Gastgeberverhalten & Service Schulung Restaurant I

[@irene8564]

Herzlichen Dank - Sie sprechen mir aus dem Herzen. Den zweiten Teil hätte ich auch gerne geschaut und an junge Bekannte weitergeleitet.... Wie komme ich zu dem? Gruss aus der Schweiz

[@rainerlagemann_trainer]

Lieben Dank, Irene. Ich hatte nach Erstellung des Videos das Konzept etwas verändert, sodass es keinen expliziten zweiten Teil gibt. Stattdessen immer mal wieder ein paar Nuggets :-) Aboniere gern den Kanal und dann kommen immer wieder ein paar Tipps & Tricks für die Praxis. Beste Grüße in die geschätzte Schweiz. - Rainer

[@beatekuhn4625]

Beide Perspektiven toll betrachtet und anschaulich dargestellt. Geht doch oft im Alltäglichen leicht unter.

[@rainerlagemann_trainer]

Merci.

[@ClaudiaHenzlerHENZLERWORKS]

Top Tipps. Danke. #gastgebermindset

[@miktube853]

kannst du bitte über Bankett Vereinbarung video machen? beispiel mit beispiele wie man verhalten soll? danke

[@rainerlagemann_trainer]

Lieben Dank für Deine Kommentierung und Frage. Mache ich noch. Gib mir etwas Zeit. Und abonniere gern meinen Kanal, falls noch nciht gesehen.

[@streberpanda6820]

Wo würde ich denn den passenden teil 2 finden ?

[@rainerlagemann_trainer]

Ich habe mich kurz darauf entschieden, die Reihenfolge etwas zu ändern, sodass es keinen eigenständigen, abgeschlossenen zweiten Teil gibt, sondern sich die Inhalte auf unterschiedliche Videos verteilen. Bleib gern dran und schau immer wieder rein. Freue mich.

[@catsexual3412]

Wo finde ich teil II?

[@rainerlagemann_trainer]

Oh, hatte verpasst Dir zu antworten. Bitte entschuldige. Ich habe die Aufteilung etwas anders gemacht, sodass es nun nicht mehr den direkten Teil II gibt. ich schreibe Dir nochmal separat mit entsprechendem Link.

[@catsexual3412]

@@rainerlagemann_trainer dank dir

[@kleinemelodie6182]

Oh ja ... das mit der Reservierung kenne ich, empfinde ich als Gast aber ebenso als unschön. Super , dass Sie und das einmal spiegeln. Damit können wir gleich für mehr Wohlbefinden bei unseren Gästen sorgen .

[@kleinemelodie6182]

edit. *uns*

[@rainerlagemann_trainer]

Danke, ja, das ist so eine typische Situation, die man vor allem selbst als Gast kennt.... Und weil viele Gastgeber das vermutlich von klein auf so (als Gast) kennengelernt haben, fragen sie jetzt auch so ihre eigenen Gäste. Das ist für mich so ein schönes Beispiel, wie man mit einer kleinen Veränderung eine große Wirkung erzielen kann.

[@kleinemelodie6182]

Ich hatte zum Glück sehr gute Restaurantleiter die mir das "Bilderbuch" Vorzeige Modell beigebracht haben. Aber es ist immer noch einmal gut , wenn man von Zeit zu Zeit noch einmal daran erinnert wird . Wie Gäste uns wahrnehmen , wenn wir uns so oder so verhalten ( würden) . Oft fällt es einen leichter , sein Verhalten anzupassen. wenn man es selbst nachfühlen und damit auch verstehen kann.