【ふわとろカニ玉】知らないと損する絶品レシピ

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なべのだいどころ。

なべのだいどころ。

Күн бұрын

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
【ふわっふわの極上かに玉】をおしえます。
もうね
本当にうますぎるので
だれか喜ばせたいときに
絶対つくってみてください!!
絶対に感動することをお約束します。
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材料&調味料 ※2人前
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【所要時間】
・15分
【材料】
・たまご 4個
・かにかま 100g〜
・しいたけ 1/2
・えのき 1/2
・白ネギ 10cm
・ごま油 大さじ1
【絶品あんのレシピ】
・創味シャンタン 小さじ2弱(9g)
※ウェイパーの場合はすこし減らしてください7gぐらい
・砂糖 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・酢 大さじ1
・みりん 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みず 150㏄
【盛りつけ】
・小葱
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作り方
============
01.具材をちいさめにカット(カニカマだけでも作れます)
02.カニカマはおおきめにほぐすだけ
03.あんようのタレをボールに作ってよくまぜる
04.具材をごま油で炒めてしんなりした最後に半分のカニカマをいれる
05.たまごをいれて半熟状態がのこる程度で火をとめる
06.おさらにうつしてフライパンを一度ペーパーで汚れをとる
07.あんのタレをフライパンにいれお好みのとろみになるまで煮詰める
08.のこり半分のカニカマをいれて卵のうえにかけて完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます。
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#カニ玉
#家庭料理
#男飯

Пікірлер: 47
@koto.11
@koto.11 Жыл бұрын
本日作りました😊いろんなかに玉レシピを作ってきた中でいちばん美味しかったです。具材を炒めるのはポイントでした。餡も美味しくてリピします。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
とっても嬉しいコメントありがとうございます😄 喜んでいただけて私も嬉しいです😄
@user-iz4gs7tq6k
@user-iz4gs7tq6k 10 ай бұрын
作りました!こんな蟹玉にあう、旨み甘酢もとめてました!めっちゃ美味しかったです!ありがとうございます❤❤❤❤❤
@nabekitchen
@nabekitchen 10 ай бұрын
わー!!ありがとうございます😻😻
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p 2 жыл бұрын
かに玉🦀…素でしか作ったことないから勉強になります😆
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
ぜひ作ってみてください😃
@luckynatsumi1180
@luckynatsumi1180 2 жыл бұрын
簡単そうだし、作ってみようと思いました。 宮崎県の方なんですね。私は関東在住ですが、宮崎が好きで、年に一回は行きます。美味しいものがたくさんありますよね。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
ぜひぜひ作ってみてください😃 お〜!宮崎ほめられると嬉しいです〜!はい、おいしいものたくさんある自慢の地元です。 概要欄までみていただけて光栄です🙇‍♂️
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
さ〜! あなたならなにをいれる??
@miyuu_sakurai4752
@miyuu_sakurai4752 2 жыл бұрын
本物のカニで作りました🦀 めちゃめちゃ美味しかったです!これから他のレシピも参考にさせていただきます!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! うわぁ!本物のカニ!!それは間違いなく旨いですねww
@818yukiko
@818yukiko 2 жыл бұрын
こんにちは😊動画を観てたら美味しいにおいがしてくるようで、食べたくなりました。最後にスプーンですくう場面では思わず口を開けてしまいました😅我が家はカニカマ常備なので、さっそく作ります🦀
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます!カニカマ常備一緒だっ!笑 すぐに作れるのでぜひ作ってみてください😊
@3hara3
@3hara3 Жыл бұрын
最高傑作のカニ玉が作れました!あんもバッチリでとても美味しかったです! 王将の餃子と一緒にいただきました〜
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ふううううう!! 王将の餃子とこれなんて最高すぎます!! コメントだけでヨダレがでますww
@TV-nf9fm
@TV-nf9fm 2 жыл бұрын
いつも神対応感謝デス
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
光栄です🙇‍♂️🙇‍♂️
@user-rl8il8rd8b
@user-rl8il8rd8b 2 жыл бұрын
中華大好きです✨これは間違いなくうまいやつじゃあ🤤いつもありがとうございます!!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
ぷっちょさん!! これはまちがいないです😍
@user-do1ym7wo9h
@user-do1ym7wo9h 2 жыл бұрын
料理勉強中の私には必死ですが😅💦 勉強になります😃 結構男性向けの味かな?と思ったりするので、パートナーに作るのに最適です😃
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
いがいとさっぱりしてるので女性にも人気だとおもいますよ😊ぜひ作ってみてください!
@user-jn5yd3lu5j
@user-jn5yd3lu5j 2 жыл бұрын
早速作りました。美味かった。ありがとうございます❗️
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
おー!はやいw ありがとうございます😊
@user-oq2zq7jd3n
@user-oq2zq7jd3n 2 жыл бұрын
天津麺とか天津丼にしたいですね。うちは専ら永谷園のかに玉を使っていたので、 今度なべさんのやり方を真似して作ってみます😋
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
そういう素があるんですね!知らなかった😭 それよりおいしいかはわかりませんが是非ともためしてもらいたいです!おいしいですよ🍻
@happy_recipe
@happy_recipe 2 жыл бұрын
ふわふわの卵、とろーり餡 美味そー😋
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@user-fz6nn8ku8n
@user-fz6nn8ku8n 2 жыл бұрын
創味シャンタンはチャーハンに良く使いますが、おなべさんの動画を見てから鶏がらスープの素と使い分けて作ってます。 ネギさんは断然白い部分がシャキシャキ感もある、青い部分は盛り付けにパラパラと。 うちではカニ玉と言えばカニ玉丼で速攻で完食しゃがります😌 それが嬉しいオヤジです。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
やはりみんな丼にするんですね!今度ご飯にぶっかけて食ってみます🍖🍖
@user-fz6nn8ku8n
@user-fz6nn8ku8n 2 жыл бұрын
いい所で返信がきました、いま昨夜見たワカメスープ作ってご飯たべてます👌。 カニ玉と言えばカニ玉丼ですよー。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
おー!どうでしたかー!
@user-fz6nn8ku8n
@user-fz6nn8ku8n 2 жыл бұрын
私は半分の500ccで作りましたがバッチリでございやした😋。 コショウだけ少々多めにしたらパンチ力UPでした(まぁーその辺は好みですけどね)。
@ra.d3341
@ra.d3341 2 жыл бұрын
うぉ!美味しそう! カニ玉って何か難しいイメージがあったんですけど結構簡単なんですね! 場面切り替わる時の演出可愛くなってる!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
お!そこ気づいてくれたの嬉しい❤️ イラストレーターさんにいただきました😃
@ssgzkcmifcml
@ssgzkcmifcml 2 жыл бұрын
うおぉぉぉ!!!!こんなの絶対に美味しいじゃないですか!!食べる前から叫んじゃいますよ!ww
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@ssgzkcmifcml
@ssgzkcmifcml 2 жыл бұрын
遅ればせながら、先日こちらのかに玉を作らせていただきました!! ふわとろ玉子にネギやきのこの食感、そしてカニカマの風味。そして程よく酸味の効いた絶品の餡!非の打ち所の無さにやはり「美味い!」と叫んでしまいました! 長文失礼しました、ご馳走様でした!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
おぉ~!ご報告いただけて嬉しいです!喜んでいただけて光栄です☺
@forzamf082007
@forzamf082007 2 жыл бұрын
ご飯をガーリックチャーハンにしたら飛ぶくらい美味そう🤤
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
うっはーー!それ最高ですねー!
@forzamf082007
@forzamf082007 2 жыл бұрын
@@nabekitchen 今日ガーリック炒飯とコラボしたら最高でした‼️ 是非動画にしてみて下さい!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
おー!ありがとうございます!とりあえず試作して動画します!!ストックありまくるので公開は先ですがありがとうございます😊
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e 2 жыл бұрын
今日もありがとうです❤ 干し椎茸でも(*'-')b OK!ですか? ご飯にのせて食べたいな☆*☆*☆*
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
こちらこそいつもありがとうございます! 干し椎茸も最高ですねー!! ご飯のせるのもやばい!絶対うまいですねー!
@user-oj1mv7tg8w
@user-oj1mv7tg8w 2 жыл бұрын
要り卵ですよね
@user-jf5cz3yn1g
@user-jf5cz3yn1g 2 жыл бұрын
カニ玉餡を作るとき、火が強すぎたために!餡が固まってしまいました あー残念、素人でした
@nabekitchen
@nabekitchen 2 жыл бұрын
うぅ•••それは残念でした。 水をいれて緩めたりもできるのでぜひまた次回頑張っていただきたいです😭
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