跟Son姐學做白汁海鮮焗飯｜Son級廚房｜新手輕鬆煮｜辣媽CEO 張慧敏 Son姐

食譜：白汁海鮮焗飯
工具：易潔鑊連鑊鏟、焗爐、琺瑯鑄鐵或可放入焗爐的器皿、打蛋器
材料（2至4人分量）：
凍全脂牛奶……1000毫升
急凍去殼海蝦肉……200克
急凍原隻熟青口……300克
急凍日本蠔……8隻
急凍仿蟹柳……120克
無鹽牛油……100克
中筋麵粉……100克
白平菇……150克
洋葱……1個
鹽……2.5茶匙
糖……1茶匙
胡椒粉……2茶匙
油……1湯匙
芝士片或芝士粉……適量（可不加）
炒飯材料：
白飯……3碗
雞蛋……5隻
鹽……1茶匙
油……2湯匙
無鹽牛油……20克
完整食譜：link.mingpao.com/79410.htm
#辣媽CEO #Son姐食譜 #白汁海鮮焗飯
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[@waiiengng1478]

❤多謝晒你教大家煮❤

[@annawong4387]

Yum! Yum! Thanks for sharing!

[@liwen911]

SON姐 好叻❤要學習

[@mastercook8935]

能夠品尝到这种白汁味道真是幸运之至会一直支持下去点赞

[@yeyip112]

I love son 姐

[@Shingmunroad-xd8116]

支持

[@cissyyim6129]

Son 姐可唔可以教下點樣整好食嘅蒸肉餅呀？我試過好多recipes 都係整得唔好食😅

[@teresafung696]

Your thoughts of using basmati rice or chickpea rice.

[@alisonchanghk]

basmati rice should work , not sure about chickpea rice.

[@joseiphone1700]

我同意之前的批評，飯冇蛋香，汁冇麵撈，粗貨。

[@tinating4036]

Son姐你好 想請問你教嗰個上湯用嚟煮鮑參翅肚嘅我呢而家煮咗一煲.但係呢你唔好話俾我哋聽點樣去會嗰個鮑魚喎，我係咪就咁用嗰個上湯擺喺上面一路去Man啦因為就咁用個上湯麗貞呢就可以得㗎喇麻煩你覆我呀唔該

[@chinchoilok9542]

請問son姐 越南豬肉蛋煲怎樣做法。請指教。🙏

[@alisonchanghk]

我以前飲食男女有示范過唔知搵唔搵得返條片

[@chinchoilok9542]

@@alisonchanghk 有勞son姐了。🙏

[@youyinli6287]

SON姐好，很喜歡你的煮食視频，但聽不懂廣東話，請你可以配上中文字幕較易瞭解。謝謝!

[@mydreamhawaii]

無字幕看

[@mmzw4745]

son姐，請問一下你個炒鑊係咩牌子啊？😊

[@alisonchanghk]

喺上海街專賣餐飲業用品慨公司買

[@mmzw4745]

@@alisonchanghk 多謝son姐回覆！😍😍😍

[@robertsilva-zf7cm]

SHE IS ONE AMAZING COOK FOR SURE...

[@Ultradude604]

Not much different from a Spanish Paella