Красную рыбу жарю только так. Рыба в СОЧЕЛЬНИК, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

  Рет қаралды 707,557

Галина Кухня

Галина Кухня

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 5 жыл бұрын
Ну, приготовила я сегодня именно так, по рецепту. Крахмал меня никогда не смущал, я им часто пользуюсь, и в смеси с мукой и без. Но не в случае с жаркой рыбы. Сегодня же я достала свою убогую, но такую родную сковородку и далее совсем не отступая от рецепта пожарила филе горбуши и стейки гольца. Так вот, крахмал вообще не даёт маслу впитаться в рыбу, но при этом рыбка абсолютно не сухая, сочная и вкусная. Горбуша - кто знает, рыба суховатая. Если ещё и в реку зашла, то вообще во вкусе проигрывает. Голец же понежнее и пожирнее. Но по этому рецепту, очень вкусные оба сорта лососевых. Главное, не переживать и не врубать пламя размером с пионерский костёр. Прислушивайтесь к рекомендациям Галины, она и время оговаривают и пропорции. И так рыба получается ооочень вкусная, подавала я её с рисом и польским соусом. Рекомендую.
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 5 жыл бұрын
Спасибо, Галина ♥️
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 5 жыл бұрын
Не пережаривать *
@веравасиленко-й1п
@веравасиленко-й1п 5 жыл бұрын
Галочка спасибо за рецепт кстати к святому вечеру тобишь к сочельник.С рыбой не дружу,но в сочельник положено.Еще раз спасибо моя хорошая и с наступающим Рождеством христовым и сочельником.
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 5 жыл бұрын
@@ЛюбовьБалдина-э8е, да вообще разницы не вижу. У меня был кукурузный. Потом я открыла пачку картофельного. Действительно нет разницы ощутимой
@svetlanaschatzi
@svetlanaschatzi 5 жыл бұрын
@@indiraBolhovitina Ну а у кого хорошие сковородки, с антипригарным покрытием, тогда что, масло не нужно или бумагу? Я понимаю так, если стелить бумагу, то зачем масло, а если льем масло, тогда смысл бумаги? Наверняка Галя не просто так и масло и бумагу использует одновременно, но она не ответила никому на этот вопрос. А очень бы хотелось от нее узнать этот момент, чтобы понимать - что, к чему и зачем....
@ЛарисаПопова-ч7к
@ЛарисаПопова-ч7к 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! На ваш канал вышла случайно. Теперь с огромным удовольствием смотрю. Пользуюсь только вашими рецептами и не перестаю восхищаться вашей семьей.❤
@lidiaumarova5801
@lidiaumarova5801 Жыл бұрын
С добавлением сливочного масла очень вкусная рыбка получается.... Всегда так жарю. Красивая, аппетитная, вкусная рыбка!!!
@ИннаПопыловская-й9з
@ИннаПопыловская-й9з 3 жыл бұрын
Случайно зашла посмотреть, как быстро приготовить форель, до этого сама ни разу её не жарила. Для меня стало открытием, то что можно обваливать кусочки рыбы в крахмале, а не в муке. Приготовила всё, как было сказано. Спасибо! Получилось очень вкусно. Единственное, когда подавала на стол -чуть взбрызнула соком лимона ! Очень вкусно!!!
@МЕЙРАМГУЛЬМолдыбатырова
@МЕЙРАМГУЛЬМолдыбатырова 5 жыл бұрын
Я тоже я тоже увидела рыбку когда вы влили первую ложку масла.это к прибавлению.эхх какая музыка для души любви!!!
@Individ8
@Individ8 5 жыл бұрын
Ваша семья - пример многим ! Помогай Вам Господь! С наступающим Рождеством Христовым!
@ygeorga
@ygeorga 5 жыл бұрын
Люблю красную рыбу. Супер 👍👍👍👍
@ТетянаКоломієць-т8к
@ТетянаКоломієць-т8к 3 жыл бұрын
Смажила за Вашим рецептом горбушу. Вийшла дуже смачна. Дякую за рецепт!
@yk8072
@yk8072 Жыл бұрын
Ах,ты наша хозяюшка,наша хлопатунья! Все у тебя,родная,великолепно. Здоровья,счастья ,успехов и удачи всем вам.
@АннаЛунник
@АннаЛунник 5 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАШИ ДОРОГИЕ! Не побоюсь этого слова, потому что по-настоящему сроднились. Очень приятно все! И все нравится. Особенно: "Да, Игорь?" "Да, Галя!" Сразу стало щекотно на душе и улыбнулась с удовольствием. Очень люблю теплые семейные отношения. Желаю Вам всегда оставаться такими. С Новым Годом, со всеми Рождественскими праздниками!!!!!!!!!! Будьте здоровы.
@Маримари-у9х
@Маримари-у9х 4 жыл бұрын
Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Музыкальная заставка- супер, заряжает на праздничное настроение .
@unprdctbl1240
@unprdctbl1240 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Мужу очень понравилось! Спасибо огромное!!!
@СофияСофия-г5ж
@СофияСофия-г5ж 3 жыл бұрын
Это прекрасный рецепт ! Только что сделала, уже попробовали. Супер ! Спасибо огромное !
@ИраКот-л6я
@ИраКот-л6я 4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Сегодня первый раз в жизни именно жарила красную рыбу, получилось безумно вкусно!!!
@ИринаСлевская
@ИринаСлевская 2 жыл бұрын
Сначала всегда жарю, потом тушу, становится сочной, вкусно
@ИринаДьякова-ш1к
@ИринаДьякова-ш1к 3 жыл бұрын
Срасибо за толковый рецепт. Успехов!
@Наталья-ю6п6р
@Наталья-ю6п6р 2 жыл бұрын
Спасибо, большое!Давно просматриваю ваш канал и всегда что нибудь полезное почерпнуть из ваших видео.Очень приятно подаете свои рецепты и хочется что нибудь обязательно приготовить по ним.С наступающим Новым годом. СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!
@ГалинаЛукинова-э3б
@ГалинаЛукинова-э3б 3 жыл бұрын
Галочка, Игорь, с Новым годом вас, спасибо за рецепты, вдохновение готовить! Дай, Господь, здоровья и процветания вашей прекрасной семье!
@missisfrekenbok8932
@missisfrekenbok8932 5 жыл бұрын
Почитала комментарии и решила....Запеку я свою форель в духовке))
@hellenhellen4460
@hellenhellen4460 5 жыл бұрын
Очень верное решение
@elenaserbakova2094
@elenaserbakova2094 2 ай бұрын
Благодарю за рецепт, а бумага прям класс, когда в крахмале не пристает к сковороде, переворачивалась отлично.
@ЛюдмилаСкрипцова
@ЛюдмилаСкрипцова 5 жыл бұрын
Я жарю красную рыбу вообще без масла. На разогретую сковороду насыпать немного соли и выложить стейки рыбы. Переворачивая,больше не добавлять соли . Рыба сама пускает жир и не получается сухой .С каждой стороны буквально по 2 минуты .
@ЛарисаЗайцева-р7б
@ЛарисаЗайцева-р7б 5 жыл бұрын
Спасибо, не знала
@АлёнаЛевченко-ъ3э
@АлёнаЛевченко-ъ3э 5 жыл бұрын
Хорошо,если есть гриль сковородка, тогда без масла и муки или крахмала, соль+ специи.
@ЛюдмилаСкрипцова
@ЛюдмилаСкрипцова 5 жыл бұрын
@@АлёнаЛевченко-ъ3э Я готовлю красную рыбу на обычной сковороде . Главное, с антипригарным покрытием . Без масла полезнее и вкуснее такая рыба .
@ЛюдмилаСкрипцова
@ЛюдмилаСкрипцова 5 жыл бұрын
@@ЙнкоНаово-о2п Я имела ввиду сёмгу ,форель ,а также рыба мечь очень жирные и не нуждаются в добавлении масла. Я живу в Италии уже очень давно и о приготовлении блюд из рыбы знаю очень много.
@АлексФедоров-х1г
@АлексФедоров-х1г 5 жыл бұрын
спасибо за совет обязательно воспользуюсь
@olgaolga4363
@olgaolga4363 3 жыл бұрын
Всё интересно , смотрим с большим удовольствием
@ВалерийТибилов-в5т
@ВалерийТибилов-в5т 5 жыл бұрын
На НГ жарил лосося, но панировал в муке и жарил без бумаги. Каплю масла на сковородку и никаких заморочек. Пергамент есть смысл использовать для запекания в духовке.Лайк за идею.
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 4 жыл бұрын
Красивая рыбка 👍Очень оригинально 👏Красивая музыка в конце 👍
@ТатьянаШумилова-э6ф
@ТатьянаШумилова-э6ф 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Галя! Жарила так сёмгу, очень вкусная!
@cybordiva
@cybordiva 5 жыл бұрын
Я видела такой способ жарки рыбы на одном Японском канале, кажется "Cooking with Dog". Правда рыба была без панировки и жарилась на сухой пергаментной бумаге. Смысл этой техники был в жарке без жира и бумага не давала рыбе прилипать к поверности сковороды.
@МихаилУсольцев-и2ж
@МихаилУсольцев-и2ж 3 жыл бұрын
Умница такая, 😀Игорь наверное очень счастлив с такой женой, а рецептик сегодня по пробую, спасибо...
@ТатьянаМолодик
@ТатьянаМолодик 5 жыл бұрын
Спасибо дорогая Галочка! Я и не знала, что так красную рыбку можно жарить! Всегда удивляюсь Вам, сколько новых рецептов у Вас рождается и каждый раз - доброе расположение духа! Это МНОГОГО СТОИТ !!! Ваш канал несет людям большой ПОЗИТИВ! Я думаю, Ваше добро возвращается Вам добром от миллионов подписчиков! Желаю в Новом 2020 году МИРА и ДОБРА в Ваш дом, чтобы Вы и детки и ваши родные были здоровы! С Новым годом !!!!!!!!!!!!
@oksanavisocka1913
@oksanavisocka1913 4 жыл бұрын
Лапушка милая моя ты Чудо 👍👍👍👍💐💐💐💞💋💋💋💋💋💋
@НаташаОрешкина-е9й
@НаташаОрешкина-е9й 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила рыбу по вашему рецепту. Очень вкусно получилось и всем понравилась 👍👍👍Спасибо большое.
@ИринаПугачева-т2р
@ИринаПугачева-т2р 5 жыл бұрын
Класс! Я такой способ не знала!!! Супер! Спасибо, дорогая!!! Полной чаши в доме вашей семье!!!
@АлексМитт-я6э
@АлексМитт-я6э 3 жыл бұрын
Не обычный рецепт прежде никогда панировал в крахмале 👍 А так-же не использовал пергамент👍 От Себя добавил репчатый лук и 15% сливки за 3 мин до готовности слегка на каждый кусок 👍👍👍 Советую Всем☝️ Спасибо за рецепт😉
@svetlanarzhevskaya1064
@svetlanarzhevskaya1064 5 жыл бұрын
Круто живёте!Сёмга,форель!
@naBu.7809
@naBu.7809 5 жыл бұрын
А должны есть лук,черный хлеб и горох ?
@ЛюбовьВансович
@ЛюбовьВансович 5 жыл бұрын
А вас наверно жаба давит)
@МарияЧеботарева-т2п
@МарияЧеботарева-т2п 5 жыл бұрын
А чего бы и нет,дай Бог всем!
@ГалинаЛаврова-в9з
@ГалинаЛаврова-в9з 5 жыл бұрын
А что им не жит то так. На халявные деньги что не жрать сёмгу и форель
@ЮлияКарпова-щ1л
@ЮлияКарпова-щ1л 5 жыл бұрын
@@ГалинаЛаврова-в9з А зачем считать чужие деньги? И почему такое грубое высказывание? Я пенсионерка, получаю 10700 рублей и на Новый год купила себе и сёмгу и икру. И детям тоже передала. Каждый зарабатывает как может, никого не обидели, не ограбили же?!
@ok.bar-qu
@ok.bar-qu Жыл бұрын
Умеете вы, Галина удивить,😊спасибо,я вами восхищаюсь👍
@НадеждаМолчанова-ь1щ
@НадеждаМолчанова-ь1щ 3 жыл бұрын
Вкуснятина! Благодарю Галина за рецепт! 👍😄🌷💕
@viktoraliyev4783
@viktoraliyev4783 2 ай бұрын
МОЛОДЕЦ ГАЛЯ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!😊
@lavronaslanov8426
@lavronaslanov8426 5 жыл бұрын
классный рецепт!!! С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ВАС!!!
@СветланаАнтонова-ч3л
@СветланаАнтонова-ч3л 4 жыл бұрын
Аж слюнки потекли как красиво и должно быть вкусно!
@СветланаТипикина-ч8ч
@СветланаТипикина-ч8ч 3 жыл бұрын
Галичка, вкусно, спасибо, мне понравилось. И мясо я готовила тоже понравилось. Давайте больше рецептов рыбы и мяса, у вас вкусно. С меня лайк и подписка
@РимаШаройкина
@РимаШаройкина 3 жыл бұрын
Красавица и умница! Спасибо!
@nellyazelendinova9548
@nellyazelendinova9548 2 жыл бұрын
Какой замечательный рецепт! Быстро и вкусно! Приготовила, едим с удовольствием! Спасибо, Галина!
@СергейСмирнов-л9т
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Низкое потребление фолатов с пищей повышает риск тяжёлой депрессии в 3 раза.
@ЛарисаЧерняк-п9м
@ЛарисаЧерняк-п9м 2 жыл бұрын
Вы умница. Спасибо за рецепты. Я вам благодарна. Ручки золотве
@ЛарисаЧерняк-п9м
@ЛарисаЧерняк-п9м 2 жыл бұрын
Ручки золотые. Была опечатка в комментарии. А вы Галина очень восхитительная! Очень приятно вас слушать и смотреть.
@reginadaskova7127
@reginadaskova7127 5 жыл бұрын
Да.а.а рыбка классная!Спасибо.С Раждеством Вас,и всю Вашу семью.Спасибо!О.о.очень понравился рецептик!
@ЛидияПевцова-к3л
@ЛидияПевцова-к3л Жыл бұрын
👍👍 Я тоже так делаю. На сливочном. На бумаге. И в крахмале. Иногда в манке по настроению. Вкусняшка. ,💐💐💐
@ТатьянаМартынова-ц8и
@ТатьянаМартынова-ц8и 5 жыл бұрын
Очень понравился рецепт.попробую приготовить! Спасибо.
@ЛарисаМаксимова-б8н
@ЛарисаМаксимова-б8н 2 жыл бұрын
Ну умничка Галочка как всегда оригинальное блюдо спасибо большое
@tatianabondarenko6899
@tatianabondarenko6899 5 жыл бұрын
Лосось, жаренный на масле, очень жирный?????
@ЕЛЕНАЛемеш-я7г
@ЕЛЕНАЛемеш-я7г 5 жыл бұрын
Вообще то это форель...
@Полезноесприятным-р2у
@Полезноесприятным-р2у 5 жыл бұрын
Ура калориям)
@МананаДаниленко-ф9г
@МананаДаниленко-ф9г 5 жыл бұрын
ФОРЕЛЬ!
@levyshkinatata
@levyshkinatata 5 жыл бұрын
@@ЕЛЕНАЛемеш-я7г ахаха, а форель не лосось?))) Или по-вашему это отдельные виды рыбы лосось и форель?))))))
@Море-з2н
@Море-з2н 3 жыл бұрын
Лосось-кета,очень сухая рыба, а про другие лососевые не знаю
@lamaslimes7325
@lamaslimes7325 3 жыл бұрын
Большое спасибо 🙏 просто супер 🙌
@aleksandrovna4615
@aleksandrovna4615 5 жыл бұрын
Народ сошел сума. Стоит Галине блюдо выставить на канал, и начинается..она же говорила, что показывает то, что едят в их семье. Какие проблемы? Господа-товарищи. Ну купили форель.И что? Ну пожарила в масле. Не кладите масло , не кладите пергамент. Делайте как знаете и можете.
@ТатьянаСапронова-щ9й
@ТатьянаСапронова-щ9й 5 жыл бұрын
А зачем тогда блогер???Мы должны у блогера учиться правильно готовить блюда. Где непонятно, посмотреть!!!
@ЛенаЗарипова-р2ч
@ЛенаЗарипова-р2ч 5 жыл бұрын
@@ТатьянаСапронова-щ9й не нравится, не смотрите. В кулинарии часто используют крахмал.. Смотрите других блогеров.
@ТатьянаСапронова-щ9й
@ТатьянаСапронова-щ9й 5 жыл бұрын
@@ЛенаЗарипова-р2ч Я знаю, что часто используют крахмал в кулинарии, но не в этом случае. И конечно, я у вас не спросила, какой канал мне смотреть.!!! Блогеры существуют, чтобы показывать нам правильное приготовление еды, давать полезные советы!! Я ничего не имею против этого канала, но показывать надо не только для своей семьи, но и более-менее, чтобы подписчики могли пользоваться рецептом. У Галины есть хороший друг шеф-повар Лазерсон. Он плохому не научит. У него есть примерно такой рецепт.
@ЛенаЗарипова-р2ч
@ЛенаЗарипова-р2ч 5 жыл бұрын
@@ТатьянаСапронова-щ9й почему же тогда советуете Галине учится у других. Каждый блогер приносит в кулинарию свою изюминку. Этим и отличаются блюда.. Даже в общепите у поваров отличается по вкусу одно и тоже блюдо. Как технолог говорю.
@ЕленаВощинина-р6х
@ЕленаВощинина-р6х 5 жыл бұрын
Просто идиоты! Не нра-- проходите мимо!
@ОльгаДубчак-г2е
@ОльгаДубчак-г2е 2 ай бұрын
Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.
@Надежда-с2ю4д
@Надежда-с2ю4д 5 жыл бұрын
Спасибо! Попробую так приготовить. Я так еще не знала. 💖🌹🌹🌹
@НаиляЖумашева-д4ю
@НаиляЖумашева-д4ю 10 ай бұрын
Спасибо! Прекрасно получается!
@ЕвгенияПлатонова-е9я
@ЕвгенияПлатонова-е9я 5 жыл бұрын
Галина вы очень красивая женщина и добрая и ваши дети тоже красивые и твой муж тоже красивый
@НадеждаПетрушина-э6с
@НадеждаПетрушина-э6с 3 жыл бұрын
Красота. Сейчас попробуем. Оценим рецепт.
@aleksandrako2553
@aleksandrako2553 5 жыл бұрын
Я извиняюсь может за глупый вопрос, а зачем крахмал?
@Zefirka_
@Zefirka_ 5 жыл бұрын
Крахмал даёт хрустящую корочку, а мука может в тесто привратиться при выдилении сока
@НатальяБелоносова-р2л
@НатальяБелоносова-р2л 5 жыл бұрын
КРАХМАЛ, НЕ ДАЁТ ВЫТЕЧЬ СОКУ ИЗ РЫБЫ. РЫБКА ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ СОЧНАЯ!
@НатальяМалахова-д1с
@НатальяМалахова-д1с 5 жыл бұрын
Даст корочку и рыбка к бумаге не пристанет)
@Ночь195
@Ночь195 5 жыл бұрын
Попробуете, все вопросы "отпадут".
@ello6230
@ello6230 5 жыл бұрын
@@Zefirka_ а крахмал в кисель превращается🤣🤣🤣🤣🤣
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 2 жыл бұрын
Спасибо,рыба очеееень вкусная,лайк
@KhotchenkoJelena
@KhotchenkoJelena Жыл бұрын
Пожарила по вашему рецепту красную рыбу и О!!! Я обалдела от такой вкусняшки! Теперь буду жарить только ТАК!!!❤ СПАСИБОЧКИ за рецепт!
@djent_io
@djent_io 2 жыл бұрын
А х, какая красивая женщина! И чудесная хозяюшка!
@НоваяСвета
@НоваяСвета 5 жыл бұрын
А что? хорошая идея).. Я в муке обваливала-в крахмале нет, на сковороде жарила- на бумаге нет. А главное какой результат:)
@jevgeniaostaptsuk9606
@jevgeniaostaptsuk9606 2 жыл бұрын
галина очень прекрасный и не обычный рецепт жарки рыбы . сапси .бо вам - как всегда просто и вкусно - процветания вашему каналу и здоровья вам и бдагополучия .
@ТатьянаКурдюкова-к2ч
@ТатьянаКурдюкова-к2ч 5 жыл бұрын
Почему то все блогеры лукавят. Наливала 4 ложки масла а при жарке на видео уже стакан масла. А бумагу то зачем. Дикий лес и все в восхищении.
@1йфя2цыч-б9м
@1йфя2цыч-б9м 5 жыл бұрын
Татьяна Курдюкова ну себе то можешь и не ложить .Галя для себя так сделала .
@Полезноесприятным-р2у
@Полезноесприятным-р2у 5 жыл бұрын
Я думаю чтобы рыба отлипала
@ОльгаНегода-д3у
@ОльгаНегода-д3у 5 жыл бұрын
На видео все кажется крупнее , чем на самом деле .
@ТатьянаКурдюкова-к2ч
@ТатьянаКурдюкова-к2ч 5 жыл бұрын
@@1йфя2цыч-б9м да не для себя а на всю страну.
@MrKubov
@MrKubov 5 жыл бұрын
В чужих руках и всяко толще. #Сходитепохмелитесь.
@zara-1505
@zara-1505 8 ай бұрын
Однозначная подписка и огромный лайк! Спасибо за прекрасный рецепт!
@ЕленаЕлена-у5к9х
@ЕленаЕлена-у5к9х Ай бұрын
Галина вы молодец 👍
@galinaandreeva7700
@galinaandreeva7700 5 жыл бұрын
С Новым Годом! Спасибо за ваш рецепт! Вы как всегда молодец! Ангела Хранителя вам и вашей семье!👍😘
@klubnika821
@klubnika821 3 жыл бұрын
Галина. Здравствуйте. Вам. Привет. Из. Баку вы. Маладец. Здаровья. Вам. И. Вашей семье я. Практически. Гатовлю. Па. Вашему. Рецепту ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😇
@АннаТрунова-к2к
@АннаТрунова-к2к 5 жыл бұрын
А мне пергамент помогает чтобы рыба к сковороде не приставала, а то самое вкусное корочка и вечно пригорает, а с бумагой нет.недостаток сковороды))))рецепт как всегда шикарен. Спасибо Галина)))
@АсяДворкина
@АсяДворкина 3 жыл бұрын
Отлично! Хозяйке Респект!!!!!!
@НадеждаБелова-н8г
@НадеждаБелова-н8г 4 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт) мне очень понравился)
@иннабаширова-ф4ф
@иннабаширова-ф4ф Жыл бұрын
Галина спасибо за рецепт👍
@ЕленаДолгополова-ц3ж
@ЕленаДолгополова-ц3ж 5 жыл бұрын
.Класс,спасибо! Музыка в конце просто супер,плясать захотелось ))
@ТатьянаВ-я9н
@ТатьянаВ-я9н Жыл бұрын
Прошло 3 года, как Галина научила этому рецепту, а я сподобилась только сегодня! Спасибо! Все хорошо и без проблем!
@НатальяИсаева-у4з
@НатальяИсаева-у4з 5 жыл бұрын
Все блогеры гуляют, одна Галина как пчёлка трудится. С Новым годом, Вас! Мы всегда рады встрече с Вами!
@marinas9526
@marinas9526 Жыл бұрын
Замечательный рецепт. Большое спасибо Галя.
@muza22
@muza22 5 жыл бұрын
У меня подруга так жарит форель без масла вообще,получаеться вкусно,я просто жирное мясо не кушаю!
@irinaboldisa8804
@irinaboldisa8804 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Буду готовить!
@Kosta672
@Kosta672 4 жыл бұрын
Жарю без бумаги и без муки и тем более крахмала 3-6 минут. Зависит от газа и силы горения. И так душевно получается..
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п 5 жыл бұрын
Что даёт такой способ приготовления? Сковороды сейчас все с антипригарным покрытием, ничего к ним не пристаёт, а если учесть, что рыба в том же масле жарится, что и без бумаги можно сделать, то возникает вопрос: зачем она здесь нужна, какую функцию она выполняет?
@ДаняКосвек
@ДаняКосвек 5 жыл бұрын
У вас может и все сковороды антипригарные! А вот у кого обычные, тому способ с бумагой подойдёт! Но вот масло вообще не понятно зачем было!?
@РитаКесаева
@РитаКесаева 5 жыл бұрын
Приветик, дорогая Галина! Ты- Молодец,ты -умничка, всё красиво,стараешься и получается, приятного аппетита и нового года!!!
@ДаняКосвек
@ДаняКосвек 5 жыл бұрын
@@ЙнкоНаово-о2п Наглядно вся в масле, и на тарелке масло!
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п 5 жыл бұрын
@@ЙнкоНаово-о2п Я не против, результат отличный..Меня интересовало,зачем бумага, если жаришь на масле или зачем масло, если жаришь на бумаге? Галя игнорирует вопросы, либо ответить нечего..
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п
@ЛюдмилаБелоцерковская-д6п 5 жыл бұрын
@@ЙнкоНаово-о2п Да я не столько про масло, сколько про бумагу вместе с маслом..какую функцию выполняет бумага? Это и был изначальный вопрос, а уж сколько кто масла льёт- это дело каждого
@bahmadova9649
@bahmadova9649 5 жыл бұрын
выглядит очень аппетитно!
@dimabasarab338
@dimabasarab338 2 жыл бұрын
Умничка моя молодец Спасибо огромное
@ЛидияИвановна-э4щ
@ЛидияИвановна-э4щ 5 жыл бұрын
Галина! поздравляю Вас и вашу семью с Новым Годом ! желаю здоровья счастья творческих успехов очень нравится ваш канал
@ЛюдмилаМолчановагВылучшая
@ЛюдмилаМолчановагВылучшая 2 жыл бұрын
Перебор....
@ИраР-в5ш
@ИраР-в5ш Жыл бұрын
Спасибо вам за вкусный рецепт
@ОльгаБерлина-в6й
@ОльгаБерлина-в6й 5 жыл бұрын
А я жарю без бумаги, но обваливаю в кукурузном крахмале без глютена, очень вкусно получается, без заморочки ! С наступающим Рождеством!
@innazm
@innazm 5 жыл бұрын
Масло кладете?
@ОльгаБерлина-в6й
@ОльгаБерлина-в6й 5 жыл бұрын
@@innazm Конечно, немного растительного и сливочного масла.
@ВестаНестерова
@ВестаНестерова 5 жыл бұрын
@@ОльгаБерлина-в6й и я так делаю, но масла чуть чуть совсем... А тут плавает, от просмотра аж затошнило...
@ОльгаБерлина-в6й
@ОльгаБерлина-в6й 5 жыл бұрын
@@ВестаНестерова Согласна!
@МананаДаниленко-ф9г
@МананаДаниленко-ф9г 5 жыл бұрын
@@ОльгаБерлина-в6й Сливочное масло и рыбий жир не совместимы! Я обваливаю только! в муке и жарю, в не большое количество масле. в основном форель и лосось, готовят по другому, это слишком простое решение вопроса для такой вкусной рыбы.
@ЮРИЙРамазанов-ш8ь
@ЮРИЙРамазанов-ш8ь 10 ай бұрын
Спасибо!!! Супер получилось!!!
@Валентинка-ш2к
@Валентинка-ш2к 5 жыл бұрын
Когда я начинала смотреть Галину кухню было интересно. Галина покоряла тем что как говорится из г...а могла конфетку сделать. Еще год назад жарила обычного толстолоба на старой кухоньке съемной квартиры. Сейчас уже красная рыбка уже на своей кухне своей квартиры. Да вы молодцы что купили. Но изначально всей аудитории обьявили что съемная. Становится не интересно уже смотреть и все реже заглядываю на ваш канал. Все больше показухи. Скучаю за той Галей когда только подписалась на канал. Тогда помоему и 30000 небыло подписчиков. Всем мира и добра.
@ЕленаБелоусова-д6н
@ЕленаБелоусова-д6н 5 жыл бұрын
А кто Вам сказал, что они купили квартиру? Вы так сами решили или присутствовали при оформлении? Было бы здорово, если бы действительно купили, но это не так. Не надо сочинять от себя глупости. Опять же, это их было бы дело, нам с Вами только смотреть канал или нет.
@СергейСергеев-х9б7м
@СергейСергеев-х9б7м 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!
@НадеждаЧувашова-б7в
@НадеждаЧувашова-б7в 5 жыл бұрын
Любимой вкусняшкой в нашей семье стали омлетные рулетики! Благодарю за рецепт! Рыбку тоже попробую сделать!
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 5 жыл бұрын
Класс!!! Я так, на куске пергамента и на сковородке, только яйца жарила без масла и еще подогреваю какие-нибудь пирожки, если надо один разогреть и с духовкой затеваться долго очень ради одного. А с маслом пока даже не пробовала. Интересно! Спасибо за шикарную идею!!! :)
@tamaramuratova9536
@tamaramuratova9536 5 жыл бұрын
Спасибо за идею. Рыба с золотистой, хрустящей корочкой и хорошо обжарилась. С Новым годом Галина вас и вашу семью. Здоровья, счастья и успеха.🎂🍒🍒🍒🌺🌺🌺
@АнжелаСлавинскас
@АнжелаСлавинскас 5 жыл бұрын
НИКОГДА ТАК НИ ДЕЛАЛА. ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ.СПАСИБО ДОРОГАЯ ГАЛОЧКА! С НАСТУПАЮЩИМ ВАС РОЖДЕСТВОМ!
@ТатьянаСтаценко-ъ6ш
@ТатьянаСтаценко-ъ6ш 5 жыл бұрын
Да согласна.сначпла было классно .а теперь выпиндреш! Изжила себя Галина кухня,уже показывать нечего,пошли старые рецепты на новый лад.
@ТатьянаМавлютова-ю5к
@ТатьянаМавлютова-ю5к 5 жыл бұрын
@@ЙнкоНаово-о2п Нет, вы знаете, это не радость, а наоборот грусть... Раньше ждала видео- рецепты с нетерпением... Сейчас уже не то, да и из дорогих продуктов, не всем по карману. 😕
@АйгульАрстанбековна-э7г
@АйгульАрстанбековна-э7г 4 жыл бұрын
Спасибо за ресепт,обезятельно попробую.
@МагомедоваЖавгарат
@МагомедоваЖавгарат 5 жыл бұрын
Огромное спасибо Галина за такой аппетитный рецепт😘.никогда так не жарила, щас попробую. Вы как всегда супер 👍😍
@ГалинаСпектор-с5н
@ГалинаСпектор-с5н Жыл бұрын
Ну красиво поджарилась рыбка кушайте на здоровье 🙏👍💝🌼
@ОльгаКлимкина-я4я
@ОльгаКлимкина-я4я 5 жыл бұрын
Да что ж столько негатива то выплеснули, подписчики??? Это вы после Нового года такие недоброжелательные стали??? Я считаю, понравился рецепт применяй, нет проходи мимо. Зачем же так зло изливать? Галя, не обращайте внимание на злопыхателей, удачи Вам в новом году, продолжайте радовать людей своими рецептами, своей добротой, замечательной семьёй !!!!
@СветланаАнтонова-ч3л
@СветланаАнтонова-ч3л 4 жыл бұрын
Ольга вы правильно заметили что не нравится ,так и не жарьте так,а по мне так замечательно на вид показалась рыбка , да и вкуснятина наверное.(я о такой только мечтаю на нищенскую пенсию не разбежишься). Галя МОЛОДЕЦ.
@virapryymak6683
@virapryymak6683 3 жыл бұрын
Супер рибка! И супер Галя!👍
@НатальяМалахова-д1с
@НатальяМалахова-д1с 5 жыл бұрын
Такую рыбку лучше запекать))
@ЦаревнаБудур-в4д
@ЦаревнаБудур-в4д 5 жыл бұрын
Запекайте, если хотите. А я бы от жареной не отказалась. Лежит форель в морозилке, пожалуй, так же приготовлю. Солёную и запечённую рыбу не люблю. Только жареную и горячего копчения.
@ЦаревнаБудур-в4д
@ЦаревнаБудур-в4д 5 жыл бұрын
У кого форель и канал, тот и музыку заказывает )))
@АленаЗорг
@АленаЗорг 5 жыл бұрын
Такую рыбку лучше солить) но никак не жарить!
@Татьяна-г5ц3н
@Татьяна-г5ц3н 4 жыл бұрын
Какая же прелесть: Да , Игорь?! ))👍. А Что Даёт КРАХМАЛ ДЛЯ РЫБЫ?? СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,я просто не знаю🤔.
@ДаняКосвек
@ДаняКосвек 5 жыл бұрын
Что-то Галина сегодня перепутала! Способ жарки известный! Но! Бумага нужна для того, чтобы масло не лить!!!
@elenatomm2566
@elenatomm2566 5 жыл бұрын
Я вот тоже подумала, и зачем тогда пергамент?! Рыбка такая сама по себе очень жирная, я бы вообще без масла жарила. Да и в принципе ,зачем такую рыбу жарить.
@ГалинаКушнер-п6о
@ГалинаКушнер-п6о 5 жыл бұрын
Пергамент для того чтобы сковорода осталась чистой! А масло льют на бумагу.
@svetilnik8522
@svetilnik8522 5 жыл бұрын
@@ГалинаКушнер-п6о полностью с вами Галина согласна. Бумага для того чтобы сковорода была чистая.
@ДаняКосвек
@ДаняКосвек 5 жыл бұрын
@@svetilnik8522 Вряд ли её сковорода осталась чистой! Масла было через верх! Вообще этот способ используется для того чтобы уменьшить количество масла!
@КсенияБрик-я1б
@КсенияБрик-я1б 5 жыл бұрын
Вы не понимаете, это ж диетический рецепт😃😃😂😂
@ЕленаВойнич-ц8д
@ЕленаВойнич-ц8д 2 жыл бұрын
Да счастливый Игорь,жена что надо🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤
@НатальяСоболь-н6ь
@НатальяСоболь-н6ь 5 жыл бұрын
Попробую на рождество! Как всегда , Лайк!!!💕💕💕💕
@ЛарисаСмыр
@ЛарисаСмыр 5 жыл бұрын
Боже мой,что вы такие злые,Галя с новым годом вас! Никого не слушайте,приготовила по вашему варианту,очень даже вкусно.
@liudmilagoyaeva2850
@liudmilagoyaeva2850 5 жыл бұрын
Да Игорь,да Галя🤣👍☝️❤🌹🌹🌹Счастье вашей семье,и всех благ Галечка.Умница ты у нас и красавица.🌷🌷🌷🥀🥀🥀
@СолнышкоЛучистое-я6ы
@СолнышкоЛучистое-я6ы 5 жыл бұрын
Да ихорь🥳😂😂на канале Натальи калниной тоже так говорят
Принципы маринования красной рыбы для жарки
28:33
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 884 М.
Кета или горбуша под сыром. Рыба запекается в духовке!
13:53
Кулинария для мужчин
Рет қаралды 2 МЛН
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН
Caleb Pressley Shows TSA How It’s Done
0:28
Barstool Sports
Рет қаралды 60 МЛН
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
I have never eaten such delicious fish! Fast, easy and incredibly delicious!
5:58
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН