GARE au SEL d'OSEILLE ! (acide oxalique ou oxalates). Podcast #11

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- Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) -
00:19 - Qu’est ce que le sel d’oseille ?
00:40 - D’où proviennent ces acides oxaliques ?
01:23 - À quoi servent ces acides oxaliques chez les plantes ?
02:13 - À quoi sert l’acide oxalique de nos jours ?
02:54 - Maladie où l'organisme fait fabriquer une grande quantité d’acide oxalique ?
03:00 - Effets de cette maladie génétique
05:17 - L’acide oxalique est t-il toxique chez les gens qui n’ont pas cette maladie génétique ?
06:09 - Comment prévenir cet excès d’acide oxalique ?
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Séquoia santé est un projet indépendant, visant à rendre accessibles et pratiques les progrès en médecine et en recherche, sur les thématiques de la longévité, du bien-vieillir, du bien-être, de la forme physique, et de la qualité de vie.
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