茄膏+罐頭番茄+茄汁 焗豬扒飯 靈魂在三茄醬汁｜Son級廚房｜新手輕鬆煮｜辣媽CEO 張慧敏 Son姐

食譜：焗豬扒飯
工具：易潔鑊連鑊鏟、砧板、刀、廚剪、鏡布或廚房紙、可用於焗爐的器皿
材料（4人分量）：
無骨豬扒（室溫）……4塊
罐裝去皮番茄……1罐（約400克）
茄膏……30克
茄汁……4湯匙
西芹（切粒）……2條
紅蘿蔔（切粒）……1條
洋葱（切小塊）……1個
胡椒碎……1茶匙
鹽……小量
糖……2茶匙
熱水……200毫升
油……1湯匙
芝士片（可不加）……適量
煎豬扒靜置時流下的肉汁……全部
炒飯材料：
雞蛋……5隻
白飯……2碗
鹽……1.5茶匙
油……3湯匙
美極鮮醬油（可不加）…… 1至2茶匙
醃豬扒材料：
鹽……1茶匙
胡椒碎……1茶匙
完整食譜：link.mingpao.c...
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[@chichiu1982]

是番笳，洋葱角，菠萝，青豆粒

[@annieu30]

I will follow you ………. ！

[@chichiu1982]

炒饭是先炒一半蛋，留一半淋饭上继续炒，现在饭没沾上蛋浆

[@Kf-vf9dj]

好乾😊。正！

[@alisonchanghk]

快啲整啦！真系好正呀！

[@chichiu1982]

班门弄斧之嫌

[@user-yc1et2zr4d]

估計不好吃