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#frittelle #fioridizucca #ricettecalabresi
Ogni anno in questo periodo almeno una volta devo mangiare i fiori di zucca con ricetta tipica calabrese perché mi porta alle origini e comunque qui sotto ti lascio gli ingredienti
🇮🇹 INGREDIENTI
200 gr circa di fiori
250 ml di acqua fredda frizzante
200 gr di farina
50 gr di parmigiano
1 uovo
Sale qb
Basilico qb
Olio di girasole
🇮🇸 INGREDIENTS
Approximately 200 g of flowers
250ml cold sparkling water
200 g of flour
50 g of parmesan
1 egg
Salt to taste
Basil to taste
Sunflower oil
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