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RECETTE:
1. CAKE CHOCO:
2 OEUFS
50G DE SUCRE
1 CAC D'ARÔME VANILLE
120G DE FARINE
30G DE CACAO
5 G DE LEVURE CHIMIQUE
150ML DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE
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2.MOUSSE CHOCO:
300G DE CHOCOLAT NOIR
50G DE BEURRE
3 OEUFS
400ML DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE
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3.GLAÇAGE:
50G DE CHOCOLAT NOIR
75G DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE