Ganache CON LECHE Y CHOCOLATE perfecto! SIN crema de leche. Drip cake fácil. Easy Drip cake

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Natacha Rico

Natacha Rico

Күн бұрын

Пікірлер: 929
@maibicake2715
@maibicake2715 Жыл бұрын
Nata. Gracias. Súper bien,me alcanzó para sellar una de 16cm y 14 cm de altura y aún me quedó. Bendiciones me encantan tus recetas
@jessicamariluzsanchez96
@jessicamariluzsanchez96 Жыл бұрын
La super recomiendo, la única ganache que nunca se corta 🎉🎉 la adoro mil gracias 🫂🫂🫂
@yulimontalvo
@yulimontalvo Жыл бұрын
Hola! Usas leche “normal”? Entera de vaca o de cuál usas?
@jessicamariluzsanchez96
@jessicamariluzsanchez96 Жыл бұрын
@@yulimontalvo la entera de vaca, mira varias veces el vídeo y escucha los tips, de verdad queda muy bien, yo incluso use está receta para teñir de negro
@carmengloriabustos7602
@carmengloriabustos7602 Жыл бұрын
Que bueno que se pueda hacer con leche, te sale más conveniente que con crema, amiga cuánto se demora en estar lista?
@MargieReyess
@MargieReyess 9 ай бұрын
Hola comp la teñiste con colorante en gel? Gracias ​@@jessicamariluzsanchez96
@carlagonzalez5721
@carlagonzalez5721 3 жыл бұрын
¡Es genial! La hice varias veces para cobertura y drip y queda perfecta. No la cambio por nada. ¡Mil gracias por la receta!
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Muchas gracias bella! Me alegra que te haya gustado. No dudes compartirla para que así me ayudes a llegar a más personas ❤❤
@amyariannacabreratantte416
@amyariannacabreratantte416 3 жыл бұрын
Y queda dulce el ganache
@juancarlospariachialiaga6707
@juancarlospariachialiaga6707 3 жыл бұрын
F[kltt
@mariacamilavergaraduque7660
@mariacamilavergaraduque7660 Жыл бұрын
Holaaaa, también se puede hacer con chocolate blanco?
@silvanademichelli9941
@silvanademichelli9941 Жыл бұрын
​@@natacharico sirve para relleno de macarons?
@marselkilzis7296
@marselkilzis7296 Жыл бұрын
Gracias por la receta. Me encantó con leche .la voy a probar.
@rosapino5217
@rosapino5217 3 жыл бұрын
Hola, me encantó esta receta de ganache por lo sencilla y fácil, además leí algunos comentarios en los que te hacen consultas y has sido muy amble respondiendo a cada inquietud, lo que me sirvió para aclarar algunas dudas. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y por ser tan didáctica.
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola hermosa! Me alegra mucho que te haya gustado la receta y que te sea util toda la información. Gracias por tu dulce comentario. Lo aprecio Mucho! 🙏😊😘
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 2 жыл бұрын
😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
@rociosalinas2209
@rociosalinas2209 Жыл бұрын
Una pregunta ❔ se puede cortar bien la torta no keda durita con esa receta.
@eliangelamartinez1509
@eliangelamartinez1509 10 ай бұрын
Explicas con excelencia de verdad que sí, saludos desde Venezuela y que DIOS t siga ayudando por tan hermosa Labor❤
@natacharico
@natacharico 10 ай бұрын
Amen!!! gracias por tu comntario.... ❤️❤️❤️
@dulcekapricho3285
@dulcekapricho3285 3 жыл бұрын
HOLA ME ENCANTO TU RECETA, GRACIAS POR TOMARTE EL TIEMPO PARA RESPONDER LAS PREGUNTAS QUE TE HAN HECHO, LAS HE LEÍDO Y ME SON DE GRAN UTILIDAD, BENDICIONES!
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! Me alegra mucho que te sean de mucha ayuda. Y gracias por tu comentario. Siempre complacida de responder todas sus dudas. 😊🙏 te mando un abrazo 🤗
@Flavia-nn6si
@Flavia-nn6si 11 ай бұрын
Gracias por esta receta e idea! Tengo el 15 de mi sobrina, que también lo hará en su casa, y no sabía como decorar su torta. Me encantó
@natacharico
@natacharico 11 ай бұрын
hola linda! me alegra mucho que te haya servido la idea y la receta. t mando un beso, espero que todo te salga hermoso.
@Flavia-nn6si
@Flavia-nn6si 11 ай бұрын
Gracias!!! Te consulto, podré usar chocolate blanco en vez de semiamargo para al final teñirlo? ​@@natacharico
@laurarodrigo1536
@laurarodrigo1536 3 жыл бұрын
Me encanto.!! Nunca pensé que el ganache se pudiera hacer con leche. Me suscribo, ya tienes una nueva seguidora. Mil gracias por compartir!! 😘
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado. Si, tmbien he visto que lo hacen con agua, ganache para veganos le llaman. Gracias por tu suscripción. Les seguiré mostrando muchas cosas geniales. Besitos 😘😘
@dayanethvelasquez2866
@dayanethvelasquez2866 3 ай бұрын
Super agradecida contigo la receta de ganache mágico genial tengo.conocimientiw o más bien me defiendo haciendo tortas más me cuesta decorar pero esto es lo.maximo estoy sorprendida de como yo pude y eso.ew gracias na ti 😊
@natacharico
@natacharico 3 ай бұрын
Hola linda! Cuanto me alegra saberlo, este ganache es muy noble para trabajarlo, se hace querer por lo facil q es de aplicar. Y me alegra un monton q te haya quedado genial. 😊😊🥳
@gustavofernandez7853
@gustavofernandez7853 3 жыл бұрын
Simple y económico.. espectacular.. bravo y gracias por enseñarnos esta receta 👏👏
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Gracias a ti por mirar el video ☺️🙏 espero te sea de mucha utilidad. 😃 Y gracias por tu comentario 😘
@lidafernandez4756
@lidafernandez4756 10 ай бұрын
Gracias reina x compartir tus maravillosos conocimientos de repostería 🧁🧁🧁🎉🎉🎉
@natacharico
@natacharico 10 ай бұрын
❤️❤️❤️
@romic9264
@romic9264 3 жыл бұрын
Es excelente tu receta, la probé hoy y sellé mí torta . Quedó genial, es la primera vez que lo hago siempre lo hacía con crema de leche.. le agregué margarina porque no tenía manteca común y quedó genial de todas formas. Quiero ver pronto el vídeo del chocolate blanco. Muchas gracias ❤️
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Me alegra muchísimo que te haya sido d utilidad. gracias por compartirme tu experiencia. Si, ando un poco retrasada con los videos pero pronto se viene el ganache d chocolate blanco.
@romic9264
@romic9264 3 жыл бұрын
@@natacharico Gracias, súper sencilla de explicar y muy entendible. Espero el vídeo 😁☺️
@anaclaudiaarandaaguilar2735
@anaclaudiaarandaaguilar2735 3 жыл бұрын
@@natacharico con sta cantidad de ganach me alcanza para rellenar 4 capas de biscocho o necesito otra medida??
@nadiaguaina4186
@nadiaguaina4186 3 жыл бұрын
Amiga puede ser mantequilla normal de cocina?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
@@nadiaguaina4186 hola bella, mantequilla normal de cocina es la mantequilla real, es decir que proviene de la crema de leche, esa es la que uso en el video, si te refieres a mantequilla como mavesa, eso es una especie de margarina, pero si sirve igual, porque no es mucho lo que se pone.
@valeskadelosangelesvilchez8436
@valeskadelosangelesvilchez8436 Жыл бұрын
Hola mil grasias justo el video que necesitaba en estos momentos
@maferrodriguez1491
@maferrodriguez1491 4 жыл бұрын
Me salvasteeee, tenía que forrar con ganache antes de poner mi fondant en mi torta y son como las 3 am y no tenía como comprar la crema de leche🙎
@natacharico
@natacharico 4 жыл бұрын
Hola hermosa! Me alegra mucho que te haya sido de mucha utilidad. Para sellar antes del fondant puedes usar tmbien un poquitin menos de leche. Asi t queda mas firme aun. Abrazos. 😊😊😘😘😘
@maferrodriguez1491
@maferrodriguez1491 4 жыл бұрын
@@natacharico Muchas gracias, me quedo super bien 💯💯
@natacharico
@natacharico 4 жыл бұрын
@@maferrodriguez1491 🥳🥳🥳
@mejuchoc6041
@mejuchoc6041 3 жыл бұрын
@@maferrodriguez1491 puedo colocar el drip en masa elástica sin correr el riesgo que se malogre o se habrá , ayuda x fis
@maferrodriguez1491
@maferrodriguez1491 3 жыл бұрын
@@mejuchoc6041 Siiii no hay problema, que no esté super caliente el drip nada más, yo ya lo hice antes
@evonnerosado4507
@evonnerosado4507 2 жыл бұрын
Buenos días Natasha Rico! acabo de subcribe a su canal! Múy encantada de haver conseguido sú canal! Gracias por compartir su talento! Beautiful work you do!!! Dios le bendiga grandemente 🙏❤️ aprender contigo se ha ditcho!
@josemurillo2340
@josemurillo2340 3 жыл бұрын
Hola, le cuento que hice su receta y me salió muy rico, delicioso, gracias por compartirla, saludos desde Salta-Argentina.☺☺
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Holaaa! Me alegra mucho que te haya gustado. La verdad este ganache es más seguro q hacerlo con crema porque muchas veces la crema que usamos nos corta el chocolate. Gracias por pasar por aquí dejándome tu comentario. 😊🙏🥰
@geraldinacancino3420
@geraldinacancino3420 3 жыл бұрын
Se hace con leche o crema de leche ?
@dulcevida6905
@dulcevida6905 3 жыл бұрын
@@geraldinacancino3420 yo la hice con leche
@luccafabioquezadarojas2604
@luccafabioquezadarojas2604 2 жыл бұрын
Hola... leche evaporada o de la otra (leche entera)
@patriaperez8238
@patriaperez8238 Жыл бұрын
Me encantó 💕 😍 gracias gracias tu nueva seguidora desde chile!
@candelabrescia6462
@candelabrescia6462 2 жыл бұрын
Graciaaaas ❤️ recién la hice, me encanto... No sabía que se podía hacer con leche
@Recetasfacilesyeconomicas1
@Recetasfacilesyeconomicas1 Жыл бұрын
Disculpe reciste al calor
@laranoeliagonzalez1006
@laranoeliagonzalez1006 2 жыл бұрын
Hola Reyna me encanto ... Amo el chocolate 😍.. me gustatias que hagas con chocolate blanco ..
@coralysasanchezgonzalez9467
@coralysasanchezgonzalez9467 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la receta. Me funcionó súper. Yo le añadí queso crema porque no sé...me dió ganas y lo hice jajajaja. Quedó deli, de verdad 😭😍
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Que delicia! Me alegra que te haya gustado la receta. Muchas gracias por dejarme tu comentario. No dudes suscribirte 😉
@anyelavelez5076
@anyelavelez5076 3 жыл бұрын
Oye que buen dato. 👍
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 3 жыл бұрын
En serio , se le puede agregar queso crema ?., cuánto agregaste por favor o cuánto podemos agregar a esta receta ?
@coralysasanchezgonzalez9467
@coralysasanchezgonzalez9467 3 жыл бұрын
@@blankitapimentel6801 Siii. No sé decirte cantidad exacta, pero diría que la mitad de un bloquecito. Si deseas, puedes ir agregando poco a poco a ver cómo va quedando.
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 3 жыл бұрын
@@coralysasanchezgonzalez9467 gracias , ya por si solo el ganache es delicioso 🤤 ahora agregando queso crema omg para relleno de un pastel 🤩 gracias por leerme y responder 💕
@fatimabarrese4954
@fatimabarrese4954 3 жыл бұрын
Felicitaciones...muy fácil y con pocos ingredientes,siempre lo hago con crema de leche,uuufff súper cara
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra que te guste la receta. 😊 gracias por dejarnos tu comentario 😘😘
@marinalinares6319
@marinalinares6319 Жыл бұрын
Hola no se pone fea la leche si la torta está expuesta fuera de la heladera
@Cymregalaaamor
@Cymregalaaamor 3 жыл бұрын
Hermoso y fácil de ingredientes ahora a prepararlo.. gracias
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra que te guste. Gracias por gu comentario 🙏😊
@ivonneborjas6744
@ivonneborjas6744 11 ай бұрын
Que bonito decoras los pasteles ❤ Gracias por compartirlo
@natacharico
@natacharico 11 ай бұрын
A la orden ❤️
@ROLOZ24
@ROLOZ24 3 жыл бұрын
Increíble receta y consejeros, gracias por comprarlo tu video y conocimientos con el mundo!
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias. Me alegro que te guste! ☺️🙏
@marylizarazu6578
@marylizarazu6578 3 жыл бұрын
@@natacharico al cortar la torta es crujiente?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
@@marylizarazu6578 hola! No, para nada. Es un corte suave.
@albagara78
@albagara78 2 жыл бұрын
Exelente gracias bendiciones de corazón muchas gracias
@dulcevida6905
@dulcevida6905 3 жыл бұрын
Hice el de chocolate blanco y me quedo perfecto ahora voy con este
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Genial!!!!! Me alegra muchísimo 💕 💖 💛 💜 ❤ ♥ 💕
@lindalazaro8940
@lindalazaro8940 3 жыл бұрын
Justo para el baño de la torta qué preparé gracias por ser tan sencilla y fácil para disfrutar con mis princesas y mi esposo bendiciones
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra mucho que te haya sido de utilidad! Gracias por contarnos tu experiencia. 🙏🥰
@zairaaguirre1162
@zairaaguirre1162 3 жыл бұрын
Naty. Hola buenos dias. Hermoso ganache. Consulta la consistencia que te queda antes de la manteca sirve para relleno? Se lo ve re cremoso. Gracias
@nandowhoa9089
@nandowhoa9089 2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Pensaba que solo con nata se podía. Pero lo hice para drip y goteo perfecto, antes ni haciendolo con nata me quedaba así. Lo modifiqué un poquito solamente porque es verdad que todo depende de la calidad del chocolate, el mio dicen que es muy bueno entonces quedó algo espeso pero le agregue un poco de leche y margarina y listo. 🥰
@yexicavanesa9693
@yexicavanesa9693 3 жыл бұрын
Mil gracias!!! La necesitaba de urgencia y no tenia crema de leche!!! Definitivamente suscrita 🤩
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Excelente! Me encanta poder ayudarles 😍🤩❤🙌
@rosanaasatto6068
@rosanaasatto6068 Жыл бұрын
Hola gracias por tus recetas,para hacerlo con chocolate blanco la proporción cuál sería gracias
@ivanahechtuy
@ivanahechtuy 2 жыл бұрын
Hermosa!!! Amo las recetas sin manteca y crema! 😊 Gracias 😊😘
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Me alegra mucho bella!!!! 💕 😍😃❤😊
@carmenarias3819
@carmenarias3819 2 жыл бұрын
Hermoso trabajo me fasino gracias por compartir tus ideas Dios te bendiga lo agregare en mis lista 👍👍❤❤
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Amén bella! Dios te bendiga más. Gracias por dejarme tu comentario 😊❤
@juli110
@juli110 2 жыл бұрын
Hola!!! Que genia♡ consulta! Tengo que cubrir un pastel de 19 diámetro por 15 de alto. ¿Me alcanza con la proporción que usaste?
@carmendelgado5792
@carmendelgado5792 3 жыл бұрын
Me gusto tu Receta 😋 gracias por compartir con nosotras Venezuela lola
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Con gusto hermosa! Te mando un abrazo. 😊🤗
@MiguelGarcia-gf1ex
@MiguelGarcia-gf1ex Жыл бұрын
Excelente receta, una consulta cuando hablas de baño de reposteria te refieres a cobertura de chocolate? Gracias y disculpa la pregunta
@yudy5756
@yudy5756 10 ай бұрын
Tengo la misma duda
@dulcevida6905
@dulcevida6905 3 жыл бұрын
Muchas gracias por estas recetas super fáciles y económicas
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Por nada hermosa! Estamos a la orden. 😘
@solcarol151
@solcarol151 3 жыл бұрын
Me encantó tu receta, muchísimas gracias desde Venezuela, estos trucos son indispensables para nosotros ♥️😘
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra que te sirvan hermosa. Saludos y te mando un gran abrazo 🤗
@yoanaosorio5213
@yoanaosorio5213 2 жыл бұрын
Tengo que hacer una torta para mi hijo y encontré tu vídeo me encantó, espero que quedé perfecto como el tuyo. Gracias bendiciones
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Me alegra mucho hermosa!!! Si, por favor cuéntanos que tal te va. O puedes hacer cualquier consulta tmbien. 😉
@GabrielaGarcia-qy6kx
@GabrielaGarcia-qy6kx 2 жыл бұрын
Hola feliz día! Muchísimas gracias por compartir esta increíble receta. Tengo una duda, dispongo de chocolate de cobertura pero dice oscuro para pastelería. Serviría para esta receta ? Gracias de antemano
@dolores8034
@dolores8034 2 жыл бұрын
Hermoso trabajo gracias. Me suscribí. Saludos cordiales
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias y bienvenida 🤗 😊 😘😘❤
@karina499
@karina499 3 жыл бұрын
Hola, podría usar chocolate cobertura? , me encanto tu video
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! si por supuesto. Solo que debes dejar reposar el ganache unas 6 horas aproximadamente a temperatura ambiente hasta q tome consistencia. Asi q no t asustes cuando la hagas y veas q no se pone cremosa. Porq hay q darle su tiempo. ☺️
@anyelireyes2321
@anyelireyes2321 2 жыл бұрын
Fabulosa receta está la tomaré para decorar la torta que voy a realizar, muchas gracias 😁
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Genial. Nos cuentas que tal te fue 🥳🥳
@lenatca
@lenatca 2 жыл бұрын
Hola! Es la primera vez que voy a decorar una torta con esta cubierta... Me encanta xq se ve que es fácil, mi pregunta: la decoro en la mañana, ya para la tarde aún tiene la misma consistencia? O cuánto tiempo de aguante tiene la cobertura? Gracias ☺️
@mariacamilavergaraduque7660
@mariacamilavergaraduque7660 Жыл бұрын
Holaaaaa, me puedes contar qué tal te fue con la cobertura?😊
@alissongamboa6545
@alissongamboa6545 Жыл бұрын
No lo quería, lo necesitaba muchas gracias
@araalcala1271
@araalcala1271 3 жыл бұрын
Suscrita exelente video gracias saludos 🙋🏼‍♀️
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa! Bendiciones para ti 😘😘😘
@noeminunez9123
@noeminunez9123 2 жыл бұрын
Hola, quería comentar que hoy por primera vez disfrute muchísimo decorar una torta cn chocolate,Muchísimas Gracias x compartir la receta, la seguiré usando y la recomendaré.
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Que alegría saberlo! Gracias por compartirnos tu experiencia. Y recomendar la receta es una excelente forma de apoyarme para poder seguir creando contenido para ustedes. 😍❤😊
@rociocarlenaguedez6028
@rociocarlenaguedez6028 Жыл бұрын
La hice me encantó mucho, no tenía cobertura amargo y le coloque chocolate amargo en polvo, me quedo rico pero seca súper rápida, me imagino que por el invento
@valentinafernandez2517
@valentinafernandez2517 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta ❤️
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Es un gusto linda. Gracias a ti por tu comentario 😊❤
@Kiwiandkiki
@Kiwiandkiki Жыл бұрын
Hola! Muchas gracias por compartir la receta ... acá en Argentina la crema de leche está muy cara y aveces optamos por no usar ganache para ahorrar un poco, asi que me sirvió mucho la receta 😊❤besos
@cristianfermin4088
@cristianfermin4088 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus conocimientos y por la buena atención que nos brinda al despejarnos las dudas. Qué número de boquilla utilizó para los copos?
@natacharico
@natacharico 4 жыл бұрын
Aw, para mi es un placer. Gracias a todos ustedes también por el apoyo. La boquilla que uso tiene una numeración extraña pero es como la 1M de Wilton aunq esta que yo tengo es un poquito mas cerrada. La mía dice nro 27 jeje pero no tengo idea que marca es.
@yeniferdenisenunezbandera3243
@yeniferdenisenunezbandera3243 Жыл бұрын
Hola buenas noches gracias por la receta? Pero quería saber si esa mezcla de ganache alcanzó también para los rosetones
@yanirasuarez4510
@yanirasuarez4510 3 жыл бұрын
De verdad que la hago. Quería hacer una tarta con ganache para este año nuevo y encontré la receta. Gracias. 👍👍👍.
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra mucho!!! 😊😊😊🔥
@mariagladyscepeda6383
@mariagladyscepeda6383 3 жыл бұрын
Hola! Hermosa quedo esa torta! Te consulto, si para la cobertura de la torta y para los copos uso crema chantilly, y solo para el drip el ganache... quedara bien osea no se correra ?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Si, lo puedes hacer sin ningún problema.
@nikkenlunaaroni9211
@nikkenlunaaroni9211 Жыл бұрын
Muchas Gracias 🙏❤❤❤ me encantó el vídeo !!!!!!!!!!!
@NahyrTello
@NahyrTello 3 жыл бұрын
Buenas noches, espero pueda respónderme 🥺 con esta receta puedo forrar en fondant mi torta ? Saludos desde Perú, bendiciones 🤍
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! Si, puedes forrar con fondant.
@NahyrTello
@NahyrTello 3 жыл бұрын
@@natacharico que lindaaa 🤍🤍🤍 muchas gracias por responder 🤍 Dios te bendiga a ti y a los tuyos 🤍
@marcefarias6110
@marcefarias6110 3 жыл бұрын
Hola m encanto re facil se ve.y muy bien explicado.lo voy a intentar😍
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra mucho que te haya gustado 😍😘😘
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Me alegra mucho que te haya gustado 😍😘😘
@josmarybadilla8051
@josmarybadilla8051 2 жыл бұрын
hola, he buscado mil recetas de ganache esta es la que mas me atrajo, soy de venezuela que marca de chocolate me recomiendas? y otra duda esta cobertura sirve para climas cálidos? puedo exhibir la torta y no va a comenzar a sudar?
@deboraguadalupe9832
@deboraguadalupe9832 2 жыл бұрын
Que bien!pensé que el ganache se hacía solo con crema de leche, es mas económico con leche sola, muchas gracias...me acabo de subcribir, bendiciones🌺 ⚘🌟
@nanyrios6620
@nanyrios6620 4 жыл бұрын
Holaa! Muchas gracias por tu receta, una pregunta, puedo hacer este ganache con chocolate savoy de postres?? En la descripción del chocolate dice: chocolate oscuro con 55% de cacao. Ingredientes: azúcar, manteca de cacao (29%) licor de cacao(3%) polvo de cacao (3%). Por favor me puedes decir si me servirá para hacer un ganache para relleno y también para cobertura??
@natacharico
@natacharico 4 жыл бұрын
hola! gracias por mirar la receta, si te sirve pero debes dejarlo reposar a temperatura ambiente por 4-6 horas hasta que tome consistencia, tarda mas en tomar consistencia que el baño de reposteria, asi que no t asustes cuando lo veas super aguado al principio.
@estelagonzalez9778
@estelagonzalez9778 2 жыл бұрын
me quedo genial!!!! muchas gracias!!!
@ricmarsegovia7398
@ricmarsegovia7398 3 жыл бұрын
Disculpe si se me pone duro el ganache lo puedo llevar de nuevo a baño María? O en casa de que me quede para el drip lo puede derretir?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola linda! Si, puedes calentarlo a baño de María.
@taniaarriechi2108
@taniaarriechi2108 3 жыл бұрын
Que hermoso ese decorado de chocolate quiero hacer una que me quede así de hermosa. Voy a intentar a ver si logró que me quede igual que a ti. Muchas gracias Dios te bediga
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Con las herramientas adecuadas puedes lograrlo. Espero poder ver el resultado 😍🙏
@sirenneastridrubinosdanos616
@sirenneastridrubinosdanos616 3 жыл бұрын
Me encantó. Una pregunta, es la primera vez que voy a hacer un ganache 😅 es leche de caja o bolsa? O leche de tarro?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Cualquiera sirve. Con tal q la uses liquida. 😊
@silviainesfogar3124
@silviainesfogar3124 3 жыл бұрын
Riquisimo práctico y delicado al paladar!🤗
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario! Así es, muy rico y fácil de realizar. 😉 un beso!
@susana_aguilar
@susana_aguilar 3 жыл бұрын
Muy bonito el diseño de los números del "15". ¿Hay alguna página web donde pueda ver el diseño de los demás números o donde los vendan? Mis felicitaciones por el video. Me encanta.
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola muchas gracias! yo busque ¨numero 15¨en google y aparecen muchos tipos de numeros, alli consegui este. No anote la pagina, pero seguro te aparece si lo buscas en google
@caroarce3233
@caroarce3233 3 жыл бұрын
@@natacharico hola me podes ayudar por favor. Quiero hacer una torta del molde numero 30. Me ayudarías con la cantidad por favor
@leidayanez203
@leidayanez203 3 жыл бұрын
Me encantó se ve muy fácil gracias
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Me alegra bella. Si, es fácil de hacer. Gracias por dejarme tu comentario 😊😊❤🙌
@solbriceno1665
@solbriceno1665 2 жыл бұрын
hola, por favor y para relleno? mucgas gracias por todas tus enseñanzas he aprendido bastante!
@joseestebanmiosotero518
@joseestebanmiosotero518 3 жыл бұрын
hola me encanto tu receta sirve para forrado en masa elastica
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Me alegro que te haya gustado 😊 si, si te sirve perfectamente.
@patriciatorresvillarreal2286
@patriciatorresvillarreal2286 3 жыл бұрын
Linda gracias por entregar tus conocimientos 😊. Probare de esta manera como queda y te cuento. Cariños 😊
@hildapanduro17
@hildapanduro17 3 жыл бұрын
Hola me encanto esa receta muy didáctica se puede batir el ganache después de reposar? Y con coberturas sucedáneos queda bién?, gracias
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella. Si claro, si la bates le incorporas aire y se vuelve más cremosa. Y si, justamente la receta que hice fue con chocolate sucedaneo, solo que aquí en Argentina se le conoce como baño de repostería. Pero sirve tanto para chocolate real como para sucedáneo
@hildapanduro17
@hildapanduro17 3 жыл бұрын
@@natacharico gracias por tu respuesta, saludos desde chile 🇨🇱
@magalysegovia7607
@magalysegovia7607 2 жыл бұрын
Hola gracias por compartir tu receta me funcionó súper bien 😊 ahora quiero hacer una con chocolate con leche igual funciona ??
@delmirademarine7405
@delmirademarine7405 2 жыл бұрын
Buenas noches Natacha gracias por la aclaración. Te cuento que hice la ganache pero me quedó muy líquida. No sé que hice mal. 😬🤤 Pero me quedó muy rica y brillante. Le eche hasta menos leche y no se que pasó. Gracias 🎀🤗🇵🇦😃
@chicuyekdeliciasfitness5178
@chicuyekdeliciasfitness5178 2 жыл бұрын
Hola buenos dias excelente receta, quisiera saber esta cantidad que indica tu video para que tamaño de torta alcansa cubrir. Estare atenta a tu respuesta muchas gracias de ante mano, bendiciones.
@florenciasanchez1820
@florenciasanchez1820 3 жыл бұрын
Hola.. amé su receta. Y con chocolate blanco como sería????
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola hermosa. Tengo la receta con chocolate blanco en el canal. Te dejo el link 😊 kzbin.info/www/bejne/r5fKfWSOi9ONhck
@karenmartinez7538
@karenmartinez7538 3 жыл бұрын
Wow 🥰👏🏽 Gracias por este Súper video ♥️ lo probaré. A mi no me sale ningún ganache 🙈🙈🤣🤣🤣 pero con este lo lograré 👏🏽♥️. Nueva en tu Canal 🙋🏽‍♀️⚘ Gracias
@carmen1209
@carmen1209 2 жыл бұрын
Me salió rico.gracias.
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Me alegra mucho bella!!! 😊😘
@yelidameneses8308
@yelidameneses8308 4 жыл бұрын
Eres una genia Naty... gracias por tus tips..
@natacharico
@natacharico 4 жыл бұрын
Gracias a ti hermosa por mirar :D
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 3 жыл бұрын
KZbin siempre enviándome lo mejor en Reposteria 💕 ya había visto un video tuyo y hoy en Instagram vi una publicación de cuál cobertura usas para los pasteles (ganache), al terminar de verlo , le di click a tu enlace a KZbin y vi que fue precisamente un video tuyo que había visto con antelación y hoy vi este más y por supuesto que me suscribí y dejo mi like , gracias por compartir y explicar tan a detalle 😊 Ya debería KZbin de tener un botón especial (me encanta ♥️) 🤩
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola hermosa! Aaaw cuan agradecida estoy por tu hermoso comentario. Muchísimas gracias por tu palabras. Gracias por tu like y suscribirte. Te mando un fuerte abrazo hermosa! Que Dios te bendiga mucho 🙏😘
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 3 жыл бұрын
@@natacharico 🥰🌺🌺🌺
@albaternera3504
@albaternera3504 3 жыл бұрын
Wuao amiga ,yo que ando buscando para cubrir una torta y me tropiezo con tu receta. Genial gracias. Será que x favor tienes una receta de torta de chocolate pero que quede bien humeda x favor
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! Siii, justo esta en agenda subir próximamente un video de torta de chocolate. Tengo dos recetas muy buenas que les quiero compartir. Una es un bizcocho bien húmedo y tierno (no lo recomiendo para tortas altas por lo suave q es) y el otro bizcocho es más sostenido pero aun así es bien chocolatoso y delicioso.
@albaternera3504
@albaternera3504 3 жыл бұрын
@@natacharico saludos y bendiciones desde VENEZUELA. Esperaré con ancianos la torta de chocolate. Mañana estreno la cobertura
@leidycaballero5463
@leidycaballero5463 3 жыл бұрын
Hermoso y se ve delicioso muchas gracias te queria preguntar como se usa chocolate semi amargo se necesita algo de azúcar???
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! Muchas gracias. La verdad es que no hace falta. No es chocolate amargo, es semi, asi que es medio dulce y hace un contraste perfecto con el dulce de la torta y relleno. Sin embargo si lo quieres más dulce puedes colocarle un poquito de dulce de leche.
@leidycaballero5463
@leidycaballero5463 3 жыл бұрын
@@natacharico gracias muy amable por responder
@antonelladalbo2513
@antonelladalbo2513 2 жыл бұрын
ME SALVASTE LA VIDAAA, GRACIASSSSS
3 жыл бұрын
buenas noches quisiera saber si se le puede colocar coloca azúcar ya que es se mi amargo y otra cosa el gana che se puede colocar en la nevera y después batirlo con el ayudante de cocina?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola! Si ponle a la leche azúcar y si, lo puedes batir en batidora, con el batidor de globo te queda más aireado.
@mavegnyscabello5521
@mavegnyscabello5521 Жыл бұрын
El video qué necesitaba en mi vida ❤ mad tarde pondre en practica el drip. Pero tengo una duda. Podre sellar una torta humeda con este ganache para luego cubrir finalmente con Chantilly ?
@natacharico
@natacharico Жыл бұрын
Hola linda!!! Tiene q estar muy suave el ganache con la consistencia de una mayonesa. Para q asi puedas aplicarlo sin q se desprendan pedazos d la torta.
@mavegnyscabello5521
@mavegnyscabello5521 Жыл бұрын
@@natacharico Que bueno que me hayas respondido... ❤️ Muchísimas gracias lo haré así justo como me dices 🥰
@yanethaular
@yanethaular 7 ай бұрын
Hola excelente
@natacharico
@natacharico 7 ай бұрын
Hola, muchas gracias Yaneth ❤️
@alfonsinaifran2907
@alfonsinaifran2907 3 жыл бұрын
Hola! Me encantó y probaré en realizar la ganache con leche y no con crema. Es fácil de espatular? Me encantaría lograr una superficie bien lisa. Gracias desde UY🇺🇾
@zuleimaduran9031
@zuleimaduran9031 2 жыл бұрын
Hola mil gracias por tu enseñanzas, una consulta para el relleno de la torta es otra preparación?
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Hola bella. Si, Puedes usar este mismo ganache para relleno. T recomiendo usar chocolate real para el relleno, ten en cuenta que el Ganache hecho con chocolate real tarda varias horas en tomar consistencia así que debes dejarlo reposar aproximadamente 6 horas para poder usarlo.
@AnaGarcia-zx3zn
@AnaGarcia-zx3zn 2 ай бұрын
Y dura a temperatura ambiente en la tarta? Me encanta😊
@maryitasalas5183
@maryitasalas5183 2 жыл бұрын
Buenos días , es lo mismo chocolate cobertura y baño de repostería??
@barbarajimenez2738
@barbarajimenez2738 2 жыл бұрын
Buenas noches nunca he echo una torta cubierta de chocolate porque no se hacer el ganach pero con esta receta tengo que intentar .... Agradecería saber qué tipo de leche si es de las venden en cartón o en polvo ..gracias ...🤗🤗🤗
@mariafernandanunez8450
@mariafernandanunez8450 3 жыл бұрын
Gracias x la receta! Funciona también para relleno?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! Si, tambien sirve para relleno
@nataliabustamante76
@nataliabustamante76 Жыл бұрын
Hola! Queri saber si sirve para pegar la pasta para forrar
@atsisegavidia5904
@atsisegavidia5904 3 жыл бұрын
Gracias por Compartir baño de repostería es igual a chocolate bitter ?
@natacharico
@natacharico 3 жыл бұрын
Hola bella! No, bitter significa amargo, si eres de Venezuela al baño de repostería allá lo llaman cobertura de chocolate.
@atsisegavidia5904
@atsisegavidia5904 3 жыл бұрын
@@natacharico Si estoy en Venezuela gracias por responderme 🌷
@nataliamarin7134
@nataliamarin7134 Жыл бұрын
genial debe ser mantequilla o se puede susutituir por grasa vegetal o margarina?
@natacharico
@natacharico Жыл бұрын
Hola!! Si puedes sustituirla por margarina, sin embargo con mantequilla es mejor. Per con grasa vegetal no.
@vaneesc.2335
@vaneesc.2335 2 жыл бұрын
Hola cariño desde Venezuela se te saluda y se te desea todo lo mejor, me podrías decir si este ganache cubre una torta de 20 de diámetro y 10 altura
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Hola hermosa si, pero posiblemente te quede justo. Depende de que tan grueso pongas la capa de ganache. Te recomiendo que hagas un 50% más de esta receta.
@vaneesc.2335
@vaneesc.2335 2 жыл бұрын
@@natacharico gracias por tu empatía cariño, te cuento que lo hice y es tan pero tan rico. Gracias de verdad.
@yulianazamora8204
@yulianazamora8204 3 жыл бұрын
Sin duda lo haré si que si
@natacharico
@natacharico 2 жыл бұрын
Genial bella!!!!
@lapazdelyo2071
@lapazdelyo2071 Жыл бұрын
Hola nata gracias por compartir 😘 otra pregunta 😁 para una torta echa en molde de 27cm de ancho y 7 de alto como cálculo las cantidades q me alcance para decorarla y cubrirla como la de este video? Agradezco mucho tu respuesta gracias 😘💕
@lapazdelyo2071
@lapazdelyo2071 Жыл бұрын
Hola nata como siempre excelente explicación, gracias por compartir 😘, tengo una duda si no agarra consistencia como la tuya que puedo hacer😢 necesito hacerla para mañana pero me da miedo q no me quede para cubrir y hacer decoración con manga y obvio con crema de leche es mas costoso😮 agradezco mucho tu respuesta gracias 😘 saludos desde Venezuela 😘
@davidrenebravo81
@davidrenebravo81 Жыл бұрын
Qué es el baño de repostería. Gracias de Argentina.
@natacharico
@natacharico Жыл бұрын
Hola linda. Asi se llama aquí en argentina al chocolate sucedaneo, es decir, que en su composicion contiene grasas hidrogenadas en vez de contener manteca de cacao, por lo que es mas resistente a altas temperaturas y no necesita templado.
@SuperBettyca
@SuperBettyca 3 жыл бұрын
Gracias por la receta la torta cuando se llevó al refrigerar es con el gancho ya puesto?
@mariangelderuiz7403
@mariangelderuiz7403 2 жыл бұрын
Hola Natasha quería decirte que amo está receta y por supuesto darte las gracias. La he realizado algunas veces z sin embargo el último par de ellas no termina de agarrar cuerpo, no metiendo la en la nevera, queda como cuando empiezas a cubrir por ende no puedo usar manga y la cobertura se cae. Que cree que pueda ser ayer la hice y perfecta mismo chocolate (cobertura) pero con otra marca de leche líquida y la anterior que falló sin la mantequilla/manteca... Con tan pocos procedimientos e ingredientes, me preguntó que parte pudiera estar fallando, para corregir. Gracias
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