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INGREDIENTES para galleta de chispas de chocolate gigante:
1 taza de harina de avena
1/2 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de arroz
1 cucharadita de polvo para hornear sin aluminio
Pizca de sal
1/3 de taza de miel de maple o agave
1/4 de taza de aceite de coco
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo (versión vegana 1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua)
Opcional: chispas de chocolate (1/2 taza), 50 gramos de chocolate en barra al 70% o nueces, o pasas, arándanos etc.
Sustituciones:
-Para hacerlas de chocolate quita 2 cucharadas de harina de arroz y agrega 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
-Si no tienes harina de almendras la puedes sustituir por harina de avena.
Para hacer la harina de avena:
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Actualmente es muy complicado encontrar postres deliciosos y saludables que realmente cumplan con los 3 requisitos de no tener harina de trigo, no utilizar lactosa y además que no sean endulzados con azúcar refinada.
En este canal encontrarás temas relacionados con:
- Recetas de postres saludables y deliciosos
-Tips de ingredientes
- Recomendaciones de utensilios
- Expertos invitados en temas de salud como María Montemayor, Mariana García, Myriam Llano
- Expertos invitados en temas de emprendimiento como Marco Antonio Regil, Susana Cavazos, entre otros.
Mi objetivo es que no tengas pretextos para realizar los postres por esta razón te enseño como hacer tus leches vegetales en casa:
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Receta de leche de coco casera
Ingredientes🍴:
🥥Coco cortado.
🥥2 Tazas de agua.
🥥Bolsa para lechada.
➡️ La preparación de la receta te la explico en el vídeo. • Receta de Leche de Coc...
💡Consejos.
Para la leche de coco:
👉🏼Para endulzar, añade vainilla o dátiles.
👉🏼Para hacer una crema en vez de leche, añade menos agua.
👉🏼Para que te dure más de 2 días, congélala.
En este canal encontrarás recetas sin azúcar refinada, sin gluten y sin lactosa, apatas para celiacos, personas con intolerancias y todas las personas que quieran tener un estilo de vida más saludable.
Temas relacionados: celiacos, como hacer harina de coco, sin gluten, postres saludables, postres sano, chispas de chocolate, galleta gigante