[강순의 나주종가] Ep.376 무청물김치!!!

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Күн бұрын

#강순의 #김치 #무청 #물김치
재료
무청 1단, 거친 고춧가루 2큰술, 매운 고춧가루 1큰술, 안매운 고춧가루 2큰술, 고추씨 2큰술, 마늘 2큰술, 생강, 새우젓 3큰술, 천일염, 다시마육수 3컵, 찹쌀풀 2컵, 쪽파, 그린스위트
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Пікірлер: 61

@미란오-i4g 2 ай бұрын

시원하니 맛있을거 같아요^^

@전마애-z7e 2 ай бұрын

수고 하셨습니다 잘 배웠습니다 감사 합니다❤❤❤

@다행-e1t 2 ай бұрын

어려서 맛있게 먹었던 추억이 있어서 늘 그리웠는데 담그는 방법은 배우지 못해 시도한번 해 봤다가 질기고 옛맛이 아니라서 포기만 했어요 이젠 샘의 방법을 배워 맛있게 먹을 수 있게되어 기쁩니다.

@구순옥-c6l 2 ай бұрын

옛날사람이라그런지 선생님 김치방법이 너무맛있어 보여요.

@은비네집 3 ай бұрын

무청많으로도 물김치를 담그네요 영양가 도 있고 새파란색깔 먹고 싶습니다 🎉

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

네~ 무청으로도 시원하고 아삭한 물김치를 담글 수 있어요! o(*^▽^*)┛

@riralee2944 3 ай бұрын

새우젓 소금으로만 간 하시네요 저도 고대로 했는데 왠지 성공 한듯한 맛 기분 짱

@강정숙-f7r 3 ай бұрын

무청 물김치 익으면 정말로 시원하고 맛있겠네요 무청 물김치는 양념을 과하지 않게 담아야 되는군요 요즘 무청이 제철이니 배운 대로 해봐야지요 잘 배우고 갑니다 감사해요~~❤

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

무청이 제철이니 맛있게 담가 드세요! 👍❤️❤️

@영원이-z3e 2 ай бұрын

추가로 배 양파 조금갈아 넣어면 국물이 더맛나지 않을까요

@사과사랑-p2w 3 ай бұрын

무청으로 담궈도 익으면 맛있을꺼 같아요~ 강순의쌤 무청 물김치 잘보고 배우고 갑니다 오늘 아침에는 춥네요~건강 조심하시길 바랍니다~

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

함께해 주셔서 감사합니다. 추운 날씨에 따뜻하게 몸 보호하세요~💕

@애번리에이스 3 ай бұрын

희멀건하게 이렇게 담궈서 자글자글 청국장 부~욱 찍어 먹음 최고예요

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

청국장과도 잘 어울리는 영양만점 물김치랍니다~(●'◡'●)

@김용분-f2o 3 ай бұрын

무청 김치 따로 담은적이 한번도 없엇는데 잘배웁니다 감사합니다

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

맛있게 만들어 드시고 따뜻한 겨울 보내세요~ 😊🌈

@옥련심 9 күн бұрын

맛나겠네요~~♥ 내년에 꼭 해야겠네요~~

@Kim-d4o2l Ай бұрын

선생님 감사합니다

@김순향-r1g 3 ай бұрын

재래시장가서 무청한단 사 담아 이틀지나 익어 맛나게 먹고있어요^^정말 최고입니다 항상 감사합니다

@SooniesKitchen 2 ай бұрын

맛있게 드셨다니 정말 다행이네요! 🥢

@둥실맘 2 ай бұрын

저두 사다가 담아봐야겠네요 넘 시원하고 맛있겠어요 감사합니다😊

@영이-l1y 2 ай бұрын

전해에 맛있게먹었으니 무청을 사다가 해봐야지 하고 시장에가면 재수가좋아야 눈에띄죠

@지영연-j7h 3 ай бұрын

선생님 잘 설명해 주셔서 제게는 많은 도움이 되었습니다. 고맙습니다.

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

늘 감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요. 💕

@riralee2944 2 ай бұрын

담자마자 먹었는데도 맛있어요 진짜 먹을때 되면 끝날것 같아요 할머니가 해주던 이 맛이 그리웠어요 이제야 찾다니 고맙습니다

@SooniesKitchen 2 ай бұрын

우와~~ 맛있게 담가졌다니 저도 기분이 좋군요~ 할머니의 맛을 찾으셨다니 최고입니다. 🎉❤️❤️

@한숙희-t3o 3 ай бұрын

잘배우고있습니다 감사합니다

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

늘 감사합니다! 👍

@맑은공기-z3d 2 ай бұрын

고추씨와 생강은 면 천에 싸서 넣어도 될것 같은데 그러면 고추씨가 흩어지지 않아서 좋을것 같으네요.

@달토끼-f1j 2 ай бұрын

무청은 말려서만 먹었는데 김치도 담그네요. 잘 배웠어요. 감사합니다^^

@SooniesKitchen 2 ай бұрын

신선한 무청으로 담근 물김치도 시원하고 맛있답니다! 😊

@루비-e6o 3 ай бұрын

익으면 시원하고 맛있겠어요. 몸에 좋은김치 무우청김치 감사합니다.

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

네~ 맛있게 담가 드시고 건강하세요! 😄

@함은정-d4x 2 ай бұрын

참편하게 보여주시네요 건강하세요~~~~♡

@권혁순-l8j 3 ай бұрын

삭혀먹으면 넘맛있어요 생각만해도침생김니다. 감사합니다

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

침샘 자극하는 무청물김치, 맛있게 드세요! 😄

@이은옥-w1x 2 ай бұрын

저도 해야겟어요

@이쁜행복-o2d 3 ай бұрын

❤❤❤ 무청 김치는 처음들어요...😊😊😊 맛있을거 같아요. 무청김치를 보니 배가고파요..😊😊😊 공부 잘 하고 가요.. 감사합니다 ❤❤❤ 화이팅입니다

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

맛있게 만들어 드시고 든든한 한 끼 식사 되세요! 😄

@riralee2944 3 ай бұрын

예전할머니가 해주신 그 느낌 똑같아서 반가와서 지금 당장 해봅니다 몇번 봤는데 여기에 젓갈 안 넣으시네요 똑같이 해보려고요

@운운-t3i 2 ай бұрын

맛나겠어요 울 엄니가 담그시든 무청 김치네요 명인만이 하실수있는 무청김치

@SooniesKitchen 2 ай бұрын

어머니의 손맛을 담아 정성껏 만들었습니다. 🥢

@송미정-d1k 2 ай бұрын

들어갔어요

@autumhbird 3 ай бұрын

선생님 넘맛있겠내요 저도 엄청좋아하는데 담아야되겠내요 저도고추씨넣는걸좋아해요 선생님김치도 사먹었는데 맛있더라구요 마니배우고있내요 추어지는날씨 건강조심하세요

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

고추씨 넣으면 더욱 매콤하고 감칠맛이 더해지죠! 맛있게 드세요~🎶(*^▽^*)

@나리-h8v 2 ай бұрын

무.청김치 잘봤읍니다. 전갠적으로 무청을 통에넣고그위에양념물넣으면 조을것같해요

@SooniesKitchen 2 ай бұрын

네~ 꿀팁 감사합니다! 😊

@정지원-k3o 3 ай бұрын

무청김치 먹고 싶어요. 레시피 궁금해요

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

재료 설명은 영상 제목 옆 더보기를 누르시면 자세히 나와 있습니다! 재료 확인하시고 영상 보시며 담가보시기 바랍니다~ 감사합니다. 💕(✿◡‿◡)

@미정태 Ай бұрын

선생님 감삽니다 담아 보고싶은데 그린쉐이트 꼭 넣어야하나요~?넣은것과 안넣은 맛 차이가있나요? 한번도 사용을 안해봐서요 무슨맛인지.......

@좋은인연-v2h 2 ай бұрын

고구마랑먹어요

@정재임-t7v Ай бұрын

고추씨는 둥둥떠다녀서 지저분하지얗을까요

@김순복-m6u 2 ай бұрын

무청 김치 맛있겠어요 고추씨가 들어 가는군요~()

@가은-m1y 3 ай бұрын

질기지 않을까요

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

너무 많이 절이면 질겨지니 한시간 정도 절이면 아삭아삭 맛있답니다. 다만 개인에 따라 이가 좋지 않은 분들은 질길수도 있겠죠~ ^_^

@신비-k7y 3 ай бұрын

무청 은 살짝절여서 씻으나요?

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

손질 후 씻고 절여서 물기만 빼서 바로 양념에 버무립니다~😊❤️

@신비-k7y 3 ай бұрын

@@SooniesKitchen 네 절여서는 씻지않는군요.

@이야-e4l Ай бұрын

고추씨가 좀 싫어요

@임순창-o1v 3 ай бұрын

마늘 생강은 안넣으시네요

@SooniesKitchen 3 ай бұрын

영상 보시면 마늘과 생강 넣었습니다~ 확인해보세요.😊