Gastronomie in der Krise - großer Personalmangel | SAT.1-Frühstücksfernsehen

Viele Gastronomen finden keine geeigneten Mitarbeiter mehr. Doch woran liegt das? Früher wurden die Gastronomen mit Bewerbungen überflutet, heute muss man sich über jede Einzelne freuen.
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[@geflasht1]

Es kommen keine Leute mehr, wer hätte das gedacht 😅 Es gibt kaum einen undankbareren Job als Koch oder Kellner in Vollzeit (1300€ netto)

[@WERMSANI]

Naja damals war vom Lohn der Einkaufswagen Randvoll heute ist der Einkaufswagen halb leer könnte am wenig Lohn viel zuviel Fixkosten liegen !!!

[@wormblaster4760]

Wieso muss bzw soll ein Koch Ware schleppen oder abwaschen ? Es ist ein Koch ! Ein Koch kocht so einfach ist es

[@hanswurst-od8dx]

Ich war in der Gastronomie Tätig und bei mein Arbeitgeber sah es so aus: - Die Köche haben weniger verdient als das Servicepersonal, wegen dem Trinkgeld -Arbeiten wenn andere noch schlafen und Überstunden ohne Bezahlung machen ein Familienleben kaum möglich -Bezahlung ist Unterirdisch für diesen Knochenjob, als Koch oder Tellerwäscher Für Unter 3000 Euro Netto, fang Ich nicht mehr an in dieser Branche, außerdem gibt es auch gute Gründe erst gar nicht im Restaurant zu Speisen, lieber ein Döner, da hat man mehr von. Hab erst bis 0:23 geschaut und dessen Job Sie übernimmt, ist ja Buckelarbeit im Extrem Niedrigem Sektor, glaub als Vollzeitstelle kommt man dem Alg2 Satz (Miete/ Gez Befreiung/ Kostenlos Krankenversichert und die Nebenkostenabrechnung wird ja auch übernommen) nicht raus, als ALg2 Bezieher hat man mit hoher Wahrscheinlichkeit mehr raus. Ne Danke, dann lieber Arbeitslos sein, das ist Ehrenvoller als in dieser Branche, manche nicht, aber das liegt daran, das Sie in einer Leiteten Stellung sind oder ihren Sinn in der Arbeit sehen....nicht mit mir....viel SPaß beim suchen...bloß nicht auf die Idee kommen, mal Anständig Löhne zu zahlen, hab mal mein Ex Boss gefragt nach mehr gehalt und er kann es sich nicht Leisten mir 50 Euro mehr zu zahlen.......Er hat minimum 2 Immobielien gehabt im Privatbesitz und ein Hochklassewagen und hat einen hohen Lebenstill gehabt und daraufhin hat er geasgt: wenn das jeder mehr will dann hat kann er es sich nicht mehr Leisten.......also hat er gelogen mit seinem ersten Aussage, wer so seine Leute Behandelt könnte in einer Krise (wie diese hehehe) seine Leute Verlieren (hehehehe). Zurecht, warum sollten die auch zu ihren Chefs halten?

[@skillosoph]

Mic drop.

[@theridingeagt]

Harz4 ist halt besser als arbeiten

[@zahnbuerste]

Häh? Warum?

[@zahnbuerste]

@Dave Goldmann Finde ich geil. Weiter so.

[@lay9r]

@@zahnbuerste Warum? Weil es sich finanziell nicht lohnt dafür zu arbeiten. Kriege heute Hartz 4 aufs Konto und musste nichts dafür machen.

[@zahnbuerste]

@@lay9r Ich auch. Top.

[@petepete66]

Arbeiter san leider nix wert …. Aber jetzt ist Zeit zum nachdenken für die Firmen … wer wen haben will muss zahlen …. 2500 Euro netto und 30 std Woche und Pension auch 2000 netto is ok 🍀🍀🍀✌️😂✌️🍀🍀🍀

[@domenikmannig8665]

Überall ist Personal Mangel

[@RicoJustinBieberFan]

2:14 Der Nick ist aber sehr süß, dann würde ich da aber auch anfangen zu arbeiten!!!

[@Iceman180872]

Ich würde auch keine geimpften bedienen wollen. Plus den ganzen Tag einen Maulkorb tragen. Nicht für solche Leute!

[@marinasu2026]

😭😭😭😭😭