صفيحة شامية عالأصول مع مروان 😍😍😍

[@IbrahimTouchan]

قبل كل شئ اقول يعطيك العافية . ثم اسئلك عن الفرن الذي استخدمته لانه السبب الرئيسي في نجاح مثل هذه الاكلات .لان غير هذا الفرن كانت كل الطرق والتي استخدمت فيها الافران العادية .فاشلة

[@CookWithMarwan]

الله يعافيك , انا ذاكر كيف بتطلع هيك بفرن البيت العادي و صدقا مجربة حبيب القلب , الضرب مو بس عالفرن العجينة كمان الا ٥٠ ٪ من نجاح المعجنات كلا , و قريبا رح صور فيديو مقارنة لأثبت هاد الشي

[@malekemad9133]

بحب فيك حبك للشام و أكل الشام. بأيام هالغربة عم تدفي قلوبنا بوصفاتك. من هولندا إلك كل المحبة و الشكر

[@ramroy4839]

احلى شيف معجنات قصقص بالصالحية ..وفطاير الصباح ساحة المواصلات شارع الحمرا

[@khadidjachablaoui2014]

السلام عليكم انا متابعة جديدة من الجزائر بحب الشام و الاكل الشامي الله يعطيك العافية شاف تسلم الايادي

[@magico3693]

والله انك معلم ياشيف وقناتك مظلومة... في تفاصيل ما بنشوفا غير عندك . 🧡

[@CookWithMarwan]

أنا بعلم من قلب و رب , بس مع الأسف العالم بدا حدا يهرج مو حدا يعلم, يسعدلي قلبك

[@malekemad9133]

شكرا كتير سيد مروان. شغلك بجنن و عم إتعلم منك كتير 😍 بالنسبة إلي قناتك هي المفضلة عندي للأكل السوري و كتييييير سعيد بتعلم و تذوق الأكل الأرمني اللذيذ.

[@salwashaikh9452]

والله إنك مهندس شاطر ما شاء الله عليك عن جد بكل شيء ما شاء

[@NabilAlharaki]

ياعيني عليك ياشيف

[@magigarabedian3329]

ياسلام شي ناهي شهيتني علصفيحة مع العيران سلم دياتك

[@ramikoja712]

يسلم ايديك مروان بالفعل انت فخر تجمع العلم مع النفس الطيب بدي اطلب منك تعملنا جميع انواع الخبز والصمون وجميع انواع المعجنات التركية المخمره خبز التنور خبز الشاورما التركي الصمون المخمر بوراك بقلاوه شيش برك عجين لحم بعجين التركي واذا فيك المعجنات اليونانية كمان شي بياخد العقل مطبخ رهيب وألف صحه وهنا على كروشك تحياتي

[@AliMohamed-cw7ol]

الله يعطيك العافية اخ مروان

[@naserrankosi7828]

ولكن والله بتشهي الأكل يعطيك العافيه

[@androidmarket4243]

يسلموا ايديك شي فاخر عالاخر

[@shazamurad6163]

بستاهل احلى لايك بتشهيييييي كتير تسلم ايدك

[@KhalilCh]

الله يعطيك العافية

[@eanorway5575]

الله يبارك لك بصحتك وعافيتك وعيلتك على هالشغل الرواق 💐👍🏼

[@APOLLO7cx]

يا عفو الله الروايح وصلت لبرلين يا عمي 😋 شي بشهي ويفتح النفس بعطيك العافيه

[@shoshoh175]

بالهناء والعافية الله يحفظك من عيون الناس وبارك الله فيك

[@saraali8695]

تسلم الايادي..اعمل لنا جولة ب يريفان جولة طويلة ..عشنا فيها اربع سنين و اشتاقينا لكل شي فيها..

[@zoiachaba7097]

يسلم ايدك يا اهضم معلم جربت كتيرررر طيبة

[@sehamalassi6065]

تسلم الايادي يا شيف

[@omarmenem]

بدون تعليق، شي خطيييير كالعادة ووبتربح المنافسة لأفران الشعلان وسوق الأكل بسوق الحمدية. الله يسلم إيديك

[@maherkal8226]

الف صحة وهنا.. الله يهنيك بالفرن...

[@fatenadamergy3981]

اشكرك يا شيف

[@jalaaafa8975]

شكرا لشرحك الوافي مودتي لك

[@moussajabbour4527]

شي ناهي ع الاخر خصوصي الشرشرة والدهن

[@joumanaolhage3202]

لك طجيننننا احلى لايك ،يسعد ايامك مروان🍀🍀🍀

[@ghadamazak9980]

يعطيك العافية ..وصفاتك روعة

[@Ahmad-uu8eo]

يسلم ايديك معلم

[@fatimeesmer6668]

الله يخليك بصحتك يارب

[@mohdada753]

كلشي ولا صحتك الله يعطيك العافيه شهتيني مافيني شعبر عن معابري

[@fatimeesmer6668]

الله يعطيك الف عافيه وصحه يارب

[@rchakerrchaker6362]

من أسرار النجاح إنت عم تاكل وانا عمبتفرج عليك وجبتلي جوع تسلم خليلنا شي عضة

[@lilasalhlewani9244]

شهيتنا الصفيحة ياعيني مااطيبا يعطيك العافية

[@ninomcdc5231]

اهضم شيف بالدنيا كلها. ❤️ ❤️ ❤️. صحة وهنا يارب.

[@azzamrio8971]

لبنان كتير بحبك

[@fadiatayar2170]

أطيب أكلة بالدنيا تسلم إيديك شيف

[@sevagj.b]

الله حيو الصفيحة خيوووو

[@haifaakhouly9678]

كم انت عظيم يعطيك العافية

[@توفيقمحمد-ح5ي]

شهيتني إياها يمممممم وخص إنها مدهنه 😋😋😋😋😋👏

[@abdullahhabboush1568]

الله يسلم ايديك شكرا على جهودك

[@توفيقمحمد-ح5ي]

عوافي ع ألبك

[@labella1098]

اذا بتريد بدنا طريقة الجبنة العكاوي على اصولها اللي بتسوح للكنافة

[@ghadamazak9980]

ياريت تشرحلنا الفرق بين الحلوم والعكاوي

[@memadam8610]

الله يعطيك العافية مية صحة وهنا 🌺🌻

[@yasmeenfarah5663]

يسعد هالصباح

[@raniakhoury1781]

الله يعطيك العافية مية صحة

[@nonodeba379]

معلم و شي ناهي بشرفي شطت ريالتي طمنا اكل الشعب؟ اهم شي و الا في شخت بالدء هههههه الله يديم عليك عيلتك و تضل بهالطاقة و الإيجابية مروان بيك

[@fatimeesmer6668]

معلم

[@nadeendow2482]

ربي يسلم هالايدين والف صحة وهنا

[@mb19680]

شو السبب بطريقة ثانية لا يتم وضع خميرة مع العجينة واي الطريقتين افضل

[@aadelzleta190]

حياك الله ابن البلد

[@nadeendow2482]

الله يسلم ايديك عندي سؤال لو سمحت مقادير عجينة البوليش يلي ذكرتا بالفيديو تاني يوم شو كمية الطحين يلي بتضيفا حضرتك ذكرت بالفيديو كيلو طحين وصندوق الوصف 550 غرام طحين

[@Jerusalem-u4k]

ربي يسلم هديات نيال مرتك عليك ألف صحة وهنا من أمريكا 🇵🇸🇵🇸🇺🇸❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@khdooja5667]

جاري نشر القناة الرائعة 🇸🇦👍🏻

[@CookWithMarwan]

الله يسعدك

[@goriotdebalzac7602]

يسلم الديات يا رب 😋 اذا بدي ريع العجينة من يوم ليوم، بحطا بالبراد صح؟

[@CookWithMarwan]

١٠٠٪

[@bawarshaw4972]

روعة! 👏👏👏

[@أستاذشكريالباذر]

الشيف فراس في عمل السنبوسه

[@fatimahalabi9286]

صباح الخير شيف ماشالله عليك الله يعطيك العافيه في عجينه الصفيحة قلت حضرتك لكل الكيلو طحين / ٥٥٠ غم مي بس لازم ننقص مقدار البوليش للدقيق والمي من الوزن الكلي لكل من الدقيق والمي مظبوط هيك بيصير ٨٥٠ غم دقيق و. ٤٠٠ غم ماء

[@CookWithMarwan]

تماما

[@hassantara5397]

مروانو مبدع متل العادة تسلم الأيادي وألف صحة 🤩😋😍 ممكن نسميها مثلا صفيتزا شامنابولي 😂

[@CookWithMarwan]

حبيبنا الحسان

[@mmoon2721]

حتى عندكم الصنوبر غالي ؟؟؟

[@yasmeenfarah5663]

سلامة قلبك

[@fatimahalabi9286]

شيف اذا ممكن تنصحني بنوع كويس من حجر البيتزا. لفرن البيت الله يسعدك ويسلمك 🙏🙏

[@CookWithMarwan]

صدقا ما عندي فكرة

[@Samalchllah]

كله ظريف وابو راتب ، من بيت مين جنابك ؟

[@CookWithMarwan]

زيتون

[@moussajabbour4527]

انا عم شوف الفيديو وانا جوعان يا حرام شو صار فيني شي ناهي ع الاخر واهم شي الدهن

[@firashijazy7544]

الله حيو

[@firashijazy7544]

بس لشو الكزبرة ؟

[@jackhamdallah9951]

يسلم ايديك. كم المدة اللي خمر فيها البولش ؟ والله يعطيك العافية 😊

[@CookWithMarwan]

عادة أنا بخمر البوليش ١٦ ساعة بالبراد

[@oldwolf7934]

الرب يسلم هالديات شي ببكي الكرش شوقا وجوعا

[@nyyn4121]

الفديو جميل لكن طويل

[@picklerblx7653]

Excellent 🎉Marwan. Do we need to mix the meat with Vinegar? Please show us the oven you use (demo it). Bye

[@CookWithMarwan]

No need for vinegar, only ingredients I've used :) will try to show the oven, it's handmade. :)

[@NabilAlharaki]

نبيل

[@حرَاقبأصبعوالشامي-ه4و]

بالشام صفيحة الدبس بيحطولها عصفر وصفيحة البندوره كزبره يابسه

[@oudab4110]

مروان، الصفيحة بندورة شامية؟ انا ما بتذكر الصفيحة غير بدبس الرمان و اللبن. مشكور سلف

[@CookWithMarwan]

اصولا بلبن بس من ٥٠ سنة و انتي جاية صارت ببندورة كمان هيك قالولي

[@oudab4110]

@@CookWithMarwan هههه من قبل ما اخلق يعني معناتا التوك مني هههه مشكو ر على الرد كتير🫶

[@CookWithMarwan]

@@oudab4110 اييه و أنا ما كنت خلقان لما بلشو يعملوها هيك هههههههه

[@Dibbanna-c9z]

❤❤😋😋

[@fima3934]

👍👍👍

[@wanesalajajian8032]

شيف حسب ما فهمت انت بارمينيا .. عندك مطعم 😅؟

[@CookWithMarwan]

نعم أنا بييرفان , ما عندي مطعم حبيبنا , أنا مهندس أي تي و الطبخ هواية فقط

[@wanesalajajian8032]

@@CookWithMarwan شكرا للرد .. موفق يا رب

[@احمدديم-ه7ط]

الله يعطيك العافيه لكن يامروان الأفران العامله بالشام مابيحطو زيت للعجينه هي نقطه والنقطه التانيه بينحط مع التتبيله رشه بذور كزبره للحمه مع سن توم او اثنين لتتبيله اللبن ودبس الرمان ورشه عصفر اما تبع البندوره ملح فلفل بهارات تبع الشام من دون كمون هكذا التتبيله لاتقول عم انتقد بس بحسب العمر هيك علمونا أجدادنا لكن احب كل ماتقدمه لنا عاشت الأيادي وسلمت لمحبين ابني مروان رد على تعليقي ياولدي

[@CookWithMarwan]

شكرا لك عالتوضيح

[@shoshoh175]

ياريت بلاش موسيقى وشكرا

[@h.diagonalh.diagonal609]

ليش. تقول. الشقاء. بالله؟ الخير. بالله

[@CookWithMarwan]

استعننا عالشقا بالله , يعني الله المعين

[@charbelyammine6604]

I can eat 30 daily

[@كرمباشا-ح3ق]

شو هاد يا مروان شو هاد يا مروان ضربتلي الميزانية يامروان شو هاد يا مروان شو هاد يا مروان كيلو الضاني ب ٧٥٠٠٠ يا مروان شو هاد يا مروان شو هاد يا مروان

[@naserrankosi7828]

وكلب ستي ههههههههه

[@rabeawakim8677]

كتير بتحكي ممل جدا

[@falakwafai4435]

تسلم ايديك وشكرا لك على الشرح الوافي