Gastronomie : saucisse de Morteau, topinambours et comté

[@cromo1814]

Enfin quelqu'un qui travaille le topinambour non pas par effet de mode, mais pour lui trouver une place dans la gastronomie sans le transformer totalement et en gardant son goût, j'ai très envie d'essayer.

[@jibe07]

Franchement c'est une belle recette !!!! Merci bien chef !!!

[@metasamsara]

Tres ingenieux pour les lentilles!

[@thomaschirokoff8819]

Bonne idée le lentille soufflé...merci chef

[@jean-luclemonnier2335]

Bravo Chef et bon Appétit...:)

[@TheTacha09]

on peut dormir chez vous?