Püf noktaları ile birlikte anlatıyorsunuz ellerine emeğine sağlık
@yaman17622 жыл бұрын
Tarhana da ölçü çok önemli oluyor,çok öğretici olmuş Allah razı olsun 🌹🌹
@ayselsahin19092 жыл бұрын
Bir Ankaralı olarak yöremizin çorbasını yapmış Ahmet şefimiz çokta güzel oldu mis mis çok teşekkür ederim Ailemizin şefi 🙋
@senaynalbandiyan12542 жыл бұрын
Ahmet şefim hıç bu şekil tarhana çorbası yamadim şımdi hazirliyacam tamda hangi çorba derken bildirim görüntüsü ğorünce takip rdiyorum ve mis mis lezetli oluyor tariflerin ve püf noktalarınız deniyorum gercekten lezetli oluyor elinze fikirlerinze saglik
@recepkocaer48202 жыл бұрын
Ustam ellerine yüreğine sağlık. Bilgilerini de hiç saklamadan paylaşıyorsun Allah razı olsun
@fatmaozcelik80012 жыл бұрын
Elerinize saglik sefim cok guzel gorunuyor Afiyet bal olsun
@siyahadam-x2h2 жыл бұрын
Bende ayni yapiyorum cok seviyoruz elinize saglik
@halimevard35352 жыл бұрын
Ellerinize sağlık usta. O kadar yapıyorum püf noktalarını da öğrenmiş oldum. Allah razı olsun. 👏👏👏👏🖒🖒🖒
@hasankara33242 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel oldu Teşekkürler Şefim ...
@hulyaaktepe50832 жыл бұрын
Birde böyle kavurarak deneyeyim
@cananhirik59802 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@ayseertem36182 жыл бұрын
Sizden ögrendim iki yıldır bu yöntemle yapıyorum çok lezzetli bir çorba oluyor tarif için tessekkurler
@ebrutimurlenk12632 жыл бұрын
Ankaradan selamlar ellerinize sağlık içine yeşil mercimek de güzel oluyor:)
@gulsuma.93172 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam çok güzel gözüküyor
@semrasecgin15862 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık Ahmet şef bende öyle hazırlarım mis gibi çorba oluyor sarımsak ve nane eklemiyordum bundan sonra eklerim
bugün iftarda bu çorbayı yapacağım inşallah tam senin tam tarifin üzeri
@Yaşavegör2 жыл бұрын
Şefim yemekler çok güzel en çokda sizin burdan bile hissettirdiğiniz yakınlığınız samimiyetiniz güzel teşekkürler 🙏🧿
@eminearikan36252 жыл бұрын
👌👌👌👏👏bütün emeklerine ellerine sağlık Şefimiz Allah razı olsun senden inşallah Sevilen Şefimiz Ahmet Şeeeeeff sonsuz teşekkür ederiz 👑☕🙋
@gulserendogan70722 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam 👌👍🙂💯💯💯💯
@sakineyarahmet50992 жыл бұрын
Merhaba ahmet bey, gecen gün yayla çorbasını açıp sizin tarife göre yaptım. Hep sizin yemek tariflerinizi seyrederek yapmak daha öğretici oluyor. Sizi seviyorum takipte kalıyorum.
@Koraymergen142 жыл бұрын
Ustam çok öğretici oldu eline sağlık
@İremzynl2 жыл бұрын
Ben kıyma da kavuruyorum tavsiye ederim ustam ☺️ emeğine sağlık
@kimse74342 жыл бұрын
Bizde Sivaslı olarak tarhanayı kendimiz yapar severek yeriz ellerine sağlık Ahmet şefim. Birde, anadolulu olduğumuz için tereyağı yemeklerimizin vaz geçilmezidir.
@asiyesahin1952 жыл бұрын
Eline sağlık afiyet olsun usta teşekkürler 👍
@selmaozcan31622 жыл бұрын
Şefim eline koluna saglık çok güzel👍🙋♀️
@sacidecoskuner52582 жыл бұрын
Şefim ellerin dert görmesin tesekkurler
@figenyelkenci27062 жыл бұрын
Su ile ezmiyorum artık 💯💯👏🏻👏🏻😘😋 Ev tarhanası katıyoruz kavuruyorum Tskler
@nurankaya10482 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam . Elinden kuru ekmek bile degisik bir hal aliyor .
@kenangungor56692 жыл бұрын
Elinize saglik sefim.usak tarhanasida cok sahane oluyor bu arada
@satiyeningunlukleri84352 жыл бұрын
553 Ahmet şef kardeşim harika tarhana çorbası tarifi verdin eline sağlık afiyet olsun hediyemi biraktim bende senden destek istiyorum 👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@haticeabay25632 жыл бұрын
ayy çok güzel oldu canım çekti ben de yapacağım yarın ellerinize sağlık şefim
@ayhanknt2 жыл бұрын
Şefim ellerine sağlik 😊
@hulyaaktepe50832 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim
@akguc61862 жыл бұрын
Elinize sağlık. Ben yıllardır böyle yaparım .başka şekilde yiyemem
@ruhiyeigman69112 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👍
@fatisdurgel33692 жыл бұрын
Elinize sağlık çok teşekkürler usta
@hafizeozturk31042 жыл бұрын
Şefim siz bir .harikasınız bu şekilde kavrularak hiç görmedim benim gördüğüm kaynayan suyun içine atılıp haşlama gibi pişiyordu pek güzel olmuyordu bunu kesin denicem 🙏👍👏👏👏👏👏👏👏
@hatice_deniz2 жыл бұрын
Biz de kavurmayız ama denemeye değer. Bir keresinde bir arkadaş tarhanayı tereyağında kavurup makarnanın üzerine sos olarak dökmüştü. Çok güzel olmuştu...
@cemilehozantas36962 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam her yemeğine bakıyorum harika 👍
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Teşekkürler
@hurisenkal61192 жыл бұрын
şefim sagolun sizi kayıt ettim sizden çok tarif ogrendim
@yassminkuran60222 жыл бұрын
Tarhanayı hiç böyle yapmamıştım Ben hocam soğuk suda ıslay arak yapıyordum Bir de böyle deneyeceğim Çok teşekkürler
@MeteCanKarahasan7 ай бұрын
Ustamız da arada öyle yapıyor. Sadece ölçüsünü bilmediğinden bu tarhanayı böyle yaptı, sanırım.
@nazimecelik56692 жыл бұрын
Şefim elinize sağlık 🙋
@ilgimgurel23802 жыл бұрын
Aynen katılıyorum çorba budur
@raduga19632 жыл бұрын
Ellerine sağlık, buralarda maalesef tarhana çorbası bulamıyorum. Türkiye’den gelen olursa sipariş vereceğim. Çok özledim ya
@yassminkuran60222 жыл бұрын
Uşak tan bir ablamız yapıyor ben ondan alıyorum çok güzel memnunum
@meyremguldogan16952 жыл бұрын
@@yassminkuran6022 evet Uşak tarhanası 1 numara tavsiye ederim
@alikommeci34622 жыл бұрын
Selamün aleyküm Ahmet şefim fransadan Saygılar sevgiler ALLAH razı olsun elinize sağlık
@s.ahmetyaman67302 жыл бұрын
Ahmet Bey Yemeklerde TUZ u çok kullanıyorsun, TUZ insan sağlığı için zararlı ve fazlası ZEHİR oluyor. Sevgiler.
@burakkucak2 жыл бұрын
Ahmet abi 3 videon var 2 sinde yağda 1 inde yağsız kavuruyorsun. Doğrusu iyisi nedir?
@serifeozpeker21052 жыл бұрын
Kendi yapmış olduğum tarhanayi sizin tarifiniz gibi pisirdim biraz önce. .Çok nefis bir tatda oldu.Teşekkürler Sayın Şef ,emeginize sağlık...🍀🐞
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Afiyet olsun
@efeemirkandemir36722 жыл бұрын
Ahmet bey kullandiginiz tarhana cok guzel nasil bulabiliriz
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Hazır bey pazarı tarhanası satılıyor
@eminecelik58372 жыл бұрын
Süpersiniz
@tositakac7822 жыл бұрын
Her zamanki gibi biz istedik yine Ahmet şef yaptı😅 Eline sağlık üstat..
@umutberkayyldrm22182 жыл бұрын
Ustam geçen kurabiye yaptım fazla kıtır oldu ilk defa neden olmuştur
@omuraycl55122 жыл бұрын
Cevap yazarsaniz sevinirim sefim zeytinyagida olurmu birde dana etinden kavurma yapinca yada etli sebze yemeklerinde pisme puf noktalari yumusak olmasi icin ne yapmaliyix
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Zeytin yağı olur kolay gelsin
@adanus73552 жыл бұрын
Eline sağlık
@halilibrahimtoklu78202 жыл бұрын
Ben ayarını tam tuttutdum usta nesif oldu, eline sağlık
@nurayali0110 ай бұрын
Oldu oldu şefim ellerine saglık valla kocamla aramdaki tek kişisin yemek dedimmi ahmet şefe bak yap diyor valla artık senle yemek yapıyor senle yiyoruz iyiki varsın evliligime büyük katkın var
@nakiyeyldrm68562 жыл бұрын
Ahmet abim yaparsa güzel olmazmı ellerin dert görmesin inşAllah🌹
@esratzk14162 жыл бұрын
Emeğine sağlık abi
@nakiyeyldrm68562 жыл бұрын
Ahmet abi ney yapıcak olursam hemen senin tarif videoları açıp yapıyorum evimizin şefi Allah ım senden razı olsun abicim 🌹
@emreyenel90212 жыл бұрын
Ahmet usta elinizesağlık tavuk suyu olurmu acaba🥣
@OrhanKocoglu-t8z Жыл бұрын
Sen isini bilirsin kolay gelsin
@alephancyra2 жыл бұрын
Hocam ilk yaktığımız sarımsak dışında, sonradan atacağımız sarımsağı atmadık galiba onu ne zaman atalım baharatla birlikte mi?
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Baharatla birlikte
@alephancyra2 жыл бұрын
@@Ahmetsefinmutfag teşekkürler
@rahelrahel56302 жыл бұрын
Kepçe tarifi çok hoştu:( 💚
@azizazizi725611 ай бұрын
ahmet şefim, eksik olma teşekkür ederim. tarifin çok güzel lakin lütfen ölçüleri acele edip karıştırma. tane tane anlatırsan senin gibi olmasa da benzetmeye çalışırız. ellerine sağlık, hoşca kal.
@sedalinka Жыл бұрын
Tarhananız nereden acaba
@hulyaaktepe50832 жыл бұрын
Tuz biraz fazlamı oldu acaba
@yesimcakal17922 жыл бұрын
Ben ancak böyle anlatımdan anlarım
@birdhunter43192 жыл бұрын
Ustam her tarhanadan olurmu yoksa sadece bu tarhanaya mi özel kavurma işlemi
@ooe93842 жыл бұрын
Her tarhanada olur. Ben de kavurarak yaparım salça bile koymam efsane olur.
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Ufalanmış ince olan tarhanadan olur yöresel çok iri olanlar var ceviz gibi ondan olmaz
@ooe93842 жыл бұрын
@@Ahmetsefinmutfag Sanırım yorumcu, ufalanmış her tarhanadan olur mu diye sordu yoksa ceviz gibi ya da plaka halindeki tarhanayı kavurmak zor olurdu o yüzden olur demiştim değerli şefim bu arada sizin de ellerinize sağlık🤗
@halilibrahimtoklu78202 жыл бұрын
Ben ayarını tam tuttutdum usta eline sağlık
@nurhayatbetulbilim2872 жыл бұрын
Selam Ahmet şefim. Ev tarhanasınıda kuru olarak tencerede kavrulurmu? Bilmiyordum. Suyla islatarak pişirirdim. Hangisi doğru lütfen yazarmısın.
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Bu tarife göre az kavurup yapın kolay gelsin
@meyremguldogan16952 жыл бұрын
Evet böyle daha lezzetli oluyor banada Uşaklı bayan tarif etti
@BurcuKiratli-m1f8 ай бұрын
ahmet sefim 10 kasık tarhana var elımde iftarda 15 kişiye yeter mi ya ❤❤
@raziyeturkoglu73392 жыл бұрын
Eline sağlık şefim ama bu kadar tuz atılmaz ya
@samibuyukkurt40352 жыл бұрын
Su sıcak mı ustam yoksa direk çeşme suyumu
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Çeşme suyu
@rahelrahel56302 жыл бұрын
Geliyom HOCAM..bu ne şifa deposu .ellerinize sağlık
@fenugurlugelir2 жыл бұрын
Eline sağlık şef im. Ankara NALLIHAN tarhanası bol yoğurtlu daha açık renk olur. Yapılırken yağ salça kavrulur soğuk su ile tencere doldurulur su soğukken tarhana kaşık kaşık 🥄 katılarak karıştırılır. Suyu ısınınca tarhanası dönmeye başlar ve bir kaç taşım kaynayinca ceviz eklenir nane katılır. Çok lezzetli ve besleyici olur. Rende domates 🍅 ile de yapılabilir. Herkese NALLIHAN TARHANASI TAVSİYE EDERİM.
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Bende Ankaralıyım
@gokhangurkan86982 жыл бұрын
Ellerinesaglık
@eminecakr44812 жыл бұрын
Soguk suyu ilk once koymak yemeklerin renginin parlak olmasini mi sağlar
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Unu açmak renk lezzet
@oguzhantasar36722 жыл бұрын
Daha önce tarhanayi yağsız susuz kuru tavada kavuracaksin demiştin şefim hangisini yapacazzzzzz
@Ahmetsefinmutfag2 жыл бұрын
Yağsız yakıyorlar
@oguzhantasar36722 жыл бұрын
@@Ahmetsefinmutfag ben o tarife sadık kalıyorum şefim öyle tutturdum ayarı çok güzel oluyor Allah senden razı olsun
@eminecelik7082 жыл бұрын
👍
@gursanuyar4332 жыл бұрын
Ağçılığı bırak be abi seni cumhurbaşkanı yapalım senin gibi dürüst adamlara ihtiyacı var memleketin
@naciyeyilmaz3663 Жыл бұрын
Ahmet Şefim Taranı Satınmı Alıyorsunuz ,Kendinizmi Yapuyorsunuz Marketlerden Alınan Tarana Sağlıklı Değildir Ben Özürlü Oğluma Yapmak İstiyorum Cevap Veriseniz Sevinirim Dişlerini AdırılmıştırÜtünde Tamamnı Çekilmiştir Alt Taraftan Önden İki Diş Alınmıştır Baharalar Yasaktır SutYort Yasaktır ,Sullu Çorbaları Yapımta Yiyoruz 'Teşekürler Usta Aşçının TarifiniSunmuştur Teşekürller ,👍🙏👏💝💞🤝
@Ahmetsefinmutfag Жыл бұрын
Ev hanımları var ailesine katkıda bulunmak için yapanlar onlardan almak daha garantili bana erişte tarhana ablamdan gelir
@meryemulusoy21352 жыл бұрын
Yağı naneyi çok yaktın, çok yanan yağ,bir saat sonra mideyi yakar, ayrıca kolestrol buna dikkat! Yağı fazla yakmak marifet diildir.
@leylakara51682 жыл бұрын
Çorba güzel de , sunarken ki kepçeyi deydir çek çok ilginç, hiç damlamadi. Emeğinize sağlık şefim Varol
@merhabahopitamam26862 жыл бұрын
👍 👍 👏 🙋 👌
@nurtenongan34852 жыл бұрын
@filizbayat35052 жыл бұрын
🌹🌹
@cigercikedisi22842 жыл бұрын
Bu tarhanayı nereden bulcaz
@yldzcoskun61532 жыл бұрын
Beypazarından heralde
@kadriyecatal32532 жыл бұрын
👏👏👏👏
@ademsekmen53502 жыл бұрын
Adam.
@didemylmaz94132 жыл бұрын
👌👍🌟
@fatmacoskun69002 жыл бұрын
👍👍👍
@ziyaretciler14152 жыл бұрын
Herşey o kadar pahalandı ki abi sen bundan sonra taş nasıl pişirilir tarifleri ver.