港式茶餐廳羅宋湯/做法簡單/在家可做一煲美味湯給家人/超美味

  Рет қаралды 21,494

香港祖哥 Chef Joe HK

香港祖哥 Chef Joe HK

Күн бұрын

港式茶餐廳羅宋湯#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #港式茶餐廳 #五星級酒店 #在家做美食 #

Пікірлер: 61
@user-uw6zk4wy8s
@user-uw6zk4wy8s 4 ай бұрын
師傅每次專業地做足🈵️💯分🏆 真係好正👍👍 衷❤感謝無私分享🙏🙏
@kskwan5301
@kskwan5301 4 ай бұрын
看似簡單,但事前準備所有食材一D唔容易,個人很喜愛看師傅教授煮餸影片,口水都流到一地,自己煮唔容易有難道,都係要外出食,謝謝師傅分享🙏🙏😄
@terriwangre
@terriwangre 4 ай бұрын
祖哥師傅好實在不藏私的影片謝謝🙏❤
@chloexu5276
@chloexu5276 4 ай бұрын
谢谢祖哥,人好随和,无私教学❤
@annvong1579
@annvong1579 4 ай бұрын
We are going back to the old days to taste those delicious recipes. Yummy.
@pkfan5112
@pkfan5112 4 ай бұрын
師傅介紹煮嘢的態度非常之好 有方法
@loyatkuen7044
@loyatkuen7044 4 ай бұрын
好嘢!冇得頂,教得好!簡單明瞭容易學。
@laikitping8899
@laikitping8899 4 ай бұрын
流晒口水,好味道😋😋👏👏👏
@choimuicheung8640
@choimuicheung8640 4 ай бұрын
支持香港祖哥頻道💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊❤❤❤🙏🙏🙏
@missbiu-biung7369
@missbiu-biung7369 4 ай бұрын
我都好钟意煮羅宋汤,小朋友又鍾意食😋,謝謝祖哥用心教學
@user-uw6zk4wy8s
@user-uw6zk4wy8s 4 ай бұрын
敬請大家收看完 比like支持🎉🎉🎉
@anthonylee9944
@anthonylee9944 4 ай бұрын
風趣幽默得嚟,又識得用出色教導😂方法,喺香港,無得輸!
@Cherryyau123
@Cherryyau123 4 ай бұрын
謝謝師傅分享,我明天就試試跟你的做法!😊👍🏼🙏🏼
@bebechuen
@bebechuen 4 ай бұрын
祖哥,謝謝分享!🙏
@66vic88
@66vic88 4 ай бұрын
辛苦晒了 祖哥。
@thduong5631
@thduong5631 2 ай бұрын
👍
@harovlog5569
@harovlog5569 4 ай бұрын
Chef Joe😂 3L盒裝雞湯好貴呀😂 去冰鮮$10-$20 買「雞殻」去滾雞湯出來平好多😂 史xx盒裝雞湯不如用3公升水加4-5湯匙雞粉仲好😂
@YY-ov4mo
@YY-ov4mo 4 ай бұрын
個湯顏色好靚😋🙏🏻
@chuensingli1606
@chuensingli1606 4 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@davidr5098
@davidr5098 4 ай бұрын
祖哥,好欣賞你的才華,同無私指導,你煮得咁叻,又教得咁好,永遠唔吹水,對職人吹水 星星師傅 產生好大壓力 ,佢話你抄哂佢啲食譜,喺咪想搶佢啲生意喎,我話佢條契弟真係唔知足,連餐館都冇一間肯借俾佢用,淨係喺屋企果三尺厨房,煮埋啲柒野,啲食譜煮完又翻煮,重複又重複,簡直浪費觀眾寶貴時候,所以我宜家都唔撚睇佢,佢就行運,飲到頭啖湯,所以就唔使做工,仲可以成日去遊埠,但係做人孤寒成性,正一屙尿隔渣,永遠唔會益人,搵咁多錢都唔思量去整下個廚房,等觀眾睇得舒服啲,分少少雞碎俾啲師兄弟,咁都眼紅, 而家啲人開始唔睇佢,佢就發左顛,日日翻抄舊料黎炒舊餸,真係麻煩,阻住個地球轉,祖哥,你啲機會到啦,佢話你抄佢野咩,你就抄俾佢睇,但係煮得好過佢,登上網快過佢,好快你就會囉哂佢啲觀眾,到時你先多謝我啦,加油
@MJ88600
@MJ88600 4 ай бұрын
我兩個都中意喎🤭🤭🤭
@peterwang1800
@peterwang1800 4 ай бұрын
星星欠佐你好多錢??
@graceho5384
@graceho5384 4 ай бұрын
嘩!你真係唯恐天下不亂,咁樣去老屈人都得😡
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
其實煮餸全部一大炒,因為我們所學到的,都是前人所教,我入行41年,入行時也在茶餐廳工作,之後去了酒店工作,一步一步開展自己的事業,我除了廚師也是香港廣告食品造型師,曾經當過香港公開大學顧問两年,也在中國及澳門一些五星酒店做過行政總廚,也曾經在香港工聯會任烹飪導師,自己在國內也有些小生意,我自己的工作履曆好多, KZbin, 抖音,小紅書等平台也有放教煮餸的視頻,我近退休之年齡,希望可以把我一生所學去教大家,有時我也有不懂的地方,便去請教朋友,我也不是最好的廚師,所識的有限,但我喜歡天天進步,天天學習,白己所做的事向自己負責己足夠,別人怎去批評及鼓勵都是令我有更進步空間,但好多謝你收看我的視頻,再一次感謝你.
@Cherryyau123
@Cherryyau123 4 ай бұрын
⁠@@superChefjoe 我覺得你們的風格是完全不同,你亦沒有抄或跟星星,你有自己的做法,而且資歷很豐富,你教的方法簡而精,所以我比較喜歡你的風格。只是有觀眾在搞小動作,不須理會!祖哥繼續努力!我們會支持你!❤
@MrPaulsiu1
@MrPaulsiu1 4 ай бұрын
👍👍👍👍
@estherng8745
@estherng8745 4 ай бұрын
師傅香草🌿什麼香草呀?
@user-rc2gr7ry2w
@user-rc2gr7ry2w 4 ай бұрын
正,好想睇你做黑椒汁😋
@yinpingyeung9431
@yinpingyeung9431 4 ай бұрын
好正呀😊
@user-qw9se2tu8b
@user-qw9se2tu8b 4 ай бұрын
🙏🙏🙏👍👍👍
@barbiebarbie628
@barbiebarbie628 4 ай бұрын
😋😋😋👍👍👍
@kennyso5354
@kennyso5354 4 ай бұрын
Beautiful!!bring back a lots of childhood memories !!thank you Jo!!xxx
@kittylum8638
@kittylum8638 4 ай бұрын
祖哥師傅,可以介紹做淮鹽方法(鹽和五香粉比例和做法)謝謝你❤
@wlchung831
@wlchung831 4 ай бұрын
@chengme
@chengme 4 ай бұрын
請問香草是那種香草?
@chancorwincof
@chancorwincof 4 ай бұрын
👏🏻👐🏻👍🏻😋😋☕
@reginacheung7061
@reginacheung7061 4 ай бұрын
謝Joe chef. 用焗爐時需要加錫紙蓋面免焗飯乾,对嗎?待覆谢
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
不用的,因己淋上汁
@willylau1212
@willylau1212 4 ай бұрын
攝影師埋嚟
@Albertse.2011
@Albertse.2011 4 ай бұрын
期待能睇到你示範如何制作..法式洋蔥湯及濃蝦殼湯...🙏
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
龍蝦湯己有了
@aniani1580
@aniani1580 4 ай бұрын
祖哥,請問您個湯煲容量大概係幾多公升呢?8公升?
@corenachew3051
@corenachew3051 Ай бұрын
Can add more beef to the stew?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
Can
@KinC-si8ve
@KinC-si8ve 4 ай бұрын
薯仔多人食
@corenachew3051
@corenachew3051 Ай бұрын
Is that Beetroot?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
Yes
@merrychristmas4507
@merrychristmas4507 4 ай бұрын
請問是不是不下sour cream便會跟平時茶餐廳一樣呢? 請問有什麼(便宜些,方便買些)可以代替sour cream呢? 謝謝
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
不放便可
@merrychristmas4507
@merrychristmas4507 4 ай бұрын
@@superChefjoe thanks
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
@@merrychristmas4507 因為Sour cream 是酒店才會下,餐廳是不會落的
@merrychristmas4507
@merrychristmas4507 4 ай бұрын
@@superChefjoe 謝謝!!
@yumfook
@yumfook 4 ай бұрын
完全沒有肉, 全齋素湯?
@superChefjoe
@superChefjoe 4 ай бұрын
有牛肉保
@Gary.T-tube
@Gary.T-tube 4 ай бұрын
直屏..........
@yinpingyeung9431
@yinpingyeung9431 4 ай бұрын
冇多餘癈話😂
@patrickcheung2726
@patrickcheung2726 4 ай бұрын
👍👍👍
@mickeyyuen2685
@mickeyyuen2685 4 ай бұрын
👍
@kingcheungyeung2407
@kingcheungyeung2407 4 ай бұрын
👍👍👍👍
魔教•教煮-港式羅宋湯,睇顏色就知道濃郁好味
17:17
魔教·教煮
Рет қаралды 51 М.
When you discover a family secret
00:59
im_siowei
Рет қаралды 36 МЛН
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 5 МЛН
[ENG中文] Authentic Home-Style BORSCHT - Cooking with Thomas阿福!
12:05
奥地利的小胡 Who's'HU
Рет қаралды 227 М.
【素食版羅宋湯🥣】補血又降脂!- 浸醫營養食譜
1:10
香港浸信會醫院 Hong Kong Baptist Hospital (HKBH)
Рет қаралды 9 М.
〈 職人吹水〉 羅宋湯 港式版本 當中竅門 Hong Kong Style Borscht Soup
10:39
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 681 М.
港式咖喱牛腩(全套做法)
11:23
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 62 М.
When you discover a family secret
00:59
im_siowei
Рет қаралды 36 МЛН