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Este Funfetti Cake es el pastel perfecto para cantar en tu próximo cumpleaños. Esponjoso, lleno de color y con un lustre mega cremoso. Otra idea que te traigo con Cuisinart Latinoamérica
Ingredientes
Para el pastel:
3 tazas de harina
3 tazas de azúcar
2 1/2 cditas de polvo de hornear
1 cdita sal
2 barras de mantequilla
240 g de claras de huevo (7 aprox)
1 taza de leche
1/2 taza de yogurt natural
2 cdas de aceite
2 cditas de vainilla
150 gramos de confitillo (1 taza)
Para el lustre americano:
4 barras de mantequilla sin sal
1 cdita de vainilla
1/2 cdita de sal
4.5 tazas de azúcar en polvo
3 cdas de crema de leche (crema dulce)