Гөлчәчәк апа гөбәдия пешерә! Готовим татарскую губадию! Татарская национальная кухня!

[@Рамзия-ц7л]

Какая милая, приятная женщина! Спасибо за рецепт!

[@Николай-п7н4ю]

У нас все такие..

[@МамаЛена-ш2х]

Это волшебство..просто,аккуратно и вкусно! Спасибо вам !

[@СанияМухутдинова]

Рэхмэт фагыйлэ бигрэк молэем саф татарча сойлэм теле булган апаны курсэттегез. Эйе гобэдия безнен казан арты авыллары Н-да кин кулланыла.. Бик. Тэмле татлы ризык ул гобэдия . Татар ашлары барында тэмле дэ татлы да бит ул. Унган булган икэнлеге куренеп тора кортныда хаттэ узе ясый куллары Н-да ут уйната молодец.

[@ФаридаИбатуллина-я2й]

Собханалла, бигрэк олгер ханым

[@ВенераИсмагилова-б7ж]

Огромное спасибо! Вспомнила нашу бабушку, она пекла этот пирог. Надо попробовать!!! 🔥🔥🔥🙏🙏🙏

[@РамиляТуктамышева]

Рәхмәт сезгә, Фәгыйлә ханым һәм Гөлчәчәк ханым, бу очрашу өчен! Рәхәтләнеп карадым. Күңел җылысы , йорт җылысы белән борынга яңа пешкән гөбәдия исләре килеп кергәндәй булды... Сезгә зур уңышлар , исәнлек - саулык һәм яңадан яңа матур очрашулар теләп калам.🌹🌹🌹🌹🌹

[@РасимаИванова-ю4х]

Большое спасибо вам за рецепт

[@Зоякаримова-о8с]

Спасибо вам большое! 👍👍👍😘

[@ИльгизАхметов-ж6й]

Эх,гобэдия ашыйсы килэп китте😋

[@Роза-т3я2б]

Хатыныгыз пешерсен.

[@ГульбануБулекбаева]

Готовить , и заниматься выпечкой , этого , у нас татаров , не отнять .Это , у нас в крови .У меня мать татарка .👍👍👍

[@ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т]

Как жирно готовит и не поправляет мне оччень удивително везёт людям а я отсамого постного паправляю.

[@elvirafarrah3642]

Губэдия намного вкуснее, если еще курагу добавлять, не только изюм. ❤

[@ЗИЛЯНасретдинова-н2к]

Приятно слушать умница

[@НаильАбдрашитов-ь9и]

Рахмат Фагиля, апа матур,тамнэ итерэп сойли анлата.

[@РайХаляф]

Рахмат,БИК матки илтеп ясады молодец

[@Роза-т3я2б]

@@РайХаляф матур итеп

[@elvirafarrah3642]

Речь и голос очень красивые, прям как мелодия. 🌞

[@АльбинаЗинурова-г9ф]

Спасибо за видео, хоть и знаю рецепт, сама кондитер, смотреть вас одно удовольствие, столько тепла, сердечности ! Так не хватает нам в наше время, дай вам Аллах здоровья и счастья! Исен имин булыгыз!❤❤❤

[@ФайрузаШигапова-ц9у]

Рэхмэт сезгэ. Матур итеп ясадыгыз. Э пешкэн гобэдия сез ясаганга охшамаган.

[@ФагиляШакирова]

Фәгыйлә апагыз ясаса гына инде😊😃

[@МасхудаАбдуллина-т7и]

@@ФагиляШакирова 9

[@СалимаШайхиева]

Бик булган хатын молодец

[@Р.Ш-э9з]

Спасибо за рецепт

[@ИринаИлеткина]

Напишите рецепт теста для губадьи

[@elia_89]

Боголмэ! 👏🏻👏🏻👍🏻Землячка, рэхмэт бик зур! 😊

[@АлияЗабирова-ь7ш]

Какой красивый платок на голове лимонного цвета и фартук, к лицу хозяйке!!!

[@gulfiyaabaeva2579]

Хотелось бы чтобы указали состав продуктов

[@МодасирЛатыпов]

Большое спасибо

[@ЭлНигма]

Милая, приятная женщина. От неё веет добратой

[@МударисХатып]

Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

[@ФлораФаунова]

Миңа пешерү осталыгы бер ошаса, бу ханымның татарча шундый чиста, матур сөйләве тагын да ошады! Бик зыялы ханым!

[@Гала-л3о]

Как же это вкусно деревню спомнила .спасибо за рецепт.

[@ИринаГатина-г2и]

Хорошая у Вас энергетика и поэтому все вкусно, спасибо!

[@СарияГимаева]

Искиткеч икегезгә дә рәхмәт яусын

[@ДиляраГареева-о8ж]

БИК Зур Рахмат, обязательно приготовлю,вижу впервые такое красивое блюдо,научу свою внучку, Аллаберса.

[@МиннегульГафурова-ю5ж]

Рахмат❤❤❤👍👍👍

[@СветланаНуриахметова-х8о]

👍👍👍👏👏👏💐💐💐💐💐💐💐

[@ЛилияШаймарданова-ы2к]

Эфэрин апа❤

[@ФирюзаХуснутдинова]

Как приятно смотреть. Удачи Вам.

[@milamaratovna1218]

Здравствуйте, прекрасные хозяйки! Под постом Алферы Албаковой я написала подробный рецепт губадии и лёгкий способ приготовления корт. .

[@ФаридаРузумбетова]

Рэхмэт сезгэ

[@РитаГимадеева-ъ2р]

Узегез молаем сузлэрегез тэмле гобэдиягездэ тэмле буладыр бик эйбэт анлатасыз бездэ пешереп карарбыз рэхмэт сезгэ.

[@Света-с8м7э]

Рэхмэт Фагиля. БИК молаем матур апа белан таныштырдыгыз Балеш та матур чыкты Эээх эчен геа ачып курсатмадегез

[@НагияНасырова]

Камыр минемча БИК калын булды.эчеда БИК ошамады

[@Роза-т3я2б]

@@НагияНасырова катлы-катлы итеп ясыйлар да эчен. Ике кат кырт, ике кат йөзем, дөге бн йомырка да шулай ук.

[@ХабибахонНазарова]

Оставляйте пожалуйста рецепт!

[@ЗухраСангинова-у4ч]

Рэхмэт, сезнен белэн эзерлим , беренче тапкыр

[@alfiya0412]

Зур-бэлиш перергэнен курсэтэгез рэхим итеп❤

[@ИринаИлеткина]

Напишите рецепт теста для губадьи

[@aisakhodjadil7327]

Посмотрите у Деревенской блогерши, она татарочка, но умеет на русском хорошо говорить и об’яснять, у нее много рецептов отличных👍

[@даяншайхутдинов]

аш-су остабикэсэ голчэяэк сыман уземэ кэлэш эзлим!..

[@ЯмигаВалиева]

Һинең менан берга булғандай ҡараным. Рахмат ❤

[@РаушанаИсхакова]

Песокны куп саласыз.

[@Nastasiiya11]

Почему в описание нельзя было рецепт теста написать ? Не все по татарский понимают

[@АнисаШакирова-т8ь]

Зайди на другое видео, не ворчи

[@Nastasiiya11]

@@АнисаШакирова-т8ь женщина , по моему я вам не грубила и замечание сделала правильное . будьте проще и люди к вам потянуться . всего вам доброго !!!

[@ГузалияАхметшина-п1и]

Мин де Бугульмадан

[@ВаляМялик-т5т]

Добрый вечер. Рада Вас. Хотелось-бы услышать на русском языке или в переводе. Очень ❤😘люблюю Татарскую кухню.

[@РинаАбитова]

Спасибо

[@milamaratovna1218]

Здесь даже перевод не требуется, развести дрожжи 1пакет саф момент с небольшим количеством тёплой воды и ложкой сахара. Добавить сюда 1 стакан тёплого молока, 2 яйца, 1 ложку соли, 3 ложки песка, полстакана раст. масла и замесить некрутое тесто и убрать в тёплое местечко, чтоб тесто поднялось. После первого подъема тесто нужно слегка уминать, а после второго подъема тесто уже готово. Начинка - 1слой корт, второй - рис 1 стакан отварного альденто рис, далее Изюм и яйца. Чем больше в губадии корт, тем вкуснее, масло 1м пачку, полстакана сахара. Готовим корт сами- 2 пачки творога + 2 пакета катыка или ряженки, варим на медленном огне пока все не станет красно- коричневым часа 4 - 6 Приятного аппетита.

[@ЛяляНовикова-ь1м]

@@milamaratovna1218 Какая Вы молодец ! Я тоже хотела предложить перевод, но смотрю - уже есть !

[@ФаузияЗакирова-ь5д]

Кайчан сот саласыз узегез сот Салам диден

[@НадгияГалимова]

Амииин🙏Рахмет.

[@ЯзиляГильфанова-о5ж]

Я кладу курагу еще.

[@ильяссалимзянов-м2р]

Исенмесез без дрожжи как делать губадию

[@ЛидияЛипина-щ4о]

так ярко и щедро идёт показ так вкусно подаётся что все понятно и перевода с татарского совсем не надо Зур Ряхмет и будьте здоровы

[@РозалияСибгатулина-ш1к]

Р+

[@ФавиляМухамадеева]

Унган булган , бик матур Ханым

[@ДильбарШайгарданова]

Бигрэк молаем ханым,узенэ жэлеп итеп тора

[@НатальяЛунькова-и1ы]

Ютуб татарский?

[@ИлсоярМустафина]

Фагыйлә! Рәхмәт яусын! Тәмле итеп гөбәдия пешерүче ханымга да рәхмәт яусын!!!!

[@ГузельГузель-л5р]

Иии рэхмэээт Ураза аенда карап торам Шул тиклем тэмне сули... Хэзер эштэн кайтам да камыр куям аллабирса

[@МинзиляАзнашева]

Мына тигəн оста қуллы ,уңған хужабикə . Бик тəмледер тип уйлайым . Тауышы ла бик яғымлы . Шəəəəəəəп !

[@ЯрукЯруллин]

Гөбәдия Казан ягы, Казан арты авылларында инде ул. Бездә алҗтернатива итле бәрәңге бәлеше.

[@Luzia_Lucia]

Губадия хороша к чаю. Бәлеш с мясом это другой вариант, но тоже очен вкусный

[@ЭльмираАюпова-ф3л]

БИК Зур Рахмят❤❤❤❤😊😊😊😊

[@lidahasanova2468]

Рехмет сезге❤

[@АльбинаШагиева-ъ3к]

Ристы уксус менжн бешерхэн азак ессе чыкмаймы, беренсе тапкыр игетэм, эллэ дорос анламаным мы?

[@mershida748]

Рэхмэт!!!!!

[@РозаКашапова-е6к]

Молодец булдырасын

[@Альбина-ъ7я]

Аминь 🎉молодец

[@ФавиляМухамадеева]

Ин эйбэт он Магнитогорский оны.

[@МилаушаНурмухаметова]

Гобэдиягэ догене кат-кат салырга кирэк,технология буенча.

[@РасимаИванова-ю4х]

Большое спасибо как-будто в Башкирии побывала

[@etiborquvvataliyeva2317]

Кортни кандай пиширишни курсатинг Тошкент

[@aisakhodjadil7327]

Это долгий прцесс, посмотрите у - Деревенской блогерши. У нее есть рецепт татарского корта. Готовится из хорошего коровьего молока.

[@Роза-т3я2б]

Этибор!Нуҗно хорошое молоко , деревенское , хотя бы 3 литра , и добавляешь 1 литр деревенский густой катык. Ставишь на газ, и кипятишь часов 8. Сначала до кипения на большом огне, Как скипело әто, огонь убавляешь. Время от времени перемешаешь. В конце, как сыворотка заканчивается полоҗишь 150-200 г сливочного масла, и сахар грамм 200. Еше кипятишь минут 15-20. И выключаешь газ.

[@Резеда-я6щ]

День Добрый здравствуйте. У меня возник вопрос. В итоге стакан молока добавлять на тесто или нет??? На видео молока не добавляется, тесто получается изумительно! Добавляем молока нет???

[@allaa3690]

Ник сез бер тапкыр да Бисмилла дип айтмэдегез ?

[@zuleyhagataullina9888]

Рахмэт Гольчачак ханымга, бик тэмне хэм матур куренэ гобэдия. Минде шулайрак пешерем гобэдияне. Гобэдиягэ йоземне генэ салам, урюклар хэм чернослив салмыйм. Торле якта торлечэ. Критиковать итэсе юк.

[@ЗакиТимиров]

1

[@freeTatarstan]

РЭХМЕТ!

[@ФаузияЗакирова-ь5д]

Сез узегез Нига сот салмадыгыз

[@ПтицаФЕНИКС-л5х]

СПАСИБО ЗА ВИДЕО.!Хорошо было бы состав написать под видео не все слова понятны

[@БахтияроваВалия]

А рецепт?!

[@ЭльмираХаликова-з8т]

Не поняла сколько жидкости. Рецепт пожалуйста

[@РашидаБаскакова-л7п]

Зур рахмат

[@Ilmira2210]

Без Азнакайдан, бездә гөбәдия бик еш пешерелә.

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ГульжиганВалиева-ч1ж]

Рахмэт

[@ainurvelisa18]

Selamalekum

[@СветланаКирпичева-е3ь]

Кухня с Фаридой

[@НаиляВагапова-ч5ь]

Гафу итегез. Әгәр дөгене, йөзем җимешен, күкәйне бергә туглап салсаң тагын да тәмле була. Күкәй күберәк кирәк. 1 стакан дөге бүрттерсән,6-8 күкәй.😊

[@ФавиляМухамадеева]

Кызыл корт юк.

[@АлександраНиязова-е9е]

👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🕉️

[@БИБИАСМАСАЙФУТДИНОВА]

Исэнмесез! Меня очень интересует, как сварить корт. Что такое эремчек. Это сметана или простокваша.хочу научиться варить корт.

[@ШагидаНасырова-ц3р]

Онны иляп салырга киряк

[@ФлузаКиямова]

Корт ул озак итеп 8_10 сэгэт тплгын гына кайнатасын эремчекне кызарганчы эремчек суы беткэнче Соттэн эремчек ясыйсын яртылаш эремчек суын аласын калганын кайнатасын да кайнатасын кызарганчы суы беткэнче Эремчек эзер булганда эзерэк ак май кесок саласын эремчек кулэменэ карап тэмле булсын

[@НаиляТактарова-о1ш]

Эремчек- это творог

[@ФораФонина]

Простоквашу варят на медленном огне 3-4часа до образования творога коричневого цвета. До полного остывания оставляют в собственном соку , не помешивая. На вкус сладкий и нежный коричневый творог . Получается удачно в том случае, когда один ноздреватый комок, которого просто режут ножом на порции. Иногда получается мелкими комочками. Это зависит от того, какая простокваша , чуть-чуть бродившая. Нельзя помешивать , чтобы не испортить структуру продукта, это и есть корт, но есть и другое название ажэгэй.

[@Роза-т3я2б]

@@ФлузаКиямова Сөт белән авыл катыгыннан корт ясасаң, бик тәмле корт килеп чыга!

[@СюмбельФахразиеващьлз]

Камырга сот салмадыгыз бит , ничек анларга сот салыгыз дидегез узегез

[@НаиляТактарова-о1ш]

Просто это место не показали. А как же без молока.

[@СюмбельФахразиеващьлз]

Полностью курсатергэ кирак халык анламый бит!

[@Роза-т3я2б]

@@НаиляТактарова-о1ш дроҗҗины сөттә күпертте баштан.

[@ГузяльГараева]

Непонятно,молоко или вода должны быть или нет

[@rayzagannanova623]

А на заказ готовите?

[@ЮлияКорнева-в7п]

Очень жаль, что нет рецепта по русски под видео.

[@belladonna771]

Я не стала досматривать. На другом канале посмотрю рецепт, где уважение есть к другим национальностям

[@ЗульфияШарипова-ц9м]

Конечно сразу не сказали, что молоко добавить, и я сделала Пошагово за вами, очень расстроилась, потому что тесто теперь у меня не получиться, очень жаль, что снимаете непонятно

[@СуфияМиннуллина]

👌👏👏👏

[@svitlanamarich7838]

Я помню его с детства , но татарски не понимаю :(

[@ГаляАюкасова]

❤он хазер алама барсын алые карадым саветскй саз союз оных кая 7о яш мина

[@tamaraa5270]

И рецепта нет под видео

[@ГалияМиннегалиева-в3ю]

Без Азнакайдан,анда бик тәмле пешерә иде әни,.Ит белән дә,итсез дә

[@НинаПопова-р8з]

А что делать тем кто не знает татарского языка? Любоваться красотой фартука? Рецепта под видео нет!

[@ZulfiyaGaliullina-rp2fy]

Учить татарский

[@ФаридаХасанова-м5к1я]

Остэге камырны да асылындырып куярга да.,уклау бн кругом йореп китереп кенэ алсан, матур да чыга, унайлы да була.

[@ЭнжеАртёмова]

Люди, рецепт есть на русском,почитайте комментарии.у Милы Маратовны.,тут же в комментариях.

[@НатальяЛунькова-и1ы]

Одна я незнаю татарский

[@belladonna771]

Губадию для татар объясняете как готовить? Так их не надо учить. Получается какое-то неуважение к русскоязычным и др.национальностям. Ни лайка, ни подписки

[@РозаБасирова]

Сез эйтасез вот губадияны да бела башладык диеп мена безда ягни Башкортостанда аны 45 50 ел уже мин аны пешера идем и кафеларда хэрвакыт сатыла иде уже 75 80 елларда уже на урра пекли

[@РозаБасирова]

Но безда состав по другому без эремчек красный

[@НуранияСафарова-в8в]

Гобэдия болай ясалмый..бик нечкэ ,узгэ ризык,пирогны кискэч салынган ризыклар катлам -катлам куренеп торырга тиеш.Орек,кара жимеш гомумэн салынмады...догене бер катлам итеп бер буйга салды..юк,бу пирог,гобэдия тугел.Камыры эйбэт,тик рецептын курсэтмэде..

[@ххххх-б2я]

Казанда һәр вакыт таерлыйлар гобадияне - диде бит. Иң борынгы татар ашларының берсе бит ул. Бөгелмәдә шулай часто таерламыйлар - бәйрәм ашы булып санала.

[@Роза-т3я2б]

@@РозаБасирова дөге бәлеше булгандыр? Гөбәдия һәрвакытта кызыл эремчек белән әзерләнә.