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- Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) -
00:34 - Est ce que tu peux nous expliquer de façon simple ce que c’est qu’un sucre complexe?
02:53 - Quelle différence peux tu faire entre sucre rapide et sucre lent?
05:53 - Où trouve-t-on des sucres simples dans la vie de tous les jours?
06:42 - Où est- ce qu’on trouve en revanche des sucres complexes qui soient des sucres lents?
07:46 - Quels sont les autres aliments qui soient des sucres rapides?
09:18 - Y a-t-il une différence fondamentale pour l'organisme entre le fait de manger le sucre sous forme de sucre complexe ou sous forme de sucre simple?
12:38 - Où vont se cacher les sucres dans mon panier?
13:34 - Peux-tu faire une différence entre les lentilles d’un côté, les pâtes et le pain de l’autre?
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Séquoia santé est un projet indépendant, visant à rendre accessibles et pratiques les progrès en médecine et en recherche, sur les thématiques de la longévité, du bien-vieillir, du bien-être, de la forme physique, et de la qualité de vie.
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