Galletas de garbanzos y chocolate 🍪🍪🍫🍫

Hoy tenemos una receta de galletas de garbanzos con chocolate y además es sin gluten. Se trata de una receta mucho más saludable que con harina de trigo puesto que los garbanzos nos aportan un tipo de hidratos de carbono mucho mejores. Además, en sabor no se notan nada, por si tenéis miedo de que a los niños no les gusten.
Para hacer las galletas de garbanzos simplemente trituraremos los garbanzos cocidos (sí, no es con harina de garbanzos) y mezclaremos el resto de ingredientes. Es una masa blanda y el resultado no son galletas crujientes. A mi me ha encantado.
Los ingredientes son:
400 g de garbanzos cocidos
120 g de mantequilla
80 g de sirope de arce (sirve también miel u otro tipo de sirope, como el de agave)
80 g de maicena o almidón de maíz
75 g de chocolate negro en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
7 g de impulsor
Canela molida
Una pizca de sal
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[@juancamilopradacarvajal253]

Riquísimas me encantaron 💯💯💯💯💯💯

[@dianasanchez7248]

Que ricoooo, puedo sustituir la maicena por harina de garbanzo??

[@Soylarusalka]

Si usas harina de garbanzos hechale un chorrito de vinagre a la mezcla (muy poquito) para que no quede con ese gusto tan fuerte caracteristico de la harina de garbanzos :)

[@sibilarincon8930]

Muchas gracias por la receta 🙏 Las prepararé y ya te contaré

[@Pintxodap]

Genial :)

[@heidyfrias7635]

Me disponía hacer tu receta pero no se a que receta hacerle caso a la que sale al principio de tu vídeo o a la q tienes en la caja de descripción?🤗

[@Pintxodap]

Tú verás, porque es la misma receta.

[@heidyfrias7635]

@@Pintxodap 🤭pues realmente no.... En la de la caja de descripción dice 400g garbanzo y en el vídeo sale 425g abajo no dice huevo y si veo q lo pones, abajo deice 7g de impulsor q supongo q es (levadura) y en el otro dice 4g

[@Pintxodap]

Vaya... Seguro que te salen recetas muy diferentes por 25 g de garbanzos. En fin. Tú misma, vete a trolear a otro sitio.

[@heidyfrias7635]

@@Pintxodap 😔que mal que lo tomes así sabes q la repostería suele ser delicada con las medidas por lo menos en mi experiencia, 🤷🏽‍♀️ y hay recetas q aun como nos dicen no salen y no quería echar a perder mis productos pero bueno Gracias por la idea y tu respuesta tan amable y educada 😂😂😂😂 aun así experimentaré 👍🏽

[@Pintxodap]

Lo que tú digas

[@pilarruiz1633]

Hola, me gustan tus recetas, pero no me animo porque me resulta un poco incómodo no tener los ingredientes más abajo, para leerlos y tenerlos preparados cuando lo haga viendo el video. Gracias de todas formas, me ha parecido muy original

[@Pintxodap]

Los ingredientes están el vídeo, dedos de la cabecera... Ser puede parar el vídeo y apuntarlos. Y también están en mi blog. En cualquier caso, tomo nota de la sugerencia. Saludos

[@Pintxodap]

Hola de nuevo Pilar, ya he puesto los ingredientes en la descripción del vídeo. Cuando hagas la receta, cuéntame qué tal. Gracias

[@florenciarodriguez5435]

En la lista de ingredientes creo que falta el huevo. Puede ser? 🤔

[@FVDartesescenicasyvisuales]

@@florenciarodriguez5435 si, falta el huevo en la descripción