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Bricoler un fumoir avec une ancienne bouteille de gaz* (vide depuis très longtemps et dégazée).
Pendant le confinement du COVID-19, je me suis occupé !
Cela faisait longtemps que je voulais me fabriquer un fumoir pour le fumage à froid de filets mignons de porc, rôtis de porc, truites et saumons, fromages, etc...
Dans l'a prochaine vidéo nous testerons le fumage et si tout cela fonctionne le fumoir sera mis en peinture, bien évidemment sous forme de tuto.
Merci de liker ;)
*Attention, le dégazage d'une bouteille doit être effectuée par une personne habilitée ou un professionnel, ne découpez JAMAIS une bouteille de gaz non dégazée et inertée.
N'oubliez pas de porter systématiquement tous vos équipements de sécurités lors de vos travaux.
Make a meat smoker with an old empty and degassed gas cylinder*.
* Please note, the degassing of a cylinder must be carried out by an authorized person or a professional, NEVER cut a non-degassed and inerted gas cylinder.
Do not forget to systematically wear all your safety equipment during your work.