منتو من يد ابو يزيد على اصوووله 👍🏼المعلم احمد ابو الحكم 😍

منتو من يد ابو يزيد المعلم احمد ابو الحكم على اصوله 👌🏼
المنتو
العجين/
8 اكواب دقيق
ملعقتين كبيره ملح
حبة بيض
كوبين ونص مويه
ضعي فوق الدقيق ملح و بيض و اسكبي مويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين يكون قاسي و ثم غطي عليه و اتركيه يرتاح من نص ساعه الى ساعه
الحشوه/
كلوين لحم غنمي مفروم خشن و يكون اللحم مدهن
نص كمية اللحم من البصل مفروم
ملح _ فلفل اسود _ كمون
اخلطي جميع المكونات جيدا
الطريقه /
اول شي ضعي العجين فوق اللوح و اكبسي بيدك و بعدها قطعي العجين على شكل طولي و بعدها قطعي العجين على وصلات صغيره متساويه و افردي العجين على شكل دائري و ضعي الحشوه وسط العجين و قفلي العجين و من ثم رصي المنتو في القدر يكون مدهون بالسمن و بعدها يوم يغلي المويه في قدر المنتو ضعي المنتو فوقه و غطي عليه و اتركيه من 25 دقيقه الى نص ساعه

[@crnoone65]

كبرت وانا اكل من محلهم في الطايف ..والله ألذ رز بخاري مختلف ونظيف ..ربي يبارك لهم ومشهود لابو الحكم بدينه واخلاقه

[@dr.ghozeez2354]

تسلم يدك يا ابو الحكم

[@hanaalshami326]

فين محلهم بالله ممكن ارسلي العنوان

[@KHD_FM]

@@hanaalshami326شارع 25 قبل دوار الشطبة

[@yamour2344]

ماعندكم محل نشتري من عندكم.. ماشاءالله شغلكم نظيف ويفتح النفس.

[@omnoor100]

محله كان في شارع البخاريه الرز والمنتو لا يعلى علي

[@hamoh381]

@@omnoor100 محل ابو الحكم حق الرز البخاري قصدك

[@omnoor100]

@@hamoh381 ايوة

[@user-kt2fy2um4c]

وين في جدة والا مكة

[@user-cq9rw4ty3f]

ماهو اسم المحل وفين العنوان

[@mksmks3361]

الله يعطيهم العافيه عيال ابو الحكم البخاري كلهم . افضل منتو عندهم . اول ماعرفت المنتو كان عمري حوالي ٨ او ٩ سنوات او عشر حتى . والآن شيبه ٤٩ سنه . ا والله اذكر اول يوم اطعمت المنتو ما انساها لأن حصل في ذاك اليوم شي ما يوصف اكلنا المنتو وتركنا اللحم والرز . وابويه يقول كلو كبسه . واحنا ما احد يمك . مجاعه مجاعه وسباق على الصحن . تركونا . ويضحكون كنا اطفال . كان زمان عمكم عبدالرحمن الله يرحمه واخوانه . كان ابويه يجيبه من البخاريه من عند ابا الحكم واحنا في الديره في بني سعد حوالي ١٠٠ كيلو متر من المطعم للبيت . ويا الله فرحه وناسه وعشوه شي شي . الله يبارك لكم . ناس طيبين ابو يزيد وابو بدر وعيال عمهم . كلهم اجواد

[@hendmd1435]

مشاءالله اسره أبو الحكم اقدم من أسس الأكلات منذو اكثر من 100سنه في مدينه الطايف يتوارثو اكلات الروسيه ولا ينافثهم احد بارك الله لهم وهذه الشهاده لله انصاف لهم

[@naremannareman1935]

يعني لهم مطعم بالطائف ايش اسمه لو سمحتي واين الموقع وشكرا كتيير الك

[@sarwatal-saied640]

ماشاء الله تبارك الله ولاقوة الا بالله كل العايلة مبدعين وذوق وراقين ومخلصين في عملهم وشرحهم ونظافة وحب للناس ربنا يبارك لكم في كل تمسه اياديكم وشكرا مليون

[@user-df7gc4wo1p]

الله يحفظكم حبيت التعاون تسلم يدك ام يزيد وابو يزيد الله يزيدكم من فضله

[@lulululu-gw2tr]

ماشاءالله تبارك الله حلوو منتوا على اصوله

[@latefa23]

العائلة تجنن الله يحفظهم لبعض ويبارك فيهم

[@adelalsulaiman6657]

تسلم الأيادي يا أبو الحكم...اخوك يحب الطبخ ومن ١٢سنة اطبخ انواع الطبخ السعودي الشعبية والمستحدثة...بالتوفيق.

[@omabdullah9576]

ما شاء الله لاقوة الا بالله الله يعطيكم العافية

[@atheerhasan_111]

انا معجبه في العايله وطبخهم الله لا يضركم

[@fayzabaz]

ماشاالله عليكم الله يوفقكم.ياريت تسوين لنا طبخات بطريقه صحيه .يعني بديل للسكر ومعجنات بديل للزيوت المهدرجه .وطحين خالي من الجلوتين .عشان صحتك بالدنيا والله يوفقكم يارب

[@shosho4707]

ياريت والله نكون لك من الشاكرين ام يزيد الحب ❤️😍

[@lunaantonios663]

والله شفتها زمان وشفتها اليوم والله ابداع لا قبل ولا بعد…! وناس بتفتي وبتقلد على اساس معلمين.. الله يباركلكم

[@demoalli7005]

انتم اصحاب مطعم ابو الحكم والله اطلق مطعم بطايف 🥹

[@najatjomah7344]

اين يوجد محلهم في الطائف انا من مكة

[@user-wc2xn4jr1m]

انا افتكرتهم من أهل المدينه

[@user-ju4gq7wf6i]

سلمت يمينك ابو يزيد انا من اشد المعجبين بام يازيد من سنين عاشت ايدج اختي ام اليزيد يعطيكم الف عافيه

[@nonmohammed4537]

ماشاءالله تبارك الله عيلة فنانة فالطبخ ربي يزيدكم من فضله 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Hnnna126]

ماشاءالله ياام يزيد ربي يعطيك العافيه مشكوره ع الوصفات الحلوه ربي يبارك في أولادك ويجعلهم من الصالحين البارين 🇴🇲😍🇸🇦

[@OmAli-nn6yr]

ابدااااااااااااع جعل ايدينك ما تمسها النار يا ابو يزيد فاق الوصف فاتني الوصفة عالسناب الحمدلله انك نزلتيه هنا

[@wedadalghamdi5041]

ماشاءالله تبارك الله الله يباركلكم وبالصحة والعافية وشكرا شيف ابويزيد وأم يزيد

[@user-zg8tl9re6o]

تسلم يدك ابو يزيد شغل مرتب وهدوء ماشاءالله بارك الله فيك تعلمنا منكم

[@mizijeddah4314]

ماشاء الله ربي يبارك لكم

[@karimehossam6128]

ماشاء الله تبارك الله شكله بيشهي

[@salwahassan7659]

بحبه جدا وبعمله بطريقه ام يزيد وولادى بيحبوه جزاكم الله كل خير

[@emg3456]

ما شاء الله لا قوة الا بالله .. الله يبارك لكم ..

[@reven96]

ماشاء الله تبارك الرحمن سريع

[@user-br7wr4yu9t]

ماشاءالله تبارك الله ربي يديم عليكم النعمة ويصلح حالكم عشقي المنتو

[@aljawharahalqadhibi4744]

ماشاء الله تبارك الله ياربي تحفظهم بحفظك والله يبارك لكم ويزيدكم ولا ينقصكم

[@alswsn6747]

تبارك الرحمن تسلم يده الطريقة واضحة

[@banderalmalki3025]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@farisenizy4240]

مش مكمن . ابو يزيد تحفه . اموت انا على المنتو من يد أهلها

[@user-hx2su7ju2w]

ماشاء الله تبارك الله احلي من يسوى منتوا الله يعطيكم العافيه وتسلموا بااجمل اسره .

[@user-ds1hf9xl9y]

الله يبارك لهم في كل مارزقهم وفي ذريتهم

[@haifaa3713]

ماشاء الله تبارك الله ام يزيد وابو يزيد انتو مبدعين الله يجعله في ميزان حسناتكم

[@user-ok7oj7xp4w]

ماشاء الله تبارك الله

[@ahmadw7854]

ما شاء الله تبارك الله. تسلم الأيادي 👍

[@user-my9ic9mh8x]

الله يحفظكم من كل شر ونشكرك على طبخاتك الله ينفع بك ويجعله في موازين اعمالك يارب ويحفظ عيالك❤❤ ياليت تنزلين الوصفة الي قبل امس فطيرة السبانخ المثلث

[@lli6847]

ما شاء الله تبارك الله الله يحفظكم ويسعدكم ويبارك فيكم

[@user-qq4vm2ve4e]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[@user-bv6du1gw7c]

جزاك الله خير

[@user-ye6yr4rf4d]

ماشاءالله تبارك الله حلقة ممتعة بكل تفاصيلها الله يبارك لكم يارب ويحفظكم من كل شر

[@Besmellah645]

اشي يفتح النفس بموت في رمضان 🥺😅🤤

[@fatimaalshahri1510]

ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمن مع الف عااااااااااااااافيه

[@rawan8176]

ماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافيه يارب

[@om_reem-leen]

اللهم بارك روعة صراحة

[@a.aljoody865]

ماشاء الله تبارك الرحمن👍👍👍👍👍

[@monesaad5923]

ماشاء الله عليكم رب يبارك لكم ويبارك فيكم

[@user-ic9gw2jh8g]

ما شاء الله تبارك الله شغل نظيف ومرتب الله يعطيكم العافيه 🌷

[@user-fv2ki1vd2z]

تسلم ايدك يا ابو يزيد

[@kingomar970]

ماشاءالله الله يحفظلك اياهم يارب ويوفقكم

[@ffgewsaeww4762]

ماشاءالله تبارك الله الله يحفظهم من كل سوء ومكروه

[@salamsoboh7560]

اللهم بارك

[@wardabouzidi8163]

ماشاء الله جوعتوني 😢،، ، قبل مدة جربت طريقة المنتو زي طريقة ابو يزيد و باللحم و الدبة الحلوى والله كرهت حياتي مرررررة متعب و يهد الحيل و ياخذ وقت لكن طلع جدا لذيذ

[@fooz7773]

ربي يسعدكم ويزيدكم من فضله كل العيله فنانه 👌🏻تبارك الله ربي يبارك لكم ويحفظكم

[@aichamiss9485]

ما شاء الله الوصفة تجنن و الشيف كمان ماشاء الله عليه يجنن يشبه ممتل هندي معروف

[@slmayaljohany3146]

ماشاء الله تسلم يده فنان

[@hameedamohammed6468]

تسلم ايدك روعه

[@maramasa1987]

ما شاء الله

[@ahlammohmmed2633]

ماشاء الله تبارك الله..الفن على أصوله💖

[@user-bd6sh3gp8f]

بسم الله عليكم يم يزيد حتى ابوكم شيف ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم وتسلم الأيادي وربي يعطيكم الصحة والعافية يارب

[@user-zs7tk7do7e]

ماشاء الله بالف عافيه عليكم والله يحفظ ابو يزيد لكم

[@user-to2st2yg3k]

شكرا على طبخات الحلوه

[@user-yp3db3xq8q]

ام يزيد ياسلام على ابداعاتكم

[@islamhaj4532]

ماشاءالله تبارك الله عائلة محترمه جدا ربنا يحفظكم ويبارك فيكم

[@user-tf5pe8cr7n]

ماشاءالله عليكم بالعافيه وتسلم يدابويزيد

[@lavender3523]

ماشاء الله تبارك الله فنااانين

[@karrozasa4826]

الله يبارك لكم جميل وانا من عاشقيت المنتو

[@user-do4nb3df4b]

ماشاء الله عليكم شيف ماشاء الله

[@user-un1ur9fd4p]

ما شاء الله ابداااااااع

[@afafmh6847]

رووووعه ام يزيد وابو يزيد الله يبارك لكم ...بصراحه منتو يشهي ...واصلا شغلك ام يزيد لذيذ من تجربه ....وشغل نظيف وبسيط يسلمووووو فعلا

[@sahersayed9153]

ما شاء الله ا لف هنا

[@se7raloyon846]

ماشاء الله تبارك الله عليكم بالعافيه وشكله مرره يشهي لأننا من عشاق المنتو ..صحه وهنا

[@elham_proteinhairproteinha2655]

روووعة

[@shoshoh175]

الله يبارك لكما ويخليكم لبعض ومع عيالكم

[@semsemtota2937]

بسم الله ماشاء الله تبارك الله حفظكم الله ورعاكم من كل شر وسوء

[@user-qj3so6ib7t]

ياام يزيد شهيتينا في المنتو تسلم يد ابو يزيد

[@mahafawal9489]

يد معلم تسلم الايادي

[@kamalashmawi8190]

ماشاء الله عليكم الله يسعدكم

[@AliAli-xy1sv]

تبارك الله لذيذ. تسلم يدك

[@salehmohammed6873]

الله يحفظكم انشاالله ويخليكم لبعض ناس فنانين وذوق وتواضع الله يفتح عليكم نريد منك تفتحو محل ولو صغير 🎉🎉🎉 ماشاالله عليكم ناس طيبين

[@aisha5]

ماشاء الله ربنا يسعدكم اليوم طبخت ادام هندي على طريقة ام يزيد وطلع روووعة 😂

[@nohafanatsh9806]

ما شاء الله تبارك الرحمن باين عليكم عيله موهوبه اصيله

[@Abodarie]

تسلم إيدك يابو يزيد ماشاء الله عليك .

[@adolahnasseralyafiy3382]

تسلم يدك يا شيف الله يسعدك

[@nouraalqahtani.3643]

تسلم يدك يا شيف الله يسعد الرجال وطريقتهم وأساليبهم ماظل يثرثر ولا يتفلسف ولا يسوي دراما

[@user-br7wr4yu9t]

والله كلامك صحيح بالمختصر المفيد مو زي الحريم تجلس تتكلم لين تصدعك

[@Sweetgirl-ev6bs]

@@user-br7wr4yu9tاتكلم عن امك. اوك

[@user-je6cs4mo5p]

يسلم ايدك والف صحة وعافية

[@RoseOfSaudia]

اللهم صلٍ على محمدٍ وآلِ محمد 🤲🏻

[@ommammar7118]

صحه وعافيه .. تسلم ايدك اخي ابو يزيد

[@najatalrafee6494]

تسلم ايدكم

[@abojabar9181]

الله يعطيكم العافية...عمل مميز 👌

[@hasanabdullah8150]

رائعون دائمآ ًوفقكم الله 💜

[@الطير99]

مجنوووووون خطيررر جوعتني

[@fatmaalshemimari4239]

تسلم ايديك ياابويزيد والله روعه😊

[@user-yw6xr9ni7k]

صراحه معلم

[@zizialzainy9639]

تسلم ايديكو

[@user-dt6hx1cb6e]

تسلم ايدحضرتك ابويديد

[@user-vg2lx8ex7l]

ماشاءالله أستاذ من يومك

[@Chef.nader.shehada]

تسلم الأيادي شيف

[@Soooltanhok44]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويخليكم لبعض ❤

[@queensarah2437]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويخليكم لبعض ويسعدكم يا رب ❤

[@haifa8016]

خيال سويت نفس الطريقه لما نزل في السناب والله ابداع موفقين