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★材料
隠し食材① 隠し食材②
豚バラ肉 500g スペアリブ 200g
醤油 200cc みりん 70cc 酒 50cc
塩・うま味調味料 適量
ネギの青い部分 1本分
ニンニク 2玉 生姜 スライス2枚
もやし 適量 キャベツ 適量
商品提供:マザーウォーター株式会社様 bit.ly/3gtzTPn
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- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:19 OP
2:30 材料紹介
2:51 調理開始〜『二郎ボウル』作り
5:20 重要ポイント①硬水
7:16 重要ポイント②電子レンジ
8:06 タレ・かえし作り
8:41 本調理
10:50 重要ポイント③麺
11:46 盛りつけ「アブラ多め、カラメ、ヤサイマシ」
12:13 神豚
13:19 完成・実食
16:09 ED
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
AD スズキ / y_suzuki_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
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SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
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【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
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