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#carnevale2024 #frittata #calabrese
Almeno una volta all’anno questa frittata la devo fare, ma nessuno mi vieta di farla più spesso e comunque è una tipica frittata calabrese e si fa durante il periodo di carnevale, soprattutto il martedì grasso
🇮🇹 INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
300 gr di spaghetti
250 gr di ricotta
4 uova
300 gr di salame
100 gr di scamorza
Sale qb
Olio evo qb
🇮🇸 INGREDIENTS
300g of spaghetti
250 g of ricotta
4 eggs
300 g of salami
100g of scamorza
Salt to taste
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