강된장은 '이것'을 넣으면 최고의 맛입니다👍 끝내주는 감칠맛으로 쌈채소 한 바구니 순삭 가능합니다😊

#강된장 #된장 #쌈장
안녕하세요 ~^^
오늘은 쌈채소 한 바구니 순삭 가능하게 만드는 정말 맛있는 강된장을 만들어보았습니다.
쌈채소와 강된장만 있다면 그 어떤 산해진미도 부럽지 않은 환상의 맛입니다🤗
--
재료
애호박 70g
양파 50g
대파 20g
생표고버섯 2개 ( 50g )
청양고추 3개
다진마늘 1스푼 분량
물 100ml
다시마 5g
황태채 30g ( 황태가루 2스푼 )
식용유 1스푼
들기름 1스푼
된장 3스푼 ( 시판용 된장이 아닌 집된장은 설탕을 넣어가며 맛을 조절해주세요.)
고추장 1스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

[@user-hj7bi1vl6w]

자세히 .쉽게 알려 주셔서 너무 너무 감사합니다. 맛있게 많들어 먹겠습니다 맛있게 한다 해도 잘 안돼 던데 오늘 잘배웠 습니다. 쌈장 식구들이 너무 좋아 해서요 ~~

[@momcookbook]

천정숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-nj4pl6ll2s]

쌈좋아하는 내가. 꼭해보픈. 강된장이네요집에도재료도다있고. 선새님 영상보고 따라하고푼. 생각입니다^♡^ 영상잘보고있습니다

[@momcookbook]

김인금님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^! 이 강된장 참 맛나요 ~^^

[@user-zu1ig7gw6f]

많이배웁니다고맙습니다

[@momcookbook]

장학자님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@vincero671]

이분은 요리의 내공이 깊고 창의력이 우수함 백종원을 가소롭게 여기는 내가 인정하면 진짜 실력있는분 맞음 ㅎㅎㅎ

[@momcookbook]

vincero님 영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 감사합니다 ~^^

[@wanpark3997]

황태 국도 별로고 냉동에서 자고있는 황태채 이런 방법이 있다니 당장 가루로 만들어야 ~ 감사합니다!!

[@momcookbook]

Wan Park님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@김성은님]

와~맛있겟어요. 황태채 팀이네요~^^

[@momcookbook]

김성은님님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-ep3sl3vo9y]

나도 붙임성있는 황태채 만들어야겠네요.👍👍👍

[@momcookbook]

이명희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-uj7yk6jc7v]

오~~~~넘맛나보여요♡

[@momcookbook]

남양치는언덕님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-my2uu1fx2s]

너무도맛있를것 강된장잘보고 배워갑니다

[@momcookbook]

민주 김님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@김난미-x5j]

오!~맛있어요 ᆢ그대로 해봤어요ᆢ

[@momcookbook]

김난미님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^!

[@홍명화-g8r]

황태채황태가루요.감사 합니다..

[@momcookbook]

홍명화님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-jn8jv9nw2n]

쌈장 검색중에 선생님 요리를 보게 되었네요 알아듣기 쉽게 설명 해주시고 요리도 똑소리 나네요 잘봤어요 감사합니다

[@momcookbook]

주창순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^!

[@user-se8pv1pu6h]

강된장에 이렇게 정성이 드는건 첨 보네요 ‥ㅎ 따라서 해봐야 겠네요 ~👍❤ 감사합니다 ~🤗

[@momcookbook]

서윤남님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^!

[@anissyifa5116]

It's easy and looks yummy😋 Thank you for the recipe🥰

[@momcookbook]

Thank you for watching this video😊

[@남자평산]

선생님은 충청도유 강원도유 강된자안큼 말씀두 구수하네유 감사합니다

[@user-ne9ks8rt9u]

땡쿱니다요~잘배워갑니다~

[@momcookbook]

이연숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-my3nz6cs9r]

감사합니다

[@yuyu2829]

맛 최고에요! 만들기도 쉽고 재료도 집에 거의 다 있는 거고! 감사합니다👍

[@user-oz3vq3ub7o]

멸치가루넣어도되나요? 황태가 더 맛있나요?

[@momcookbook]

신미혜님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 멸치가루 넣으셔도 되는데요, 멸치가루는 살짝 비릴 수 있어서 황태가루 추천드려요 ~^^

[@마르키사]

시판용 된장은 어떤걸 쓰는게 맛있을까요? 양파장아찌 맛있게 만들어먹은 후로 또 새로운거 만들어보고 싶은데 아직 제가 모르는게 많네요😅

[@momcookbook]

마르키사님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 저는 샘표 토굴된장을 사용하는데 이 된장이 맛이 좋더라고요 ~^^ 양파장아찌 맛있게 만들어드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~! 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^

[@user-hc9el2wm9w]

🎉

[@user-ig9um8gs5l]

우렁을 첨가해도 될까요?

[@momcookbook]

원성희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 우렁을 첨가하셔도 되는데요, 간을 맞추기 위해 된장을 조금 더 넣어주세요 ~^^

[@user-gf5iu1is8f]

항상 고추 양끝을 잘라 버리시는데 이유를 알고 싶어요~~

[@momcookbook]

김용옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 고추 양끝 부분 식감이 거슬릴때가 있어서 정리하고 요리합니다 ~^^

[@cutiehoney2265]

真面目한목소리가.좋네요.목소리가.교양없이.투박하거나.기가쎈분들도있는데.그런유튜버들은.바로패스해버립니다.