Cómo hacer un Bizcocho Confetti | Birthday Cake | Funfetti Cake Desde Cero

Bizcocho de confetti paso a paso para realizar un pastel de cumpleaños infantil! Aprende a hornear un bizcocho perfecto con todos los tips para el agregado de los sprinkles.
Si tienes una celebración cercana y quieres sorprender a todos, esta receta es la indicada para ti.
✅ Accede al curso completo Funfetti Cake en nuestra plataforma de cursos y descarga el recetario, ficha del cliente y presupuesto del pastel: cursos.leonardoespinoza.com/c...
Rinde para 4 layer cake de 16 cm de diámetro
INGREDIENTES EN GRAMOS
142 g de mantequilla
450 g de azúcar
290 g huevos
125 g Buttermilk (115 g leche y 10 g de limón)
108 g de aceite
13 g de esencia de vainilla
417 g de harina todo uso
10 g de polvo para hornear
1 g de sal
100 g de sprinkles
INGREDIENTES EN TAZAS
⅔ taza y 1 cda de mantequilla
2 ¼ taza de azúcar
5 huevos
½ taza de Buttermilk (⅔ taza de leche y 1 cda de limón)
⅔ taza de aceite
1 cda de esencia de vainilla
3 ½ tazas de harina todo uso
½ cda de polvo para hornear
Pizca de sal
½ taza de sprinkles
PREPARACIÓN
1. Comenzar a batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar en el bowl de la batidora con el accesorio de la lira.
2. Integrar completamente hasta que la preparación se vea uniforme a una velocidad media.
3. Incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando luego de cada adición.
4. Continuar batiendo para luego añadir el buttermilk, el aceite y la esencia de vainilla. Batir aproximadamente unos 7 minutos o hasta que la preparación aumente su volumen.
5. Agregar la harina de a poco junto con la sal y el polvo de hornear previamente tamizados.
6. Por último, incluir los sprinkles en la preparación. Mezclar suavemente para no derretir al contacto con la humedad.
7. Colocar papel de horno dentro de los moldes y volcar la preparación.
8. Hornear a 170° C/ 350° F de 30 a 35 minutos, o hasta pinchar con palillo y que salga limpio.
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Recetas completas en mi blog: leonardoespinoza.com/blogs/blog
🎬 Todos mis cursos online: leonardoespinoza.com/collecti...
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#confetti #bizcocho #pastel #birthdaycake #funfetti #receta

[@Fernanda_85]

Gracias por compartir y sobre todo por poner los ingredientes en gramos y tazas para que cada quien se acomode. A mi me gusta en gramos 😎

[@lisetmarroquin1872]

Leo debería de tener miles de like 👍 el es un excelente repostero

[@juliakrolski5598]

Que belleza de pastel

[@user-kh5tp2xk5x]

Leonardo Espinoza es lo maximo en decoraciones y preparaciones de cakes , es de sacarse el sombrero ante el, Con el e aprendido lo que no aprendi en mucho tiempo pagando tanto dinero. muchas gracias Leo Dios te bendiga siempre por compartir tus conocimientos.

[@cristy.1170]

Hola Leonardo, gracias por compartir tus conocimientos. Por favor podrías hacer la segunda parte de este video, en donde podamos ver como decoras el bizcocho y con que lo rellenas. Gracias. Que Dios te bendiga 😃

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Juampi, un gusto saludarte. Si claro, ya hemos grabado el relleno y la decoración para este bizcocho riquísimo, así que estate atento que en breve estaremos subiendo todo el material para hacer un Funfetti Cake!

[@cristy.1170]

@@LeonardoEspinozaok muchas gracias Leonardo. ¡Que buena noticia! 😃

[@yayitamartdel8679]

Qué rico se ve, lo voy a hacer, gracias por compartir. Saludos desde México.

[@marinadelvallecampetella539]

Gracias. Hermosa preparación.❤

[@nikkenlunaaroni9211]

Me encantan sus recetas ❤ muchas gracias por compartirlo!!!!!!

[@maryamshahsavan2281]

Bravo, super 👏 👌 ❤️

[@mirthagareca1826]

Hola Leonardo 😍 Nuevamente disfrutando de una nueva clase tuya. Gracias, gracias por compartirnos tu experiencia y conocimientos. ☕🇦🇷

[@carmenconstanzo6588]

Excelente 👏👏👏

[@mayrarodriguez6413]

👌delicioso 😍

[@janethjosefinamotaromero6161]

Que hermosos se ven esos bizcochos ... Gracias por compartir tus conocimientos... Saludos desde Venezuela

[@nikkenlunaaroni9211]

Muchas Gracias 🙏❤️ Chef me encantan sus recetas y aprendo mucho,un abrazo desde Perú!!!!!

[@angelccasillas6682]

Excelente Gracias por ese bella creación eres tremendo 👍🏾

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias por tu comentario Angel, un gusto saludarte!

[@yaquisanchez1338]

Eres el mejor

[@barbaraaidefahmerembao4553]

Me encanta muchas gracias Maestro!!!💝💐🙏

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, muchas gracias

[@albamaldonado6092]

Qué rico!!! Gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti!!

[@maricelamoraleshernandez6796]

Hola,soy nueva en tu canal,me parece excelente tu manera de explicar y sobre todo que no omites ningún secretito,muchas gracias por compartir tu conocimiento.Felicidades.

[@blancamartinez119]

Que riquísimos!!! Gracias por compartir Chef 😊😊😊

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti

[@Deliz56]

Muchas gracias por toda tu ayuda

[@LeonardoEspinozaok]

Con mucho gusto

[@waltersolari6658]

Muchisimas gracias por compartir tu conosimiento

[@LeonardoEspinozaok]

Con mucho gusto

[@mariadanielavegaviller4337]

Gracias por compartir eres excelente explicando y amor tus recetas 😍👍🏽

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias 😊

[@marjoriefernandez9973]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Que rico!!! Todo lo. Que preparas se ve deli, si o si la preparo❤️gracias!!!

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo!!!! siiii hay que hacerlo porque el sabor es de otro planeta muy rico. Si lo haces nos envias foto ☺️

[@ydepostrechiclayo270]

Saludos desde Chiclayo Perú. MUUUUUUCHAS GRACIAS.

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti

[@laluna5024]

Se ve deli chef Muchísimas gracias por compartir Dios le bendiga 🙏 Saludos desde nuevo León México

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias y saludos. 😍

[@barbaraaidefahmerembao4553]

Muchas gracias Maestro!!!!💝💝💝🙏🙏🙏saludos desde Tijuana B.C.Mex 💝

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti. Saludos!! 😍

[@mjyoexpres1386]

Como siempre genial. Saludossss

[@LeonardoEspinozaok]

Un saludo a ti!

[@katerinecruzkc]

Muchas gracias Leonardo. Me paso viendo todas tus recetas. saludos desde Arequipa, Perú

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo, bueno cuando puedas envíanos fotos, nos gusta ver las practicas!

[@saraimorales5741]

Gracias Leo por estas recetas tan ricas y hermosas. Siempre se agradece tu paciencia y buena explicación para con las recetas que nos compartís. Y también gracias a todo el equipo de producción. Saludos desde Costa Rica.

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias a ti arai por pasar y dejar tu lindo comentario! muchas gracias y saludos.

[@Analia-lc3xk]

Lo hice muy rico, gracias por compartir 👏🏼👏🏼

[@LeonardoEspinozaok]

Excelente!

[@lizethcubides9947]

Chef Leonardo, mil gracias y bendiciones, se ve muy rica y divertida, ya la quiero hacer para mis hijas.

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo, esta semana estaremos subiendo el video de la decoración de un pastel de cumpleaños FUNFETTI CAKE donde usaremos estos bizcochos!

[@kharmenlopez7342]

Siempre tan completas sus recetas, me ancanta y a de saber que gracias a usted profe, e avanzado mucho en esto de la pastelería y mis clientes, fascinados!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola que alegría poder leer eso! te felicito y a seguir por mucho más

[@luisaromero439]

Me impresiona y aplaudo la producción y el ambiente en donde presenta los videos, que generosidad 👏🏻👏🏻👏🏻

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, que lindo que vean esos detalles, me sacan una linda sonrisa. Este es el mismo estudio donde grabamos nuestros cursos online para nuestra plataforma. Y si bien hay mucho por mejorar aun, estoy muy feliz con su aspecto ya que fui parte del diseño hasta el armado.

[@noemideandaledezma9532]

Es un pastel súper Delicioso no lo cambio x nada 😋 y su Betún crema del cielo una delicia

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Noemi, que lindo siiiiii es muy sabroso!!!!!

[@AnaHernandez-zm8pu]

Un abrazo fuerte desde 🇻🇪 Tus videos son excelentes y cada tip que das me ha ayudado muchísimo! Agradecida infinitamente por todo lo que transmites con amor y paciencia! Muchas bendiciones! 🙌🏻🙏🏻💫😘

[@LeonardoEspinozaok]

Me pone muy feliz poder ayudarles y que disfruten de los videos mucho mejor! muchos cariños.❤️

[@mireyaortiz2358]

Muchas gracias por esta rica receta 🎉🎉🎉🎉

[@LeonardoEspinozaok]

Con mucho gusto

[@mireyaortiz2358]

@@LeonardoEspinozaok ❤️❤️❤️❤️

[@maranieto9365]

Me encanta tu humildad y generosidad.... compre tus cursos sos un geniooo!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola que lindo Mara me pone muy feliz que disfrutes de los videos y vamos te esperamos cuando gustes dentro de los cursos!!! ❤️❤️❤️❤️

[@marifer4975]

Tanto tiempo sin verle. Muchas gracias por le receta.

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias, saludos 😍

Leo, eres mi modelo a seguir! Gracias de corazón ❤ por brindarnos tus conocimientos y tu amor a la pastelería! Amo todas tus recetas!!! ❤❤❤ gracias, gracias y gracias!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola pato que lindas palabras!!! feliz de poder compartir con ustedes estos videos y a brillar cada uno con su luz. cariños

[@aliciagarza3290]

Hola Chef,preparé su receta de fun fetti cake y es mega deliciosa,muchas gracias por compartir sus conocimientos.

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo me pone contento que haya salido un éxito!!!! felicitaciones

[@janetvalencia6420]

Buenas tardes Maestro, soy una nueva seguidora, gracias por sus enseñanzas estoy aprendiendo este hermoso arte de la pastelería, mil bendiciones 👍👍

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo, bueno bienvenida al canal! espero disfrutes cada video.

[@nellynavarro4719]

Eres lo máximo 💕 a buena hora has llegado a mi vida soy principiante emprendedora en la repostería 🥳🍰 gracias por esta labor de poder compartir con otros tus conocimientos Dios continúe bendiciendo grandemente 🙌🏻💕🎉

[@LeonardoEspinozaok]

Hola nelly, que lindo. felicitaciones por empezar en este lindo mundo. te mando un cariño enorme.

[@saraisantiago1047]

Hace tiempo buscaba una receta que tubiera los dos materiales grasos, mantequilla y aceite. Esta super esta receta, esto me confirma para comprar mis cursos de usted chef muchas gracias .

[@LeonardoEspinozaok]

Hola!!! que lindo entonces que hayas podido dar con este video! en muchos de mis bizcochos me gusta combinar las materias grasas para equilibrarlo. te esperamos cuando gustes en nuestros cursos!!! saludos

[@user-th9dq7rw6p]

Ami tambiem

[@mariajosefajardo3712]

Acabo de realizar esta receta😳 Es una delicia de principio a fin. Esta muy bien explicada. Gracias por compartirla 🥰🥳

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias 😊 que ganas de ver como ha quedado! envianos foto o etiquetanos en @leonardoespinozaok para poder verla

[@astridgomezgomez5087]

Como haces para que los líquidos no vuelen fuera de tu batidora a velocidad media alta?

[@marthamendoza5971]

Que lindos bizcochos 🤩😋 me encanta tu canal y todas tus recetas, me acabo de suscribir aquí también. Saludos.

[@LeonardoEspinozaok]

Que lindo gracias por tu lindo mensaje!!! y no olvides activar la campanita que en breve subiremos un pastel de cumpleaños usando estos bizcochos.

[@diana5042]

🤩

[@ariananpg5158]

Gracias por compartir! Tiene una pinta deliciosa 😋 Reco.iwndas esta receta para hacer una tarta arcoiris? Saludos desde España🤗

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro, si le quitas los sprinkles podrás teñir la masa y hacerla de colores ira super!!!

[@sandytem15]

Hola Puedes postear como quedan a la hora de partirlos por favor 🌷 Se ven deliciosos

[@LeonardoEspinozaok]

Claro que sí, la semana proxima estare haciendo un pastel con estos bizcochos y veras lo lindo que se ven a la hora de partirlos.

[@marthaseminariopareja8302]

Excelente pedagogía profesor Leonardo, gracias por compartir, le pregunto qué comprende el curso de ABC de la decoración, que tenga buena tarde. Saludos desde Ecuador.

[@LeonardoEspinozaok]

Hola! Muchas gracias Martha ☺️ El curso ABC de la Decoración es de nivel inicial, se realizan tres proyectos en Buttercream y tres en Fondant, además encontrará variedad de recetas como bizcochos, rellenos, almíbares, pastas de azúcar y demás. Las clases son a través de videos y también tendrá los archivos en PDF para descargar e imprimir. Aquí le comparto el link a nuestra web para que pueda ver la información detallada: leonardoespinoza.com/collections/productos/products/abc-de-la-decoracion Y tambien el link a nuestras redes por si desea comunicarse por allí: Facebook:instagram.com/leonardoespinozaok/ Instagram:facebook.com/leonardoespinozaok WhatsApp: wa.link/5ccqxu

[@gaby8510]

Lo hice! Pero le bajé el azúcar xq me parece mucho. Lo hice con 360gr para rellenarlo con manjar blanco. Igual creo que le bajaria un poquito mas. El sabor es bien rico!

[@LeonardoEspinozaok]

que lindo! bueno me pone contento que hayas podido poner en practica no recomiendo bajar mas porque afectará a la humedad del bizcocho.

[@madumakeuup6096]

Hola, me encantan tus vídeos, muy completos. Puedo usar esta receta como un pastel de vainilla sin los sprinkles o altera en algo la receta?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola! si claro puedes usarlo como opción sin sprinkles!

[@elydenis8762]

Que linda receta profe , pregunta: se puede usar harina leudante? Gracias por compartir sus conocimientos 💗❤😘

[@LeonardoEspinozaok]

hola si claro puedes usar harina leudante en ese caso no será necesario ya el polvo de hornear.

[@carinagraziano9255]

Hola Leonardo, me encantó esta receta. Te consulto, se puede utilizar como base para torta de bodas de dos pisos? Muchas gracias!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro, es una miga firme que permite dos pisos sin problema

[@carinagraziano9255]

@@LeonardoEspinozaok muchísimas gracias! Lo voy a probar

[@juanamariagonzalez4196]

Hola buenas tardes Cheff Leonardo , se ve delicioso este pastel!!! Dos preguntas las cantidades que está utilizando para cuántas personas es? Y este pastel si se puede cubrir con fondant? Voy a hacer un pastel de baby shower y me encantaría hacer esta preparación, se ve riquísimo!!! Gracias por compartir sus conocimientos, lo aprecio mucho, saludos y bendiciones!!!

[@LeonardoEspinozaok]

hola es un pastel que te rendirá para unas 22 porciones aproximadamente, si claro estos bizcochos puedes usarlos para cubrirlos con buttercream o ganache y luego fondant. Un cariño enorme para ti.

[@auriscakes1763]

Leo excelente como todo lo que enseñas 🥰 duda, si no quiero agregar aceite cuanto recomiendas usar de mantequilla? Gracias 😊

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, si deseeas reemplazar por mantequilla sustituye los 108 gramos de aceite por unos 120 de mantequilla.

[@auriscakes1763]

@@LeonardoEspinozaok gracias 🥰

[@sofiaabichain694]

Hermoso video y re linda receta! Una pregunta, este bizcocho es apto para ganache?

[@LeonardoEspinozaok]

Si se puede utilizar sin problemas!

[@elizabethbonilla8922]

Buen día chef que rica se ve, soy su alumna, una pregunta esta torta de puede usar también para forrar con fondant?,un saludo desde El Salvador

[@LeonardoEspinozaok]

Hola!!!!!!! si claro este bizcocho es apto para utilizar con todo tipo de cubiertas. Fondant, buttercream o chantilly

[@fiammamascazzini3116]

Hola Leonardo muy linda receta, una consulta, para que es que sirve la buttermilk? Cambia algo si no la incorporamos, o le da sabor agrio? Gracias tenia esa duda, saludos!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola sirve para darle mayor humedad y hacer un pastel mas esponjoso.

[@patonaish]

Me encanta como explicas, una pregunta me imagino que en un molde de 22 cm queda perfecto tambien verdad? Y se podria usar margarina? Saludos !!!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro tu puedes adaptar la receta al molde que desees. la margarina no recomiendo usarla en total sino una parte asi no cambia el sabor

[@beverlyolivareseslava9064]

Buenos dias maestro, una consulta! Si usamos harina preparada? Obviamos el polvo de hornear? Muchas gracias por su tiempo!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro!

[@claudiagomez2658]

Hola Leonardo gracias por compartir, tengo duda respecto al polvo de hornear estoy a 2600 sobre el nivel del mar

[@LeonardoEspinozaok]

Hola en ese caso debes tener en cuenta que si la presión es mayor los pasteles crecen mas rapido, quizas puedas reducir un tercio de la cantidad de polvo de hornear si eso ocurriera.

[@marcocasablanca7599]

Chef lo puedo usar para una tortas en fondant,

[@LeonardoEspinozaok]

Si claro!!!!

[@marisolmartinez2093]

Hola Leonardo bendiciones estas tortas no necesitan humedecerse verdad con el relleno basta?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola humedecer es opcional al contener mantequilla ya quedan con una humedad pero por ejemplo a mi gusto siempre me gusta darle un extra con algun almibar

[@melanieschannel1979]

Gracias x sus recetas . Se puede usar sour cream o yogur griego ??

[@LeonardoEspinozaok]

si claro!

[@melanieschannel1979]

@@LeonardoEspinozaok gracias desde que encontré su página me paso viendo sus vídeos y me encanta , quiero tomar 2 de sus cursos

[@florcita-]

Hola Leo! Este bizcocho admite hornearlo por partes? Ya que no caben 4 moldes en mi horno convector. Tendría que ir cocinando de a uno (hacer 4 tandas de horneado) O poner el doble de preparación y luego abrir el bizcocho a la mitad (hacer 2 tandas de horneado) Gracias! 😊

[@LeonardoEspinozaok]

Hola lo ideal es preparar la cantidad que vas a poder hornear y no dejar la mezcla cruda en espera.

[@Veronica-sj6st]

Hola, una consulta cual sería la diferencia si le pongo harina leudante en lugar de polvo de hornear y harina todo uso?

[@LeonardoEspinozaok]

Practicamente es lo mismo, solo que muchas veces ponemos el polvo de hornear a parte ya que lo ajustamos a la cantidad necesaria

[@karlarivera5696]

Me gustaria ver un bizcocho con cobertura de dulce de leche.

[@silviakaisla4977]

Muchísimas gracias 😉

[@mairacalzada2332]

Hola Profe,dime que medida usted utilizo en los moldes ,mis saludos

[@LeonardoEspinozaok]

hola son de 16cm

[@gisselleadaos7865]

Holaa quedara muy dulce con tanta azúcar ❤!?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, pruébalo queda muy rico! si quieres puedes bajar un 10% de la azucar

[@yinethrobayo1685]

16:00 Hola Leonardo! Quisiera hacer éste biscocho pero reeplazar los sprinkles por frutos como fresas y arándanos, o duraznos en almibar cortados en trozos bañados con una cucharada de harina, se puede? Gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Si se puede, solo asegurate de no pasrte de cantidades para que no se vayan al fondo

[@siriand2559]

Chef una consulta, cuando se usa horno con convector, se coloca siempre con calor arriba y abajo o solo abajo?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola con calor arriba y abajo. el ventilador luego se encarga de redistribuir el calor y lograr una cocción pareja.

[@siriand2559]

@@LeonardoEspinozaok excelente. Muchas gracias por responder 👌

[@marcocasablanca7599]

Le podría hechar miel o glucosa y Para darle más humedad y si sería así, cuanto le disminuiría de azúcar, gracias chef.

[@LeonardoEspinozaok]

No es necesario modificar la humedad del bizcocho, al combinar la mantequilla y el aceite queda realmente bien húmeda su miga!

[@mariaisabeljerezvallejos1879]

Buenas noches una pregunta está receta de Biscocho se puede usar para hacer una torta de 4 pisos ?

[@LeonardoEspinozaok]

Si se puede, pero debes usar como todo pastel de muchos pisos una estructura con columnas.

[@daysimendez528]

Maestro para dos molde de 25 cm quanta veces tendria q hacer la receta gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, esta receta rinde para 4 layers cake de 16 cm si lo llevas a 25 cm quizás con una sola receta sea suficiente si quieres solo dos capas pero por ahi agregaria 1/4 mas para que se vean un poco mas altos

[@azufreencanuto]

Se podrán hacer los bizcochos y freezer?

[@LeonardoEspinozaok]

Si claro! los congelas envueltos en film cuando aun esten tibios asi mantienen humedad

[@fabiolamalcagutierrez6247]

Buen día profesor puedo reemplazar los confetis por trocitos de galletas oreo? O chispas de chocolate? Y la cantidad es la misma? Gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro puedes reemplazarlos en misma proporción, Saludos!!! que salga exquisito!!!

[@fabiolamalcagutierrez6247]

@@LeonardoEspinozaok Ay profesor se hundieron quizás sea el calor del horno o la medida de el polvo para hornear en gramos dice 10 gr y en cucharada 1/2, y si peso esa medida no llego a 10 gr, pero igual estuvieron deliciosos, gracias!

[@Oscardiaz-ww4ry]

Si solo quiero hacer dos puedo hacer la mitad?

[@LeonardoEspinozaok]

Si claro!!!

[@girash.ayuntamiento3792]

No lo conocía, me que a dos segundos más en tu vídeo para ver cómo queda por dentro, hay otro video???

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, esta semana estaremos publicando la segunda parte en donde armo un pastel de cumpleaños con este bizcocho y veras lo lindo que se ve por dentro.

[@girash.ayuntamiento3792]

@@LeonardoEspinozaok gracias

[@maricelamoraleshernandez6796]

Si son sprinkles con que puedo sustituir????

[@LeonardoEspinozaok]

puedes usar esos, granas o confites pero busca los que no destiñan demasiado

[@jocelyncardenas6281]

Quisiera saber cómo hacerle para que mis pasteles o panecillos no sepan a huevo Plis

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, lo importante es lograr una receta equilibrada en todos sus ingredientes. Si predominan los huevos evidantemente haya demasiada cantidad o le falte equilbrar con el saborizante ya sea vainilla, chocolate o alguna otra esencia

[@Sandra-lv5el]

Que es butermik decirme porfi q la quiete hacer ?

[@LeonardoEspinozaok]

Es leche cortada con limon, en el video muestro como hacerla

[@Sandra-lv5el]

@@LeonardoEspinozaok si ya me he dado cuenta 😅 gracias, quiero hacer la tarta de los confetis pero q crema burrtectea me recomiendas esque dondo yo vivo hace calor a terminado el verano pero tenemos días de calor todavía

[@silviakaisla4977]

Chef cuando se refiere a harina de repostería, cuántos gramos de proteína debe tener?

[@LeonardoEspinozaok]

son bajas de 10g o 7%, recuerda que en reposteria cuanto mas refinada sea mejor sera.

[@silviakaisla4977]

Muchísimas gracias ☺️

[@acelaloza8756]

Hola dónde puedo encontrar las cantidades del pan

[@LeonardoEspinozaok]

Hola en la descripción del video podrás ver haciendo clic en VER MAS

[@nilsapino2561]

Muy buenas Leonardo mirá te explico noo entiendo laa tabla para sacar esta receta en un molde dé 24centimetro si la tengo qué multiplicar por 3 gracias y disculpa

[@LeonardoEspinozaok]

hola debes multiplicar cada ingrediente por 2.25.

[@nilsapino2561]

Buenas tardes Chef muchas gracias muyyy amable eres el mejor tus recetas son sumamente deliciosas todas salen perfectas Dios te bendiga con mucho Éxito más y sobre todo con mucha vida y salud 💖🎂

[@milenachampion9308]

Hola cómo va? no entiendo lo de multiplicar cada ingrediente por 2.25, es decir por ej en el caso de los 450 g de azúcar que llevan la receta hay que hacer x 2.25? O sea 1 kg o 225g de azúcar? Gracias

[@yolandacarrillo2750]

Perdón buenas tardes....me fascino el video pero en donde puedo ver los ingredientes y sus cantidades?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Yolanda, en la caja de descripcion del video podras ver todo los ingredientes y paso a paso.

[@mercedesgaray2195]

Buen día me puedes explicar cómo hago para ver la cantidad d cada ingrediente muchas gracias t saludo desde Mendoza muchas gracias

[@emmatokio6448]

​@@mercedesgaray2195están en la caja de descripción, apreté el título del video, en ese momento aparecerá una descripción y al final la palabra más, apreté la palabra más y aparecerá todo detallado, solo tiene que ir bajando

[@astridgomezgomez5087]

Leo si yo coloco todo ese líquido a velocidad media alta sale todo a volar, no tengo la tapa de la batidora. Como haces para que tú mezcla no salga por todo lado, con la velocidad que puedo darle nunca se creció la mezcla, seguiré añadiendo los ingredientes haber cómo queda 😔

[@LeonardoEspinozaok]

Puedes ayudarte primero a velocidad baja para que se integre y luego subir un poco.

[@miguelinajean1284]

Si no le quiero poner el limón debería agregarle algo? 😢

[@LeonardoEspinozaok]

Hola el limon es para hacer el buttermilk, si consigues este ya listo solo usa eso en vez de leche y limon o sino en vez de limón reemplazar por vinagre blanco

[@walterfernandez2645]

Horniaste A170 grados centígrados o farenheyts

[@LeonardoEspinozaok]

hola! a centigrados

[@walterfernandez2645]

Gracias chef por contestar saludos desde tijuana mexico soy tu fan

[@MrCucusito]

Leonardo, me puedes ayudar pero yo no se porque no veo las recetas en ninguno de tus videos 😢

[@LeonardoEspinozaok]

Hola en la caja de descripcion encontraras la receta! debes hacer clic justo debajo de la descripción del video y ahi encontraras la receta, o bien tambien puedes visitar nuestro blog leonardoespinoza.com/blogs/blog

[@MrCucusito]

@@LeonardoEspinozaok muchisimas gracias Leonardo ya encontre todo y ayer me hize una maraton de tus creaciones en tu blog muy buenas clases sos un crack y disculpas vuevamente por molestarte 💛✨💛

[@MrCucusito]

I click on show more but no muestra nada

[@LeonardoEspinozaok]

Accede al curso completo Funfetti Cake en nuestra plataforma de cursos y descarga el recetario, ficha del cliente y presupuesto del pastel: cursos.leonardoespinoza.com/courses/funfetti-cake Rinde para 4 layer cake de 16 cm de diámetro INGREDIENTES EN GRAMOS 142 g de mantequilla 450 g de azúcar 290 g huevos 125 g Buttermilk (115 g leche y 10 g de limón) 108 g de aceite vegetal 13 g de esencia de vainilla 417 g de harina todo uso 10 g de polvo para hornear 1 g de sal 100 g de sprinkles INGREDIENTES EN TAZAS ¾ taza de mantequilla 2 ¼ taza de azúcar 5 huevos ½ taza de Buttermilk (⅔ taza de leche y 1 cda de limón) ¾ taza de aceite 1 cda de esencia de vainilla 3 ½ tazas de harina todo uso ½ cda de polvo para hornear Pizca de sal ½ taza de sprinkles PREPARACIÓN 1. Comenzar a batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar en el bowl de la batidora con el accesorio de la lira. 2. Integrar completamente hasta que la preparación se vea uniforme a una velocidad media. 3. Incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando luego de cada adición. 4. Continuar batiendo para luego añadir el buttermilk, el aceite y la esencia de vainilla. Batir aproximadamente unos 7 minutos o hasta que la preparación aumente su volumen. 5. Agregar la harina de a poco junto con la sal y el polvo de hornear previamente tamizados. 6. Por último, incluir los sprinkles en la preparación. Mezclar suavemente para no derretir al contacto con la humedad. 7. Colocar papel de horno dentro de los moldes y volcar la preparación. 8. Hornear a 170° C/ 350° F de 30 a 35 minutos, o hasta pinchar con palillo y que salga limpio. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

[@MrCucusito]

@@LeonardoEspinozaok muchísimas gracias Leonardo ya encontré todo y estoy disfrutando mucho todas las clases sos un campeón y discúlpame por todo el tiempito qué te robe con mis preguntas 🤦🏻‍♀️

[@CasildaVera-si3yf]

No encuentro el peso de tus ingredientes

[@LeonardoEspinozaok]

Los tienes todos detallados debajo del titulo justo en la cajita de descripción del video!

[@CasildaVera-si3yf]

@@LeonardoEspinozaok me encanta tu trabajo felicidades

[@LeRicetteDiMami]

¡Hola! Me encantó tu vídeo!!! C-O-M-P-L-I-M-E-N-T-I!!!! 👏👏👏👏 Si te gusta te espero en mi canal para ver mi último video 🤗 y por supuesto déjame saber lo que piensas 😊😊😊