Turkish Specialty Pastry

  Рет қаралды 523,724

CHEF OKTAY USTA

CHEF OKTAY USTA

Күн бұрын

My dear followers, I prepared a great pastry for you.
Welcome to my channel!
Turkish Specialty Pastry
Five glasses of flour 200 ml
250 g butter
A tea cup of warm milk
A tea cup of warm water
One egg
One pack of Instant Yeast (10 g)
A coffee spoon of salt
Two coffee spoons of granulated sugar
Preparation:
We pour flour and salt. After mixing them together, we make a well in the center, add yeast, milk, water and sugar and mix them all, let it rest for 5 minutes, then we knead our dough together with softened butter and egg white. After obtaining a soft dough, let's cover it, leaven it for an hour, then divide it into pieces and place them on a tray lined with baking paper. After taking your oven to 50° and leavening the dough for another 40 minutes, we spread the egg yolk, make the lines with a fork, and bake it on a level below the middle floor of the oven at 170 or 180°. It gets super soft.
Post Script: You can add five glasses of flour + 1 or 2 spoons of flour. This way your measure will get more plenty and you can get 15 pieces.
Join this channel to enjoy the privileges:
/ @chefoktayusta
Follow Chef Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Website : chef-oktayusta...
Our videos have subtitles in 6 languages.
#pastry #taste

Пікірлер: 462
@nerminaydn5086
@nerminaydn5086 Жыл бұрын
Besmeleyle Başlayıp Hamd ilebitiren ustam Allahberket şifa versin MAŞALLAH çook güzel görünüyor
@MrYarabandi
@MrYarabandi Жыл бұрын
Tam da bu yüzden dışarıdan poğaça yemiyorum. Bu kadar tereyağı içeren birşeyi o fiyata satmalarının imkanı yok, margarin bombası onlar.
@nazancan8219
@nazancan8219 Жыл бұрын
margarin olsa iyi...üçüz pastacı yağları var trans yağ 'ın en kötüsü onları kullaniyorlar
@NezaketGulluk-lt6pw
@NezaketGulluk-lt6pw Жыл бұрын
​@@nazancan8219asj
@seydayucesoy1800
@seydayucesoy1800 Жыл бұрын
Bölseydiniz ya poğçayı içini görseydik 🥰
@Kubra_Guzel
@Kubra_Guzel Жыл бұрын
Malzemeler listesi yook 🤷🏻‍♀️ düzenleme: malzemeleri hemen yazdı Oktay ustam 👍
@ayfererbil7586
@ayfererbil7586 Жыл бұрын
Anlatıyor tek tek
@abdullahadem3228
@abdullahadem3228 Жыл бұрын
Malzeme listesi verilse daha güzel olurdu
@abdullahadem3228
@abdullahadem3228 Жыл бұрын
Şımdı yazılmış, iyi oldu 👌👍👏👏👏
@pinarozdemir9820
@pinarozdemir9820 Жыл бұрын
Malzeme listesi yazıyor.ekranin altında yazılar var orada daha fazla yazıyor oraya tıklayın malzeme listesini görürsünüz
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
♥️🍀🌟
@arasra5697
@arasra5697 Жыл бұрын
Usta bi kiraydinda icine baksaydik.insan tadina tuzuna bakar yorum yapar be,yemis kadar olurduk.sofradn ac kalktim gibi oldu valla
@Krsch3
@Krsch3 Жыл бұрын
Şöyle bi ikiye bölseydin ustacımda içini de görseydik keşke😍
@emineatalay1013
@emineatalay1013 Жыл бұрын
Oktay Usta bu nasıl bir tarif👏🏻👏🏻👏🏻hemen yapıldı lezzet muhteşem, denediğim en iyi poğaça tarifi. 🧿🧿🧿
@gulerzeybek9535
@gulerzeybek9535 Жыл бұрын
Elinize sağlık yaptığınız Karakoy pogacasini bölerek içini neden göstermiyorsunuz. Memnun oluruz.
@aysundemiroz6116
@aysundemiroz6116 13 күн бұрын
Selamlar sevgili Oktay Usta ❤ Tarifleriniz mükemmel anlatiminiz sahane. Önlükleriniz styling cok hos 🌺 Sizi sevgiyle izliyorum ❤️
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 13 күн бұрын
Aysun hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun🌷🍀👨🏻‍🍳
@basakc.4603
@basakc.4603 Жыл бұрын
250 gram yağdan 9 poğaça çok az :(
@emirhantekin1800
@emirhantekin1800 Жыл бұрын
Tereyağlı Karaköy yapan pastane pek bulunmaz ama neyse :)
@ekp704
@ekp704 Жыл бұрын
Margarinle yapiyim dedim tereyag pahalı diye yogururken kolumkoptu ne zormus
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim oda sıcaklığına getirdiğimiz vakit yumuşacık oluyor sizi yordum için çok üzgünüm neticesi güzel olmuştur inşallah ellerinize sağlık🌟🌺
@ŞeydanurAslan-d4y
@ŞeydanurAslan-d4y 25 күн бұрын
Selamün aleyküm yumurta için akı içine sarısı üzerine dediniz sarısınıda atsak içine dışı için ayrı bir yumurta sarısı kullansak olurmu. İçine sarısı beyazı tümünü atanda var fark edermi tarif te
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 23 күн бұрын
Olur bütün bir yumurta kırabilirsiniz içerisine püf noktası her şeyin parmak dayanabilir sıcaklıkta olması
@pink_berrys-vlog
@pink_berrys-vlog Жыл бұрын
Öbür pohcalarin içine koydumuzun aynısını koyuyoruz peki fark neresinde acaba
@ksmetackaln1644
@ksmetackaln1644 Жыл бұрын
Elinize emeğimize sağlık oktay ustam bir tv progamı yapsanız çok iyi olur önceki program ları özledik ailecek çok seviliyorsınuz ALLAH razı olsun inşallah
@KimB0
@KimB0 Жыл бұрын
selam aleyküm oktay usta .öncelikle sizi izlerken morelim yerine geliyor devamli gülüyorum ve ondan önemllisi herseyi yaptiginizda baslaadiginizda BESSMELEYLE BASLAMANIZ OKADAR COK SEVIYORUMKI GERCEKTEN BANA COK GÜZEL ÖRNEK OLDUNUZ .AWUSTURYAADAN WIEN DEN SELLAAMLAR SEVGILER SAGLICAKLAKALIN ALLAHA EMANET OLLUN.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan size yardımcı olabiliyorsam çok mutlu olurum hayatınızda her şey istediğiniz gibi olsun gönlünüzce inşallah ailenize selamlar sevgiler🍀🌟❤️
@kubraklnc5076
@kubraklnc5076 Жыл бұрын
Ustam çocukluğumun ustası. Ben yaşlandım. Siz hala gençsiniz maşallah. Elinize emeğinize sağlık 👏🏻🧿
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Kübra hanım Allah hayırlı ömürler versin 🌺🌟🍀
@nurcankaraosman8381
@nurcankaraosman8381 Жыл бұрын
Merhaba Oktav ustam. Sizden bir ricam olacak. Pastane lezzetinde evde yapabileceğimiz sandviç , tost ve burger ekmeği tarifi de yapabilir misiniz? Birde bu ekmekler difrize atılabilir mi? Teşekkürler .
@halimguzel6956
@halimguzel6956 Жыл бұрын
İçini görmeden bilemem kardeş bolseydiniz ya birini
@gulcanyldz6805
@gulcanyldz6805 Жыл бұрын
Ellerine sağlık usta, sadece sana bakıp doyuyoruz.valla...15 li yumurta 37 tl aldım süt 27 28 yağlı, teteyeğı 140 tl ...kredi kart borç...sizinle ilgisi yok...allah bize nimet vermiş...birde zam vermiş...yiyen yiyor, yemiyen bakıyor...ellerinize sağlık ,afiyet olsun, 🌹🌹🌹🍀🐞❤
@zerrinucar5932
@zerrinucar5932 Жыл бұрын
Unu unutmussusuniz.herhalde evde vardı.ama poğaça da yenir yahu. 😋
@songulkoc9221
@songulkoc9221 Жыл бұрын
Rabbim verdiği nimetlere şükürler olsun Elinize emeğinize sağlık👌🏾💖😋🌼👏🏿👍🏿👌🏾
@mahireeroglun873
@mahireeroglun873 Жыл бұрын
Allah cumlemizin yardımcısı olsun ne diyelim elden bir şey gelmiyor duadan baska
@harun6466
@harun6466 Жыл бұрын
Zamı allah vermiyor yalnız sorgulamanız gereken üstümüzdekiler bilginiz olsun
@Soya_kizlari
@Soya_kizlari Жыл бұрын
Burayı yemek sayfası Ben sanmıştım
@hgguibv150
@hgguibv150 Жыл бұрын
Ama içini göstermediniz poğaça nin
@zerrinucar5932
@zerrinucar5932 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sabrınıza sağlık oktay ustam.biraz fazla yağlı oldu sanki bu poğaça. Ama yeriz biz onu afiyetle. Önlük de çok güzel arkadaki müzik de . Keyifli bir izleme oldu. Malzeme listesini isteyenler. Önceden oktay usta tvdeyken ... Yazmak için hazırolda beklerdik kalem kagitla😊😊😊😊
@nerminaydn5086
@nerminaydn5086 Жыл бұрын
Sevgiyle gönülden yapılan Hernimet Şifaverir Efendim Yiyenlere afiyetleeolsun🌹🌹🌹🌟🌟🌟🌟🌟
@periii86
@periii86 Жыл бұрын
Yurt disinda olup bulamayanlar icin, gercekten cok guzel bir tarif olmus. Elinize saglik. Gecen gun aklima geldi, burnumda tutmustu..
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum sofralarınız bereketli olsun inşallah
@fatmakoc6065
@fatmakoc6065 Жыл бұрын
Oktay ustam videoyu görmeden beğeniyorum okadar güveniyoruz size teşekkürler
@yavuzselimbarut993
@yavuzselimbarut993 Жыл бұрын
Koyduğu tereyağ sadece 150 tl vardır toplam maliyet 250 tl 9 poğaçanın Onun yerine karaköye gider 10 poğaçaya yol parasınıda koysak 100 lirayı geçmez heralde 😊
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Azra hanım isterseniz tereyağını 125 gramı düşürün yarım çay bardağı sıvı yağ koyarsanız dengelenir maliyet azalmış olur deneyin hayat güzel olacak elinize sağlık
@esmayuce7082
@esmayuce7082 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam gelip burda yemeniz nasip olur İnşallah
@1905_Aras
@1905_Aras Жыл бұрын
Keşke içinide görebilseydik kesip gosterseydınız ustacım
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Van çöreğine benziyor Van çöreği yaptım çok güzel
@şirinAteş-s5x
@şirinAteş-s5x Жыл бұрын
e kesseydiniz de içini göreydik
@zuhreilisik9189
@zuhreilisik9189 Жыл бұрын
Ben bunu denerim çok güzel ellerine sağlık oktay ustam 👏
@esilaRB92
@esilaRB92 Жыл бұрын
Dokumatik Telefon çıkmadan önce Televizyon da seyrederdim sizi Oktay Usta Abi 😊 Yemek tarifi kitaplarından halen var bizde. Kolay gelsin bereketli olsun Afiyet ve Şifa olsun sizlere inşallah.💙
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız Rabbim yeniden kavuşturdu sizlete birlikteyiz ailenize selamlar sevgiler 🌺
@esilaRB92
@esilaRB92 Жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA ve Aleykümselam Abi sende iyiki varsın 😊
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
♥️🍀
@elizabetcristina2532
@elizabetcristina2532 Жыл бұрын
🙋🏻‍♀️🙅🏻‍♀️👏🏻👍🏻❤ Excelente receta 😋😋 Aca viendo desde Latinoamérica aca se habla castellano Y gracias por poner la lista de los ingredientes 👏🏻👍🏻 Aaah sus nueva suscriptora 🎉❤
@nermincaliskan877
@nermincaliskan877 Жыл бұрын
Eline emeginize saglık enfes gözüküyor hayırlı günler
@rumeysayaprak5334
@rumeysayaprak5334 2 ай бұрын
Ellerinize sağlık Oktay ustam karaköy poğaçası çok güzel olmuş başarılarınız daim olsun inşallah 👏🏻👏🏻👏🏻❤🤲🏻
@turkanozey2151
@turkanozey2151 2 ай бұрын
Oktay ustam hayırlı akşamlar. Karaköy poğaçamı 1 Yıldır bu tarifle bire bir aynı yapıyorum. Komşular bayılıyor. Ancak ikidir sert oluyor. Çok üzülüyorum. Neden olabilir acaba?
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 ай бұрын
Kullanmış olduğunuz çay bardak ölçüleri 125 ml olsun iki çorba kaşığı dolu yoğurt koyarsanız yumuşacık olur iki sefer MAYALANDIıyoruz hamuru yogurduktan sonra bir de fırın tepsisinde son olarak üzerine naylon kapın nemli kalsın yükselince yumurtasını sürüp gönderin sıcak fırına en güzel poğaça sizin sofranızda olacak inşallah ellerinize sağlık🍀❤️
@turkanozey2151
@turkanozey2151 2 ай бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA teşekkür ederim ustam. Değerli vaktinizi ayırdınız. Allah razı olsun 🤲🤲🤲
@turkanozey2151
@turkanozey2151 10 күн бұрын
​@@CHEFOKTAYUSTAustam sorun undaymış. Unu değiştirdim yine sizin tarifiniz gibi oldu. 💙
@periii86
@periii86 Жыл бұрын
Oktay Usta, pastane pogacasi tarifi de paylasabilir misiniz lutfen. Ozellikle de kuru maya ile nasil yapabiliriz. Bulundugum bolgede yas maya bulmak cok zor malesef.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Oktay usta pastane poğaçası yazın KZbin’da tarif gelecek evinizde hangi maya varsa onunla yapabilirsiniz hamur işleri iyi mayalandırılırsa neticesi güzel olur ellerinize sağlık
@sunakendirci6046
@sunakendirci6046 2 ай бұрын
Elinize sağlık 🎉 sizi ekranlarda , yemek programı ile görmek istiyoruz 🧿👍👏 9
@nurdan3892
@nurdan3892 Жыл бұрын
Oktay sefım neden malzemelerı yazmıyorsunuz,benıngıbı bırcok ınsan ıstıyordur emınım,ellerinize sağlık.🙋‍♀️
@benbirgurgendalym3413
@benbirgurgendalym3413 Жыл бұрын
Ustam hiç kabarmamış basık kalmışlar niye böyle oldu ki
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
ılık ortamda veya 50° satılmış fırında püf olana kadar mayalandırın ondan sonra pişirin
@kubrasezer1891
@kubrasezer1891 Ай бұрын
Bnm poğçalar niye çok kabardı😀😀
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Ай бұрын
👨🏻‍🍳🍀❤️
@gultensiler4724
@gultensiler4724 3 ай бұрын
Oktay bey merhaba, öncelikle ozur dileyerek şunu söylemek istiyorum, çok gereksiz konuşuyorsunuz ayrıca çok labali davranıyorsunuz, tekrar kusura bakmayın lütfen bu yüzden sizin tarifleri hiç izlemiyorum
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 3 ай бұрын
Gülten hanım verdiğim rahatsızlıktan dolayı çok özür dilerim hakkınızı helal edin daha dikkatli olmaya çalışacağım inşallah👨🏻‍🍳❤️🍀
@gultensiler4724
@gultensiler4724 3 ай бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA estağfurullah efendim, tekrar özür dilerim 🙏 ayrıca sanırım ben hayatı fazla ciddiye alıyorum, asıl siz beni affedin lütfen, saygılarımla ❤️❤️❤️
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 3 ай бұрын
Ben sizleri çok seviyorum her vakit dua ediyorum elimden geldiğince faydalı olmaya gayret gösteriyorum herkesin sofrasında lezzetli ve güzel yemekler olsun inşallah sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum☘️🥰
@gultensiler4724
@gultensiler4724 3 ай бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA oktay ben güzel dilekleriniz ve dualariniz için tşk ederim, saygı ve sevgilerimle ❤️❤️❤️
@osmanivegen9876
@osmanivegen9876 Жыл бұрын
Oktay usta sen bir tepsi daha yap ben bunun hepsini yerim :))) Ellerine sağlık Şahane oldu.
@fatmaaslan3762
@fatmaaslan3762 Жыл бұрын
Ellerine emeklerine sağlık Oktay usta güzel tariflerin için çok teşekkür ederiz ⭐🌟🌟🌟🌟👍
@aysegulnahrc2267
@aysegulnahrc2267 Жыл бұрын
İyi akşamlar hamuru yoğurdum sabah yapsam olurmu
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Ayşegül hanım ellerinize sağlık fırına vermeden önce iyice Mayalansın ondan sonra pişirin
@aysegulnahrc2267
@aysegulnahrc2267 Жыл бұрын
Cvp verdiğiniz için çok teşekkür ederim bütün paylaşımınızdan yapmaya çalışıyorum
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🌺
@kkkbbnnghhrtyy9293
@kkkbbnnghhrtyy9293 Ай бұрын
Karakoy pogacasina mahlep katilirmi acaba
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Ай бұрын
Seviyorsanız koyabilirsiniz
@ayseltolunay4508
@ayseltolunay4508 Жыл бұрын
Hocam Bir de akşam yoğurup sabah pişirebilir miyiz
@nerminaydn5086
@nerminaydn5086 Жыл бұрын
Merhabalar ustam kolay gelsin ellerine sağlık bende merak ediyordum karaköy poaçasını bir de sizin karaköy böreğiniz vardı kıymetli ustam😊👌👌
@ipekalatas1732
@ipekalatas1732 Жыл бұрын
Oktay usta senin poğaçlarındn yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık çocuklar bayıldı❤
@Azrainci397
@Azrainci397 Ай бұрын
Oktay usta harika bir pogaça oldu Çok tesekkür ederim
@turhangazi
@turhangazi Жыл бұрын
dokusunu falan da görseydik keşke
@emineninmalatyamutfag5574
@emineninmalatyamutfag5574 Жыл бұрын
Hayırlı cumalar poğaça çok güzel oldu eline emeğine sağlık Oktay Usta👍👍👍👍👌🏻
@Istanbulu1431
@Istanbulu1431 Жыл бұрын
Harikasınız oktay ustam benim başarılarınız devamın diliyorum insallaha 👍
@kamerakn3013
@kamerakn3013 Жыл бұрын
Evimizin aşçisi oktay usta ellerinize sağlık Allah razı olsun senden
@exhalations
@exhalations Жыл бұрын
Icini gösterdeydiniz keske
@ioanachikhou2127
@ioanachikhou2127 Жыл бұрын
Selam Alaykum ,Oktaiy Ustam ,còk tesekurederim,
@aysugnc6119
@aysugnc6119 Жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim ⭐
@hanmayhan3980
@hanmayhan3980 Жыл бұрын
Oktay usta yaptim çok güzel oldu teşekkürler
@nurgulkucuk9988
@nurgulkucuk9988 Жыл бұрын
Oktay ustam bu kime yetecek bir paket tereyağı ile yapılan poğaça bu kadarmi çıktı
@aytacsezer7557
@aytacsezer7557 Жыл бұрын
Evet bu anca bir kişiye yeter:)
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim isterseniz 15 beze bölebilirsiniz beş su bardağı un + 1 kaşık koyabilirsiniz
@hacarslanaktepeli6873
@hacarslanaktepeli6873 Жыл бұрын
OKTAY USTAM HAYIRLI AKŞAMLAR ALLAH RAHATLIK VERSİN SEN BİR TANESİN AŞÇILARIN PRENSİ SEVGİLER SELAMLAR AYNUR🌹🌹🌹
@kimmissuzksldj1376
@kimmissuzksldj1376 Жыл бұрын
Ooktay ustam teryag miktarını azaltarak yapsam olur mu
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
125 gr gram koyun yarım çay bardağı sıvı yağ koyun olur elinize sağlık
@zaharyas0915
@zaharyas0915 Жыл бұрын
Kabarmamış sanki 🤔
@ayseltolunay4508
@ayseltolunay4508 Жыл бұрын
Elinize sağlık hocam.merak ettiğim bir konu var buzluktan çıkardığımız yaş maya ilk hali gibi performans gösterir mi
@ayshe67
@ayshe67 Жыл бұрын
Gösterir biraz disarda beklet 5 dk.hiç bir şey olmaz.
@haticekaradas1431
@haticekaradas1431 Жыл бұрын
Sevgiyle izliyorum ve yapiyorum ustam ellerine sağlık ❤❤
@hanimt6032
@hanimt6032 Жыл бұрын
Selamun aleykum. Oktay usta size zahmet Mazeme listesi yazarmisiniz. Tesekurler
@kubranurpolat371
@kubranurpolat371 7 ай бұрын
Ellerine sağlık ustam afiyet şifa olsun bi soru sorcam ama inşallah cevap verirsin biz biraz daha fazla çıkarabilmek için sıvı ve yumurta miktarında tek fazlalık yapsak olurmu tereyağı aynı kalsa
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 7 ай бұрын
Kübra hanım evet olur çoğaltabilirsiniz hamuru iyi yorulsun iki sefer Malandıyoruz ellerinize sağlık
@pink_berrys-vlog
@pink_berrys-vlog Жыл бұрын
Şefim kara köy poğaçası diğer poğaçalardan az kabarır diyorsunuz öbür pogacalarin içine koydumuz malzemelerin aynısı peki fark bunun neresinde
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Karaköy poğaçasında fazla tereyağı var
@aysegulaksu2762
@aysegulaksu2762 Жыл бұрын
İzlemeden beğeniyorum şefim
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🍀🌟🌺
@Zeynep-pb4bx
@Zeynep-pb4bx Жыл бұрын
Kalbi temiz yüzü temiz insan👍👍👍👍
@Jennie_xq1
@Jennie_xq1 Жыл бұрын
İll
@gulsahbenzer9222
@gulsahbenzer9222 Жыл бұрын
En sevdgim puaca olur kendisi
@ersinbeyce8253
@ersinbeyce8253 Жыл бұрын
Oktay ustam merhabalar, Dün akşam yaptım.Gayet güzel oldu. Bu poğaçaya bir çorba kasığı kadar mahlep eklesek nasıl sonuç alırız. Balıkesir'den selamlar...
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🍀🌟
@zafercam382
@zafercam382 Жыл бұрын
SELAMÜNALEYKÜM OKTAY USTAM EĞER BİLİYORSANIZ SOKAK POĞAÇA TARİFİ PAYLAŞIRSANIZ SEVİNİRİM ALLAHA EMANET OLUN İNŞALLAH.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
❤️
@kamiletosun4169
@kamiletosun4169 Жыл бұрын
Ellerinizine sağlık Oktay ustam🍒👏👏😊
@sevdepak4301
@sevdepak4301 4 ай бұрын
Ellerinize sağlık oktay ustam ben yaptım ama kabardı çok yassı olmadı bastirdim o kadar sizinki gibi yapamadım 😢
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 4 ай бұрын
Sevda hanım ellerinize sağlık afiyet olsun☘️❤️
@toffifee1620
@toffifee1620 Жыл бұрын
Bugün misafieleeime yaptim bayıldılar gözünüz kapalı yapın derim
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
@elifvayisoglu4014
@elifvayisoglu4014 11 ай бұрын
Iyi
@nazmiyeklc2048
@nazmiyeklc2048 Жыл бұрын
Ellerineze sağlık Oktay usta poğaçalar fanlı mı fansız fırında mı pişecek yumuşak mı hafif kıyır mı olacak cevabınız için şimdiden teşekkürler
@nazmiyeklc2048
@nazmiyeklc2048 Жыл бұрын
Şimdi tekrar izlerken fark ettim sorumun cevabı nı aldm ilkinde fark etmemişim
@tomriskimyahatun577
@tomriskimyahatun577 3 ай бұрын
Özledik seni Ustam. İyi ki varsınız sevgiler,saygılar. Allah'a emanetsiniz.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 3 ай бұрын
Çok teşekkür ederim yeniden birlikteyiz iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler🍀❤️👨🏻‍🍳🌟
@zehrayldrm2473
@zehrayldrm2473 Жыл бұрын
Oktay Ustam yaptıklarınız ve tarifleriniz çok güzel; fakat keşke Almanca altyazısı da olsa . Çünkü Alman arkadaşlarıma kanalınızı tavsiye etmek istiyorum. Bazen bazı tarifleri anlatmaya çalışıyorum;fakat bizzat sizden görmeleri daha güzel olur gibi.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Bir kaç gün içinde almanca alt yazı seçeneği de gelicek desteğiniz için teşekkür ederim
@nergisgumus1660
@nergisgumus1660 Ай бұрын
Tariflerinizi beğeniyorum çok güzel oluyor ama sizi ekranlarda görürsek dahada mutlu oluruz iyi günler
@okuryazar9904
@okuryazar9904 Жыл бұрын
250 gr tereyagi var icin de hala bakalim ne kadar yumusak olmus diyor 😅.hamurun yarisi yag🤫
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim istiyorsanız 125 gr tereyağ koyun bir çay bardağı sıvı yağ yarı yarıya dengelenmiş olur ellerinize sağlık 🍀❤️
@arzuozkara5177
@arzuozkara5177 Жыл бұрын
Içine peynir koysak daha iyi olur
@bilgecakr9061
@bilgecakr9061 11 ай бұрын
👏👏👏
@kayaleathercraft
@kayaleathercraft Жыл бұрын
Usta seni yeni dönemde Master Şefte görelim
@gunsgunash8731
@gunsgunash8731 Жыл бұрын
Əllərinizə əməyinizə saglıq Oktay usta👍🏽🌺
@muflisadam4972
@muflisadam4972 2 ай бұрын
Oktay ustam, Kettel`in markasini, varsa internet linkini paylasir misiniz?
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 ай бұрын
Saki
@nevinirgiz8805
@nevinirgiz8805 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık oktay ustacığım nefis gözüküyor sevgiler sizlere 😊👌👏🇹🇷
@talhaakaln9487
@talhaakaln9487 Жыл бұрын
Oktay Ustam geçmiş yılları istanbulu kahvaltılarda birçok yurdum insanı gibi Bu güzel poğaçalarla çayla yaptığım sabah kahvaltılarını hatırladım sayenizde yine harika güzel iştah açıcı nimetler ürettiniz sanat eseri gibi güzel sizin her yapltığınız yemek börek çörek hatta geçmiş programınızda yaptığınız o harika turşunuz efsane güzeldi ellerinize emeğinize ömrünüze bereket olsun inşallah Oktay Ustam
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 Жыл бұрын
👍👍
@elifozdemir9732
@elifozdemir9732 Жыл бұрын
Ustam terayagi yerine bakşa ne koysak
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Margarin koyabilirsiniz veya 125 tereyağ yarım çay bardağı sıvı yağ
@Kubra_Guzel
@Kubra_Guzel Жыл бұрын
Tam sizin tariflerinize bakıyordum😊
@gultenyurekli2829
@gultenyurekli2829 11 ай бұрын
Mutlu huzurlu sağlıklı bereketli fafta geçirmeniz dileğiyle, Oktay ustam ellerine sağlık muhteşem 😊
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 11 ай бұрын
Gülten hanım teşekkür ederim Allah razı olsun❤️🍀👨🏻‍🍳
@ayseuyan399
@ayseuyan399 Жыл бұрын
👍⭐️🎉
@pink_berrys-vlog
@pink_berrys-vlog Жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah ama biz kalabalık aileyiz napcaz
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🌷🌷🌷
@islamtube8054
@islamtube8054 Жыл бұрын
مساء الخير شكلها جميل جدا مثل التي تباع في المحلات سأجربها ان شاء الله . جزاك الله خيرا على الشرح
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı Cumalar diliyorum 🌺🌟
@sebnemkaradogan8484
@sebnemkaradogan8484 Жыл бұрын
Tarife bire bir uydum ama benim hamurum cok kabardı neden acaba 😅 İnşallah guzel olur ❤
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🍀❤️
@niloyaa3435
@niloyaa3435 Ай бұрын
Çocukluğumun Oktay ustası..Poğaça yapmayı beceremeyen biri olarak tarifinizi denedim çok güzel ve lezzetli oldular.Ellerinize ve emeğinize sağlık.Yorumlarda çok uzattığınız ve çok labali olduğunuz yazılmış ona bile içtenlikle ve nezaketle cevap vermişsiniz.Biz sizi bu duruşunuzla diğer şeflerden ayırıyoruz.Çizginiz hiç bozulmasın biz sizi böyle seviyoruz 🌸
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Ай бұрын
Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun var olun olun iyi ki varsınız sofralarınız bereketli olsun elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum ailenize selamlar sevgiler
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Ай бұрын
👨🏻‍🍳❤️🍀🙏
@nakk1608
@nakk1608 Жыл бұрын
Duanız tatlı diliniz için allah razi olsun😊💚ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş poğaçalar 😋❤🍀
@abdullahadem3228
@abdullahadem3228 Жыл бұрын
Ellerine sağlık çok kıymetli ustam, sağlık ve mutluluklar dilerim. 👍👌👏👏👏
@nurayarslan1142
@nurayarslan1142 Жыл бұрын
Oktay Usta biz seni çok seviyoruz seni senelerdir izliyoruz tariflerini yapıyoruz Kumru poğaça yap Kumru poğaça kolay gelsin �şin rast gitsin Allah'a emanet ol Hayırlı günler
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 Жыл бұрын
👍👍
@fatmaylmaz3431
@fatmaylmaz3431 Жыл бұрын
Sayın şefim bu poğaçayı buzlukta saklayabilir miyiz? Eğer saklayabilirsek pişirerek mi yoksa pişirmeden mi saklamalıyız?
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Fatma hanım buzlukta saklayabilirsiniz fakat tamamen çözülüp mayalandıktan sonra pişirin ellerinize sağlık
@fatmaylmaz3431
@fatmaylmaz3431 Жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA Cevap verdiğiniz ve bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederim. Allah razı olsun.
PASTANE USULÜ POĞAÇA nasıl yapılır? | Oktay Usta
14:37
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 764 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:57
EVA mash
Рет қаралды 3,7 МЛН
LIFEHACK😳 Rate our backpacks 1-10 😜🔥🎒
00:13
Diana Belitskay
Рет қаралды 3,9 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 53 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,1 МЛН
HEM EVDE HEM PASTANEDE BASİT KOLAY #açmatarifi
19:42
Foto berkay Cizre
Рет қаралды 1,8 МЛН
😎22 YILLIK USTADAN PASTANE POĞAÇASI'NIN ANATOMİSİ🧬🧪
15:55
FLAKY PASTRY with CHEESE RECIPE | CHEF OKTAY
27:05
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 490 М.
SİMİT Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
19:01
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 2 МЛН
Pastry with Cheese Filling and Sesame Coating I CHEF OKTAY
16:16
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 169 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:57
EVA mash
Рет қаралды 3,7 МЛН