【谷昇 シェフ】鶏もも肉のソテー、菜園風 【MEYER マイヤー | Jason's Tokyo】

[@takuan3]

6:34 ここコショウと音楽があっててクッソ気持ちいい

[@ryo6032]

谷シェフ、いつもとは雰囲気が違い、ノリノリで楽しそうで何よりです。 トングの取り方までカッコいい。

[@user-gl5pn6um6h]

この谷さんめっちゃ楽しそう

[@user-me9kq2kr8p]

ビストロ流ベーシックという本で読んでから、ずっとシトロン サレの使い方を知りたかったので、ここで実践されていてとても参考になりました。 面白かったです、ありがとうございました。

[@MEYER-JP]

＜目次＞ 0:00 オープニング 0:26 調理 (鶏もも肉のソテー、菜園風) 6:25 仕上げ (鶏もも肉のソテー、菜園風) 8:32 インタビュー (本日の料理について…) 11:30 インタビュー (マイヤーのアイテムについて…) 13:28 エンディング

[@user-gv6vf4rs3w]

随分前に食事行った際にもアドバイス頂きましたが。本当に谷シェフはリエゾン。何を食べているか分からせる。そこから一皿の組み合わせを思いしる。あの時の思いのまま今も料理しています。

[@user-rg8oe7gf4o]

歌手の谷村新司に声雰囲気が瓜100000000個似ている？他ジャンル対談希望する野田！！！！