Da bekommt man direkt Appetit und möchte hineinbeißen 😋
@joachimleier22253 жыл бұрын
Ein tolles,einfaches Brotrezept! Werde ich gleich mal ausprobieren! Danke!
@elenadecristofaro7372 Жыл бұрын
danke für das tolle Video. Ich werde es aufjedenfall ausprobieren.
@giselagermann85563 жыл бұрын
jetzt musste ich doch glatt in die kanalinfo schauen. du lebst also in der schweiz! das erklärt einiges :) ich fragte mich nämlich, was glattes oder griffiges mehl ist :) und dann stand auf der hefe noch levure. das brachte mich ins grübeln :) schönes rezept. der teig ist sehr flüssig und du tust gar keinen zucker für die hefe hinzu. das ist sehr interessant für meinen schwager, der ist diabetiker. also hervorragend :) das probier ich definitiv aus
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Ich hoffe es gelingt dir :) Das glatt bzw griffig kommt wahrscheinlich eher von meinen österreichischen Wurzeln... liebe Grüße
@juliag10553 жыл бұрын
Das probiere ich unbedingt mal aus, vielen Dank für das Rezept! 👍 🍀
@claudiaschulz20248 ай бұрын
Ist sehr lecker, habe es schon mehrfach gebacken.
@ImKuechengarten8 ай бұрын
Das freut mich sehr!! Vielen Dank für das feedback ♥
@veroniquesinner95883 жыл бұрын
Danke! Sehr lecker und super einfach. Das erste Brot das mir gelungen ist 😀
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Das freut mich sehr!! Vielen Dank für die Rückmeldung!!
@sieglindebinder9988 Жыл бұрын
Super Bronzezeit. Danke ß.b. aus linz
@stephanielang29693 жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept. Hat super geschmeckt. ❤
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Das freut mich!! Danke für die Rückmeldung. liebe Grüße
@gunterhavlena52073 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus 👍 👍 👍
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Danke schön!
@Brianna1143 жыл бұрын
liebe katharina, ein ähnliches rezept kannte ich zwar schon (und habe es bereits ausprobiert- bin aber fan der übernachtgare bei hefe bzw. sauerteigbrotes), aber weil ich dir soooo gern zuhöre, habe ich das video ganz gespannt verfolgt 😁😎 ich wünsche dir mrg. einen guten übergang und freue mich auf viele weitere videos von dir im neuen jahr 🙏❇💗 ganz liebe grüße von der insel usedom. 🙋🏻♀️🎏
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Das ist so lieb von dir Doerte!!! ♥♥ Und ich muß dir zustimmen, ein gut gegärtes Sauerteigbrot ist etwas Unvergleichliches. Da hast du mich gleich dazu inspiriert wieder einen Sauerteig anzusetzen. Das habe ich schon viel zu lange nicht mehr gemacht.
@Brianna1143 жыл бұрын
@@ImKuechengarten ich hoffe, es wird dir schmecken.🧡 ich verschwinde jetzt auch gleich in die küche und bereite vegane bouletten, berliner und quarkbällchen vor 😇🍾🎆🎉
@irmgardd36973 жыл бұрын
@@Brianna114 Die veganen Bouletten würden mich interessieren!
@Brianna1143 жыл бұрын
@@irmgardd3697 liebe irmgard, ich freue mich, daß du sie mal ausprobieren willst! 💗 ich bin grad fertig geworden- die jungs grillen draußen fleischklopse, haben aber meine auch z.t. probiert und die tester waren begeistert! 😁😎 ich mache sie nach folgendem rezept von bananenbrot tv : kzbin.info/www/bejne/gYnOnGdjf8mAY68 schwitze aber zwiebel und frischen knobi an, tomatenmark (zusätzlich) auch anrösten. sonst wie im rezept. schmecken oberlecker und sind ohne ersatzprodukte fix gemacht! viel erfolg und einen entspannten rutsch! 🎆🙋🏻♀️🍾🧡❇
@irmgardd36973 жыл бұрын
@@Brianna114 Vielen Dank! Probiere ich aus!
@lithops48753 жыл бұрын
Sonnige liebe Grüße in die Schweiz😀 Was machst Du denn noch alles, liebe Katharina??? Also Du hast aber wirklich einen ausgefüllten Alltag🙃 Langweilig wird Dir bestimmt nie. Und dann noch Filme produzieren - eine Katharina in allen Gassen, sozusagen😂 Weiterhin ganz viel Freude in all Deinem Tun und Machen wünsch ich Dir neben Gesundheit und Glück im neuen Jahr 2022. Ein kleines Highlight jeden Mittwoch wünsch ich mir für 2022☺Alles Liebe und Gute Gery
@willibraun23393 жыл бұрын
willibraun50 Ein sehr leckeres Brot . Und wenn es dann noch Frisch ist möchte man es Direkt essen . Wünsche deiner Familie und Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022. Vor allem Gesundheit . Willi
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Lieber Willi, vielen Dank! auch dir und deiner Familie nur das Allerbeste für das neue Jahr. viele Grüße Katharina
@willibraun23393 жыл бұрын
@@ImKuechengarten Hallo Katharina Meine Frau hat heute nach deinem Rezept das Super leckere Brot gebacken . Sehr,sehr.....Gut . Dieses frische knusperige Brot mit der tollen Kruste . Viele Grüsse Willi
@willibraun23393 жыл бұрын
willibraun50 Hallo Katharina Meine Frau hat heute ein Brot nach deinem Rezept gebacken ,in den Brotteig aber noch Röstzwiebeln unter gemischt . Vielleicht probierst Du das auch mal aus . Ich habe das Brot eben geschnitten und bin begeistert von dem Geschmack . LG Willi
@christinebrzezynski6340 Жыл бұрын
Liebe Katharina, habe dein Brot heute gebacken und es ist super geworden und schmeckt sehr lecker 😋 Hätte eine Frage, wie bewahrst du dein Brot auf? Vielen Dank und liebe Grüße Christine 🍞
@ImKuechengarten Жыл бұрын
Das ist ja super liebe Christine! Danke für die Rückmeldung ♥♥ Zur Aufbewahrung muß ich sagen, daß es bei uns einfach auf einem Brotschneidebrett liegt. Mit meinen hungrigen Männern wird es nie äkter als 1.5 Tage. Und was hart wird, kriegen die Enten. Ich habe schon allerhand Brotbehälter probiert und es hat nie geklappt. Schimmelbildung etc. Deswegen machen wir es jetzt einfach so. liebe Grüße
@christinebrzezynski6340 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank ❤
@tanjawon85613 жыл бұрын
Liebe Katharina! Eine Frage zur Hefe.. Ich verwende gerne die Würfel, als die 'feuchte' Variante. Ein Würfel Hefe hat 42g.. Was meinst du, dass ich für dein Rezept brauchen werde? Liebe Grüße aus Österreich 🇦🇹
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Liebe Tanja, bei einem Frischhefewürfel reicht ein Halber. viele Grüße Katharina
@tanjawon85613 жыл бұрын
@@ImKuechengarten vielen Dank! Wird gleich ausprobiert 😄
@irmgardd36973 жыл бұрын
Warum mit einer Gabel?
@ImKuechengarten3 жыл бұрын
Eigentlich keine Ahnung :) Das habe ich einmal für ein anderes Brotrezept gesehen. Damit wird das Mehl wohl luftiger untergemischt. liebe Grüße
@irmgardd36973 жыл бұрын
@@ImKuechengarten Danke! Mein Problem ist eher, dass ich Gabelkratzen in einer Schüssel nicht hören kann... Obwohl, wenn ich mit einem Schneebesen schlage ist ja auch Metall auf Kunststoff oder Porzellan. Da stört mich das seltsamerweise nicht. Das Brot sieht lecker aus! Was Du von Deinen Brotback Erfahrungen erzählst kommt mir bekannt vor. Auch x- Versuche.... Dein Rezept habe ich jetzt meinem ältesten Sohn geschickt. Er will gerade das Brotbacken probieren.