Рет қаралды 14,808
🤍Malzeme Listesi🤍
1 paket toz maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
6,5 su bardağı un
.Üzeri İçin
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
.Su bardağı ölçüm 200ml
.Yapılışı:Kuru maya,toz şeker ,su ve sütü kazana ekleyip çırpıcı yardımıyla çırpalım. Sıvı yağ ve yumurta beyazınıda ekleyip tekrar çırpalım. Unumuzu ilave edelim. Ben hepsini birden eklemedim az az ilave ettim un miktarı farklılık gösterebilir. Yaklaşık 3 4 dk kadar palet aparatıyla yoğurduktan sonra tuzunu ilave edip 1 dakika daha orta hızda yoğurdum. Üzerini streçleyip yaklaşık 1 saat kadar mayalandırdım. Mayalanan hamurun havasını çıkarıp 12 parçaya böldüm. Videodaki gibi yuvarlak şekilde açıp şekillendirdim. Bütün bezeleri yaptıktan sonra tepsiye alıp üzerine örtüp 15 dk kadar mayalandırdım. Önceden ısıtılmış fanlı ayardaki fırında 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirdim 🤍Yapacak olanlara kolay gelsin 🥰