ふんわり柔らかすぎるアーモンドメープルブレッドの作り方(How to make Almond maple bread)

今回は、アーモンドメープルブレッドのレシピと作り方です。
メープルシロップをたっぷり使った、ふんわり柔らかいパンでメープルの甘さとアーモンドの香ばしさが味わえます。
ぜひ作ってみてください！
※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。
このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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【レシピ】
強力粉　100g(100%)
塩　1.5g(1.5%)
イースト　1.5g(1.5%)
水　50g(50%)
全卵　10g(10%)
メープルシロップ　25g(25%)
バター　8g(8%)
バター　20g
メープルシロップ　23g
【Recipe】
Bread flour　100g(100%)
Salt　1.5g(1.5%)
Instant yeast　1.5g(1.5%)
Water　50g(50%)
Whole egg　10g(10%)
Maple syrup　25g(25%)
Butter　8g(8%)
Butter　20g
Maple syrup　23g
＃メープルパン ＃パンレシピ ＃パン作り方

[@ShimiaHanabusa]

このつやつやふわふ感ががとても美味しそう😊

[@taku4113]

ほんとにふんわりしていて美味しかったです^ ^

[@Kuruci]

絶対おいしいと思います。 先日、私が食パンを作ろうとしたら、蜂蜜が足りなくて、足りない分を半分メープルシロップを入れました。自分なりにですが　良い香りの食パンが出来上がりました。 トレハースも少し入れたので、しっとりとふわふわの食パンができました。 Takuさんが　作られてるのをみて　私もアーモンドを入れて挑戦しようと思いました。メイプル、ペーストおいしいと思います。トレハースを入れると3日柔らかさキープできるので 私はよく使っています。

[@taku4113]

ありがとうございます^ ^ トレハロース良さそうですねー 僕も試してみます！

[@Kuruci]

トレハースは強力粉400グラムに対して、7グラムが限度だと思います。入れすぎると柔らかすぎる生地を扱わないといけなくなるので😊

[@user-rd8me6pv5i]

СПАСИБО ШЕФ ! У Вас очень вкусный и мягкий Хлеб ! 👍 シェフ、ありがとう！あなたのパンは柔らかくてとてもおいしいです！👍

[@taku4113]

ありがとうございます^ ^ とっても柔らかく美味しかったです！

[@user-xj5hj8st1e]

Takuさんの作るパンの動画を見ながらパンを作っています、特にウールロールパンは友達にも喜ばれます、いつも楽しみに見てます☺️

[@taku4113]

ウールロールパン作っていただきありがとうございます^ ^ 今回のもふわふわで柔らかくて美味しかったです

[@user-xj5hj8st1e]

アーモンドメープルパン作ってみます。 Takuさんの教えてくださる作るパンは 失敗がない気がします。