Галилео 🍟 Как появился картофель фри?

Рет қаралды 104,764

5 ай бұрын

#Галилео | 58 ПРОГРАММА | 18 июня 2007
Это блюдо - одно из самых распространённых на земном шаре. Но не думайте, что жаренная картошка - это просто. Поверьте, это серьёзно.
Картофель фри. Только не называйте его фастфудом! Сделать настоящий фри - это высокое кулинарное искусство.
Редактор сюжета: Михаил Горшман
Автор: Татьяна Арбекова
#картофельфри #galileoru
Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".
#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #еда #кухня #картошка

Пікірлер: 109

@brianshoubert7803 5 ай бұрын

Эту легенду рассказывают то про чипсы, то про картошку фри...

@Aritst1984 5 ай бұрын

Эта легенда рассказывает как хочет, наше дело просто восхищаться

@user-wk2bq3dq5l 5 ай бұрын

Вот такой вот жареный факт

@user-ik5ji7ig2i 5 ай бұрын

Так эта легенда была же в программе про чипсы.....

@user-jm7se4lv5g 5 ай бұрын

*_Отличное видео о картошке фри! Я узнал много интересных фактов о приготовлении этого вкусного блюда. Видео было очень понятным и информативным. Я особенно оценил советы по выбору и подготовке картофеля, а также различные способы приготовления картошки фри. Теперь я точно знаю, как приготовить идеальные картофельные палочки. Спасибо за отличное руководство! Я с нетерпением жду новых видео на вашем канале._*

@user-gy2jh7xv1p 5 ай бұрын

галилео пожалуйста снимите ролик про котов воителей пожалуйста пожалуйста пожалуйса умоляю

@JekaPlayy 5 ай бұрын

@@user-gy2jh7xv1p те смеёшься? программа закрылась в 2014 году, это старые выпуски 2007-2010 года!

@user-ro4ej7be7i 2 ай бұрын

Мама готовит вкусный плов на кухне, папа во дворе чистит снег бабушка с дедушкой едут к нам в гости . Я сижу на полу перед телеком и смотрю Галилео, все живы и здоровы 🥺

@user-lv4kv5nj9x 5 ай бұрын

Круто , картошка фри 🍟 самая вкусная, не представляю как трудно ее готовить

@user-bs4lo8jd5j 5 ай бұрын

Разве не чипсы приготовили вредному посетителю ресторана а не ФРИ.

@GoodWorld94 5 ай бұрын

Тоже знаю историю про чипсы

@Eskar24 5 ай бұрын

@VadimOzaki 5 ай бұрын

В истории про чипсы посетителю вроде как раз дали уже существовавший картофель фри. Так что история повторилась.

@brianshoubert7803 5 ай бұрын

Эх, щас бы в МакДак да картофанчика бы заказать...

@user-uh9tq9yi2y 5 ай бұрын

2:20: Вообще-то в "позапрошлом". В другом сюжете вы сами отчётливо сказали, что дело было в 1853 году

@droidRodger-rodger 4 ай бұрын

картошку в стародавние времена придумали бельгийцы, жители долины реки Маас. Поначалу они жарили в масле рыбу небольшими кусочками, но однажды зимой рыбы было мало, а подледный лов практиковался еще слабо. Вот и решили поджарить картошку. Оказалось вкусно! Своим названием - фри - такой картофель обязан бельгийцу по фамилии Фрите, он первым начал его продавать в 1841 году.

@nedelix4542 5 ай бұрын

Легенда

@user-kh3qs6mz1u 5 ай бұрын

Галилео👍

@user-ol2hv9ol5z Ай бұрын

В истории чипсов и картофеля фри есть небольшое сходство, учитывая то что это был один и тот же человек, произошли эти два события в Америке, а самое главное в одном и том же ресторане.

@nazvaniekanala6677 5 ай бұрын

Только вот почему его называют "Френч Фрайс"?

@landate1 5 ай бұрын

Потому что они из франции, а фри это жаренный с французского

@BoJlWebHuK 5 ай бұрын

@@landate1 жареный француз?

@3utools11kkkkkkk 5 ай бұрын

кто любит галилео 👇

@user-lg2nt2ef6t 5 ай бұрын

Самопиарщик

@user-eq9nx4wy1f 5 ай бұрын

Разве картофель фри придумали не в Бельгии ? Откуда его рецепт привез в Штаты некий солдат после Первой мировой войны .

@nerf_modder2011 5 ай бұрын

Кстати по факту правду говоришь. Хотя е это слыхал по другому, Бельгийские солдаты 1 мировой жарили картофан сидели, возле проходила стайка немцев. Когда они проходили они слышали что они разговаривали по французский.

@MariiaShelukhina 13 күн бұрын

Такую же историю вы разказывальи когда говорили про чипсы😐

@user-ek2xj9gg4w 5 ай бұрын

Это перезалив?

@fanat_weisita 2 ай бұрын

[вообще то картошка фри так называется потому что она бесплатная]

@2-cj5hf 5 ай бұрын

0:31 ммммм МММ

@TalgatSalykov 5 ай бұрын

Необходимо вскипятить подсолнечное масло до максимума. Затем нарезать картофель ломтиками 1 квадратный сантиметр. Желательно расстелить на салфетках, чтобы ушла лишняя влага. Затем закинуть картофель в кипящее масло. И самое главное - не закрывать крышку! Лишняя вода должна испаряться! Тогда картофель получится хрустящим. Когда появится корочка, можно достать и остоять в дуршлаге, чтобы лишнее масло капало в казан.

@Inkognito4 4 ай бұрын

И пропиарить на подсолнечном масле😂😂😂

@DEMKA_offecial 5 ай бұрын

А где видео о том как делают гирлянды

@user-fk7lg7ue3n 5 ай бұрын

ОТКУДА ВЫ БЕРЁТЕ ВЫПУСКИ ЕСЛИ ЭТО ШОУ НЕ ВЫХОДИТ УЖЕ БОЛЬШЕ ДЕСЯТИ ЛЕТ! ОТКУДА СТОЛЬКО ВЫПУСКОВ!???

@user-jk1zz8gg9q 5 ай бұрын

Архив

@user-su1fq4fm4n 5 ай бұрын

Это старый выпуск? Или снова начали снимать? 🥺

@robotnikkkk001 5 ай бұрын

...СТТРЫЙ....... .....ЭХ ЖАЛК.........ШО ТОКА старые

@maraxirim 5 ай бұрын

История точь-в-точь, как с чипсами. Мне кажется, что информация не очень достоверна

@user-qg3xc3zq5l 3 ай бұрын

😊

@user-kt2ve4kl1t 2 ай бұрын

Помоему история фри скопиравана с чипсов

@sergoletsplaygo3325 5 ай бұрын

СТС снова показывает Пушного. Возобнавите Галилео с ним!

@OrenRail56 5 ай бұрын

Да? Лол,его даже не приглашали на новое "Галилео"

@Yaroslav30.92 5 ай бұрын

@@OrenRail56вот именно, пригласили какого-то "попугая"

@OrenRail56 5 ай бұрын

@@Yaroslav30.92 видимо,решили,что Пушной с бородой не подходит

@Yaroslav30.92 5 ай бұрын

@@OrenRail56 ага. Отрастил человек бороду, значит плохо. Дух Петра Великого посетил видно их🤭

@OrenRail56 5 ай бұрын

@@Yaroslav30.92 да там щас всё на ОГЭ/ЕГЭ/Спасибо МинОбр настроено. А Пушной с видом байкера,шутками про свечку и фирменным "ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭКСПЕРИМЕНТЫ" остался не у дел(

@AAA-11122 5 ай бұрын

Иза магнатов появились и чипсы

@roma29f85 5 ай бұрын

почему нельзя все выпуски сразу выложить?

@user-xo4sy4gx6o 5 ай бұрын

Алгоритмы ютуба любят периодичность и постоянство активности канала

@JekaPlayy 5 ай бұрын

@@user-xo4sy4gx6o это остатки старого Галилео

@shendikoff 5 ай бұрын

Я одного не могу понять: почему за картофель free с меня требуют денег?

@strupedsofunicorns3802 5 ай бұрын

почему так мало просмотов? Вас ток инстасамка интресует?

@WILTERYT 2 ай бұрын

Я смотрю 2024

@vladzolotarev2027 5 ай бұрын

Выпуск очень интересный, но это как бы сказать произведение жадной человеческой мысли предназначено для тех, кто хочет уйти в вечность намного раньше намеченного срока

@huggy-wuggy 5 ай бұрын

Картошку фри делают в фастфуде

@user-er8sf9jl7d 5 ай бұрын

Галилео можно пж минский тракторный завод я тракторис как его делают пжпжпж

@JekaPlayy 5 ай бұрын

нельзя, передача закрылась в 2014 году, а это перезолив старых эпизодов

@ilia-lovee 5 ай бұрын

А то то что он замороженный доставляется и хранится, про трансжиры, в каком говне его жарят потом по несколько раз, кто работает в маке говорят, что это даже не масло, высокая калорийность как в корме для откормки свиней, тонна соли в нём, высоки ГИ итд это всё бредни я так понимаю

@sixzzzz 5 ай бұрын

Да ладна?? Тебе тут про пользу его рассказывали?

@timofeizaporozhetz4558 5 ай бұрын

Особенно если с кетчупом, вред удваивается

@KoTe2014 5 ай бұрын

@@sixzzzz, ну и какая тут польза?

@vladimirandreanov 5 ай бұрын

Конечно не бредни. Котлеты там лишь на 10 % состоят из курицы. В общий котел кидают крыс, туалетную бумагу и всякий мусор из-под обуви. Мешается, и заправляется вкусовыми добавками. А фри - из порошка бычьего дерьма смешанного с ошметками кожуры картошки, пресуется в дольки и замораживается. Так что, не ходи туда, друг , мы за спасение жизней крыс, попавших под гнет Макдональдса.

@MaximRomanovsky 5 ай бұрын

Душнила

@ilsmeregardent 5 ай бұрын

Если Пушной ответит я съем на видео батины ношеные носки

@JekaPlayy 5 ай бұрын

Ешь, но это него канал, это канал ведёт один из сотрудников который работал в галилео, у Пушного другой канал этот:www.youtube.com/@PushnoyRU

@ilsmeregardent 5 ай бұрын

@@JekaPlayy я знаю его канал,но кто тебе сказал чтоб я ел? Да и в тем более,я это просто по приколу,ты не обязан заставлять меня есть.

@covid687 5 ай бұрын

Ел в Москве жаренную картошку в упаковке в 1980 году,- такая вкуснятина была, что современная картошка фри отдыхает просто!!! Что то среднее между современными чипсами и картошкой фри. Почему ее сейчас никто не выпускает?!

@KristinaShak 5 ай бұрын

Она есть. Помстикс называется вроде. Картофельная поломка

@KristinaShak 5 ай бұрын

Pom sticks

@covid687 5 ай бұрын

@@KristinaShak думаю её надо рекламировать как русский бренд,- она гораздо лучше и полезней!!!

@danijelaarandjelovic3311 2 ай бұрын

2007. Г

@sanya_goodletsplay 5 ай бұрын

я первый

@user-lg2nt2ef6t 5 ай бұрын

В магазин за чипсами

@gkxruixhjf 5 ай бұрын

? 😅 🥔

@melki873 5 ай бұрын

Первый

@sanya_goodletsplay 5 ай бұрын

Я ПЕРВЫЙ НЕ ВРИ

@user-lg2nt2ef6t 5 ай бұрын

В списке клоунов

@user-fo1rv4tb9g Ай бұрын

Ваша, ванантка

@LvbnhbqT 5 ай бұрын

во

@sanya_goodletsplay 5 ай бұрын

я третий

@sanya_goodletsplay 5 ай бұрын

я второй

@user-lg2nt2ef6t 5 ай бұрын

На кострацию

@user-ti4sh2pg4z 5 ай бұрын

Жаль что канал закрылся 😢😢

@AndreyNikolsky2004 3 ай бұрын

Закрылась сама передача а не канал! Лишь благодаря этому каналу программу до сих пор помнят.

@Pavic528 5 ай бұрын

Я 48й

@OrenRail56 5 ай бұрын

Гениальный способ отмыть деньги! Если ву алучайно спи.....,извините,одолжили несколько миллионов денег,то аосмтанавливаете старое Галилео с новой графикой (2023 на дворе,камон)! На Ютуб канале,и делаете в описании видео и канала скромненькую ссылку на донат. 100млн. благодарных пользовмтелей покроют все расходы и легализируют доход))

@qefig3578 5 ай бұрын

я пернул

@bonfire6666 5 ай бұрын

Плохое видео. Ничего не сказано про то, что картофель фри - национальное бельгийское блюдо наравне с бельгийскими вафлями. И в Бельгии его сначала варят в воде, а потом из воды перекладывают во фритюр и дожаривают. Я там жил - и жрал его постоянно на ужин.

@user-ct9zp7xt9i 5 ай бұрын

Вы невнимательно смотрели я смотрю Галилео и много из этой передачи.

@Mamba_76 5 ай бұрын

Ещё не сказал, что раньше вместе картошки в бельгии жарили рыбу в масле, а когда не было рыбы, то пробывали готовить картошку, так она и появилась

@Mamba_76 5 ай бұрын

@@user-ct9zp7xt9iк чему тут это? Всего этого, в видео даже сказано не было, какая не внимательность, есть тут даже такой информации нет

@K1S_72 5 ай бұрын

Видишь как выходит, до выпуска этого видео ты уже знал, что картошка фри это Бельгийское блюдо! Тогда зачем им об этом говорить если и так об этом знают многие

@maraxirim 5 ай бұрын

Этому видео лет 15, чего вы хотите?)

@gidropon5336 5 ай бұрын

Бедная женщина, у нее рак

@mrnemirof1 5 ай бұрын

Такая хрень. Лучше купить картошку почистить и пожарить. Это будет в 3 раза дешевле и полезнее. У меня вообще нет никакого доверия ресторанам и всяким кафешкам. Подозрительные продукты, неизвестно как приготовленные. Какой - нибудь повар своими немытыми руками трогает эти продукты. Еще и ценник в 3 раза дороже

@Smaily_Studio 5 ай бұрын

Это если купить в мало известных ресторанах

@user-ps1ej4co5p 5 ай бұрын

Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😥🥺🥺😥🙏🙏.

@JekaPlayy 5 ай бұрын

А вам не стыдно, ходить по каналам и засорять комментарии, болезнь это плохо, но есть для этого другие способы привлечь внимание к себе!

@2-cj5hf 5 ай бұрын

0:31 ммммм МММ