Frollatura Carne: guida per carne gustosa e pregiata.

  Рет қаралды 5,345

Accademia Macelleria Italiana

Accademia Macelleria Italiana

Күн бұрын

Пікірлер: 4
La frollatura della carne, pro e contro di questa tecnica.
10:17
La frollatura della carne, pro e contro di questa tecnica.
Pasquale RistoMacellaio del Borgaccio
Рет қаралды 163
Che differenza c’è tra costata e fiorentina?
5:07
Che differenza c’è tra costata e fiorentina?
Carni Sostenibili
Рет қаралды 39 М.
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
01:00
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
HOOOTDOGS
Рет қаралды 2,8 МЛН
Puff’s guide on handling weekend calls from the boss! #BossBoundary #WeekendWarrior #thatlittlepuff
00:24
Puff’s guide on handling weekend calls from the boss! #BossBoundary #WeekendWarrior #thatlittlepuff
That Little Puff
Рет қаралды 22 МЛН
didn't manage to catch the ball #tiktok
00:19
didn't manage to catch the ball #tiktok
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 34 МЛН
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
00:34
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,7 МЛН
Come e per quanto tempo si può conservare la carne?
12:01
Come e per quanto tempo si può conservare la carne?
Stefano Polato - Cucina Verticale
Рет қаралды 12 М.
Le carni - Lezione 1
11:47
Le carni - Lezione 1
A scuola di enogastronomia
Рет қаралды 3,7 М.
Lezione 3 Lombata
5:56
Lezione 3 Lombata
Sartori Carni
Рет қаралды 13 М.
Красное ВИНО - Правильный Рецепт из Грузии!
25:09
Красное ВИНО - Правильный Рецепт из Грузии!
В гостях у Гарика
Рет қаралды 441 М.
Cosa è la frollatura?
5:16
Cosa è la frollatura?
The Cut Steakhouse - Shop
Рет қаралды 10 М.
Come frollare la carne in casa
12:48
Come frollare la carne in casa
Chef Stefano Barbato
Рет қаралды 192 М.
🥩👉La frollatura e la maturazione della carne secondo Macelleria del Borgaccio
4:39
🥩👉La frollatura e la maturazione della carne secondo Macelleria del Borgaccio
Macelleria del borgaccio
Рет қаралды 1,3 М.
Le dry aging bags volume 2. Frollare la carne in casa funziona?
11:07
Le dry aging bags volume 2. Frollare la carne in casa funziona?
BBQool
Рет қаралды 16 М.
Come Diventare Macellaio? - Accademia Macelleria Italiana
6:21
Come Diventare Macellaio? - Accademia Macelleria Italiana
Accademia Macelleria Italiana
Рет қаралды 12 М.
Che carne scegliere al supermercato per fare una buona BISTECCA
11:17
Che carne scegliere al supermercato per fare una buona BISTECCA
Dott. Asado
Рет қаралды 81 М.
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
01:00
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
HOOOTDOGS
Рет қаралды 2,8 МЛН