Fruit Meringue Kisses

Ingredients:
1 egg white (40g)
10g sugar
A pinch of salt
1/8 tsp lemon juice
20ml fruit puree or 12ml fruit juice
1 tsp (3g) cornstarch (optional)

Bánh bạn làm mình thích lắm👍👍👍

[@thianhdaonguyen1160]

Nhìn rất đẹp mắt. Bạn khéo tay thật.

[@ThanhKim-wj3kb]

Em cảm ơn chị nhiều lắm, em chúc chị luôn luôn khỏe

[@nhamoctherustic580]

Dễ thương quá hà, sẽ học công thức này của bạn.

[@magdalenavu1]

Bánh mà như viên kẹo, không biết ăn ra sao nhưng coi lạ và ngon. Chắc sẽ làm thử để ăn cho biết. Cảm ơn đã chỉ dẫn rất rõ ràng.

[@gaihoang68]

Cám ơn bạn nhiều lắm ,đã hd kĩ

[@LienNguyen-fm7rh]

Nhìn đẹp và ngon quá muốn làm lắm luôn nhưng tiếc là mình ko có lò nướng 😑

[@phuchoangthi6138]

nhìn thôi cũng thấy ngon rồi, chị ạ

[@ChuHer90]

Nhìn hấp dấn quá bạn

[@chauduyen3497]

Cám ơn em gái

[@haicautrang5304]

cảm ơn chị

[@kidsfamilyfood2381]

trái cây khô hương vi tự nhiên ngon tuyệt

[@Chinzals]

Hay qua chi oi ♡

[@gaoarmy5486]

Chị hướng dẫn cách làm bánh crepe cacao mà k cần whipping cream đi ạ

[@NhuHuynh-en3el]

Bánh vừa đẹp vừa ngon 😍😋

[@DuyHoang-gg9ii]

Clip hay lắm ạ

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ^^

[@PhuongLe-dl1xo]

Ngon quá em ạ ❤❤❤

[@SukiesKitchen]

Em cảm ơn chị ❤

[@triuc4830]

Cam on b

[@lazikitchen767]

Xem đầu nè ❤

[@thutong9467]

Nay em mới làm thử lần đầu và thành công luôn ạ, mà e nướng hơn 2 tiếng lận, em làm vị chanh dây, bánh giòn tan luôn trong miệng, cảm ơn chị vì công thức nha❤️

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha ^^

[@wolfoo5252]

C ơi c dạy cách làm bánh nướng thập cẩm đi ạ

[@tramtrinh8132]

Bạn cho mình hỏi mình nướng nhiều khay bật quạt đối lưu được không ạ?

[@tramtrinh8132]

Sukie cho mình hỏi bánh này để nhiệt độ phòng được bao lâu vậy ?

[@04.chauhoang26]

Chị ơi chị hướng dẫn các món bằng nồi chiên không dầu đi ạ

[@quynhtrangvu4221]

sắp đến trung thu r, hôm nào c hướng dẫn làm bánh trung thu đi ạ 😊

[@choixephucvinhtv9983]

Hấp dẫn quá ạ mong được giao lưu với Cô ạ

[@lethiquynhnhu1321]

Chị ơi là cupcake oreo đi ạ

[@TrangNguyen-jq8ld]

Sukie ơi, nếu sấy bằng nckd thì nhiệt độ bao nhiêu, thời gian sấy khoảng mấy vậy sukie

[@duahauslime7913]

Chị ơi,ko có lò mình áp chảo dc ko ạ

[@vuinhcon7792]

Nướng bằng nồi chiên ko dầu đc ko ạ

[@kinhtehoptactv9808]

có có gì thay thế lòng trắng trứng được không bạn, tks rất nhiều?

[@SukiesKitchen]

dạ ở hàng nguyên liệu làm bánh sẽ có bán bột meringue đó ạ

[@ThuLe-xj2bs]

be chua an duoc long trang trung thi sao a

[@phuonghoangthu8168]

Chị ơi cho e lời khuyên nên dùng lò nướng nào phù hợp để nướng các loại bánh như c hay làm ạ. Lò đắt quá e ko đủ khả năng mua

[@SukiesKitchen]

Chị thấy em kiếm lò khoảng 29-35l là ok lắm , vd như nếu mình ko có điều kiện có thể dùng hãng sanaky khá rẻ

[@user-tg7fh2to7o]

Nướng nckd nhiệt độ như nào ạ

[@tiemhandmadenhalac]

Bánh này bé mấy tháng có thể ăn được ạ?

[@NhuNgan.1209]

Bánh này mình có cần bỏ tủ lạnh ko ạ

[@yournowinheaven]

c ơi c dùng đui số mấy để bắt hình nt kia vậy ạ?

[@SukiesKitchen]

chị dùng đui Wilton 2D nhé

[@Lanlunglinh203]

Chị hướng dẫn làm cookie chocochip được không ạ?🥰🥰

[@SukiesKitchen]

chị sẽ làm nhé ^^

[@ntmsuong]

Bánh này không cho bột ngô thì ăn trong bao lâu, còn cho bột thì bao lâu vậy ạ. Với lại nếu làm cho bé ăn dặm mình không cho đường, cho muối được k ạ. Em cảm ơn c

[@thunguyenthi7919]

Dù e đã mua đui bắt kem hình ngôi sao ạ

[@quyendinh6050]

Em ơi bánh này mình để trong lọ kín thì để đc bao lâu? Cám ơn em đã HD- bánh nhìn rất xinh nhé !

[@SukiesKitchen]

dạ nếu mình sấy khô và bảo quản nơi khô ráo có thể để được 2 tuần ạ, mình thêm một xíu bột ngô sẽ giữ được khô lâu hơn

[@giotuyet234]

Bảo quản bao lâu ạ!

[@thanhhang2129]

Cảm ơn bạn bánh ngon quá . Mình làm cho bé ăn rất thích nhưng mà nhanh ỉu quá

[@SukiesKitchen]

Trời ẩm bạn thêm xíu bột ngô vào nước trái cây để trộn, nó cũng đỡ nhanh ỉu đó ạ

[@ngoctongthi7766]

@@SukiesKitchen MÌnh có thể thay thế bột ngô bằng bột năng được không ạ?

[@nganphamthiminh7951]

Cái túi để bắt kem của c có tái sử dụng đc k c? C mua ở đâu vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Có em ạ, em lên shopee tìm túi bắt kem silicon sẽ ra nhé

[@quynhyennguyenthi5865]

Chị ơi , em mới theo dõi kênh của mình bánh hấp dẫn quá , em muốn học làm cho bé 8m tập ăn dặm . K bt có công thức nào không ạ

[@SukiesKitchen]

Chị chưa có em ạ, chị sẽ nghiên cứu thử nha

[@vananhphithi1440]

bạn ơi lò nhỏ chia 2 lần nướng thì bảo quản phần còn lại thế nào vậy?

[@SukiesKitchen]

mình nên cố gắng làm vừa đủ với 1 mẻ thôi ạ, và bóp sít nhau xíu sẽ làm được nhiều một lúc hơn. Vì món này mình dùng ít đường nên lòng trắng để lâu hơn 1 tiếng nó sẽ ko giữ được form chắc chắn như khi cho nhiều đường

[@dangchou6335]

dùng nồi chiên không dầu thì set nhiệt như nào và nướng trong bao lâu ạ?

[@SukiesKitchen]

Mình để nhiệt tối đa 100 độ và nướng thời gian tương tự nhé ạ

[@anhmy8896]

Em không có lò nướng, nên làm bằng lò vi sóng được không ạ

[@SukiesKitchen]

món này ko làm bằng lò vi sóng được em ạ

[@anhphan8974]

K cs lò nướng k lm đc 😥

[@AnhQuynh-qy5hq]

Bánh đẹp quá. Mình dùng lò vi sóng có chế độ nướng mà mức nhiệt của lò từ 150-230 độ C. Làm bánh này có bị ngoài cháy trong chưa chín ko ạ? 😭

[@SukiesKitchen]

Tiếc quá nhiệt như vậy thì khó nướng được ạ, thêm vào đó mình cũng ko nghĩ lò vi sóng nướng được

[@thietminhthunguyen7371]

Nếu dùng nước cam thì có cần đun không vậy chị

[@SukiesKitchen]

nước trái cây mình cho trực tiếp nhé em, vì đun nó cũng ko sệt hơn được bao nhiêu

[@thaotruong9809]

Chị ơi bánh này nếu mình có thêm bột bắp và để hộp hút chân không thì để đc bao lâu vậy ạ?

[@SukiesKitchen]

có thể để được khoảng 2-3 tuần nhé em

[@khanhthyoffcial793]

chi lam banh merigiue bang chao di a

[@SukiesKitchen]

chị sẽ nghiên cứu nha

[@khanhthyoffcial793]

Em cảm ơn chị

[@triuc4830]

Nêu dùng sữa bột hay sữa đặc thi gia giảm nguyen lieu the nao b

[@SukiesKitchen]

sữa đặc thì nó hơi lỏng ạ, nếu bạn dùng sữa đặc thì có thể pha sữa đặc với trái cây, sau đó đong lấy khoảng 20ml là được

[@TrangNguyen-cd1xj]

C ơi. Nếu e dùng nồi chiên không dầu. Một lần k thể nướng được hết. Vậy thì lượng kem còn chưa nướng kịp mình có thể để bên ngoài hay phải cho vào ngăn mát tủ lạnh ạ.

[@SukiesKitchen]

chị thường để ngoài thôi

[@hopnguyen-ry9oz]

Chị dùng máy đánh cầm tay cho dâu tay và xoài loại nào vậy ạ

[@SukiesKitchen]

chị dùng máy Xproject nha

[@hopnguyen-ry9oz]

Em cảm ơn chị đã chỉ mn công thức, bánh siêu giòn tan luôn. 🥰

[@nguyenngocthanhloan2266]

Cậu ơi. Tớ lm kẹo dẻo theo cách của cậu. Ăn dai ngon lun. Bé nhà t thích lắm á. Mỗi tội sao n cứ dính dính. T để trong tủ lạnh phơi r mà vẫn dính. Hi

[@SukiesKitchen]

Bạn áo tạm một lớp bột ngô xem sao ạ, nó sẽ đỡ dính hơn

[@nguyenngocthanhloan2266]

Sukie's Kitchen tại t sợ ngọt quá nên k dám áo nè. Cảm ơn c nhiều nha! Toàn lm video tỉ mỉ và tận tình lại toàn món ngon dễ lm nữa. Chúc c luôn thật nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video món ngon dễ lm cho bọn t học hỏi lm nha!❤️

[@toimatemroi...4843]

Mùa đào 🍑 tới r chị ơi!! Ko biết bên chị có đào ko z?? Chị hướng dẫn mấy món bánh đào đi:3

[@SukiesKitchen]

chị sẽ nghiên cứu nhé ^^ ở nhà mình là loại đào giòn thì phải đúng ko em?

[@toimatemroi...4843]

@@SukiesKitchen dạ đúng rùiii!! Trái đào 🍑 Việt Nam vị đào hơi nhạt ạ!!

[@thaotrinh4813]

Cho d hoi lò sấy có làm được bánh k ạ hay phải dùng lò nướng thế ạ

[@SukiesKitchen]

Nếu có mức 100 độ c là ok nhé em

[@vimuaakhocnennangsecuoi.4495]

Chị ơi trong lúc nướng có được mở lò ra kiểm tra không ạ??

[@SukiesKitchen]

thoải mái nhé em

[@myuyen1065]

cho e hỏi làm bằng siro đc k ạ

[@SukiesKitchen]

được em ạ

[@genbeauty7681]

Mình đánh bông lòng trắng nghiêng k đổ qua lại luôn mà khi trộn lại bị chảy. Buồn j đâu

[@nguyenyentho6662]

Chị ơi có để vani ko❤

[@SukiesKitchen]

Em có thể để hoặc ko tùy thích nha

[@tranquenguyen1062]

Mình k có lò nướng, có thể dùng chế độ nướng của lò vi sóng k ạ?

[@SukiesKitchen]

Bánh này mình ko dùng lò vi sóng đc ạ

[@ngocbao4626]

Mom ơi, dùng đui bắt kem nào để cánh đẹp vậy ạ? Và sao mh làm bánh ko tạo đc hình cứng như kia ạ?

[@SukiesKitchen]

dạ mình dùng đui Wilton 2D ạ, mình chú ý đánh bông lòng trắng vừa đủ dẻo nó sẽ giữ form tốt ạ

[@ngocbao4626]

Mom gửi cho mh đui đx ko ạ? Mh mua mấy loại đều ko đúng.Mh gửi t mom

[@baotranvo3373]

C ơi, bánh này mình sấy cùng lúc nhiều ngăn được ko ạ?

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@lan02viet77]

Trộn xong nướng ngay à bạn? Để một lúc rồi mới nướng có được không

[@SukiesKitchen]

mình nướng ngay bạn ạ, vì lòng trắng ít đường nên nếu ko dùng ngay nó dễ bị chảy

[@angelwhite1910]

Sukie ơi, em có thể thay nước cốt chanh bằng cream of tarta được không ạ, và lượng cream of tarta là bao nhiêu cho CT này ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em, lượng cream of tartar bằng một nửa lượng nước cốt chanh

[@kiettuong9758]

Chị chỉ em làm kẹo dẻo được không ạ em em thích ă

[@SukiesKitchen]

Chị có chia sẻ rồi đó em ^^

[@thuynhi9708]

Chị ơi sấy làm thế nào ak . Hướng dẫn e với

[@SukiesKitchen]

Ý là dùng máy sấy ấy em

[@thuynhi9708]

@@SukiesKitchen e tưởng chị sấy bằng lò nướng thì hd e với ạ

[@MyTran-wo1wd]

sử dụng đường mía có được không bạn?

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ

[@lhqqu-yen7627]

Bạn ơi, bánh của mình bị chảy nước ở chân và bị xẹp xuống trong khi nướng (quá trình đánh của mình y chang vid luôn, chỉ khi bỏ vào lò là có vấn đề dù mình đã làm nóng lò trước rồi). Cho mình hỏi có phải do phần trái cây của mình bị lỏng quá hay sao ạ 😢

[@ngohong2132]

Cho e hỏi chị dùng máy đánh trứng gì ạ, và thảm silicon cho trực tiếp vào lò ạ,k sơn chảy ạ.

[@SukiesKitchen]

Mình dùng máy Bosch 450W, chất liệu silicon chịu được nhiệt độ cao và dùng được trong lò nướng nhé, hơn nữa thì ở đây mình chỉ nướng 100 độ thôi

[@nguyenphuongtrang6817]

chị ơi làm bằng nồi chiên ko dầu được ko ạ ?

[@SukiesKitchen]

Được em ạ, em cũng để 100 độ nha

[@huongnguyen-jo7ih]

Nuong trong noi chien k dau thi tg ntn zay chị.noi chien k dau thi co dung tham silicon k c

[@SukiesKitchen]

mình để nhiệt 90-100 độ và thời gian giữ nguyên hoặc đến khi thử thấy nó khô giòn là được nhé, nếu ko có thảm silicon mình lót giấy nến cũng được

[@HuePham-fp5un]

Dùng nồi chiên không đâu thay lò nướng đc không ạ?

[@SukiesKitchen]

được bạn ạ, với bánh này mình để 100 độ

[@nhiphamyen7548]

C ơi e cho 1/3 thìa cafe muối mà bị hơi mặn là do bỏ nh muối phải k ạ 😭🥲

[@SukiesKitchen]

Em cho nhúm xíu thôi nha

[@thioanhnguyen3205]

Chi oi lo nướng cua e hoi nho nhiệt do thấp nhat la 100c vay e phai nướng nhiệt do bao a.

[@SukiesKitchen]

Em để nhiệt nhỏ nhất nha

[@phamnguyenhoanglan222]

Oh cái này đc nè...hicc bữa nay lên mấy kg rồi nhaaa

[@SukiesKitchen]

Hi 🤭

[@pngocthang9]

cho mình hỏi có thể dùng mứt được không bạn

[@SukiesKitchen]

Dạ bạn có thể dùng ạ

[@MinhMinh-mc1qr]

Nồi chiên không dầu có làm được không ak

[@SukiesKitchen]

dạ được ạ, mình để 100 độ hoặc thấp hơn xíu nếu có thể ạ

[@chivu4916]

Chị ơi làm bằng nồi chiên ko dầu đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

được em ạ, em để 100 độ và nướng thời gian tương tự nha

[@thanh5354]

Khi để bánh ở ngoài không khí nó có chảy như bánh meringue không ạ

[@SukiesKitchen]

2 loại bánh đều ko nên chảy ạ, mình nên nướng cho nó thật khô và nếu không khí ẩm thì mình nên gói kín để nó giữ được độ giòn ạ

[@nganbui5920]

Đánh lòng trắng trứng lâu có ảnh hưởng j đến bánh ko

[@SukiesKitchen]

đánh lâu quá nó cũng kém dẻo, khô, dễ xẹp ạ

[@chang.minhhh]

Nước trái cây dạng lỏng thì ko phải đun lên đúng ko ạ ?

[@SukiesKitchen]

đúng rồi em ạ

[@alittlemayy]

Nướng bằng nồi chiên không dầu thế nào ạ

[@SukiesKitchen]

em để khoảng 100 độ rồi sấy thời gian tương tự nha

[@tranglehuyen278]

Chị ơi, nếu không có lò nướng hay kiểu lò chiên không dầu thì thế nào ạ?

[@SukiesKitchen]

Món này cần 1 trong 2 thứ đó em ạ 😔

[@tranglehuyen278]

@@SukiesKitchen nhà em có mỗi lò vi sóng 🥲

[@VyTuong-yu2pi]

Em ko có lò thì có thể làm bằng nồi chiên không dầu không ạ?

[@SukiesKitchen]

nếu có mức 100°C hoặc dưới 100°C thì mình dùng được nhé em

[@dutran8744]

Này mk chiên bằng chảo chống dính đc k c 🥰🥰🥰

[@SukiesKitchen]

Ko nên em ạ, vì bánh này giống như mình sấy ấy nên cần lò nướng nhé

[@anbui214]

Bột ngô thay thành bột năng đc ko c

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@HaNguyen-sv9ic]

Mình ép hoa quả thay bằng xay đc ko ah

[@SukiesKitchen]

nếu dùng nước ép bạn cho ít hơn để bột ko bị lỏng nhé ạ

[@anhai3653]

Mình dùng sinh tố golden farm đc ko b ơi, và cũng 15ml luôn pk bạn

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, sinh tố dạng sệt thì mình dùng 15ml ạ

[@anhai3653]

@@SukiesKitchen tks bạn

[@anhhuynh208]

Nhà em không có lò nướng có sao ko chị ?

[@SukiesKitchen]

Bánh này thì cần nướng lò em ạ

[@hoantran6102]

chị ơi nướng bằng chảo có đc k ạ

[@SukiesKitchen]

bánh này giống sấy hơn là nướng em ạ, dùng chảo sợ nó sẽ cháy mà ko đủ khô

[@hoantran6102]

@@SukiesKitchen vâng

[@phanngoclan2262]

Chị cho e hỏi cách bảo quản bánh với ạ

[@SukiesKitchen]

em để trong hộp kín nha, tránh làm bánh ẩm, nếu mà bánh kém giòn sau đó thì mình có thể cho vào lò sấy lại

[@uttien2971]

dùng lò vi sóng đc ko b

[@SukiesKitchen]

món này mình ko dùng lò vi sóng được ạ

[@thuyduongtrinh6373]

C ơi.c dùng lò nướng loại nào vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Chị dùng lò nướng trong gia đình khoảng 29l

[@mythanhle1352]

khong co lo nuong minh ap chao dc khong a

[@xumi6434]

Dùng nồi chiên k đâu nướng dc k c

[@SukiesKitchen]

được em ạ, em để nhiệt thấp nhất nha khoảng 90-100 độ

[@ngoclinhtruong1420]

Chị ơi nếu lm thành 2 mẻ thì đợi xong mẻ thứ nhất hỗn hợp có bị lỏng k chị

[@SukiesKitchen]

sẽ tương đối lỏng nếu để hơn 1 tiếng đồng hồ em ạ, vì lòng trắng mình đánh với ít đường nên nó ko chắc chắn như đánh với nhiều đường

[@ngoclinhtruong1420]

@@SukiesKitchen e cảm ơn chị

[@NgaTran-qf1zr]

Nướg xog bánh còn dính ko c

[@SukiesKitchen]

Bánh khô ráo, giòn từ trong ra ngoài nhé em