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Queijo Brisa - Tipo Brie | Fusqueijão
Descubra a delicadeza do Queijo Brisa, uma obra de arte da Queijaria 50! 🧀✨ Feito em Itanhandu - MG, esse queijo autoral encanta com sua massa semi cozida, semelhante ao minas padrão, porém produzido com leite cru. A casca recebe uma solução com fungo branco, passa por uma câmara de maturação controlada e, após 20 dias, surge uma fina camada de fungo aveludando sua casca, deixando a textura incrivelmente amanteigada. 😍🌿
Queijo Similar ao Brie, perfeito para paladares refinados. ✨👌
Cada peça tem aproximadamente 450g, mas, como é um produto artesanal, o peso pode variar. 🤏🎨
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