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Estas galletas son ideales para un estilo de vida low carb, cetogénico o se pueden adaptar a cualquier dieta saludable.
Ingredientes:
1 huevo
1/2 taza de aceite de coco
1/2 Monk Fruit (o edulcorante de tu elección)
1 cucharadita de baking soda
Pizca de sal
1 cucharada de esencia de vainilla
2 tazas de harina de almendras
1/2 taza de chips de chocolate sin azúcar
(Utilicé los de la marca Lily’s )
Monk Fruit
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Chocolate Chips Lily's
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