재료 : 표고버섯 9개, 양파반개, 통마늘5개, 부추한줌 양념 : 올리브유5, 소금5꼬집(1/2큰술), 미림2T, 들기름1T 1. 표고버섯의 밑둥을 제거하고 표고버섯을 흐르는 물에 재빨리 씻어 키친타올로 물기를 바로 제거해주세요. 2. 양파는 슬라이스로 썰어주고 통마늘은 편으로 썰고, 부추는 먹기좋게 5cm간격으로 썰어주세요. 3. 표고버섯은 두툼하게 썰어주세요. 4. 팬에 올리브오일5을 넣고 편마늘과 양파를 넣어주어 볶아주세요. 5. 마늘이 노릇해질 때, 표고버섯, 미림2T, 꽃소금 5꼬집을 넣고 약불에 볶아주세요. 6. 볶음의 간을 보고 소금의 추가유무를 정한 후에 간이 맞으면 센불로 올린 후 30초정도 후루룩 볶아주세요. 7. 표고버섯이 노릇노릇해지면 불을 끄고 들기름1T, 부추를 넣고 가볍게 볶은 후 바로 접시에 덜어주세요. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
@박정숙-u5d Жыл бұрын
비룡님 감사합니다 잘배웟습니다
@이동훈-b6q Жыл бұрын
비룡님, 간장 굴소스없이 미림과 소금만으로 맛을 내는 비법 감사합니다. 그런데 한식반찬인데 올리브유를 쓰시는 이유가 뭘까요? 일반 식용유도 상관없는지 아니면 마지막에 쓰는 들기름으로 처음부터 볶는게 나은지 조언 부탁드립니다.
굴소스를 안좋아하는데 다른레시피는 다 굴소스 넣어라해서.. 표고버섯 맛있게는 못먹겠다 싶었는데 굴소스없이 넘 간단하고 맛난 레시피네요!! 지금 막 요리마치고 먹는데 넘 맛나요! 저는 부추없어서 파 넣었고 ㅎㅎ 미림 없어서 안넣고 소금은 그냥 집에있는 소금넣었어요 그런데 넘 맛나요 온집안에 맛난 냄새가 ~ ❤️
@김미자-q3n4l11 ай бұрын
양념 과하게 하지 않고 표고에 부드러운 식감 넘 맛나보입니다. 감사합니다.꾸벅
@박외숙-g2g10 ай бұрын
표고버섯 맛있게 해 먹을수 있겠네요~^^ 감사합니다❤❤❤
@바온디3 ай бұрын
버섯 종류 기름 노노 굴소수 노노 살짝 데쳐 소금넣고 들기름 들께갈루 넣고 묻혀 드심. 쵝고
@김정애-s5y3e Жыл бұрын
표고버섯 볶음 정보 감사합니다 🎉🎉❤
@이순영-t4c Жыл бұрын
꼭 해먹어 봐야겠어요 버섯의 향이 살아있는 요리네요
@쿡여사의일상 Жыл бұрын
영양많은 버섯볶음이네요 맛나겟네요 ❤
@김영숙-x2u1d7 ай бұрын
감사합니다 저녁에 꼭!만들어봐야겟어요~
@monaparko Жыл бұрын
최고의 요리는 양념맛 이 아닌 재료의향 과 맛을 살리며 요리하시는 비룡님 👍 최고십니다. 주말에 만들어볼려고 합니 다.감사합니다.
@정현미-s9s9 ай бұрын
쉬워서 꼭 해먹어 봐야 겠어요
@정연숙-i1f10 ай бұрын
최고예요
@최행임-z8e Жыл бұрын
저가 항상 즐겨 보는 세프님의 세심하고 야무진 요리하는 모습 멋져요~~ 따라 할꺼에요~~! 8:07
@a37470688 Жыл бұрын
표고를 자주 먹는 편인데 볶음에 자신이 없었는데 잘배웠으니 자주 해보렴니다
@dragonrain Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@김미라-q3t7 ай бұрын
너무너무맛있어요 만들기쉽고 맛있고 최고네요
@클라이버-z9c Жыл бұрын
오늘 저녁은 이걸로 결정! 주말에 만들어 먹은 떡갈비도 너무 맛있었어요^^
@insooklee85467 ай бұрын
정말 최고십니다. 잘 배워갑니다. ❤
@하동공주9 ай бұрын
비룡씨 넘감사해요 래시피하나하나 올려주시고 모든요리를 쉽게상세히 또한번감사감사😂❤
@효숙이-z7s11 ай бұрын
요렇게 해야되겠네요 맛있어보입니다
@장현경-e1j Жыл бұрын
집에 재료가 있어서 알려주신데로 똑같이 했어요. 깜짝 놀라게 맛있어서 칭찬받았어요.
@봄꽃가을바람6 ай бұрын
늘 고맙습니다 🎵
@이순덕-c6lАй бұрын
부럽습니다 .잘배워갑니다
@김은주-p1w6u Жыл бұрын
비룡님 너무 맛있게 보이네요 좋은 정보 잘봤습니다 감사합니다 🍒 ❤❤❤
@김순이-y2p8m Жыл бұрын
맛있게 잘 먹었습니다 상세하게 잘 알려주셔셔 감사해요
@바람과함께-c2u Жыл бұрын
진짜 맛나보여요. 표고는 비싸서 특별한날 해서 먹었는데 이번 설날에 하면 좋을듯 하네요.~~
@니카-s4c Жыл бұрын
멸치볶음에 이어 해묵어야겠네요 땡큐임다~^
@이행자-i6y11 ай бұрын
잘보아습니다 포고버섯이 들어오면 해먹을수가 없어서 그량 말리고 했어요 오늘 버섯 복음 정말 잘 보아습니다
@광영김-d7w Жыл бұрын
표고가 최고 상품임.😊
@박윤순-l3y Жыл бұрын
너무맛있게네요 감사합니다
@김성희-y1s9 ай бұрын
잘 배우고 있아요 감사해요❤❤❤❤
@김영숙-k8e8k Жыл бұрын
맛있게 해볼께😅요.감사 합니다.😅
@sunnyday77375 ай бұрын
올려주신 레시피로 해 먹어 봤어요 간이 슴슴해서 식전에 샐러드 개념처럼 먹을 수 있어요 잔열로 부추를 살짝만 익히니 향이 좋네요 간단해서 자주 해 먹기 좋을 듯 해요 단, 반찬으로 드시려면 좀 더 간을 해야할 듯 해요 전 함초소금으로 간했을 때가 제일 나은 것 같아요
@가나다-y2d3f11 ай бұрын
유익한 정보 감사합니다
@라니z10 ай бұрын
진짜 맛있다
@국화향기-w2l10 ай бұрын
잘보고있습니다 감사해요
@민순식3 ай бұрын
맛나것 갓씀다요저도한번해바야되게내요
@baking789 Жыл бұрын
남은 표고버섯으로 뭘 할까 고민이었는데 넘 맛있게 잘 먹었습니다~
@김명숙-n1n7k3 ай бұрын
최고네요비룡님.믿고요리해요.감사합니다😊
@dragonrain3 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@함원희-l4r Жыл бұрын
너무좋아요
@강강-c2y Жыл бұрын
고맙습니다
@라크메-z2i8 ай бұрын
7:29 항상 맛있게 먹음😂😂😂😂❤
@user-soapsoapou4 ай бұрын
요리사도. 먹어야합니다.
@김현숙-y2f10 ай бұрын
미역국에만넣어먹는데.이제비롱님레시비처럼해먹어봐지롱
@김영숙-g5o6q9 ай бұрын
배운대로 열심히해볼께요
@김현숙-y2f10 ай бұрын
비롱님은요리하는분이손이하얗고이뻐요😜
@BlueTurtlez Жыл бұрын
내일 표고버섯 사러 갑니다~!!!
@여우-q5f Жыл бұрын
아 해보고싶당~
@국태호-m8r2 ай бұрын
표고버섯 줄기는 밑을 제거하고, 아주 가늘게 찟어서 같이 요리 하시면 식감이 너무 좋아요. 갓을요리하기전에 줄기부터 넣고..
@이미정-b4b1z9 ай бұрын
전 허브쏠트 사용 하는데,,,,꽃소금도 써봐야겠네요.
@mmk66684 Жыл бұрын
오카리나 영상 올리다 쌤의 간단영상 봤는데 표고박스 들와 어케 먹을까 고민했는데 부추 넣은 한주 감사합니다 ~~~
@노예화-q7y Жыл бұрын
비룡님최고 감사요~~^^
@김현숙-y2f10 ай бұрын
알쓰용^^
@김현숙-y2f10 ай бұрын
자주나와주삼❤️💕
@김현숙-y2f10 ай бұрын
비롱님.요리는무조건따라하고싶어용^^
@고준형-t6w Жыл бұрын
차돌숙주볶음 해주세요!
@mong79-tv Жыл бұрын
군복입고할때부터 봤는데 대단하네요~^^
@깐돌이-i6m Жыл бұрын
요리하면 항상 비룡님 영상 찾아봅니다😆
@윤원자-q3l4 ай бұрын
건버섯도 가능하나요
@윤이김-x6u Жыл бұрын
저 내일 바로 해먹어볼게요!!!감사합니다👍👍
@문향숙-z7j Жыл бұрын
표정이 끝내줍니다. 😊
@byeongbae20178 күн бұрын
감사합니당
@su489310 ай бұрын
맞아요. 최고 요리사님❤
@sanghwa4609 Жыл бұрын
영상보면서, 건표고는 있는데 생표고가 없어 마트가서 사왔습니다. 그래서 영상을 다시 켠 상태로 급하게 만들었습니다. 진짜 맛있습니다. 생표고 향이 향긋하게 나면서, 포동포동한 식감이 아주 맛있습니다. 비룡님, 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다. 참, 이제는 번거롭더라도 생표고로 요리해 먹어야 겠어요.
@whh27174 ай бұрын
감사합니다
@참삶의뿌리3 ай бұрын
❤감사합니다❤
@남정현-j9g2 ай бұрын
이거 맛있게 먹음 ㅇㅈ
@만선천 Жыл бұрын
마른포고는 어떻게 손질하나요
@권혁산-p6l11 ай бұрын
비룡님 감사합니다~~^^
@tv-cd7sc Жыл бұрын
보러왔어요
@광영김-d7w Жыл бұрын
비룡님 방가유. 난 쇠고기보담 표고가 좋당게.😊
@Bjy5007 Жыл бұрын
오예~~❤ 오예~~❤❤ 지금은 눈으로 먹구 퇴근하고 집에서. 🍄🟫🧅🧄🫑
@sdfla-h1x6 ай бұрын
그냥 물에넣엇다바로꺼내는건 찝찝해서요 흐르는샤워기로한번 뿌려주면 안되나요?
@hohoajumma12434 ай бұрын
도전!
@김순애-v1s Жыл бұрын
안녕하세요. 마른표고 불려서 해도 될까요?
@김선화-y6j Жыл бұрын
생 표고버섯은 기둥이 그랗게 딱딱 하지않아요 밑둥에 나무와 붙어 있던 끝 부분만 잘라내고 그냥 갔이 볶으면 별 차이 없어요 (참고로 저는 표고 버섯 제배 합니다 팔 정도는 아니고 )