FRITES DE POLENTA AU PARMESAN EXTRA CROUSTILLANTES!!

[@nanounanou4296]

Très belle vidéo merci

[@virginieninie5268]

Super recette !! Délicieux les frites de polenta ! Merci beaucoup !

[@culinaireattitude3669]

Merci beaucoup pour ce bon commentaire ! Ça me fait super plaisir ! 😁😁 A très vite :)

[@RakamLePirate1]

Miam! Ça c'est mon genre! Les quelques fois que j'en ai fait, je les colorais à la poêle dans un bon fond d'huile. Du coup, les frites collaient dans l'fond et le croustillant restait collé. Je me faisais trop chier alors je n'en fais plus... Pleine friture!!! (Tape dans l'front) Pourquoi je n'y ai pas pensé lol? Merci pour la recette!

[@culinaireattitude3669]

LePirate Cuisine Avec plaisir essaye cette recette tu ne vas plus rater tes frites de polenta. c'est une recette que j'utilise au restaurant. A bientôt :)

[@fred-san]

Finir (secher huile) sur four-grill avec herbes provence.

[@rosedelima1080]

je fais souvent la polenta toujours en mousseline, et la ce soir je m attaque a vos fameuse frittes qui parraisse fameuse. Merci et puis ne changer rien a votre music,

[@culinaireattitude3669]

Merci beaucoup pour ce gentil commentaire ! J'espère que vous avez réussi vos frites de polenta !! Et qu'elles étaient bonnes 😜 bon dimanche.

[@henrietteesch210]

ça a l'air super bon mais vous mettez de la polenta brûlante dans du film étirable en plastique ? Et les phtalates ?

[@culinaireattitude3669]

Bonjour, Merci pour votre commentaire, sur la vidéo ou je met la polenta n'est pas bouillante, juste tempérée. Après moi je met du film plastique pour éviter toute bulle d'air afin de pouvoir bien lisser la polenta dans le plat et de pouvoir la sortir plus facilement du plat. Maitenant à vous de voir... Vous pouvez aussi utiliser des moules silicones... Bonne journée. Merci.