Galleta gigante de chispas de chocolate: postres saludables

INGREDIENTES para galleta de chispas de chocolate gigante:
1 taza de harina de avena
1/2 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de arroz
1 cucharadita de polvo para hornear sin aluminio
Pizca de sal
1/3 de taza de miel de maple o agave
1/4 de taza de aceite de coco
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo (versión vegana 1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua)
Opcional: chispas de chocolate (1/2 taza), 50 gramos de chocolate en barra al 70% o nueces, o pasas, arándanos etc.
Sustituciones:
-Para hacerlas de chocolate quita 2 cucharadas de harina de arroz y agrega 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
-Si no tienes harina de almendras la puedes sustituir por harina de avena.
Para hacer la harina de avena:
• Cómo hacer harina de a...
Si quieres aprender más sobre postres para personas con diabetes:
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Clase especial para la menopausia:
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Actualmente es muy complicado encontrar postres deliciosos y saludables que realmente cumplan con los 3 requisitos de no tener harina de trigo, no utilizar lactosa y además que no sean endulzados con azúcar refinada.
En este canal encontrarás temas relacionados con:
- Recetas de postres saludables y deliciosos
-Tips de ingredientes
- Recomendaciones de utensilios
- Expertos invitados en temas de salud como María Montemayor, Mariana García, Myriam Llano
- Expertos invitados en temas de emprendimiento como Marco Antonio Regil, Susana Cavazos, entre otros.
Mi objetivo es que no tengas pretextos para realizar los postres por esta razón te enseño como hacer tus leches vegetales en casa:
Leche de almendra: • Descubre como hacer le...
Leche de coco: • Receta de Leche de Coc...
Receta de leche de coco casera
Ingredientes🍴:
🥥Coco cortado.
🥥2 Tazas de agua.
🥥Bolsa para lechada.
➡️ La preparación de la receta te la explico en el vídeo. • Receta de Leche de Coc...
💡Consejos.
Para la leche de coco:
👉🏼Para endulzar, añade vainilla o dátiles.
👉🏼Para hacer una crema en vez de leche, añade menos agua.
👉🏼Para que te dure más de 2 días, congélala.
En este canal encontrarás recetas sin azúcar refinada, sin gluten y sin lactosa, apatas para celiacos, personas con intolerancias y todas las personas que quieran tener un estilo de vida más saludable.
Temas relacionados: celiacos, como hacer harina de coco, sin gluten, postres saludables, postres sano, chispas de chocolate, galleta gigante

[@katiabrambila]

Encuentras los ingredientes en la descripción del video

[@evangelinarodriguex8600]

Los ingredientes no los encuentro

[@aliciaromero8980]

Hola gracias por compartir, cantidad usaste de los ingredientes?

[@aliciaromero8980]

Que cantidad de cada ingredientesque usaste?

[@katiabrambila]

Encuentras los ingredientes en la descripción del video

[@katiabrambila]

Encuentras los ingredientes en la descripción del video

[@m.salgado3476]

Profesora Katia , gracias infinitas, por su entrega...

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@marinarodriguez9014]

Buenos días como está gracias por compartir esas recetas tan ricas y buenas para la salud bendiciones ❤

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@nelsypolo5505]

Se ven deliciosas gracias por compartir por estar pendiente a nosotras Dios le bendiga grandemente

[@katiabrambila]

❤️

[@luzstellaperezperez1939]

Muchas gracias por la receta, se ve bien.

[@katiabrambila]

❤️

[@MariaLuciaRios-jy2uv]

Katia , muchas gracias , sus recetas son muy ricas ! Le agradezco mucho 😊

[@katiabrambila]

Gracias a ti

[@martaandrades]

Hola Katia gracias por lo que nos enseñaste a hoy ,un saludo desde Argentina ❤❤

[@katiabrambila]

saludos

[@YolandaEHernandez]

Gracias por compartir Katia

[@katiabrambila]

De nada 😊

[@miryanaviles1404]

Muchas gracias por la receta se ve muy ricas esas galletas

[@katiabrambila]

Gracias por acompañarnos ❤️

[@dianalafuente423]

Hola Katia aquí estamos, muchas gracias por tu invitación, saludos un abrazo 🫂🤗❤️💞

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@merycontento1826]

Hola profe gracias por esta galleta deliciosa bendiciones desde Bogotá

[@katiabrambila]

Gracias por acompañarnos.

[@cristinamontoya3689]

Muchas gracias Katia. Q delicia

[@katiabrambila]

❤️

[@casimiramillan5584]

Mil gracias Katy❤, súper- recera👏👏👏👍🤗

[@katiabrambila]

❤️

[@ma.lourdesdelamoramacias6656]

Gracias Katia ,la voy a preparar con mi nieta , saludos y bendiciones desde Guerrero

[@katiabrambila]

si!! nos compartes la foto

[@monicamartinezroyerth9127]

Excelente! Muchas gracias por compartir sus conocimientos con todos los que estamos intetesados en este oficio de la reposteria saludable.❤

[@katiabrambila]

un abrazo!

[@medalidrebecawittingvogt7468]

Saludos desde 🇵🇪

[@katiabrambila]

Te mandamos un abrazo

[@marthacastro8187]

Gracias por sus enseñanzas. Dios la bendiga.

[@katiabrambila]

❤️

[@irmaaracelisantoscorona5169]

Saludos desde Tabasco!

[@katiabrambila]

Saludos

[@mildredinesalmanzar1165]

Michidimas gracias!!! Excelente!!!!

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@caripito2525]

Muy agradecido por tus valiosas recetas y recomendaciones. Sin dudas comer saludable repercute significativamente en nuestra vida, esto se puede evidenciar en tu impresionante belleza . Con mucho cariño desde Venezuela, gracias.

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@olivacorreagomez2854]

Buenos dias katia Gracias por compartir sus resetas, son ricas Dios la bendiga

[@katiabrambila]

espero que la hagas

[@giselabarbech4104]

Gracias por compartir tus recetas se ven deliciosas. Dios te bendiga

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@blancagarcia5336]

Gracias por la receta...se ve muy buena...🎉

[@katiabrambila]

Gracias a ti

[@pilarsanchez8763]

Aquí viéndolo. Gracias

[@katiabrambila]

Bievenida 💕

[@roman5094]

Gracias ❤

[@katiabrambila]

❤️

[@merycontento1826]

Hola profe Katia gracias por estar siempre pendiente de nosotras bendiciones desde Bogotá

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@lorraineperez3136]

Saludos desde puerto rico 🇵🇷🙏

[@katiabrambila]

Bienvenida

[@katiabrambila]

❤️

[@brendarivera3522]

Gracias por compartir🤗🇵🇷

[@katiabrambila]

[@katiabrambila]

❤️

[@noemimedina354]

Gracias mi Chef

[@katiabrambila]

Que gusto que nos acompañes.

[@belencasasmiranda191]

Gracias 👍👍💕💕

[@katiabrambila]

De nada 😊

[@user-kq9nu2gy2h]

Ok gracias

[@katiabrambila]

😍

[@vamaelena]

GALLETA GALLETA!!

[@katiabrambila]

❤️

[@user-kq9nu2gy2h]

Gracias

[@katiabrambila]

Saludos

[@yovannagarcia-gy8cz]

Katia gracias dios te bendiga

[@katiabrambila]

❤️

[@claudiadebautista6735]

Saludos

[@katiabrambila]

Bienvenida al canal

[@ceciciliahernandezmontano144]

Gracias por la invitación !!🎉

[@katiabrambila]

Gracias por acompañarnos ❤️

[@latreceet]

Gracias por la receta

[@katiabrambila]

[@katiabrambila]

❤️

[@user-kq9nu2gy2h]

Cuáles son las medidas de la harina y de los ingredientes líquidos?

[@katiabrambila]

los encuentras en la descripción del video

[@canaima1853]

Hola Katia, gracias por esa receta excelente! 😊 Podria sustituir la harina de avena por harina de yuca y la de arroz por otra opcion? Si quiero enriquecer las galletas agregandole proteina en polvo, como haria con la mezcla de harinas?

[@katiabrambila]

Si, puedes sustituir por otra harina sin gluten.

[@fiorelavaldivia6116]

Muchas gracias por tu receta excelente lo pondre en practica

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@gloriajarmett4787]

Katia muy agradecida por sus clases y enseñanzas, soy alérgica ala almendra, que otra harina puedo usar?, gracias desde Chile

[@katiabrambila]

agrega más harina de avena

[@linahernandezjardon6557]

Hola Katia donde encuentro la receta, gracias ❤❤❤❤❤

[@katiabrambila]

En la descripcipon del video

[@olgamatiz2496]

Gracias Katia por tu invitación, claro que voy hacer las galletas ☺️🙏🙏🙏🙏

[@katiabrambila]

❤️

[@dollysilva6865]

Muchas gracias Katia, Bendiciones ❤🙏

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@lauralinarescedillo8450]

Gracias apreciable Katia tus recetas me encantan

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@carmenluisamedina-fx8wt]

Buenas tardes 🤗 😊excelente, gracias

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@laurainesrolongarcia6854]

Gracias por compartir muchas bendiciones

[@katiabrambila]

Gracias a ti

[@domingamartinez8792]

Hola Katia muchas gracias se miran deliciosas las galletas cómo podría sustituir el huevo en esta receta de antemano gracias por tu respuesta bendiciones 🙏

[@eldamariacamargo593]

En la descripción esta la sustitución del huevo

[@cristinamontoya3689]

Gracias Katia

[@katiabrambila]

❤️

[@paolaflores4500]

Hola. Katia esta galleta queda crujiente? Me gustaría usarla para hacer galletas de helado, crees que se presta para eso? Gracias ❤

[@ceciciliahernandezmontano144]

A que hora son los jueves en la cocina ?

[@katiabrambila]

11 am hora CDMX

[@claudiadebautista6735]

Puede utilizar pasas en lugar de chocolate?

[@katiabrambila]

si con pasas o nueces quedará deliciosa

[@luzdeluna7564]

Hola muchas gracias por la receta. Soy alérgica a la avena con qué harina la podría sustituir?

[@katiabrambila]

Hola, puedes sustituir por otra harina sin gluten.

[@herlinglea-plaza]

Con que sustituyo la miel de maple?

[@katiabrambila]

Puedes susituir por miel de abeja.

[@letyolan9584]

Se pueden hacer pequeñas

[@katiabrambila]

Si

[@YolandaEHernandez]

❤

[@katiabrambila]

❤️

[@NormaRodriguez-nm4up]

😊

[@katiabrambila]

❤️

[@fiorelavaldivia6116]

Si o si lo preparo si tengo alguna duda lo consulto con la experta 🥰

[@katiabrambila]

¡Que gusto que nos acompañes! 💕

[@paulastamprint]

Se puede reemplazar la harina de avena por harina de almendras?

[@katiabrambila]

Si pero no la podrás hacer así de grande necesitas otra harina como yuca, harina de amaranto, quinoa etc para darle estructura

[@paulastamprint]

@@katiabrambila Muchas gracias

[@paulastamprint]

@@katiabrambilaclaro ahora entiendo, la avena la tendria que reemplazar por otra harina mediana

[@JosueGonzalez-wm7ok]

En los ingredientes no trae huevo,por qué se puede sustituir. Y la harinas nos puedes mandar sustituciones, ya que tengo de coco y garbanzo

[@katiabrambila]

Puedes usar la harina de garbanzo pero te va a cambiar el sabor y el huevo lo cambias por 1 cucharada de linaza molida más 3 cucharadas de agua

[@pilarcastellanos9610]

Hola buenas tardes

[@katiabrambila]

Bienvenida.

[@AmyVazquez-o8k]

Gracias, a harina de arroz es de cualquierarca?

[@katiabrambila]

Puedes conseguir alguna libre de gluten.

[@gildapolanco6180]

❤❤ .

[@katiabrambila]

❤️

[@user-kq9nu2gy2h]

De los ingredientes

[@katiabrambila]

las encuentras en la descripción del video

[@mariaedithbermeo2334]

Por favor las cantidades?

[@katiabrambila]

Las encuentras en la descripción del video.

[@milenavaldez8758]

Si fuera keto?

[@user-gw5gu3nh9n]

Alicia Vivanco Cdmx

[@lilianacarrillo7928]

Dónde veo las cantidades

[@katiabrambila]

Hola, en la descripción del video.

[@vanessasarmiento4103]

Apto en alimentación cetogenica ?

[@p.r.r.s2357]

La avena, el arroz y la miel son carbohidratos

[@katiabrambila]

No ya que tiene muchos carbohidratos

[@marcelacalderonm8837]

Hola pero tengo entendido que esas mieles no la pueden usas los diabéticos y además hacen tener picos de glucosa que no es nada bueno. Por favor con que endulzante se puede remplazar.

[@katiabrambila]

Marcela este postre no es apto para personas con diabetes

[@user-kq9nu2gy2h]

Cuáles son las medidas

[@katiabrambila]

los encuentras en la descripción del video

[@gracielasosa7408]

Las cantidades dónde están?

[@katiabrambila]

las encuentras en la descripción del video

[@eveliamercadocastaneda3391]

Los i gredientes

[@katiabrambila]

encuentras los ingredientes enla descripción del video

[@paulastamprint]

la miel de maple se puede reemplazar por azucar de coco?

[@katiabrambila]

Puedes reemplazarla con 1/2 taza de azúcar de coco , asegúrate de revolver bien el azúcar con los líquidos de la receta