[강순의 나주종가] Ep.85 묵은지 조림!!(김치냉장고에 있는 묵은 김치 정리 팁)

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강순의 나주종가 [Soonie's Kitchen]

강순의 나주종가 [Soonie's Kitchen]

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@문숙김-h4q
@문숙김-h4q Жыл бұрын
양념하나라도 알뜰하게 넣으시는 모습과 정성이 돗보이고 수도물을 약하게 조정해 놓고 쓰사는 모습 존경합니다
@1597-h5w
@1597-h5w 11 ай бұрын
강순의님은 제 마음속에서 항상 어머니로 느끼고 있습니다. 20여년전 작은 인연이 제게는 참 고맙고, 그때의 따스한 강순의님의 마음을 잊지 못합니다. 오래오래 건강하시기를 기원합니다^^
@해뜰날-n5c
@해뜰날-n5c Жыл бұрын
버리는 양념 하나도없이그릇에 물 부어 싹싹~ 넣으시는 모습에 감동입니다 선생님 오래도록 건강하셔서 대대로 내려오는 어머니 손맛을 알려 주세요 감사합니다 ♡
@서순이-x3j
@서순이-x3j 7 ай бұрын
❤❤
@HJ-ri2ov
@HJ-ri2ov 3 жыл бұрын
강명인 선생님 요리는 오로지 정성이군요 식재료도 알뜰히 소중히 생각하시는 선생님 존경해요
@meganson7447
@meganson7447 Жыл бұрын
강순의 명인님 요리 🍲 최고십니다.
@김경자-f8p2b
@김경자-f8p2b 2 жыл бұрын
선생님 의 마지막 양념 처리를 알뜰하게 하셔서 너무 맘에듭니다 늘건강 하세요
@김순애-b1l
@김순애-b1l 3 жыл бұрын
단정하고 깔끔한 솜씨로 먹음직 스럽게 흰쌀밥과 먹으면 너무 맛있을것 같네요 감사합니다~^^
@이정화-n3d9s
@이정화-n3d9s 3 жыл бұрын
김장전에 별미랍니다~ 환절기 감기조심하시고 오늘에 추억에반찬 감사합니다~♡♡♡
@김경순-y8c
@김경순-y8c 2 жыл бұрын
정통 음식 레스피👍 이제서야 제대로 찾았네요 아주 맛나요 감사해요 건강하게 오래 사세요❤
@한애경-o4h
@한애경-o4h 2 жыл бұрын
선생님의 요리는 보기만해도 참도움이 많이됩니다. 오래오래 토록 저희에게 많은것을 가르켜 주세요
@홍수자-x6j
@홍수자-x6j Жыл бұрын
왜지금까지 선생님이 요리을 안봤을까 너무후회했네요 보는 내 내 침이절흘렸답니다정말토종음식 제가 좋아 전 ㄴ팔십이하는 음식이네요 한참을 보았네요
@eunheekim7471
@eunheekim7471 27 күн бұрын
양념아끼시는거 존경스럽고, 진정한 고수로 보이십니다!
@워터크레스-v8t
@워터크레스-v8t 3 жыл бұрын
양념장 그릇 깨끗하게 행궈 사용하니 마음이 편안~^^
@강윤미-y1t
@강윤미-y1t 9 ай бұрын
침이 침이.. 선생님 음식은 보약 입니다^^
@아딸-q2k
@아딸-q2k 2 жыл бұрын
맛있는 멋진 묵은지 김치찌개~ 강순의샘 살림의 여왕이십니다~^^
@user-xfwoman
@user-xfwoman 3 жыл бұрын
쉬운듯 하지만 어려운게 묵은지 조림같아요~선생님 말씀처럼 이거 하나면 밥이 꼴딱꼴딱 넘어가는데 진짜 맛있어 보이네요~~^^저도 묵은지 조림에 도전해봐야겠어요~
@jrl8121
@jrl8121 3 жыл бұрын
침이 꿀꺽 넘어가요~ 너~무 먹고 싶네요 따끈한 밥에 걸쳐서 먹음 얼마나 행복할까요~ 병원이다보니 그맛이 참 그립습니다^^
@박정희-x5w3w
@박정희-x5w3w Жыл бұрын
너무 맛있겠네요~~내일 당장 해봐야지 선생님 항상 건강하세요❤❤
@김영희-s7q5y
@김영희-s7q5y 3 жыл бұрын
너무맛있겠어요 정갈하시고 맵시도 있으셔서 넘 먹고싶습니다 언제나 좋은영상감사합니다 🥰🥰
@떡갈비-y5f
@떡갈비-y5f 3 жыл бұрын
선생님 왜이리 순해지셨어요 귀여우세요 죄송합니다
@julieyong4213
@julieyong4213 2 жыл бұрын
강쌤 감사합니다 ☺️☺️☺️ 항상 건강 하시고 행복 하시길 바랍니다 👍👍👍👍👍
@윤종분-z6k
@윤종분-z6k Жыл бұрын
강순의선생님 묵은지조림 막있레해주셔서 감사랍니다 건같하세요 ♥♥♥♥♥
@이정화-n3d9s
@이정화-n3d9s 2 жыл бұрын
밥도둑이네요~ 어머니께서 해주시던 음식 지금은 추억으로 먹는 마음따스한 음식 입니다~💞💕💕💞
@김정선-k7y
@김정선-k7y 2 жыл бұрын
살림꾼~ 수고하셨어요. 고맙습니다. 맛있게먹을께요.~^
@김미숙-z9z1q
@김미숙-z9z1q 2 жыл бұрын
아주 많이 먹음직스러워요? 따뜻한 밥에 먹고싶어요! 항상 건강하세요, 선생님 사랑합니다.품격 있는 영상 감사합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
@강화할머니
@강화할머니 Жыл бұрын
고맙고 감사합니다 잘배우고 갑니다 늘건강하세요
@이선미-o5x5g
@이선미-o5x5g Жыл бұрын
맛있게 먹고 있습니다 건강조심하고 많이 가르쳐 주세요
@김경주-m9n
@김경주-m9n 3 жыл бұрын
저도 참 좋아하는데 입안에 침이 고이내요
@이춘옥-j3c
@이춘옥-j3c 2 жыл бұрын
맛있어 보입니다 ~ 최곱니다
@예순남-j9l
@예순남-j9l 3 жыл бұрын
엄마 같아 늘 생각합니다 맛있는 김치 찌짐이 잘 배우고 있어요
@떡갈비-y5f
@떡갈비-y5f 3 жыл бұрын
정말 맛있겠어요
@김금순-q2e
@김금순-q2e Жыл бұрын
강순의 선생님저의 고향도 나주라서요 선생님요리하시는것 너무감사드리고 어머니의품안처럼까뜻합니다존경합니다 오늘보다 내일 더건강하세요❤❤❤
@서정미-o9p
@서정미-o9p 7 ай бұрын
강순의선생님 영상 보고 봄동김치 담궈서 맛있게 잘 먹고 있어요~익어도 맛있는 봄동김치, 오늘 영상보니 지져서도 먹어봐야겠네요
@윤수연-s2r
@윤수연-s2r 3 жыл бұрын
묵은지는 배추김치 뿐아니라 다른 김치들도 너무익거나하면 어떻게 먹어야 할지 난감했는데 알려주신 방법으로 한번해봐야겠어요^^ 넘 맛있어보여서 군침돌아요~~
@allthatodds6421
@allthatodds6421 2 жыл бұрын
너무 맛있게 보여요. 할머님으로 부터 음식 뿐만 아니라 한국의 예절도 배워요. 너무너무 감사합니다. 앞으로도 예쁘시고 기쁜 모습과 맛난 음식들 계속 부탁합니다.
@상추-c7n
@상추-c7n 3 жыл бұрын
친정엄마 생각에 울었습니다 옛날엄마가 자주 해주셨어요 이젠 저가 맛나게 따라 해볼께요 잘배웠습니다 감사 합니다
@최광자-k7r
@최광자-k7r Жыл бұрын
너무 맛있겠어요 침 넘어가요 저도 해 먹어야 겠어요 김치 명인님 감사합니다
@cornell3792
@cornell3792 2 жыл бұрын
고슬고슬 갖지은 쌀밥에 척척 걸쳐먹으면 완전 밥도둑이다.군침이 돕니다.🍀👍
@이기숙-g2d
@이기숙-g2d Жыл бұрын
구독...!좋아요꾹..! 찍어 드렸어요.. 국악인 소리꾼은 소리가 구수하다는데... 음식하는 모습이 구수해 보이시네요.. 아주아주 맛있겠어요..ㅎㅎㅎ..!!
@한나-t9b
@한나-t9b 3 жыл бұрын
최고의 맛을 감상합니다 따러쟁이 해보렵니다
@taesoonhong5463
@taesoonhong5463 2 жыл бұрын
맛있는 요리도 참 좋지만 어려운 시절을 살았던 분이라 양념하나도 소홀함이없이 알뜰이 하시는점 많이 배워야하겠습니다
@sukpaik6413
@sukpaik6413 2 жыл бұрын
강순 선생님께서 보여주시는 반찬이며 김치며 뭐든지 귀한 전통 음식입니다. 동부 미국에서도 잘 따라 맛있게 요리해 잘 먹고 있습니다. 오늘도 점심시간에 묵은 김치찜 배웠으니 또 해보겠읍니다. 그런데 묵은 무우 김치가 없으니 저는 작년 가을에 김장한 배추 묵은 김치로 해 먹으려 합니다. 새해복많이받으세요. 감사하고 고마워요
@안애희-z8k
@안애희-z8k 2 жыл бұрын
노각무침 잘봤습니다 감사합니다 건강하세요
@user-ix3iu7bz9u
@user-ix3iu7bz9u 3 жыл бұрын
일단 김치가 맛있으니 얼마나 더 맛있겠어요.. 감사합니다^^ 건강하세요 선생님~
@조희숙-l9n
@조희숙-l9n Жыл бұрын
너무 맛있어 보여요.감사합니다.잘 배우고 갑니다.
@gekaki6011
@gekaki6011 3 жыл бұрын
이 방송을 통해 한국말이 얼마나 표현을... "음양오행" 과 비교해진다. 요리도 요리지만 표현과 방법이 꾸밈없이 하셔서 한결 추억속으로 여행을 합니다. 건강하시고 많은 음식으로 한국의 전통적인 음식을 외교하셔요!!! 대단하시다!!!
@에올리안
@에올리안 Жыл бұрын
진짜 맛잇겠어요, 김치 명인선생님!!♡♡♡
@이영희-g6k2p
@이영희-g6k2p Жыл бұрын
전통적인 본연의 맛을 추구하시는 강선생님의 음식을 좋아하고 좋아합니다 잡다한 재료들로 퓨전 같은 한식이 범람하는 요즈음 (과일즙을 섞어 만든 김치, 설탕이 든 음식들 등…) 강선생님의 음식은 절대로 성인병에 걸릴 염려는 없겠지요
@조성자-m4x
@조성자-m4x 2 жыл бұрын
묶은지 엄청좋아 가끔해 먹는데 제가 부족한부분 보강해서 또 한번해 보려구요,감사합니다.
@박창령
@박창령 3 жыл бұрын
맛있겄다 최고
@서영자-s4y
@서영자-s4y 2 жыл бұрын
선생님에게 맛있는 묵은지찜을 배우고 가네요
@벙기-w8e
@벙기-w8e 2 жыл бұрын
잘 배웠습니다 ㅡ감사합니다 ㅡ Tv며 유트브 늘 잘 시청합니다 ㅡ건강히 오래오래 지도 바랍니다
@양막례-p7q
@양막례-p7q 2 жыл бұрын
선생님~ 존경하고 사랑합니다 ^^ 초봄에 선생님 레시피 보고 봄동김치담아 맛있었는데 무릎인공관절 수술한 바람에 못먹고 시여져서 버리기는 아깝고 먹기는 글코해서 ㅋ 냉장고 구석에 있는데 꼭 김치찜 해봐야긋네요 감사드립니다~ 늘 오래도록 건강하시구요 ^^
@我正我正我
@我正我正我 Жыл бұрын
앞으로 좋은인연 기대합니다
@김사라-d1y
@김사라-d1y 2 жыл бұрын
아!~~~밥 먹고 싶습니다 맛있겠다~~
@강태환-j3c
@강태환-j3c 2 жыл бұрын
넘맛있어 보여 침이꼴닥꼴닥 ~ 넘어갑니다 감사합니다~~♡
@지금당장-o5c
@지금당장-o5c 2 жыл бұрын
맛있겠어요
@정미애-f9l
@정미애-f9l 2 жыл бұрын
선생님 최고!!!!!!
@명자문-s6m
@명자문-s6m 8 ай бұрын
참맛있네요 잘알겠 읍니다
@logosrnrmf5530
@logosrnrmf5530 2 жыл бұрын
선생님 오늘처럼추운날씨에 따뜻한밥과 먹고싶네요~~ 올해도건강하시고 만난요리많이 부탁드려요^^~
@임희숙-t2v
@임희숙-t2v 2 жыл бұрын
순이 선생님 무병장수 하시고 맛난요리 많이 알려주세요
@원더우먼-c8u
@원더우먼-c8u 3 жыл бұрын
묵은지 조림이 너무 군침돌게 하네요^^ 예전 외할머니가 가끙씩 해주시던 추억의 응식입니다🥺 강순의선생님 레시피로 만들어봐야 겠어요! 늘 맛있는 레시피 감사합니다 선생님🙇‍♀️
@정춘자-q5b
@정춘자-q5b 2 жыл бұрын
선생님 감사합니다^^
@k1243-h3x
@k1243-h3x Жыл бұрын
묵은지조림의 화룡점정은 봄동김치네요. 보는내내 얼마나 먹고 싶은지 침이 꼴깍했네요. 봄동포기김치 만들어서 묵은지조림 꼭해먹을께요~~~
@쏭쏭-c7i
@쏭쏭-c7i 2 жыл бұрын
쌤 전 안먹는 총각김치 압력밥솥 참치캔을 넣고 익혀 먹으면 몰캉몰캉 엄청 맛있어요
@oooo-hz7qt
@oooo-hz7qt 2 жыл бұрын
항상 맛있는.음식.잘부탁합니다
@박민주-q6t
@박민주-q6t 2 жыл бұрын
선생님~넘 귀여우셔요ㅎ
@송미영-y6t
@송미영-y6t 2 жыл бұрын
양념..많이 안하고 멸치랑 된장 조금만 넣고.끓려도 시원하고 맛나요
@강규선-t7m
@강규선-t7m 3 жыл бұрын
잘보다가 설탕넣으시는데 찡그려집니다 고맙습니다 설탕만아니면 정말 맛날것같습니다 짱짱이십니다
@김광자-k4u
@김광자-k4u Жыл бұрын
항상 느끼는건데 음식 잘 하시는 분들은 손이 복스럽게 생겼어요.
@jueunkim8716
@jueunkim8716 3 жыл бұрын
선생님 존경하고 사랑해요♥️건강하시어서 오래오래 음식 가르쳐주세요👍
@홍준이-f1n
@홍준이-f1n 2 жыл бұрын
0
@홍준이-f1n
@홍준이-f1n 2 жыл бұрын
0
@박종식-f2u
@박종식-f2u 2 жыл бұрын
선생님은 정확한 분이라서 음식도 답변도확실하게 하시잖아요 진짜 왜이리 나긋나긋~~ㅋㅋ
@노원사는여자
@노원사는여자 2 жыл бұрын
귀한 묵은지 ~~어디서도 구할 수 없는 김치로 지져먹기도 아까워요~~저도 보기만 해도 입맛이 도네요~^^
@Evelyn-ey7vs
@Evelyn-ey7vs 2 жыл бұрын
저는 할때마다 실패해서 버렸는데 쌤 레시피로 또 해봐야겠어요
@사랑-k3f6l
@사랑-k3f6l 2 жыл бұрын
묵은지 선생님 따라 해보겠습니다
@이명희여-q5c
@이명희여-q5c 2 жыл бұрын
감사 함니다 야무딱지게 잘 하셔 감사해요 한번 해 먹고싶네요 많은 것을 배우고 갑니다() 여긴 경남 김해입니다
@토란토란-g9k
@토란토란-g9k Жыл бұрын
와우 ❤
@김용자-n3r
@김용자-n3r 2 жыл бұрын
침이쿨격해요.예추억우리엄마손씨같아.엄마생각나네요.정말맛나게어요~좋은정보주셔서.감사합니다.^(^
@목단꽃-k2t
@목단꽃-k2t 2 жыл бұрын
아 맛나보입니다 한식당을 하시면 먹으러 가고파요 더 늦기전에 며느리와 함께 시작해보세요
@이점분-h3i
@이점분-h3i 2 жыл бұрын
정말로 맛있게 습니다잘밨습니다
@정해김
@정해김 2 жыл бұрын
맛습니다 쌤 감사합니다 한번해바야지
@장성희-w9d
@장성희-w9d 3 жыл бұрын
딱봐도넘 맛있어 보여요 지저먹기는 아깝네요~
@melonmusk3313
@melonmusk3313 2 жыл бұрын
원래 맛없는 김치로 하면 뭘해도 맛이없죠 아까워도 저런 맛난 김치 있을 때 지저 먹어야 함 ㅎㅎ
@yogo1719
@yogo1719 2 жыл бұрын
먹고 싶어요~~♡♡
@김현수-p9o4r
@김현수-p9o4r 2 жыл бұрын
너무고마워요 마침묵은지가 처치곤란인데 이렇게해먹으면 좋겠네요
@서점애-u3s
@서점애-u3s Жыл бұрын
밥우에 척척걸처 먹으면 너무맛있게었요
@이춘옥-j3c
@이춘옥-j3c 2 жыл бұрын
최곱니다 ???
@미언이-h7b
@미언이-h7b 2 жыл бұрын
아무님! 묵은지김치 너무맛나보여요? 좋아요?
@종숙어
@종숙어 2 жыл бұрын
옛날할머니가해주던묵은지생각나네요저도한번해보려고요
@paradisep7732
@paradisep7732 3 жыл бұрын
구독 좋아요~~ 💜 감사합니다.^^
@진진주-w4l
@진진주-w4l Жыл бұрын
넘 맛있어 보여요~ 수더 아닌 나무 수저 사용하세요
@사랑나눔-f9l
@사랑나눔-f9l 2 жыл бұрын
따끈한밥에 기다란김치볶음 언져서 한입그냥~~앙
@okjinlee4576
@okjinlee4576 2 жыл бұрын
사랑합니당
@소피마르소-h7f
@소피마르소-h7f Жыл бұрын
먹고싶어요 엄마생각나요
@HyeonNam
@HyeonNam 7 ай бұрын
김장 김치 궁내 냄새 난다고 할 때 씻어서 멸치 넣고 엄마가 해주시던 묵은김치 조림 마늘 들기름으로만 양념하시고 강선생님 것 보단 고춧가루 많이 안 넣으시고 히멀것케 해주셨는데 밥도둑이었어요
@정병아리-f4d
@정병아리-f4d Жыл бұрын
선생님~ 귀여워요
@의리파-z4v
@의리파-z4v 2 жыл бұрын
전통요리 대가 대가 임니다
@별빛천사-p4m
@별빛천사-p4m 2 жыл бұрын
선생님..너무귀여우세요..~저도친정이가깝습니다..전라도으머식이최고죠~^^♥
@이정미-g2j
@이정미-g2j Жыл бұрын
김치찜보니 밥세공기는 먹겠네요
@동동동주-h2d
@동동동주-h2d 3 жыл бұрын
가스렌지 좋아보여요. 어느 회사 제품이고 모델번호는 무엇인지 알려주시면 고맙겠습니다.
@하늘향기-v8y
@하늘향기-v8y 2 жыл бұрын
종가음식은 수백년 내림 비법! 누가 뭐라든, 해 오신대로 가르쳐 주셨으면 좋겠습니다. 비법 전수 감사드립니다. 복 많이 받으세요.
@김순자-t9r2v
@김순자-t9r2v 2 жыл бұрын
어릴때엄마 해주셨던 맛 먹고 싶었는데 감사 합니다♡
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