【涼拌雞絲】雞胸肉要這樣煮才會肉嫩多汁 涼拌醬這樣調才清爽 / 莊師傅的廚房
Рет қаралды 1,703,105
Күн бұрын這是一道清爽的家常菜 菜名叫做涼拌雞絲 告訴你雞胸肉要怎麼煮才會肉嫩多汁 香辣醬要怎麼調才會醬濃開胃
食譜比例說明請看下方↓
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！
影片裡，烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。
涼拌雞絲3人份
食材 :
去骨雞胸肉450g
小黃瓜100g
紅辣椒1根
香菜20 g
蒜末15g
朝天辣醬10g
香辣涼拌醬 :
鹽1小匙
糖1小匙
黑醋1匙
醬油1匙
朝天辣醬10g
香油1匙
煮雞肉湯2大匙
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
BGM：amachan音樂工作室
amachamusic.ch...
BGM：BENSOUND免版稅音樂
www.Bensound.com/
@鍾慧翎-c2g 11 ай бұрын
讚看起來真好吃一定要學起來謝謝莊老師的用心🎉🎉🎉🎉🎉
@Master-Zhuang 11 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@黎曉頻 3 жыл бұрын
疫情擴大，三級延長，大家心情很悶，涼拌雞絲，讓人頓時，心情愉悅，真是善解人意，好溫馨，夏天更加美味，受歡迎的好味道，謝謝師父，讚，讚，讚！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@jaohsiuhua4609 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang ⅞
@fongingwunsch4243 2 жыл бұрын
一看就知道你很有經驗的做菜 我也是台灣來的聽你有時候說台灣話真是有點 溫暖
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@丁淑真丁淑真 2 жыл бұрын
莊師傅的教學 簡單明瞭兼具重點 很特別 我喜歡 用力按讚👍👍👍👍👍 謝謝莊師傅
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@黃恬亞-h7g 3 жыл бұрын
好方便的一道料理，就算手藝不好也行，謝謝莊老師分享。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@angelachew1601 Жыл бұрын
莊师傅讲在解时，一丝不苟，简单明了。我要尽快试做了，非常感谢您的分享！👍👍👍🙏
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@棉花糖-d9u Жыл бұрын
第一次看到莊師傅烹飪影片，簡單明瞭，馬上按讚+訂閱 👍👍👍
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@林政儀-u7d 2 жыл бұрын
看莊師傅料理影片，覺得做菜變簡單了！ 因為淺顯易懂！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@agneslin7019 8 ай бұрын
昨天 🉐️莊師傅指導如何烤老油條，今天總算滿足孩子的思鄉味蕾，真的很多謝🙏。 材料家裡都有，明天我也來試試❤涼拌雞絲❤，每個步驟 老師都教🉐️很詳細，我想一定會成功的，感謝🙏老師喔⋯⋯🇨🇦。
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
你好棒喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@agneslin7019 8 ай бұрын
老師，我剛做完❤涼拌雞絲❤，試吃了一下 粉喜歡喔；只是我多加了一T的烏醋、一條辣椒，剩下高湯 也照您的方法，煮了紫菜蛋花湯，不用傷腦筋煮飯，真的是完美揑！謝謝🙏您的教學與分享喔⋯⋯🇨🇦。認識您真好，感恩🙏。
@agneslin7019 8 ай бұрын
明天要試著做❤涼拌小黃瓜❤，由簡入繁～加強手殘黨 動手做羹湯的信心😅。
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
@@agneslin7019 你好棒，我們一起加油喔。
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
@@agneslin7019 請幫忙分享謝謝你。
@nidahuq7200 4 ай бұрын
今天照著做，好吃，泡過冰水的黃瓜出奇的清脆，。謝謝莊師傅的分享
@Master-Zhuang 4 ай бұрын
@@nidahuq7200 你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@sisy358 9 ай бұрын
就喜歡看莊師傅做菜，講重點不囉嗦。
@Master-Zhuang 9 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@niji0325 3 жыл бұрын
剛才照著作了, 雖然把辣椒拿掉(不吃辣), 仍然非常好吃, 家人也說讚, 謝謝莊師傅無私的分享
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
你好棒喔，一次就上手，希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@許秀華-w9v 3 жыл бұрын
@
@XiaosanChien 3 жыл бұрын
夏天就是要吃這ㄧ味 謝謝莊老師的教學
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
非常清爽，試試這樣煮，你會喜歡喔。
@avrichi3558 2 жыл бұрын
終於看到了這道菜的示範，一直想學的料理，感恩謝謝莊師傅。
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@rabbitchao8358 2 жыл бұрын
沒按讚真的對不起自己的良心. 手把手的教, 新婦馬上變大廚.
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。請幫忙分享，謝謝你。
@蘇映昱-u9f 2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang ｜
@dheseriesales3335 2 жыл бұрын
Sir please write English recipe...thank you .
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
@@dheseriesales3335 試試這樣煮你會喜歡喔
@魏榮三 2 жыл бұрын
兒兒兒。
@林美櫻-v9h Жыл бұрын
這種煮法，能否用猪肝？謝謝您賜教，期待您的答覆唷！👍
@Master-Zhuang Жыл бұрын
豬肝請參考這支影片喔 kzbin.info/www/bejne/iGfSd3ugbd1seZYsi=0v_C-q-2k_9KQuVJ
@AliceinWonderland888 Жыл бұрын
謝謝師傅教導！太讚了！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@lulichinsigrid 2 жыл бұрын
好棒喔👍 中餐量化不易 做法除了傳承阿嬤的智慧 個人經驗和專業100分 教學簡單明暸100分 🈵️分喔👍
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@亦-i9b Жыл бұрын
我看了很多教學影片 只有莊主廚教的 煮起來最好吃😋 光是這一道料理 我就讓我老公 稱讚👍煮的好吃🥹 感謝🙏莊主廚🙏
@Master-Zhuang Жыл бұрын
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@bellako3207 9 ай бұрын
這道涼拌超好吃的， 用火鍋肉片也很搭， 百搭的涼拌醬， 目前做了3道莊師傅的菜都無敵好吃！！ 家庭煮婦秒變大廚不誇張！！ 接下來要繼續找莊師傅的別道菜來煮看看！！ 謝謝莊師傅無私分享跟教學❤️
@Master-Zhuang 9 ай бұрын
你好棒喔。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@tatamisun9241 3 жыл бұрын
很喜歡看莊師傅的教學影片，廚藝精湛，解說十分詳細，動作乾淨俐落，連料理苦手的我都一看就會做了~😃
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@Amanda683 3 жыл бұрын
看到切辣椒的俐落手法，真是讓人驚艷
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@李文玉-u1s 2 жыл бұрын
很喜歡莊師傅的用心分享..讓我學到很多美食..而且誠意十足..又用心會去回覆留言..很棒又優質..感謝又喜歡你的影片.大推讚讚讚
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。請幫忙分享，謝謝你。
@林芳如-h3f 3 жыл бұрын
悶熱的天氣就是要吃清爽，謝謝莊師傅無私分享~
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@skycoodgood37 3 жыл бұрын
莊師傅好～ 撥雞絲的那個方法好厲害！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@377d8 Жыл бұрын
教學影片很精闢，不囉嗦！很喜歡莊師傅的教學方式做菜說明！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@tehsingsun5287 2 жыл бұрын
原來叉子可以刨絲很好方法！我喜歡謝謝老師！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@MiKi-jy3rk Жыл бұрын
這道清爽可口，可以吃個兩碗飯😋👍✌️
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@星空喵姐 2 жыл бұрын
哇 ! 整個美翻 ❤ 感謝師傅無私分享. 讚啦 ! 👍
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你
@吉田莉奈-k5y Жыл бұрын
這道涼拌雞絲，2天就要做一次，真的是太好吃了。
@Master-Zhuang Жыл бұрын
你好棒喔。請幫忙分享謝謝你。
@mayakao6372 3 жыл бұрын
莊師傅，您好！您菜做得好👌，口音非常親切，就如在自家廚房教學，一起學習作菜，其樂融融。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@11enock 2 жыл бұрын
看起來就餓了 講的清楚明瞭 讚
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
請幫忙分享，謝謝你
@joellelam9789 7 ай бұрын
真好香而开胃👍👍👍
@Master-Zhuang 7 ай бұрын
@@joellelam9789 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@榮榮豐 Жыл бұрын
超級好下飯
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@黃秀英-s8s Жыл бұрын
說的明白又清楚好👍
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@SophieMire-ek1fn 7 ай бұрын
挺好的， 挺好吃的。看起来很开胃
@Master-Zhuang 7 ай бұрын
@@SophieMire-ek1fn 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@吳坤和-f5e 2 жыл бұрын
這道菜很適合減肥！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@李素蘭-h4r 3 жыл бұрын
刀功令人療癒
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@hyperealisticglass 3 жыл бұрын
超喜歡這道菜！減肥又好吃
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
減脂聖品，試試這樣煮，你會喜歡喔。
@yinglin9243 Жыл бұрын
你是我看到最好料理师傅
@Master-Zhuang Жыл бұрын
謝謝你的稱讚。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@EE-bq4bx 3 жыл бұрын
哇，夏天的涼拌菜，很爽口！我喜歡…👍
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
真的清爽又開胃喔，試試這樣煮，你會喜歡喔。
@ZizilloveSesame 3 жыл бұрын
謝謝莊師傅~~好適合現在的天氣 今天在市場看到很多漂亮的筍子~有空教教我們有什麼好吃做法謝謝您
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮你會喜歡。筍子影片請參考這支影片喔kzbin.info/www/bejne/imnXoptroLyJj68 , kzbin.info/www/bejne/ipq6l6WvabZof7M
@ZizilloveSesame 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 謝謝師傅今天跟著做
@SS-mj9ml 2 жыл бұрын
請問老師朝天辣醬去那裡買?
@juanjean9243 3 жыл бұрын
喜歡莊師傅的教學！謝謝♥
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@flutekan 3 жыл бұрын
大師就是大師。不過，莊大師的美食無價分享，讓我很感動。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@语康传 3 жыл бұрын
贅詞 那個不過 多餘的 且前後不達意 建議 可自行把留言自行與他人對話一遍 即能知曉
@amyhsu4074 Жыл бұрын
看完馬上想試試👍謝謝老師影片分享❤剛訂閱了😊
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@ShufengWei 4 ай бұрын
加麻酱更好吃😊
@Master-Zhuang 4 ай бұрын
@@ShufengWei 可依個人喜好做添加喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@coco1025_tw 6 ай бұрын
廚房小白 開心發現新天地🎉 簡單明瞭 找時間來做看看
@Master-Zhuang 6 ай бұрын
@@coco1025_tw 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@annchu6747 3 жыл бұрын
這道菜真的很棒，我老公本來就很愛吃，但是有時候他想換口味涼拌我都找不到合適的配方。謝謝師傅把訣竅跟刀工都拍得很清楚！！真的很謝謝您！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。 一起加油喔。
@呂淑淑 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang ,.
@jaiozichang3351 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang XD
@user-rp2ux9jr1g 3 жыл бұрын
最好吃的雞胸肉做法 不虧是大廚
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@鍾慧翎-c2g Жыл бұрын
讚讚喔🎉🎉🎉🎉🎉
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@jasminexue2510 3 жыл бұрын
之前剝雞絲好慢。慶幸看到這個好技巧。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@frontiere1246 3 жыл бұрын
做了兩次，好吃！謝謝分享食譜。 (師傅的手毛很性感啊……哈哈)
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@黃麗芳-t5y 2 жыл бұрын
師父很用心、看到就很開胃、好歡喜
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@a253a7 2 жыл бұрын
莊師傅好 第二次看您做菜
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@haiyancelueluntan8 8 ай бұрын
博主的视频总是那么用心，每一个细节都能看出他的用心和努力，简直就是我心目中的榜样！期待来海燕论坛聚首!
@廖苑婷-t2n Жыл бұрын
一定要按讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@朱哲-t9n 3 жыл бұрын
夏天開胃冷盤涼拌菜，讚👍！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@小姐巫-k5x 2 жыл бұрын
很棒的老師
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你
@huangmeilin233 3 жыл бұрын
沒吃光看就喜歡，謝謝莊師傅！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@涂惠卿-l6f 2 жыл бұрын
感謝教學分享
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@litom1038 2 жыл бұрын
过年就按您这个方法做，肯定好吃😊
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@萍-k3j 3 жыл бұрын
謝謝老師的涼拌小菜分享，感謝。🙏
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@kfishliu846 Жыл бұрын
夏天多了一道涼拌菜喔！謝謝莊師父！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@Olioliviaz Жыл бұрын
看上去就好吃！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@joellelam9789 7 ай бұрын
我做你的雞絲salad 做为a first course ，我们的朋友都说👍👍👍. Thanks
@Master-Zhuang 7 ай бұрын
你很棒喔，希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@summerrainhsia649 2 жыл бұрын
教得好仔細，也很容易理解~~謝謝莊師傅
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@summerrainhsia649 2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 已分享，而且今天也照著步驟做了，果然沒失敗！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
@@summerrainhsia649 你好棒喔
@GinnyChi-i5r 9 ай бұрын
謝謝師傅教學，這道涼拌雞絲做起來家人都說好吃👍🏻，請問師傅可以教煎雞胸肉嗎？怎樣做可以軟嫩？謝謝
@Master-Zhuang 9 ай бұрын
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@yumeiliu7932 2 жыл бұрын
莊師傅您好！您教學清晰，明朗易學，我們全家都喜歡，謝謝
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@e2224088 2 жыл бұрын
莊師傅好久沒看到你新的視頻了，不過莊師傅都會立刻回覆留言，👍
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
每週一和週四，都會上新影片，試試這樣煮，你會喜歡喔。
@elisahuey7709 3 жыл бұрын
莊師傅您好，我是您忠實觀眾，您精闢、詳盡的解說與精良的拍攝，實在是廣大粉絲的福利。有個基礎的問題希望您能解說，配方表中的計量有"茶匙"、"匙"、"小匙"、"大匙"，我猜想"大匙"應該是15 ml，"茶匙"應該是5 ml，但我不確定"匙"、"小匙"的用量到底是甚麼，希望您能指導，謝謝。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
容量都一樣，只是用日規和歐規不同的名稱喔！日規-1大匙=15g 1匙=5g 1小匙=2.5g 1茶匙=1.2g。歐規-1大匙=15g 1茶匙=5g 2/1小匙=2.5g 4/1小匙=1.2g。希望有幫到你喔。
@林芳如-h3f 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 我終於弄懂了量匙名稱，都以為它標示錯誤，謝謝莊老師教授。
@elisahuey7709 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 所以您是採用日規，感謝指導。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
@@elisahuey7709 是的
@嘎啦呼 2 жыл бұрын
美食視頻 還是要看專業級的……莊師傅👍
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@DanceWendy 3 жыл бұрын
莊師傅本家好,睡前看到影片,突然肚子餓,好想吃喔!謝謝分享,辛苦你了!🤞😘👍
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@陳豫琴 Жыл бұрын
好吃的都在這裡
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@dream1720111 3 жыл бұрын
阿嬤哦露師傅教得好仔細 連她最不會的切功都有教給她學 說她現在都只追莊師傅都片了 謝謝師傅分享簡單仔細的菜譜給大家
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@chiuyujen1 3 жыл бұрын
讚 看了就餓了 原來雞胸肉的秘訣是這樣
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@johnwu7371 10 ай бұрын
看起來好好吃
@Master-Zhuang 10 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@mrgongbenwuzang 2 жыл бұрын
很精彩喔⋯⋯謝謝你🙏🙏💪💪
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@jennyl1887 2 жыл бұрын
正！谢谢师傳敎导！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@吴國人民 3 жыл бұрын
莊老師 早上好 ：這道菜不難，食材也充足，有時間來做看看，謝謝您的分享。中國這裡有一道涼菜，叫手撕雞，商家做的好的，味道非常好，那調味料不下七八種，採整支土雞下去用手撕，裡面還加點花生碎、芹菜，只是他們調味料種類里有秘方，我們學不來。有機會來中國，莊老師可以試吃看看，說不定秘方讓您吃出來！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
簡單又美味喔， 試試這樣煮，你會喜歡喔。
@吴國人民 3 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 謝謝莊老師
@曾最妮 2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang 讚
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
@@曾最妮 試試這樣煮，你會喜歡喔。
@小姐巫-k5x 2 жыл бұрын
太讚！
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
試試這樣煮你會喜歡喔
@TEO-pg3tt 2 жыл бұрын
分享了。谢谢师傅的分享。感恩。👍👏🙏😋😍
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，謝謝你
@楊雅淳-c9o Жыл бұрын
請問師傅朝天辣醬那裡買？
@Master-Zhuang Жыл бұрын
超市或各大賣場和南北雜貨店都有賣喔
@惊鸿照影-l8i 2 жыл бұрын
完美健身餐，搭配亚麻籽油补充omega3更营养
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@MorrisPan 3 жыл бұрын
喜歡這道菜，謝謝師傅
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@小馨-i5e Жыл бұрын
莊師傳好~請問煮雞肉時,不用加薑或青蔥去腥嗎?因為很怕肉有腥味,再請莊師傳回覆,謝謝~
@Master-Zhuang Жыл бұрын
可依個人習慣加薑和青蔥煮雞肉。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@小馨-i5e Жыл бұрын
@@Master-Zhuang 好的 謝謝
@范麗麗范麗麗 8 ай бұрын
❤好好吃喔
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@lipboonlee3257 8 ай бұрын
很好吃，不过我改用鸡腿，胸肉比較柴，謝謝莊師傅。
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@電玩總裁 3 жыл бұрын
謝謝，莊師傅很用心拍影片！
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@guekmoeykhoo9967 2 жыл бұрын
莊師傅的教學,简单又方便,谢谢分享.
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@fsh3702 2 жыл бұрын
非常感谢
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@彭玉欣 3 жыл бұрын
要怎樣選購，才能買到螢幕上的小黃瓜那麼漂亮，請賜教
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
表皮翠綠光滑，瓜身挺直硬實，頭尾粗細均勻。
@loloshum8106 2 жыл бұрын
請問師傳上海菜開羊是什麼食材？
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
開陽是蝦米
@陳淑玲-p4g 3 жыл бұрын
底下舖點冬粉，哇！一餐就飽足了。謝謝莊師傅！我也喜歡你那把刀。
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮你會喜歡喔。
@奔月奔月 Жыл бұрын
请问，您配料表中的“1小匙”“1匙”“2大匙”分别是多少毫升？ 通常说5毫升1茶匙，15毫升1勺…
@Master-Zhuang Жыл бұрын
請參考標準量匙kzbin.infoUgkx5IcyjjhZ97jBuHhBJgsx4RjlVQn0z4wm
@張綾蓁 Жыл бұрын
可以加蛋絲嗎？
@Master-Zhuang Жыл бұрын
可以，試試這樣煮，你會喜歡喔。
@heatherhsiao5866 3 жыл бұрын
莊師傅越來越帥啦👍
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
謝謝支持喔，試試這樣煮你會喜歡喔。
@徐桂琴-q6e 3 жыл бұрын
看起來很好吃，這兩天就來試試看，謝謝莊師父
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。
@salina6648 2 жыл бұрын
莊師傅好～豆腐干絲怎麼做？謝謝🙏
@Master-Zhuang 2 жыл бұрын
干絲和芹菜段分別川燙冷水泡涼瀝乾水份，同影片醬汁拌勻即可，希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你
@salina6648 2 жыл бұрын
@@Master-Zhuang ：收到了～感謝🙏莊師傅
@peggychou9703 Жыл бұрын
請問莊老師辣醬有推薦什麼品牌好吃😋嗎？謝謝您～
@Master-Zhuang Жыл бұрын
不限品牌，重點是家人吃的習慣即可喔，希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@蔡淑春-o3y 3 жыл бұрын
謝謝莊師父
@Master-Zhuang 3 жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。