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GÂTEAU MIROIR SANS CUISSON FACILE (CUISINE RAPIDE)
280 g de biscuits sablés
100 g beurre fondu
Pour la ganache au chocolat blanc
300 g de chocolat blanc
20 cl de crème liquide
250 g de mascarpone
1 cuillère a soupe de vanille liquide
Pour le glaçage a la fraise
140 g d'eau
80 g de sucre
2 cuillères a soupe d’Arôme fraise ou sirop
2 feuilles de gélatine de bœuf