簡単なのに本当に美味しい「ふわふわトロトロあんかけカニカマ天津飯」教えちゃいます 菰田シェフ
Рет қаралды 11,009
11 ай бұрынどうも菰田です。
本日は一人暮らしの方からリクエストいただいた簡単なのに本当に美味しい天津飯の紹介です。
シンプルな食材だからこそ、材料の切り方や、調理手順がもろに影響してくる一品になります。
炒飯と同じくらい、それよりも簡単なのでぜひ試してみてください！
[材料]
ねぎ 1本
しょうが 1個
カニカマ 2P
卵 4つ
ごはん 1人分
[調味料]
塩 小さじ1/5
こしょう 少々
鶏ガラ顆粒 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1
水 120cc
スープの素 小さじ1/4
こしょう 少々
砂糖 少々
塩 少々
水溶き片栗粉 小さじ1
▼店舗情報
4000 Chinese Restaurant
maps.app.goo.gl/bUA8jsUyRhsTg...
ファイヤーホール4000 五反田店
maps.app.goo.gl/HvZNLnmtNxm9d...
ファイヤーホール4000 麻布十番店
maps.app.goo.gl/oE7rCD8gAWQq9...
ファイヤーホール4000 虎ノ門店
maps.app.goo.gl/6F5qecE3tERSp...
Ji Cube
maps.app.goo.gl/q1EndBXXousRP...
@katsu_maro 11 ай бұрын
これは某チャンネルで本物のズワイガニを使った天津飯が投稿されるまでがセットですね（笑）
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
はい、恐らくそうなりますね
@with2171 Ай бұрын
出際が、優しくですね❤
@user-xy1tr5nh2x 11 ай бұрын
最初に目玉焼きを作るところは、本当に勉強になりましたね。ありがとうございました！！とても、美味しそうで💛
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
あまり知られていないのですが白身の焼けた香りは大事ですね
@user-rh1uz6ow1f Ай бұрын
なぜだか？関西は中華スープの餡掛けで、関東はケチャップ味の餡掛けですね。私は関西人なので、初めて関東風の天津飯を見た時に、びっくりした思いがあります。 この様な半熟卵を、調理出来るのは、日本だけでしょうね。他の国では、当たるのが怖くって、天津飯やオムレツなどは、出来ないでしょうね。 この国に生まれて幸せです♪ 美味しい料理のコツを教えて頂き、ありがとうございました。
@Cooking-Studio-Komoda 29 күн бұрын
ありがとうございます😊 今後とも宜しくお願い致します
@chachanono 11 ай бұрын
これさっき作りました。 今までの天津飯で一番おいしかったです！ ２人で分けてもお腹一杯になれました。 次から天津飯はこのレシピになりそう。
@Cooking-Studio-Komoda 11 ай бұрын
ありがとうございます😊 ボリュームたっぷりですがコストも安くて美味しいですね
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
ケンティーもキングカズも作っています
@user-lq3fi9rq8d 11 ай бұрын
美味しそう！
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しいです
@makion 11 ай бұрын
乾煎りのプロセスが良いですね。 他の料理でも役立ちそうなアイデアで勉強になりました
@Cooking-Studio-Komoda 11 ай бұрын
空炒りがとても大事です 香りの出方が全然違います
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
空炒りとても大事ですね
@user-bi8nm6jf5e 10 ай бұрын
今は便利ですね 達人が優しく見せて教えてくれる😊
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
美味しいし食べ物の共有ですね
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
美味しい料理の共有ですね
@black448r 11 ай бұрын
お高めのカニカマにしても、本物と比べたら全然リーズナブルだから、近所のスーパーで一番美味しそうなカニカマ買いに行こうっと♪（＾o＾）
@Cooking-Studio-Komoda 11 ай бұрын
是非高級カニ風味蒲鉾で作ってみてください
@bamboogrove1704 11 ай бұрын
純正日本発祥の中華料理ですね。 日本人って中華料理に関しては、本場中国の人たちよりも恵まれてるかも知れないｗ
@Cooking-Studio-Komoda 10 ай бұрын
これは美味しいですので是非作ってみてください
@chukahitosuzi 11 ай бұрын
ふるさと納税は気をつけましょう。
@Cooking-Studio-Komoda 11 ай бұрын
マジでヤバイです‼️
@userーhamaken1954chan 5 күн бұрын
チがウー。
@ktmrtty1 11 ай бұрын
まぁそう。お客さんでなかなかいい感じやね。ただし一41回もしてないのはどうなの？
Cool Items Official
Рет қаралды 56 МЛН
Jason Derulo
Рет қаралды 39 МЛН
うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba
Рет қаралды 656 М.
andrejko_epta
Рет қаралды 17 МЛН
Gadget CN
Рет қаралды 34 МЛН
Александр Бибик
Рет қаралды 5 МЛН