ふわふわかき氷の削り方 スワン 池永鉄工 SI-150SS

ふわふわ系のかき氷を削る方法です
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ふわふわ系のおすすめのかき氷機は
池永鉄工　SI-150SS amzn.to/3ePtAmG
フット・スイッチはスワンの純正だと13,000円程しますが
パナソニック製だと1,000円程で購入できます　a.r10.to/hzMeUq
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ブロックアイス参考価格（3,75kg×3本入）（約13cm×13cm×25cm)1,350円(120円/kg) ブロックアイスは冷凍庫から出してすぐに削ると上手に削れません、予め発泡スチロールやクーラーボックスに保管しておいて温度を0℃に近づけておくとやわらかく食感も良くなります。動画内では適当に削ってしまいましたが、シロップを掛けながら、削りながら薄さを調整したりと手間のかかる作業です。かき氷のサイズにもよりますが、１つ作るのに２，３分かかるかと思います 自家製シロップはフルーツピューレや果実をミキサーにかけたものに対して1;1の割合でガムシロを加えよく混ぜます。レモン汁を加えると味が締まりますし、色もよくなります。質問などありましたらどうぞ

[@user-ek9jf4hd4x]

コメント失礼します！かき氷一個分をこちらの動画くらいの量(もりもり具合)で削ると、大体一貫目氷で何個分ほどできますでしょうか？？

[@sunnyscrepe]

記憶が曖昧ですみません 6個程だったような気がしますが 当てにしないでください すみません