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Unser Juniorchef Stephan Schnieder hat für euch eine griechische Spezialität abgewandelt: frittierte Zucchinibällchen. Im Video erfahrt ihr von Maria übrigens auch den originalen, griechischen Namen ;-) Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
3 Zucchini
1 rote Zwiebel
1EL Dill
Zitrone
3 Knoblauchzehen
200g Fetakäse
1 Frühlingslauch
4 ELPaniermehl
1 TL Kreuzkümmel
Pfeffer
Salz
1TL Oregano
2 EL Minze frisch oder 2 Teebeutel Pfefferminztee
Ei, Mehl, Paniermehl
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