CAVATELLI CON FICHI E GUANCIALE CROCCANTE - Le ricette di Giorgione

Tratto da Caro Giorgione in onda il venerdì alle 21 su Gambero Rosso channel canale 133 e 415 di Sky

[@urudkni]

Il maestro ha annusato con cosi tanta passione e veemenza il pecorazzo che gli é rimasta una scaglia attaccata al naso tipo aspirapolvere... IMMENSO❤

[@SuperAnthony82]

te giuro a leggere i vostri commenti ce da rischiare di morire dal ridere - mamma mia commento immenso! hahahahahaha ;)

[@markuspresley7952]

Per un attimo alla fine avevo pensato “ma soprattutto viva …. la fika” con quella serietà sarebbe stata una chiusura epica! Grandissimo Giorgione e grandissimo il guanciale!

[@fulviofederici1918]

Occhio a usa' certi termini come la fiha che de 'sti tempi se rischia de fini' davanti al plotone d'esecuzione 🤣

[@brianamo911]

"E soprattutto, viva la fica" sarebbe stato poetico 😂

[@mcbigtrc]

A parere mio era doverosa come chiusura. Ma magari mi sbaglio.

[@blowup7320]

@@fulviofederici1918io L ho segnalato alla polizia postale infatti

[@fulviofederici1918]

@@blowup7320 giusto! Reato gravissimo

[@anitagreco4507]

Sei mitico. Ti ho scperto 2 giorni fa. Sono vedova da due anni, senza gigli, non voglio intristisce con i miei dolori. Mi piace cucinare, lo facevo con mio marito. Mio nonno, un grande chef. Forse ho preso da lui i geni della cucina. Grazie a te sto cucinando anche per me. Un tempo lo facevo per tante persone, nella mia baita, con tanto di calici adeguati per il vino e nella mia casa in montagna. Grazie di esserci, mi stai aiutando un lardo.❤

[@996sps2]

Anittà che ne seppiassi, m'antechi eddy bey la intravisi.. antichi limoncini

[@Gabriele.gabriele]

Un abbraccio Anita!!!!! ❤

[@monicaparini344]

Due figli adolescenti sempre affamati, secondo loro le tue ricette asfaltano quelle degli chef stellati! Grandissimo

[@cesarec88]

Mi hai risollevato la giornata! Grazie❤

[@roberto3752]

Quando il guanciale diventa elemento fondante di un piatto più gourmet. E quindi quando in piena mattina ti viene fame vedendo questa opulenza. Grande Giorgione!!! Come sempre.

[@alemel9109]

Maestro buongiorno, che piatto meraviglioso😊

[@cinziasissot6577]

Evviva il Maestro che continua a farci dormire belli sazi e felici fra due guanciali

[@996sps2]

AFfartare: fatuirne a Essui; a codetto dolente bromuir svenevole

[@christianonovasconi5890]

Grazie di esistere!

[@danieljamescreek]

Hell yeah back with another beauty!

[@passionkitchen1866]

Si aspetta con ansia nuovi video

[@domenicotripodi1216]

Sua Maestà il guanciale mangiane più che puoi, che non ti farà male. Cipolla di Cannara e fichi miei, ingurgitate il tutto, figli miei. Piatto speciale del caro GIORGIO ti calo in panza per il bene che ti voglio. W RE GIORGIONE PRIMO MAESTRO DEI MAESTRI 😅

[@linasciarrino3976]

Se . non c'è il guanciale non è una ricetta di Giorgione una ricetta meravigliosa GRANDE.👍👍👍👍👍👍👍

[@Jan-kx8ln]

Il guanciale sta a Giorgione come l’acqua a una persona comune

[@rossellazironi6240]

Ciao Giorgione hai fatto dei cavatelli guanciale, fichi favolosi !!!😋😋😋! Grazie per la ricetta !!!

[@juliogaspe6438]

complimenti allo Chef Giorgiono per averci deliziato con i suoi piatti semplici e squisiti...un saluto dall'Argentina

[@alexnunes3022]

Sto imparando italiano. Mi piace da guardarti cucinare ne aiutami imparare tanto. Grazie!! mi piacarebbe provare il tuo cibo ne serebbe benissimo, sicuro!

[@Xiolvrie_874]

Bravo, l'italiano è una lingua difficile per qualcuno che non la conosce, sei davvero coraggioso nel tuo volerla imparare

[@domenicotripodi1216]

Dai Alex, impara l'italiano e ti accorgerai che abbiamo la cucina migliore del Mondo. VIVA LA CUCINA ITALIANA. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ

[@overboost84]

Ah mbè! Era tanto che non si vedeva il guanciale su sto canale!!!

[@gianlucamorara5891]

Giorgione appena ho letto guanciale sapevo già che sarebbe stato un piatto stratosferico e infatti ❤

[@marcoschiavo2555]

Mia moglie l ha incominciata a fare quando a Bellegra (RM) abbiamo mangiato pasta e fichi…ma ci mancava qualcosa…abitando molto vicini ha ripreso la ricetta e aggiunto sua maestà che veniva direttamente da amatrice! Una delizia!

[@i1mable]

Bellissima interpretazione... Una spolveratina di pepe in finale lo mettevo!!.. Forse un millimetro piu croccante in cottura sua maestà...per esaltare il contrasto dolce / salato Grande Giorgio!!!

[@NicoNico-79797]

Sei sardo?

[@teatromassimobellini9711]

Grandissimo Chef la farò questa Estate.... metterò da buon Siciliano il pistacchio di Bronte. Chissà cosa succederà provare per credere. Complimenti 👍

[@actualmite9991]

Il pecorazzo sul nasino è poesia ❤️

[@gioeleserpilli7600]

"Mamma mia ragazzi che roba sto pecorazzo...SUDA!" sono collassato dalle risate. Grande come sempre, Giorgione. ❤️🫵

[@ClaudioCiaccarini]

Grande maestro

[@dariolamedica8814]

DIO GRAZIE!!!!❤

[@sgt.barnes2421]

I versi del Maestro dovrebbero essere registrati su CD ed essere messi in vendita su Amazon

[@Tribba-xg2fb]

Ottima ricetta 👍😋

[@fabioarcuti]

Ahhhhh👍...dopo più di 20 giorni dalle fine delle cene natalizie & Co. residuano ancora un paio di chiletti di sovrappeso: ottima ricetta sciogligrassi che mi mancava per completare il percorso di recupero!!!!

[@michelecampus_]

2 kg sono niente, se ti vede bene allo specchio che problema c'è?

[@fabioarcuti]

@@michelecampus_ due sono i problemi: 1) i chiletti in realtà erano tre; 2) non entravo nello specchio, almeno di profilo......comunque, acqua passata, son riuscito a perderli e le analisi han dato responsi favolosi👌👌...mi ributto nella mischia ad esofago spianato😜

[@guglielmomarangio4517]

Grande maestro giorgione la tua cucina e straordinaria Il guanciale regna sovrano nella tua cucina e vabbè ma quando intendi una noce di burro nn intendi alla classica grandezza della noce tradizionale ma la noce di cocco 😂😂😂😂😂 Sei un grande visionario della cucina tradizionale italiano 🙌🙌🙌🙌🙌🙌💙👈

[@flaviog.3020]

Il Giorgione il guanciale lo mette anche nel caffè e nel tiramisù, e dorme sul guanciale amatriciano😊😅

[@mattew40]

GRANDE GIORGIONE

[@giovannilicata-ph4uo]

E te pareva che che mancava il guanciale!!!! Giorgione è stato partorito abbracciato ad un guancialeeee

[@ditroibarnabas]

i like Giorgione all recipes

[@user-br3gl4gw6j]

Il fenomeno il grande Giorgione

[@fulviofederici1918]

Viva la pasta alla come ti viene. Bellissima !!! È come la faccio io sempre

[@timoteoperlar7886]

Giorgione è un Cuoco anche se non indossa la divisa; tanti altri molto più in vista di lui sono degli appassionati di cucina rubati alla pittura, nonostante vestano impeccabili divise da cuoco..

[@AlessandroInnocenti-vb3mn]

Incredibile la rapidità con cui mi parte il like nei video di Giorgione

[@davidebaggio964]

Giorgione sei un mito

[@patrickzangrandi894]

Domani mi faccio pasta sopressa e nutella

[@ritaavdalian739]

❤❤❤😘😘😘😘

[@funcool71]

"ci mettiamo una noce di burro", intende una noce di cocco... 'LaaaHHHH!!

[@SuperAnthony82]

😆

[@Tarekseyler]

Susskind left the room

[@gimag734]

Quanto lo vorrei vedere ospite a Masterchef! 😂😂😂

[@fefe4266]

Cipolla, burro, guanciale, fichi e pecorino.. come può essere cattiva?? 😅

[@Laminieradelrock]

E certo che gambero rosso posta il video coi fichi il 29 gennaio...in piena stagione di fichi...pullunano...è notorio che gennaio è il mese dei fichi...

[@iglifucka2745]

Beato te che trovo il guanciale che diventa trasparente.... Io a Trieste trovo.solo il guanciale o pancetta che cucinata molla solo acqua......

[@fabiomatarazzi120]

che fame che fai venì

[@sandbox8717]

aspettiamo i dolci di carnevale alla Giorgione

[@patrizia.spadazzi4808]

Naturalmente con guanciale incorporato 😅😂

[@sandbox8717]

@@patrizia.spadazzi4808 minimo! 😆

[@ProLocoFicarolo]

Giorgione ti aspettiamo a Ficarolo 😏

[@fanfucianesimo]

1:50 e i sette nani muti

[@magnol]

Scommetto che alla sagra avevano fatto dei volgarissimi e magrissimi cavatelli con prosciutto e fichi (per altro ricetta già presente sul blog "Anna Creazioni in Cucina")

[@ldmldm3810]

Si possono fare anche con la marmellata di fragole o la marmellata di albicocche ? Grazie

[@996sps2]

usa lo zucchero per il barattolo

[@simonebaldini944]

Ma il grasso del guanciale non bastava?? Comunque interessante e wuando ci saranno i fichi, sicuramente lo proverò

[@maurar6485]

Maestro, mammamia che guanciale bellooo...je manca la parola. Piuttosto, ma cche questo video e' un replay? Perche' nun me pare che maturino i fichi a "gennaro" !? Ehhhh!?

[@Giorgia..]

😋😋😋😋

[@erissitone]

Il MAESTRO, dopo i cavatelli, si pulisce lo stomaco con il Vim liquido.

[@andreacapitoni6377]

una noce di burro nella cucina di Giorgione è un etto e mezzo, sapevatelo 😂

[@TheHaining]

Oramai è diventata più che altro una recita.

[@gianfrancopellegrino7154]

Una pietanza eccellente, penso sia vietata ai maggiori di 18 anni per ovvi motivi.

[@lucatoscani1525]

statistiche attendibili affermano che l'1% della produzione di guanciale Italiana passa per la cucina di Giorgione

[@gianlucaparedi2834]

Una delle poche oasi di vera cucina italiana, in una Italia che di italiano non ha piu' neanche la cucina.

[@MrCinghialotto]

a giorgiò, li cavatelli! se scociono!

[@domenicopascarella1735]

Grande Giorgio 🎉

[@zackfair5947]

MAESTRO

[@migueldelorenzo293]

Grazie pela riceta. perché il burro italiano è bianco e il burro brasiliano è giallo Grazie

[@mauriherrera61]

Praticamente uguali ai miei bici con pomodori d'albero: e pensare che mia moglie si rifiutò di mangiarli

[@RA-ev7bw]

Giorgio ti potevi fermare al vino...

[@maurobottizzo2899]

Come fai ad avere dei fichi stramaturi, non mangiati dai calabroni o altri?

[@cristianocorradini]

Qualcuno ha mai provato a fare sto piatto? In generale, perché comunque adesso è dura - bisogna aspettare fine agosto/settembre. Sono molto curioso di capire se sia una ciofeca o un grande piatto.

[@mattiabelotti3609]

Magari è buono. Togliere la cipolla che non c’entra una mazza, ci sono già i fichi dolci.

[@calabro9]

Io la faccio con prosciutto crudo, fichi, cipolla e alla fine nel piatto la stracciatella 😉

[@mauthebau]

Una noce di burro può anche essere noce di cocco…

[@996sps2]

approvviGIONA e MESTOlitir sdigiunino.. CI racconta da quale Ambiance deriva la reminescenza della sua familia natia quanti kg pesatte presciso in data wasborn come sciacallaggio a suoi racconti tra un primo ha la zeppola da bavetta?

[@996sps2]

perchè non fate un cooking show con ingredienti predosati per saggiarne perchè è diverso l'ndividuazione

[@Luca-Papa]

A Giorgio, ma me li fai du pizzoccheri fatti bene?

[@maurar6485]

Il pecorino, secondo me, l'ammazza, e' mejo 'na caciottina.

[@tonistoian1480]

😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤

[@fonzieciaco7435]

I fichi a fine gennaio è un po' difficile trovarli...

[@Salvatore77.]

Come foraggiare ospedali e farmacie😂

[@andreascillia6802]

Non ho capito soltanto la funzione del burro visto che già c’era il grasso del guanciale. Secondo me un eccesso ma anche due cose che non legano tanto

[@alessandrobarillari4690]

Probabilmente è la prima volta che guardi un video di Giorgione, ma la parola eccesso non è contemplata nel vocabolario della sua cucina😅

[@marco1082]

Quei taglieri sono lordi

[@PerroneAnnamaria]

Ma i fichi in questo periodo non si trovano

[@simonedrop_low5758]

sulla nordica sarebbero venuti meglio

[@ivanobaicchi223]

"Spellare" i fichi con quel trinciante e ovviamente rovinarli... C riprovo a guardare un suo video ma lo trovo proprio antipatico

[@MrHyde-dw3cd]

Ma in mezzo a cipolla, burro e vino...come fa il guanciale a diventare croccante???

[@angelorofrano1769]

Comunque i social, masterchef e i video degli chef stellati vi stanno dando un po alla testa, possiamo dirlo? Dove sta scritto che il guanciale deve per forza essere croccante 😂😂 Lo ha detto....voleva che AMMMMALLLLLVISSE non che diventasse croccante, sta cosa della parte crispy nel piatto, vi sta sfuggendo di mano

[@NicoNico-79797]

Come ha massacrato quei fichi…. Per carità

[@virginimonster]

Oh mi sembri mario Bros 🤣🤣

[@TheEnrik96]

3:05 Giorgione si trasforma in venditore ambulante marocchino per pochi secondi

[@ceciliamanolache3076]

E Giorgione l' ottavo giorno creo' il santo guanciale

[@sasa7717]

Figuarati se non metteva il guanciale😂😂😂