Ganz ohne zu Kneten 🍞 | Das einfachste Brotrezept der Welt ✔️

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Im Küchengarten

Im Küchengarten

Күн бұрын

Пікірлер: 35
@tanjaschmidt6254
@tanjaschmidt6254 3 жыл бұрын
Da bekommt man direkt Appetit und möchte hineinbeißen 😋
@joachimleier2225
@joachimleier2225 3 жыл бұрын
Ein tolles,einfaches Brotrezept! Werde ich gleich mal ausprobieren! Danke!
@elenadecristofaro7372
@elenadecristofaro7372 Жыл бұрын
danke für das tolle Video. Ich werde es aufjedenfall ausprobieren.
@giselagermann8556
@giselagermann8556 3 жыл бұрын
jetzt musste ich doch glatt in die kanalinfo schauen. du lebst also in der schweiz! das erklärt einiges :) ich fragte mich nämlich, was glattes oder griffiges mehl ist :) und dann stand auf der hefe noch levure. das brachte mich ins grübeln :) schönes rezept. der teig ist sehr flüssig und du tust gar keinen zucker für die hefe hinzu. das ist sehr interessant für meinen schwager, der ist diabetiker. also hervorragend :) das probier ich definitiv aus
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Ich hoffe es gelingt dir :) Das glatt bzw griffig kommt wahrscheinlich eher von meinen österreichischen Wurzeln... liebe Grüße
@juliag1055
@juliag1055 3 жыл бұрын
Das probiere ich unbedingt mal aus, vielen Dank für das Rezept! 👍 🍀
@claudiaschulz2024
@claudiaschulz2024 8 ай бұрын
Ist sehr lecker, habe es schon mehrfach gebacken.
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 8 ай бұрын
Das freut mich sehr!! Vielen Dank für das feedback ♥
@veroniquesinner9588
@veroniquesinner9588 3 жыл бұрын
Danke! Sehr lecker und super einfach. Das erste Brot das mir gelungen ist 😀
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Das freut mich sehr!! Vielen Dank für die Rückmeldung!!
@sieglindebinder9988
@sieglindebinder9988 Жыл бұрын
Super Bronzezeit. Danke ß.b. aus linz
@stephanielang2969
@stephanielang2969 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept. Hat super geschmeckt. ❤
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Das freut mich!! Danke für die Rückmeldung. liebe Grüße
@gunterhavlena5207
@gunterhavlena5207 3 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus 👍 👍 👍
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Danke schön!
@Brianna114
@Brianna114 3 жыл бұрын
liebe katharina, ein ähnliches rezept kannte ich zwar schon (und habe es bereits ausprobiert- bin aber fan der übernachtgare bei hefe bzw. sauerteigbrotes), aber weil ich dir soooo gern zuhöre, habe ich das video ganz gespannt verfolgt 😁😎 ich wünsche dir mrg. einen guten übergang und freue mich auf viele weitere videos von dir im neuen jahr 🙏❇💗 ganz liebe grüße von der insel usedom. 🙋🏻‍♀️🎏
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Das ist so lieb von dir Doerte!!! ♥♥ Und ich muß dir zustimmen, ein gut gegärtes Sauerteigbrot ist etwas Unvergleichliches. Da hast du mich gleich dazu inspiriert wieder einen Sauerteig anzusetzen. Das habe ich schon viel zu lange nicht mehr gemacht.
@Brianna114
@Brianna114 3 жыл бұрын
@@ImKuechengarten ich hoffe, es wird dir schmecken.🧡 ich verschwinde jetzt auch gleich in die küche und bereite vegane bouletten, berliner und quarkbällchen vor 😇🍾🎆🎉
@irmgardd3697
@irmgardd3697 3 жыл бұрын
@@Brianna114 Die veganen Bouletten würden mich interessieren!
@Brianna114
@Brianna114 3 жыл бұрын
@@irmgardd3697 liebe irmgard, ich freue mich, daß du sie mal ausprobieren willst! 💗 ich bin grad fertig geworden- die jungs grillen draußen fleischklopse, haben aber meine auch z.t. probiert und die tester waren begeistert! 😁😎 ich mache sie nach folgendem rezept von bananenbrot tv : kzbin.info/www/bejne/gYnOnGdjf8mAY68 schwitze aber zwiebel und frischen knobi an, tomatenmark (zusätzlich) auch anrösten. sonst wie im rezept. schmecken oberlecker und sind ohne ersatzprodukte fix gemacht! viel erfolg und einen entspannten rutsch! 🎆🙋🏻‍♀️🍾🧡❇
@irmgardd3697
@irmgardd3697 3 жыл бұрын
@@Brianna114 Vielen Dank! Probiere ich aus!
@lithops4875
@lithops4875 3 жыл бұрын
Sonnige liebe Grüße in die Schweiz😀 Was machst Du denn noch alles, liebe Katharina??? Also Du hast aber wirklich einen ausgefüllten Alltag🙃 Langweilig wird Dir bestimmt nie. Und dann noch Filme produzieren - eine Katharina in allen Gassen, sozusagen😂 Weiterhin ganz viel Freude in all Deinem Tun und Machen wünsch ich Dir neben Gesundheit und Glück im neuen Jahr 2022. Ein kleines Highlight jeden Mittwoch wünsch ich mir für 2022☺Alles Liebe und Gute Gery
@willibraun2339
@willibraun2339 3 жыл бұрын
willibraun50 Ein sehr leckeres Brot . Und wenn es dann noch Frisch ist möchte man es Direkt essen . Wünsche deiner Familie und Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022. Vor allem Gesundheit . Willi
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Lieber Willi, vielen Dank! auch dir und deiner Familie nur das Allerbeste für das neue Jahr. viele Grüße Katharina
@willibraun2339
@willibraun2339 3 жыл бұрын
@@ImKuechengarten Hallo Katharina Meine Frau hat heute nach deinem Rezept das Super leckere Brot gebacken . Sehr,sehr.....Gut . Dieses frische knusperige Brot mit der tollen Kruste . Viele Grüsse Willi
@willibraun2339
@willibraun2339 3 жыл бұрын
willibraun50 Hallo Katharina Meine Frau hat heute ein Brot nach deinem Rezept gebacken ,in den Brotteig aber noch Röstzwiebeln unter gemischt . Vielleicht probierst Du das auch mal aus . Ich habe das Brot eben geschnitten und bin begeistert von dem Geschmack . LG Willi
@christinebrzezynski6340
@christinebrzezynski6340 Жыл бұрын
Liebe Katharina, habe dein Brot heute gebacken und es ist super geworden und schmeckt sehr lecker 😋 Hätte eine Frage, wie bewahrst du dein Brot auf? Vielen Dank und liebe Grüße Christine 🍞
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten Жыл бұрын
Das ist ja super liebe Christine! Danke für die Rückmeldung ♥♥ Zur Aufbewahrung muß ich sagen, daß es bei uns einfach auf einem Brotschneidebrett liegt. Mit meinen hungrigen Männern wird es nie äkter als 1.5 Tage. Und was hart wird, kriegen die Enten. Ich habe schon allerhand Brotbehälter probiert und es hat nie geklappt. Schimmelbildung etc. Deswegen machen wir es jetzt einfach so. liebe Grüße
@christinebrzezynski6340
@christinebrzezynski6340 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank ❤
@tanjawon8561
@tanjawon8561 3 жыл бұрын
Liebe Katharina! Eine Frage zur Hefe.. Ich verwende gerne die Würfel, als die 'feuchte' Variante. Ein Würfel Hefe hat 42g.. Was meinst du, dass ich für dein Rezept brauchen werde? Liebe Grüße aus Österreich 🇦🇹
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Liebe Tanja, bei einem Frischhefewürfel reicht ein Halber. viele Grüße Katharina
@tanjawon8561
@tanjawon8561 3 жыл бұрын
@@ImKuechengarten vielen Dank! Wird gleich ausprobiert 😄
@irmgardd3697
@irmgardd3697 3 жыл бұрын
Warum mit einer Gabel?
@ImKuechengarten
@ImKuechengarten 3 жыл бұрын
Eigentlich keine Ahnung :) Das habe ich einmal für ein anderes Brotrezept gesehen. Damit wird das Mehl wohl luftiger untergemischt. liebe Grüße
@irmgardd3697
@irmgardd3697 3 жыл бұрын
@@ImKuechengarten Danke! Mein Problem ist eher, dass ich Gabelkratzen in einer Schüssel nicht hören kann... Obwohl, wenn ich mit einem Schneebesen schlage ist ja auch Metall auf Kunststoff oder Porzellan. Da stört mich das seltsamerweise nicht. Das Brot sieht lecker aus! Was Du von Deinen Brotback Erfahrungen erzählst kommt mir bekannt vor. Auch x- Versuche.... Dein Rezept habe ich jetzt meinem ältesten Sohn geschickt. Er will gerade das Brotbacken probieren.
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