橄欖油雞絲溫沙拉，冬天也能吃低卡高纖，而且不會冰冰涼涼

說到低卡高纖高蛋白的減脂餐，大家一定會想到吃沙拉。但許多人跟我一樣，對於沙拉都有點排斥感，覺得生冷的東西身體就是挺不習慣的。
沒關係，今天分享的溫沙拉，絕對是適合每一個人的沙拉，冬天吃也很舒服
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食材（1人份）：
雞胸 1片
青花菜 半朵
鴻禧菇 半朵
小番茄 5顆
油醋醬：
初榨橄欖油 2大匙
葡萄醋 2大匙
白芝麻 適量
鹽巴 適量
胡椒 適量
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菜單研究所分享的理念是「把健康飲食變得更簡單」
從一般的便當備餐、減肥餐，到疾病的飲食需求
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[@power69070169]

這很適合天冷的時候吃，天冷真的很不愛吃生菜。這個蔬菜有煮過真的很棒。

[@yuyangli7635]

把坚果放进去，放点面包粒或者土豆！完美！！

[@aok3774]

今天試作了真的好吃！ 不過關於泡雞胸肉的部份10分我覺得看起來微生，所以又加熱水後多泡了2~3分鐘

[@user-de5mp4iu9x]

😍簡單快速又營養👍👍👍

[@ValetineEveryDay]

感覺拌上之前教的莎莎醬也可以

[@chiucheri5622]

健康又美味!

[@jm-km1ik]

夏天吃這道菜，超讚👍🤤

[@Gladysjelly]

好棒的recipe，请问还有其他温温的沙拉recipe吗？谢谢你🙏🏻

[@user-yc9co4iq1k]

👍🏻👍🏻👍🏻簡單容易上手

[@user-mb1oz7yt8w]

謝謝你的分享 真謝謝

[@user-lc1xo2re1e]

就是喜歡吃這道菜~

[@user-vu9nb9im8z]

看起來好好吃

[@8005momo]

馬上做來吃❤

[@Jvrdx34gxj7]

請問，泡雞胸肉的湯要加鹽嗎？

[@bbphang5299]

👍👍

[@Rungpo525]

👍

[@homichelle4460]

請問您醋是哪給牌子的醋，要去哪裡買得到？

[@chiucheri5622]

橄欖油可以用葡萄籽油代替嗎?

[@rabbit0326]

請問使用的醋是哪一種？ 普通的烏醋嗎? 葡萄醋是酸甜味的味道好像不太對耶？

[@qni862]

巴薩米勾？

[@josephinelai4638]

請問若用火雞肉代替雞肉，處理方便相同嗎？ 怎樣處理火雞肉才會如雞肉一樣嫩滑？

[@shaoyu9875]

舒肥?

[@user-qv2ix9ol6p]

雞胸剖半有訣竅嗎😂😂每次剖半都會一邊大一邊小🥲🥲

[@user-vw7yo4pj7r]

我去超市只有看到花椰菜. 一樣嗎？

[@kellychen5260]

青花菜=花椰菜

[@Min-oq5oj]

請問撈青花菜的網是去哪裡買?

[@Jvrdx34gxj7]

家樂福或五金行，雜貨店都有哦

[@xamy31]

請問煮青花菜時是中小火嗎？

[@qq0917328052]

準備一鍋水加入鹽，（有些人會+油，不加也可以。）大火滾後，加入青花菜，在等水再次大滾後，把青花菜撈起放入冰塊水中冰鎮些，吃起來會脆脆好吃。這個老師沒有冰鎮，吃起來青花菜會比較軟，看你要哪種口感。😅

[@吳淑華-x8w]

次炸甘欖油那裡有賣

[@bbphang5299]

有次炸？ 应该是初炸

[@user-uu6wj8ub2m]

請問醋還可以用哪些醋來替代呢？

[@bbphang5299]

柠檬汁

[@bbphang5299]

柠檬汁