Här en länk till samma recept på bloggen: www.fstvs.se/allmant/gor-din-egen-senap-pa-15-minuter/
@bullekanel10 ай бұрын
Jag trodde man hade olja i senapen.. Jag har aldrig gjort senap.Ska testa ditt recept. Morbror gjorde alltid sin egen till jul. Tack för recept
@anna-karinknutssonmoren75293 жыл бұрын
Suveränt. Vilken bra lektion 👏
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Tack Anna-Karin! :)
@Fredde503 жыл бұрын
Det blir till att handla och göra själv, 👍👍👍💪💪💪
@incognito38613 жыл бұрын
såg din video innan jag skulle sova igår natt sen kom jag på att man ska odla senap . så nästa år blir det lite senaps odling . gjorde senap för några dagar sen .
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Senap är lättodlat, gjorde det för ett par år sedan. Kanske läge för en video om det i sommar.
@lassegongo Жыл бұрын
Så bra och informativ film. 👌👌👌
@susannawidstrand3 жыл бұрын
Tack för receptet, spännande!
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Tack själv. :)
@Bolindermunktellvolvo3 жыл бұрын
Roligt att se traditionell matlagning 👍👍👍👍👍🇸🇪🍬🍸💥💯💢🧁🧁🍰🍺⭐⚡🇫🇮🍭🍫🧁💢👍👍👍
@stellanlauridsen20153 жыл бұрын
Du är riktigt huslig Anders!!!
@zg3061 Жыл бұрын
Tack🙏🏾💐
@lars-goranberg14222 жыл бұрын
Nu blir det att tillverka senap!
@j71821 Жыл бұрын
kan man inte bara köra honung istället för socker? hur mycket honung kan man tänkas använda?
@deovndice72583 жыл бұрын
tack för videon.... Nice to know how to make it... 👍
@ramnereds3 жыл бұрын
Det här var bra!
@anderssonrc63793 жыл бұрын
Toppen kanal! 👍
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Tack! :)
@kennethkarlsson67963 жыл бұрын
Tack själv.
@sofieeile131110 ай бұрын
Bor i utlandet och försöker efterlikna johnnys julsenap. Några tips för kryddblandningen?
@mikaelwadeberg98332 жыл бұрын
Fint.
@padrecamillo2 жыл бұрын
Grymt! Hemligheten du talade om för fabrikskornen och dess hållbarhet bör väl vara vacuum ?
@satvisionsatvision3 жыл бұрын
Intressant, satt just och funderade på saffran, ngt du testat som tillsats?
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Het inte testat men är tveksam till om den märks mot senapen.
@gothegotesson7235 Жыл бұрын
Ska prova att göra senap till jul. Men vad köper man senapskorn bäst. Jag har hittat små påsar in kryddhyllan.
@carinadouah1951 Жыл бұрын
Hej, Anders! Vilken styrka har du på ättikan? Dottern har odlat både svart, som gjode att senapen blev jättestark, och gul som vi hoppas ska bli lite mildare. Ser att du blandar dessa. Verkligen spännande!
@Anders_pa_landet Жыл бұрын
Jag använder ättiksyra, 24 procent. Men det går att experimentera. Godast tycker jag det blir med äppelcidervinäger.
@kouyaization3 жыл бұрын
Kring hållbarheten gissar jag att det beror på förpackningen. Har du en fukt och syrefri miljö så kan saker hålla väldigt väldigt länge. I vissa produkter används ju N2 eller CO2 som utbyte av atmosfär inne i förpackningar för att minimera mängden syre och därmed risken för oxidation av livsmedlet.
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Fast senaspulvret ligger i en plåtburk som öppnas och stäng. Kanske är det så att hållbarheten bara gäller oöppnad förpackning
@kouyaization3 жыл бұрын
@@Anders_pa_landet Nu har jag ju inte gjort senap någon gång, men är förpackningen förseglad skulle jag gissa att livslängden är baserad på oöppnad förpackning :)
@letsgobrandon37143 жыл бұрын
👍
@jan-erikgustafsson19003 жыл бұрын
Intressant. Men kan man skippa de bruna senapskornen och bara använda gula?
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Testa, men det är balansen som gör att nästan alla senaper är blandade.
@jan-erikgustafsson19003 жыл бұрын
@@Anders_pa_landet Gjorde det, blev inte bra för att uttrycka det diplomatiskt.
@tiasskrot47262 жыл бұрын
Måste testa din senap! Men undrar hur du rengör kaffekvarnen? Min går inte att plocka isär!
@Anders_pa_landet2 жыл бұрын
Jag torkar ut med fuktigt papper, diskar det som går. Sen får man räkna med att det kan bli lite senapssmak om man använder den til kaffe. JAg använder min enbart till senap. :)
@VolvoMarkku9 ай бұрын
Julskinka är ingenting utan svensk senap! 😋🇸🇪
@pontuslidman40683 жыл бұрын
Vad tror du om att torrrosta hälften av fröna (snabbt)?
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Testa - men jag är skeptisk. Senspssmaken är flyktig och försvinner av värme.
@pontuslidman40683 жыл бұрын
@@Anders_pa_landet ja det var det jag är lite tveksam till men ska prova
@pontuslidman40683 жыл бұрын
@@Anders_pa_landet kanske går att kallröka dem istället
@linusjuhlin6723 жыл бұрын
Skall bli gott till lutfisken 😇
@hakangibro20343 жыл бұрын
Provat med mörk rom och honung, fungerade bra
@aurorachristiansen9240 Жыл бұрын
Hej Anders ... Jag heter Thomas Berlin (på lånat konto) tycker det roligt och intressant som visar på KZbin och jag skulle säga jag och mina bröder ha en gård i Lundbyskog och vi är nästan grannar.
@Sittin.3 жыл бұрын
TY gjorde en slät men basic. God men jävligt wasabiish :) WHoooo
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Den brukar lugna ner sig något efter första dygnet.
@Krillan863 жыл бұрын
Har du någon rök så du kan röka kött fisk och ost vore kul att se.
@Krillan863 жыл бұрын
?
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Har en stor rök ingrävd i en kulle här på gården, men har aldrig haft tid att prova. Kanske blir längre fram.
@afterburnlife35203 жыл бұрын
Jag skulle gärna vilja se en livesändning nu i jul 🙏😊
@flyingsaucer12683 жыл бұрын
jag instämmer...... varför inte en livesändning om tillagning av kalvbräss ?
@pegr698 ай бұрын
Typiskt att man ska hitta denna film i Januari.. jaja nu får man väl testa sig fram jag har ju 11 månader på mig...
@mikaelmunter3 жыл бұрын
Vad har du för ättika i Anders? 🤔
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Ättiksprit - alltså 12 procent. Ger lite skarpare smak än vinäger.
@mikaelmunter3 жыл бұрын
Å jag skrev fel i frågan! 🤦 Hade du vinäger själv i och vilken isåfall? Ättika är jag med på. 😅
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Vanlig vitvinsvinäger - me n det går att experimentera med det mesta.
@carinadouah1951 Жыл бұрын
Jaha! Då har jag fått svar på min fråga😅. Tack, Anders för dina filmer!
@singvan23633 жыл бұрын
Senap kan ju vist kokas griljerig av ljul shika senapssås eller senap och svamp sås är ett par bra exempel på att senap kan kokas men jag holler emd dig i att man inte ska koka senapen i detta sammanhang desto er man kokar senap desto mer kraft tappar man illa illa
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
I matlagning är en annan sak, men att göra senapen i sig kraftlös genom uppvärmning ser jag bara som bortkastat.
@singvan23633 жыл бұрын
@@Anders_pa_landet apsålut holler helt med i det älskar värkligen hur ni talar om mat som mong inte längre äter och visar något som säter sin egen signatur på maten fortet med resepten och de traditionella matlagningen dettä är verkligen kul att se
@Hato63 жыл бұрын
Har du testat honung som sötning? Honung och senap går ju bra ihop. 👍
@Anders_pa_landet3 жыл бұрын
Honung är gott. Man behöver ungefär dubbla mängden mot sockret och oftast behövs det ändå lite socker om senapen ska kännas söt.