FUMET DE LANGOSTINOS CON THERMOMIX®

¿Has preparado algún plato con langostinos pelados y vas a tirar las cáscaras que no has usado? ¡No las tires! ¿Quieres mejorar tus paellas, sopas de pescado, guisos con mariscos y pescados? No te pierdas esta videoreceta.
Necesitarás:
-6 ajos
-2 cucharaditas de perejil
-30 grs de aceite
-cáscaras de langostinos
-1/2 cucharadita de sal
-1000 grs de agua
#nosinmithermomix #yomeloguisoyomelocomo #aprovechamiento #fumet #langostinos #cascaras #caldo #basico #fondodearmario #marinero

[@rapunzel9109]

Muchas gracias por la receta!! Quería preguntar cuanto tiempo puede durar en la nevera o si es buena idea congelar. Gracias!

[@thermococinandoconevavegas6753]

Rapunzel, en la nevera está bien unos tres días. Se puede congelar sin problema.