Frittelle di zucchine provola e speck

[@annaritabisinella3250]

Non ho parole...... Solo tu sei capace di convincermi con le zucchine . A me poi non impazzisco . Ma sai sempre prendere x la gola . Bellissima ricetta . Grazie mille 👍🤜🤛

[@CasaPappagallo]

😁😁😁😁😁

[@christinap6760]

Buonissime 😋😋 da provare!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@giuseppatripodi5955]

Ciao Luca, anche a noi piace parecchio il fritto, in tutte le versioni! Ma questa tua idea la copierò domani, stai sicuro. Per me, ottimo l'abbinamento zucchine/provola/ speck, e idea furba usare l'acqua di vegetazione nell'impasto, insomma, belle frittelle, molto sfiziose. Io faccio spesso quelle, diciamo "tradizionali", zucchine, uova, formaggio e mollica ma, questa tua versione è da provare assolutamente perché sarà sicuramente molto saporita! Luca,come sempre ci dai buone idee golose. Grazie!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariacristinaparsani8938]

Spettacolari chef Luca 😋😋😋👏👏👏che fame !!! Grazie mille 😊😊

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Andrea_DAmito]

Che buone! 😋 Già semplici sono stuzzucanti con l'aggiunta dello speck e della provola lo saranno ancora di più! 👌 Saluti Chef! 🤗🧑‍🍳👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@valentinazannini]

Fare riposare le zucchine col sale ok...ma perchè strizzarle se subito dopo il liquido viene aggiunto agli ingredienti? Non si può aggiungere semplicemente un mezzo bicchiere d'acqua?...

[@ornellagallo8998]

Infatti...👋

[@CasaPappagallo]

ma no, invece dell'acqua uso il liquido delle zucchine ... che mi servono strizzate altrimenti sono pappose.

[@edomc.896]

Inoltre così sai esattamente quanto liquido usi misurandolo, non tutte le zucchine rilasciano la stessa quantità di liquido di vegetazione, dipende anche da quando sono state raccolte e dell'irrigazione

[@rosalbaproietti3522]

​@@CasaPappagalloi

[@filomenameloni367]

Buoneeeeeeeeeeee❤

[@Giocosporco]

Sempre il più forte il signor Pappagallo

[@CasaPappagallo]

😊

[@dcapodiferro]

Hahahahha caro maestro piuttosto che le ricette che sono sempre pazzesche e la tua faccia quando assaggi quello che mi da una botta di fame incredibile ahahahahaha abbraccione e grazie per il tuo impegno e la tua semplicita sempre

[@CasaPappagallo]

🤣

[@rosannamartella9523]

Sei unico Luca le farò grazie mille buona serata

[@CasaPappagallo]

😊

[@ala6312]

Ciao Luca adoro le zucchine le preparo in tutte le salsd😊 domanda posso farle al forno?

[@CasaPappagallo]

si ma non vengono altrettanto buone

[@ala6312]

@@CasaPappagallo ok seguo il tuo Consiglio.

[@paoloantolini6890]

Ho un esubero di zucchine nel mio orto e questa ricetta è perfetta per mangiarne in modo nuovo grazie davvero

[@CasaPappagallo]

👍

[@susanaagramonte9942]

Buenos dias muchisimas gracias deliciosas complimenti!! 😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@adrianolombardo2573]

Buonissime 😋👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@ernestocorso4316]

👋 Bellissima Condivisione. Ricetta sicuramente molto buona 👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@Tramo_Official]

Eccezionali! Le proverò sicuramente 😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@LuigiPalma8951]

Complimenti chef 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@tiziana1175]

Bravissimo Luca!! Le frittelle di zucchine le preparo ai miei nipotini..pensa che mia nipote Matilde che non ama le verdure verdi, e' ghiotta di queste frittelle..le faro' con spek e provola che le ho sempre fatte "normali". Matilde quando le mangia mi dice: nonna, oggi ti sei superata!!😂😂😂😂

[@CasaPappagallo]

ahahahhahahahahah bello!

[@cristinabelloni8029]

È una bellissima ricetta chef ma perché togliere il liquido se poi lo devi aggiungere ??

[@valentinazannini]

Me lo stavo chiedendo anch'io! 😅

[@CasaPappagallo]

non riaggiungo liquido, faccio la pastella e uso anche il liquido delle zucchine

[@mariabove887]

Una domanda, che bisogno c'è di metterle a scolare se in seguito nella ricetta bisogna aggiungere un bicchiere dello stesso liquido delle zucchine più un pochino di acqua???

[@CasaPappagallo]

il liquido serve per la pastella ...

[@fiore5057]

Complimentiiiiiiiiiiii, sento il profumo da qui, devono essere golosissime. Le farò sicuramente.❤

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@gildadacarol]

Caro Chef Luca 😘 bellissima ricetta👏👏👏mi ricorda quella che faceva la mia mamma ❤ solo che lei metteva alici sott'olio spezzettate e un po' di formaggio grattugiato, grana o parmigiano 👍🤗

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@tuobabou]

Con quello sguardo finale hai reso l'idea, chef sei un GRANDE.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di cuore ti segui sempre pure ha TV da per tuto mi piaci tanto le tue ricette complimenti t v b

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@SwisstedChef2018]

Luca , !! bello questo, MA, ho fatto i tuoi Pennette alla Portofino, (Gli ho fatti con Rigatoni e senza pinoli) AMAZZA , che bonta` bravo bravo bravo , mia giovane moglie Filipina melted. Thank you Signor Chef, Ciao dalla Florida

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@loustega]

buonissime😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@lindaangelinj3723]

Buonissime!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@saverioiacomino3466]

Ciao Luca si possono fare anche al forno?

[@CasaPappagallo]

senza avere lo stesso risultato ... !

[@giulianobilione9653]

Maestro Luca oggi ho fatto le penne Portofino, un piatto delizioso, semplice e veloce che mette d'accordo tutti...zitti e muti con scarpetta finale! 😂 Le zucchine di stasera le farò, però le chiedo se è possibile farle al forno! Lo so che fritte sarebbero l'ideale ma noi dobbiamo andarci piano...si può fare? Forno 180? Un 20/30minuti? Grazie per la pazienza, sono una rompiscatole, lo so! 😔

[@CasaPappagallo]

io andrei a 200 fino a doratura

[@vitocrisanti133]

🤗Chef; 😀🤞potrei aggiungere un po di mentuccia all'impasto? Oppure no perchè non lega con gli ingredienti che hai messo? 🤗👏👏👏👏👏👏👏Sempre bellissimi i tuoi video!! 🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

ma certo che si!

[@simonepersano3169]

Goduria allo stato puro grazie Chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@inildameuraiodesol561]

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariagraziavinelli9657]

Ma allora non serve strizzare....? O perlomeno che differenza da.Grazie😊

[@CasaPappagallo]

invece dell'acqua uso il liquido delle zucchine ...

[@luciacrocetti6211]

Con questo impasto si può fare anche grande tipo frittata? grazie mille

[@CasaPappagallo]

forse si, ma non c'ho mai pensato o provato

[@angeladipietro7722]

Buondì Luca. Vorrei proprio fare queste frittelle ma non riesco a trovare una provola decente. Mi puoi suggerire qualcosa?

[@CasaPappagallo]

davvero?

[@tury78cooking]

Ho appena aperto il video e mi è già venuta l'acquolina in bocca 🤤

[@CasaPappagallo]

😂

[@giusymartinangeli5084]

Vorrei sapere se si possono fare al forno, grazie!!!!

[@CasaPappagallo]

non vengono così bene

[@marilenadeandreis-tz9vi]

Sfizioseeee ciao da ostia lido😊😊

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@catinarossi892]

Quanta farina e quanto formaggio?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/frittelle-di-zucchine-provola-e-speck

[@FernandoStella-nz8zp]

Delicioso!!! Delizioso!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Tempestapuffi]

ciao Luca per favore fai la ricetta con la mortadella

[@CasaPappagallo]

👍

[@MyPetersTex]

Grazie maestro, ma anch'io volevo fare la stesso domanda. Perché estrarre il liquido e poi aggiungerlo ?

[@CasaPappagallo]

il liquido serve per la pastella e io uso quello che estraggo dalla zucchina al posto dell'acqua

[@marciabeatrizescorsim7111]

Que Delícia!! Abraços do Sul do Brasil!!!👏👏👏👏😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@tonistoian1480]

😋😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariamichelaercolino7356]

A che serve strizzare le zucchine per poi usare il liquido? Io le metterei così come sono e impastere

[@CasaPappagallo]

e faresti male

[@matildelunas4233]

😋😋😋😋😋😍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lucamenegotto1139]

Bella, e la rifaccio. Un unico appunto: si dice spék, con la è chiusa, non spèk, con la e aperta (la apro anch'io, la e, e i miei amici trentini mi riprendono tutte le volte!!! 🤣🤣). PS. Per curiosità, quando ho visto questa ricetta e il risultato ho immediatamente pensato a salsa tzatziki. E' un'eresia?

[@CasaPappagallo]

non è un eresia ... mi raccomando pronuncia nel modo corretto tzaziki magari i miei amici greci si potrebbero turbare! (sto scherzando)

[@lucamenegotto1139]

@@CasaPappagallo 🤣🤣 Facciamo che non ci facciamo sentire dai rispettivi amici e risolviamo il problema alla base! Buon appetito!!!

[@hansdampf4055]

A differenza delle melanzane, non mi piacciono molto le zucchine. Hanno pochissimo gusto per me. Ma in questa versione li proverò di nuovo.👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@oltadalliu2736]

A me piacciono morbide , perche io sono robusta😂

[@CasaPappagallo]

.

[@antonellaradaelli3362]

I pesi degli ingredienti? Quanta farina? Che tipo di farina?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/frittelle-di-zucchine-provola-e-speck

[@cirapira9913]

Ma le dosi?

[@CasaPappagallo]

al termine del video

[@Ilaria-ho1iv]

anche queste🎉🎉 allora mi vuoi tutta ciccia e brufoli 😅❤❤❤😁

[@CasaPappagallo]

😂

[@ClaudioMassari-i4e]

Si propio nu pappagallo

[@CasaPappagallo]

?

[@matildesimonetti9625]

Non dici quanta farina

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/frittelle-di-zucchine-provola-e-speck

[@mage792]

Non ho capito il senso di estrarre prima l’acqua dalle zucchine e poi rimettere la stessa acqua (anzi di più) nell’impasto🤔🤔🤔

[@CasaPappagallo]

per fare la pastella ... mica è una cosa così strana ...

[@mage792]

@@CasaPappagallo ma tanto valeva lasciare le zucchine con la propria acqua visto che comunque la rimetti insieme

[@CasaPappagallo]

@@mage792 mi spiace che non sia chiaro .... il liquido estratto dalle zucchine serve per fare la pastella

[@edomc.896]

Sembrano proprio buone! Però il sale l'hai messo per estrarre i liquidi di vegetazione dalle zucchine, quindi poi una parte è rimasto nelle zucchine stesse e il resto nel liquido che hai poi aggiunto all'impasto! Quindi hai usato sale😂😂😂... però sei perdonato!!

[@CasaPappagallo]

No non è come dici

[@edomc.896]

Perché no scusa mica scompare

[@michelepennacchioni7185]

Come già fatto 🤤🤤🤤

[@CasaPappagallo]

👍