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E dopo il meraviglioso spaghetto alla Nerano con le zucchine fresche non poteva mancare una ricetta con i fiori di zucca del mio piccolo orto, e allora oggi in vostra compagnia ho preparato le frittelle di fiori di zucca. Una bontà e una sfiziosità davvero unica con queste zeppoline super croccanti e facilissime da fare. Aspetto che preparate anche voi questa ricetta e mi fate sapere com'è venuta, buon appetito!!
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🔥 Ingredienti per le frittelle di fiori di zucca:
fiori di zucca
olio di semi di girasole
olive taggiasche
250 ml di acqua frizzante
parmigiano reggiano
pecorino romano (buccia nera)
300 gr di farina
10/12 gr di lievito
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